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文檔簡介
1、 四川特色農產品電子商務發展研究 摘 要:隨著互聯網技術的快速發展,電子商務逐漸成為了一種新興的營銷模式,為各大行業提供了一個嶄新的發展方向。食品行業電子商務的發展極大的推動了食品的流通,為實現食品行業信息化、電子化的發展提供了途徑,是實現食品行業現代化發展的有效手段之一。近幾年,四川旅游業發展趨勢處于上升狀態,隨之也帶動四川特色農產品的發展。關鍵詞:電子商務;特色農產品;發展隨著科學技術和互聯網的發展, 電子商務進入了一個持續快速的發展階段,電子商務吸引著各大行業的商家和用戶上網進行購物和消費。并且, 網絡強大的自動搜索功能和分類技術獲取信
2、息使電子商務市場信息的種類越來越豐富。隨著四川旅游業的不斷發展,四川的特色農產品開始被大眾所熟知。比如四川知名品牌郫縣豆瓣,在全國的各大超市都有出售。電子商務以網上銷售的模式存在,這使得各類產品的銷售渠道擴大,銷往全國各地不受限制。四川特色農產品的銷售也帶動四川經濟的發展,彼此相互促進。一、四川特色農產品類別四川特色農產品相當豐富,本文提出介紹有代表性的五種。(一)峨眉竹葉青,產于四川峨眉,產量少,非常珍貴。(二)閬中張飛牛肉,產于四川閬中,張飛牛肉是近年才興起的民族食品文化品牌。張飛牛肉本身與張飛的形象特點很相似,所以稱為張飛牛肉,也正因此打造了這聞名中外的文化與食品相結合的品牌,這是極具有
3、地方特色的。張飛牛肉是一個獨立且具有文化特色的特產品牌,目前已經成立公司,即四川張飛牛肉有限公司,該公司主要進行牛肉相關的產銷運營業務。而且在成都、北京、重慶都已經有了分公司,全國有11家專賣店,成都占據最多有五家。(三)郫縣豆瓣,產于四川成都郫縣,其屬于中國地理標志產品。(四)成都缽缽雞,起源于四川樂山,但在成都地區有了名氣,發揚光大,被政府列為優質名小吃。(五)保寧醋,產于閬中保寧鎮,以地名命名,是中國四大名醋之一。二、四川特色農產品現狀分析(1)銷售模式現在主要有連鎖專賣店鋪、零售還有網絡銷售模式。峨眉竹葉青、閬中張飛牛肉主要以專賣店的形式銷售,在全國有連鎖店鋪,有自己的品牌文化和形象,
4、在網絡上有官方旗艦店。成都缽缽雞更多的是餐飲零售店,與其熟食特性有關。而保寧醋和郫縣豆瓣屬于生活日用消耗品,以零售為主,在超市、商店都有銷售。(2)銷售現狀四川農產品有著良好的產業優勢和文化地理優勢,峨眉竹葉青和閬中張飛牛肉的銷售發展體現的尤為明顯。峨眉竹葉青和閬中張飛牛肉有獨立的網站門戶和網上商城。四川省峨眉山竹葉青茶葉有限公司,是全國著名的茶葉生產企業,其所屬的網絡商城建設非常完善,產品銷往全國各地還有海外地區。閬中張飛牛肉目前有四川張飛牛肉官方網站,涵蓋了企業文化和各種資訊,而張飛牛肉官方商城主營牛肉產品銷售。(3)電子商務發展近幾年,電子商務發展勢頭迅猛,從交易規模來看,自2009年以
5、來我國電子商務整體保持快速發展的勢頭,2013年底,我國電子商務交易額已突破10萬億元大關,電子商務已進入了規模發展階段。互聯網和電子商務的發展,讓各大行業的銷售模式和經濟發展都有了突破,四川農產品也順應了發展潮流,在電子商務方面展開經濟發展。峨眉竹葉青和閬中張飛牛肉在網絡上都有官方旗艦店,樹立了網絡品牌文化形象。保寧醋也在保寧食品旗艦店主營銷售。憑借著郫縣豆瓣的發展,給郫縣帶來了顯著的經濟和社會效益。特別是實施地理標志保護以后,較之保護前增長了9.5倍。未來可以加大推廣地理標志產品這個品牌形象,制定網絡營銷推廣方案,深入電子商務發展。張飛牛肉在互聯網上有專屬的品牌官網,主要來銷售張飛牛肉相關
6、產品,銷往各地。在淘寶上也有上百家網店銷售四川特產,張飛牛肉占據絕大比重,很多店鋪已經開了6年及以上,還有官方旗艦店。張飛牛肉系列下的一個產品也月銷上千,受到廣大顧客的好評。三、四川特產農產品銷售策略(一)產品市場推廣。四川農產品原本已經有自己的特色形象,如張飛牛肉發展具有文化特色,可以結合張飛的形象特點大力打造四川的民族食品文化品牌。讓文化與食品相結合,這是極具有地方特色的。增加推廣方式,多方面、多角度推廣,加大宣傳力度。利用網站網頁、軟件程序、廣告等各大新聞媒介推廣產品,深入宣傳。在各大傳統節日,策劃特色品牌活動,進行產品促銷宣傳。(二)產品特色規劃。四川特色農產品一定要顯示出其與其他農產
7、品不同之處,進行產品規劃,設計特色的產品。制作具有品牌形象的宣傳海報,和品牌文化相符合的玩偶以及具有鮮明特點的外包裝等。如產品包裝上,峨眉竹葉青可以結合峨眉城市特色,設計專屬峨眉形象的包裝。張飛牛肉,可以制作張飛形象的包裝盒、手提袋以及配送的張飛玩偶,吸引外來游客的注意。(三)市場準確定位。不同的產品有不同的定位,準確且明確的市場定位有助于產品更好的發展。市場定位可以展示一個企業品牌的形象以及文化,吸引著特定的顧客。四川農產品以文化特色吸引了廣大的消費者,市場定位也應與特色文化相匹配,才能讓顧客信賴。比如竹葉青,可以針對高端客戶群體打造高端的品牌形象,提升品牌價值和文化價值。張飛牛肉,從張飛這個人物形象出發,打造文化特色產品,與旅游相結合,讓來四川旅游的人們都能記住這個產品,從而帶來銷量和發展。在如今這個互聯網發展迅速和電子商務交易規模日益增大的環境下, 加快發展特色農產品電子商務對四川旅游業的發展有著非常重要的意義。四川特產農產品電子商務的發展,使分散的零售商家能夠直接的、快速的利用網絡信息指導自己產品的銷售, 實現銷售的現代化發展。從總體來看, 四川特色農產品電子商務在政府的扶持下, 發展趨勢向好。當前, 四川特色農產品電子商務發展過程中, 應不斷優化電子商務產業發展環境, 重點
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