1、圖書館里有五花八門的書圖書館里有五花八門的書為什么你能很快找到你需要的書？為什么你能很快找到你需要的書？超市里有琳瑯滿目的商品，超市里有琳瑯滿目的商品，為什么你能迅速找到你需要的物品？為什么你能迅速找到你需要的物品？分類的作用和意義分類的作用和意義 分類方法的應用可使事物更加分類方法的應用可使事物更加的系統化、條理化，更進一步區分的系統化、條理化，更進一步區分和認識不同事物的相同點和不同點。和認識不同事物的相同點和不同點。 案例案例1：Na2CO3K2CO3K2SO4Na2SO4鈉 鹽鈉 鹽鉀 鹽鉀 鹽硫酸鹽硫酸鹽碳酸鹽碳酸鹽以所含以所含陽離子陽離子不同進不同進行分類行分類以所含以所含陰離子陰

2、離子不同進不同進行分類行分類分類的標準分類的標準 要對事物進行分類，首先要確定一定的標準，標準不要對事物進行分類，首先要確定一定的標準，標準不同，得到的分類結果也不相同。通常因為同，得到的分類結果也不相同。通常因為一種分類一種分類方方法的局限性，我們往往采用多種分類方法。法的局限性，我們往往采用多種分類方法。有關分類標準的問題有關分類標準的問題Na2CO3 鈉 鹽 碳酸鹽Na2CO3交叉分類法交叉分類法：對一種事物以：對一種事物以多種標準多種標準進行分類進行分類 物質所屬類別有交叉部分物質所屬類別有交叉部分Na2CO3K2SO4 鈉 鹽鉀 鹽這是交叉分類么這是交叉分類么?為什么為什么?不是不是

3、含氧酸含氧酸無氧酸無氧酸一元酸一元酸二元酸二元酸用交叉分類法對下列物質進行分類用交叉分類法對下列物質進行分類H2SO4HClHNO3H2CO3 活動探究活動探究1：活動探究活動探究2 某物質經分析，只含一種元素，則此物質某物質經分析，只含一種元素，則此物質( ) A一定是一種單質一定是一種單質 B 一定是純凈物一定是純凈物 C 一定是混和物一定是混和物 D 可能是純凈物，也可能是混和物可能是純凈物，也可能是混和物D氧化物氧化物物質物質純凈物純凈物混合物混合物單質單質化合物化合物酸酸堿堿鹽鹽樹樹狀分類法：狀分類法：對同類事物進行再分類的一種方法對同類事物進行再分類的一種方法 同一層次的物質類別間

4、一般是相互獨立，沒有交叉的。同一層次的物質類別間一般是相互獨立，沒有交叉的。物質的分類物質的分類物質物質純凈物純凈物混合物混合物單質單質化合物化合物金屬金屬非金屬非金屬NaNa、MgMg、AlAlS S、O O2 2、N N2 2氧化物氧化物酸酸堿堿鹽鹽酸性氧化物酸性氧化物堿性氧化物堿性氧化物兩性氧化物兩性氧化物不成鹽氧化物不成鹽氧化物SOSO2 2、COCO2 2、P P2 2O O5 5NaNa2 2O O、CaOCaO、FeFe2 2O O3 3AlAl2 2O O3 3COCO、NONO按酸根分按酸根分含氧酸含氧酸無氧酸無氧酸HNOHNO3 3 、H H2 2SOSO4 4HClHCl

5、按電離出按電離出的的H H+ +數分數分一元酸一元酸二元酸二元酸三元酸三元酸HClHCl HNO3H H2 2SOSO4 4 H2SO3H H3 3POPO4 4按強弱分按強弱分強堿強堿弱堿弱堿NaOHNaOH、Ba(OH)Ba(OH)2 2NHNH3 3H H2 2O O、Fe(OH)Fe(OH)3 3按電離出按電離出的的OHOH- -數分數分一元堿一元堿二元堿二元堿三元堿三元堿NaOHNaOHBa(OH)Ba(OH)2 2Fe(OH)Fe(OH)3 3正鹽正鹽酸式鹽酸式鹽堿式鹽堿式鹽NaNa2 2COCO3 3NaHCONaHCO3 3Cu2(OH)2CO3Al(OH)Al(OH)3 3小

6、小 結：常結：常 用用 的的 簡簡 單單 分分 類類 方方 法法交叉分交叉分類法類法樹狀分樹狀分類法類法特點：物特點：物質類別間質類別間有相交叉有相交叉的部分的部分特點：同特點：同層次中各層次中各類別間相類別間相互獨立互獨立分類角度多樣分類角度多樣分類標準唯一分類標準唯一【思考與交流【思考與交流】氯化鈉溶液是怎么得到的？氯化鈉溶液是怎么得到的？泥水濁液是怎么得到的？泥水濁液是怎么得到的？氯化鈉氯化鈉固體分散在固體分散在水水中形成的混合體系中形成的混合體系泥泥分散在分散在水水中所形成的混合體系中所形成的混合體系1、分散系的概念、分散系的概念把把 所得所得到的體系，叫做分散系。前者屬于到的體系，叫

7、做分散系。前者屬于 ，稱，稱作作 ，后者起，后者起 的作用，稱作的作用，稱作 。其。其實，初中我們學過的溶液就是一種分散系，其中溶質屬實，初中我們學過的溶液就是一種分散系，其中溶質屬于于 ，溶劑屬于，溶劑屬于 。初中我們還學過懸濁液和。初中我們還學過懸濁液和乳濁液，它們也是分散系。例如泥水中的水是乳濁液，它們也是分散系。例如泥水中的水是 ，泥，泥土小顆粒是土小顆粒是 。一種（或多種）物質分散在另一種（或多種）物質中一種（或多種）物質分散在另一種（或多種）物質中被分散的物質被分散的物質分散質分散質容納分散質容納分散質分散劑分散劑分散質分散質分散劑分散劑分散劑分散劑分散質分散質二、分散系及其分類二

8、、分散系及其分類根據分散質或分散劑所處的狀態（氣態、液態、根據分散質或分散劑所處的狀態（氣態、液態、固態），分散系可分為哪幾種？固態），分散系可分為哪幾種？氣氣固固液液固固液液氣氣分散質分散質分散劑分散劑 按照分散質或分散劑的聚集狀態（氣、液、按照分散質或分散劑的聚集狀態（氣、液、固）來分，有固）來分，有9種類型。種類型。空氣空氣泡沫泡沫泡沫泡沫塑料塑料云霧云霧酒精酒精珍珠珍珠煙煙糖水糖水合金合金分散系分散系膠體膠體濁液濁液溶液溶液懸濁液懸濁液乳濁液乳濁液當分散劑是液體時，按分散質粒子大小來分：當分散劑是液體時，按分散質粒子大小來分： 懸濁液懸濁液 :即由不溶性的固體分散在液體中即由不溶性的固

9、體分散在液體中因布朗運動而不很快下沉，所形成的分散因布朗運動而不很快下沉，所形成的分散物系。如墨汁、泥漿等。物系。如墨汁、泥漿等。 乳濁液乳濁液 :由兩種不相溶的液體所組成的分由兩種不相溶的液體所組成的分散系，即一種液體以小液滴的形式分散在散系，即一種液體以小液滴的形式分散在另外一種液體之中形成的混合物叫乳濁液。另外一種液體之中形成的混合物叫乳濁液。如油水混合物就是乳濁液。如油水混合物就是乳濁液。 但但豆漿豆漿,牛奶牛奶不是乳濁液，而是不是乳濁液，而是膠體膠體 膠體膠體定義：分散質粒子直徑介于定義：分散質粒子直徑介于 之間的分散系之間的分散系。1100 nm2、液體分散系的分類（根據、液體分散

10、系的分類（根據分散質粒子大小分散質粒子大小） 穩定性穩定性分散質直徑分散質直徑分散系分散系 100nm1100nm溶液溶液濁液濁液膠體膠體穩定穩定不穩定不穩定1nm1nm=109m? ?（10-9m）（ 10-7m ）（10-9m 10-7m）介穩體系介穩體系介穩定體系：膠體的穩定性介于溶液和濁液之間，在一定介穩定體系：膠體的穩定性介于溶液和濁液之間，在一定 條件下能穩定存在，屬于介穩體系條件下能穩定存在，屬于介穩體系 分散質粒子的大小是膠體區別于溶液、分散質粒子的大小是膠體區別于溶液、濁液的本質特征。濁液的本質特征。 膠體的本質特征：分散質粒子直徑位于膠體的本質特征：分散質粒子直徑位于110

11、0nm的分散系的分散系 科學探究科學探究 1、Fe(OH)3膠體的制備實驗膠體的制備實驗 實驗步驟：實驗步驟：取三個小燒杯，分別加入取三個小燒杯，分別加入25ml蒸餾水、蒸餾水、 25mlCuSO4溶溶液和液和25ml泥水。泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱至將燒杯中的蒸餾水加熱至 ，向，向 中逐滴加入中逐滴加入 FeCl3飽和溶液，繼續煮沸至飽和溶液，繼續煮沸至 ，停止加熱，停止加熱，即制得紅褐色的即制得紅褐色的 。 沸騰沸騰溶液呈紅褐色溶液呈紅褐色Fe(OH)3膠體膠體沸水沸水注意：注意：沸水、逐滴加入飽和沸水、逐滴加入飽和FeCl3溶液溶液注意：注意： 加熱至溶液呈紅褐色后停止加熱（加熱時間不能

12、加熱至溶液呈紅褐色后停止加熱（加熱時間不能過長）過長）注意：注意： 不能用自來水，也不能攪拌不能用自來水，也不能攪拌注意：注意： 不用不用“”，寫膠體，寫膠體 實驗原理實驗原理：FeCl3+3H2O=Fe(OH)3（膠體）（膠體）+3HCl 硫酸銅溶液硫酸銅溶液無光亮的無光亮的“通路通路”有光亮的有光亮的”通路通路“氫氧化鐵膠體氫氧化鐵膠體2、把盛有、把盛有CuSO4溶液和溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于膠體的燒杯置于暗處，分別用激光筆照射杯中的液體，在光束垂暗處，分別用激光筆照射杯中的液體，在光束垂直的方向觀察，記錄實驗現象。直的方向觀察，記錄實驗現象。丁達爾效應丁達爾效應 這條光亮的這條

13、光亮的“通路通路”是由于膠體粒子對是由于膠體粒子對光線散射（光波偏離原來方向而分散傳光線散射（光波偏離原來方向而分散傳播）形成的，叫做播）形成的，叫做丁達爾效應丁達爾效應。粒子小，全透射粒子小，全透射溶液溶液粒子較大，散射粒子較大，散射膠體膠體粒子很大，全反射粒子很大，全反射濁液濁液探究：如何區別溶液與膠體？探究：如何區別溶液與膠體？ 用丁達爾效應用丁達爾效應 利用丁達爾效應是區分膠體與溶液的一種常用利用丁達爾效應是區分膠體與溶液的一種常用物理方法物理方法。丁達爾效應是膠體特有的性質丁達爾效應是膠體特有的性質電影放映時的丁達爾效應電影放映時的丁達爾效應 樹林中的丁達爾效應樹林中的丁達爾效應 總

14、結：總結： 1、膠體分散系與其他分散系的本質區別、膠體分散系與其他分散系的本質區別是是 。 2、膠體分散系與溶液分散系可以通過實驗方法來、膠體分散系與溶液分散系可以通過實驗方法來區別：區別： 膠體分散系具有膠體分散系具有 ，而溶液分散系不具，而溶液分散系不具備該性質。備該性質。3、將膠體和泥水分別進行過濾，觀察并紀錄實驗現象、將膠體和泥水分別進行過濾，觀察并紀錄實驗現象 實驗結論實驗結論Fe(OH)3膠體膠體泥水泥水膠體的分散質能通過濾紙膠體的分散質能通過濾紙泥水的分散質不能通過濾紙泥水的分散質不能通過濾紙丁達爾效應丁達爾效應分散系的粒子大小分散系的粒子大小溶液溶液膠體膠體濁液濁液微粒直徑微粒

15、直徑微粒組成微粒組成特點特點能否通過濾紙能否通過濾紙光照光照實例實例100n m分子或離子分子或離子分子的集合體分子的集合體或高分子或高分子小液滴或固體小液滴或固體小顆粒小顆粒均一、穩定、均一、穩定、透明透明均一、穩定、均一、穩定、透明透明不均一、不穩不均一、不穩定、不透明定、不透明能能 能能 不能不能無光路無光路形成光路形成光路透光性差透光性差蔗糖水、蔗糖水、食鹽水食鹽水蛋白溶液、淀蛋白溶液、淀粉溶液粉溶液石灰乳、油石灰乳、油水混合物水混合物3（三）電泳現象（三）電泳現象電學性質電學性質1.1.概念：概念：在外加電場作用下，膠體粒子在在外加電場作用下，膠體粒子在分散劑里作定向移動的現象，叫做

16、分散劑里作定向移動的現象，叫做電泳電泳。2.2.原因：原因：因為膠體粒子具有相對較大的表因為膠體粒子具有相對較大的表面積，能夠吸附陰離子或陽離子，從而使面積，能夠吸附陰離子或陽離子，從而使自己帶上負電或正電自己帶上負電或正電, ,所以在電場的作用所以在電場的作用下發生了定向移動，即電泳現象。下發生了定向移動，即電泳現象。（四）膠體的聚沉（四）膠體的聚沉1.1.膠體穩定的原因：膠體穩定的原因：是由于同種膠粒帶有是由于同種膠粒帶有相同的電荷，它們相互排斥的緣故。相同的電荷，它們相互排斥的緣故。( (布布朗運動）朗運動）2.2.膠體的聚沉：膠體的聚沉：施加某些條件，使分散質施加某些條件，使分散質粒子

17、聚集成大于粒子聚集成大于100nm100nm的大顆粒而成為沉的大顆粒而成為沉淀。淀。3.3.凝膠：凝膠： 指膠粒與分散劑一起凝聚形成的不指膠粒與分散劑一起凝聚形成的不流動的凍狀物。如：果凍、涼粉、流動的凍狀物。如：果凍、涼粉、豆腐等。豆腐等。知識拓展：知識拓展：膠體的凈化方法膠體的凈化方法滲析法滲析法 將膠體放入半透膜袋里，再將此袋放入水中，將膠體放入半透膜袋里，再將此袋放入水中，膠體膠體粒子不能透過半透膜粒子不能透過半透膜，而，而小小分子，離子可以通過分子，離子可以通過半透膜，半透膜，從而使雜質分子或離子進入水中而除去。從而使雜質分子或離子進入水中而除去。(半透膜如動物腸衣、雞蛋殼膜，羊皮紙

18、、膠棉薄半透膜如動物腸衣、雞蛋殼膜，羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等膜、玻璃紙等)。滲析滲析用于分離膠體和溶液用于分離膠體和溶液內容內容主要應用舉例主要應用舉例性質性質丁達爾效應丁達爾效應一束光通過膠體時產生一條一束光通過膠體時產生一條“通路通路”鑒別溶液和膠體鑒別溶液和膠體布朗運動布朗運動膠粒在膠體中做不停的，無規則運動膠粒在膠體中做不停的，無規則運動 -電泳電泳膠粒在外電場作用下做定向移動膠粒在外電場作用下做定向移動工廠除塵工廠除塵聚沉聚沉方法有加熱，加入酸方法有加熱，加入酸堿堿鹽，加入帶相反鹽，加入帶相反電荷的膠體等電荷的膠體等必要時需破壞膠必要時需破壞膠體體制備制備水解法水解法FeCl3+3

19、H2O=Fe(OH)3（膠體）（膠體）+3HCl - 聚聚 沉沉 方方 法法加熱加熱加速膠粒運動，使之易于結合成大顆粒加速膠粒運動，使之易于結合成大顆粒如制豆腐，工業如制豆腐，工業制肥皂等。解釋制肥皂等。解釋某些自然現象，某些自然現象，如江河入海口形如江河入海口形成沙洲等。成沙洲等。加入電解質加入電解質中和膠粒所帶的電荷，使之結合成大顆中和膠粒所帶的電荷，使之結合成大顆粒粒加入帶相反加入帶相反電荷的膠體電荷的膠體互相中和電性，減小同種電性的相互排互相中和電性，減小同種電性的相互排斥而使之聚集成大顆粒斥而使之聚集成大顆粒提純提純滲析滲析由于膠粒不能通過半透膜，而離子，小由于膠粒不能通過半透膜，而

20、離子，小分子能透過半透膜，用此法提純膠體分子能透過半透膜，用此法提純膠體凈化，精制膠體凈化，精制膠體過濾過濾用以分離膠體與濁液，膠體粒子可以通用以分離膠體與濁液，膠體粒子可以通過濾紙，而濁液粒子不能過濾紙，而濁液粒子不能總結：膠體的性質，制備，聚沉方法，提純總結：膠體的性質，制備，聚沉方法，提純1 溶液、膠體和濁液這三種分散溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區別是系的根本區別是 （）（）A是否為大量分子或離子的是否為大量分子或離子的 集合體集合體B分散質微粒直徑的大小分散質微粒直徑的大小C能否透過濾紙能否透過濾紙D是否均一、穩定、透明是否均一、穩定、透明B2、關于溶液的敘述正確的是、關于溶液的

21、敘述正確的是( )A.所有溶液都是無色的所有溶液都是無色的 B.由分散質和分散劑組成的分散系由分散質和分散劑組成的分散系 一定是溶液一定是溶液C.均一穩定的液體是溶液均一穩定的液體是溶液D.溶液是由溶質和溶劑組成的溶液是由溶質和溶劑組成的D3、下列說法中正確的是（、下列說法中正確的是（ ）A、溶液和膠體的本質區別是當一束光線通過膠體時、溶液和膠體的本質區別是當一束光線通過膠體時 可出現一條光亮的通路，溶液則沒有此種現象可出現一條光亮的通路，溶液則沒有此種現象B、制備、制備Fe(OH)3的方法是將飽和的方法是將飽和FeCl3溶液加熱煮沸溶液加熱煮沸C、NaCl溶于水形成溶液，溶于酒精可形成膠體溶于水形成溶液，溶于酒精可