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文檔簡介

1、七、人工成本控制八、信息、資源共享九、店內雜費十、廣告費十一、工程費用一、交通運輸費二、水電費三、電話費四、商品成本控制五、稅費六、關系維護費一、交通運輸費一、交通運輸費1、如果不是非常急用,能發物流盡量發物流,不要發快遞,特別是大件貨品,價格貴很多。一兩件貨品盡可能自已坐公交車或騎電動車去提貨。2、貨品盡量在一次需到位,不要反復需貨增加成本。同城門店盡可能同時需貨,共同承擔運輸費。3、尋找一家離門店比較近的物流公司減少運輸費。4、出門盡量坐公交避免打的。二、二、水電費水電費 水電費在門店銷售總費用中占到了6%-10%左右,如何控制水電費特別是電費,這對節約門店經營費用意義很大1、在開水龍頭時

2、盡量開小一點,保持水龍頭不要漏水。壞了及時修理,以免造成不必要的浪費。洗抹布水可以用來拖地,拖地水可以用來沖馬桶。2、隨手關燈和電風扇,休息室無人時關燈,晚上下班前因關閉所有電源設備(監控器除外)3、電腦顯示器不用時關閉電源。二、二、水電費水電費4、嚴格按照公司規定開啟賣場照明及招牌燈,賣場背柜燈貨品擺好正式營業才打開,擺貨期間只需開筒燈。根據天氣控制開燈,天晴光線強,頂燈、燈箱、燈帶可以不開,陰天就需要打開。5、熱水器不用時拔掉電源,控制使用熱水。二、二、水電費水電費6、冰箱內冰霜的及時清理可減少冰箱的用電量,空調新風機的風管外壁的清洗、濾網的清洗要勤快,一般性濾網的出風量在全面清洗的當天,

3、風量和舒適度都感覺很好,假如濾網臟了沒及時清潔,出風量感覺不到會造成多開主機來降溫,這樣對主機損害比較大,同時主機運轉時電量也會相應的增加,一般情況下,如果濾網不干凈,電流量會增加10%左右。二、二、水電費水電費7、空調開啟制冷功能后就不要在同時開啟除濕功能,因為比較耗電,除濕的原理與制冷的原理是一樣的。為了節約能源,建議空調的設定溫度為26度。這樣下來一臺三匹的空調每小時會省0.6度電左右。空調早上8:45開啟,晚上9:00關閉,節約電費。三、電話費三、電話費1、打長途前請加17909,資費上要便宜很多。2、培養員工簡要明了的電話溝通表達能力,長話短說,先把要溝通的事情用筆記下,電話中一次性

4、說完,避免多次通話。可以發郵件的盡量發郵件,節約話費。3、不用公司電話撥打私人電話。三、電話費三、電話費4、其他地區撥打廣東地區短號,廣東地區同事應掛掉撥打回去,節約話費。5、針對門店電話消費清單合理制定門店的話費套餐,寬帶可以和電話辦理套餐更優惠四、商品成本控制四、商品成本控制1、拿貨品時盡量輕拿輕放,避免損耗,特別是蟲草、燕窩、長白山參,山參打掃時需要用刷子輕輕打掃,避免根須折斷。2、做好商品質量檢查,如出現質量問題及時采取有效措施,盡量不做報損,進行處理再次銷售,實在無法銷售的,再挑揀出好的后再報損。3、易碎散貨設計漂亮小包裝放罐內,不建議拆開來賣,可減少損耗。四、商品成本控制四、商品成

5、本控制4、門店每月應對滯銷產品進行連帶銷售或獎勵促銷-從而避免商品因質量而造成的損耗。5、每月定期對電子稱進行校對-避免多賣貨或少賣貨。6、在銷售過程中能不打折就不打折,實在要打折也盡量用滯銷產品或贈品替代。7、公司通知調價商品要及時進行調價,避免錯賣價格。四、商品成本控制四、商品成本控制8、門店產品展示不是非常暢銷的產品盡量擺放模型,門店合理安排庫存,庫存量不宜過大,提高產品周轉率。合理掌握門店淡旺季的銷售情況,避免造成貨品積壓過多而帶來的損失。9、在貨品管理上一定要做到先進先出的原則,保證產品的質量。四、商品成本控制四、商品成本控制10、鼓勵顧客貨品外盒和水晶內盒拿到門店進行積分或兌換小禮

6、品(門店可在收銀臺擺放溫馨提示),水晶內盒進行回收再次利用。11、針對斷草和碎燕窩制定銷售激勵方案,解決控制門店斷草碎燕窩的庫存。1、外聯關系維護好,在定稅方面爭取到最優惠。2、賬本數據保管好,以免查賬進行處罰。(討論:手工賬本是否取消改為電子賬本?)3、發票金額一年控制在80萬以內,超過80萬需要辦理增值稅,管理更麻煩。五、稅費五、稅費4、在賣場消費的顧客要求開發票,盡量用其它發票代替。(盡可能收集各類發票,以滿足各種顧客的需要。發票必須妥善保管,不能放在賣場)。發票節約使用,有些顧客先觀察了解他是報銷還是只是心理安全需求,針對不同情況可以用以下幾種方式來溝通:五、稅費五、稅費a、不報銷的,

7、可以以發票用完了改天來拿或送上門為由來延長給發票的時間,有些顧客不需要報銷的就會算了。b、如果顧客需要報銷但不急著要的,叫他留下姓名電話,到其他店開(金額大的)再通知顧客來拿或者送上門。c、顧客不報銷的,可以溝通開張門店小票給他作為購物憑證,然后贈送禮品或者讓利的形式補償,相比發票還是節約了費用。發票稅是3%,我們可以讓利1%甚至更低給顧客,顧客肯定也愿意接受。五、稅費五、稅費 話術:問:您好,您需要發票是要報銷嗎?如果不要報銷,我們可以送給您一份禮物,您說好嗎?問:您好,您是需要一個購物證明吧?這個是底單,是購物證明,我們可以給您蓋個我們門店的公章(千萬別蓋發票章,是會進行處罰的),這就是最

8、有效的證明了。五、稅費五、稅費六、六、關系維護費關系維護費1、關系戶平時要加強聯系,維護好關系,以免出現檢查罰款等,增加不必要的開支。2、平時多了解大客戶的興趣愛好,在生日和一年三節時購買他喜歡的禮物送給他,爭取花最少的錢達到最好的維護效果,另外平時電話、短信的維護比節日送禮品更有價值。七、人工成本控制七、人工成本控制1、人員招聘時要充分考慮員工的穩定性,避免培養好的人員流失,參加公司培訓的員工同樣也要考慮穩定性。2、員工各項技能培訓需要在指定時間內達標,不達標的員工不但工作效率低,增加人工成本,還會帶來安全作業的風險和成本,還因服務不到位增加顧客的流失。應該對員工指定試用時間,在試用期滿進行

9、考核。七、人工成本控制七、人工成本控制3、增加新的人員編制需要考慮是否合理,可以從提高工作效率方面去改進,避免增加太多的人力成本。這里需要根據實際情況進行把控。八、信息、資源共享八、信息、資源共享1、門店與門店之間信息透明化,資源進行有效共享-通過各店之間的絕對額以及占比進行標桿比對,尋找門店之間的差距,進行比較分析,通過交流,對門店物料、耗品進行有效控制.2、需要批量采購物品參照其他地區價格,進行價格對比采購。八、信息、資源共享八、信息、資源共享3、各地同行競爭情況要及時進行分享,同行的價格和促銷活動要及時跟各店共享信息。討論出應對方法。要有敏銳的市場嗅覺,及時掌握市場動態。4、各店案例、培

10、訓方案、好管理方法等都可以進行共享。九、店內雜費九、店內雜費1、平常的時候可以考慮去批發市場購買。同城店都可以一起去。順便辦個會員卡,通常都是有優惠的。貨比三家,選擇最便宜的。2、店內一次性紙杯和紙袋及贈品員工不能去用,脫膠的手提袋可以粘好后再次利用,膠帶不能用來做員工清理工服灰塵的工具。3、節約用紙,用過的復印文件反面做草稿使用。在賣場中我們要愛護好我們每一支筆(注意買筆盡量買可以換筆蕊的,循環再用)九、店內雜費九、店內雜費4、愛護好店內使用物品,減低店面貨物的損耗及維修費。如:輕開關貨柜門、使用店內儀器要按標準流程操作、對店內的電器(空調、風扇、微波爐、電腦音響等)及時擦拭保養、平時注意對

11、貨柜展柜的外漆保養、教會員工正確使用卷閘門。九、店內雜費九、店內雜費5、每天的垃圾,大件的垃圾全部直接扔到街道垃圾桶,每天只允許用兩個垃圾袋。6、打印、復印費尋找一家價位最優惠的復印店合作(因為各門店都在鬧市區,物價會比較高),門店經常需要用到的表格可以由公司統一印刷,節約費用。能用電子檔的盡量用電子檔。十、廣告費十、廣告費1、DM單頁和宣傳海報可以公司統一制作,比如海報在南寧制作費用相對比較高。DM單頁量越大價格要便宜很多。而且統一制作效果好,避免因溝通不到位制作效果出現錯誤,如南昌海報制作。2、利用門店周邊一切可利用的資源制作廣告,例如南寧正在制作的停車牌免費廣告。利用一些雜志刊登免費廣告,例如南寧案例。積極參加公益性活動,進行品牌推廣。十一、工程費用十一、工程

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