1、電子商務(wù)實訓(xùn)調(diào)研報告為了解湖南省名優(yōu)特產(chǎn)的主產(chǎn)地、主要銷售市場、主要生產(chǎn)廠商、主要進口商的情況，對市場整體有一個全面的了 解。能熟練使用網(wǎng)絡(luò)調(diào)研的方法與工具，獲得相應(yīng)的信息。調(diào)研工具：搜索引擎、阿里巴巴、環(huán)球資源、中國商品 交易網(wǎng)等btob出口交易平臺、政府網(wǎng)站、行業(yè)協(xié)會網(wǎng)站、進 出口公司網(wǎng)站;參考安徽特酒公司調(diào)研案例。調(diào)研對象：安化黑茶調(diào)研報告茶，是內(nèi)斂且包容的，既有“采菊東籬下，悠然見南山” 的恬淡閑適，也有“靜試恰如湖上雪，對嘗兼憶刻中人”的優(yōu) 雅情懷。重慶市場調(diào)查公司不管是一個人的小安逸，或者是 三五知己的熱鬧，都可以自這一杯水意蔥蘢里品出一個百味 人生。茶，也是很中國的，著名科技史家

2、李約瑟博士將中國 茶葉作為繼中國四大發(fā)明之后，對人類的第五個重大貢獻。在諸多產(chǎn)茶名地中，湖南益陽安化黑茶是國家注冊認可的三 大縣域品牌茶中，歷史最悠久，文化最豐富的一種。黑茶是六大茶類之一，中國特有的一大茶類。自古以來,安化茶已經(jīng)聞名天下，唐代就有渠江薄片”聞名于世。幾乎自 有文字記載起，茶葉就與中華民族的文明相始終。安化黑茶、 安化松針、云云貴春芽和近年新崛起的安化銀毫等名優(yōu)茶, 也保持了不衰的魅力。anan主產(chǎn)地：湖南是我國最大的黑茶產(chǎn)地，湖南黑茶始產(chǎn)于安化。安化地處北緯25°-30°的茶葉優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶雪峰山 脈、資水沿岸，常年云霧繚繞，是我國獨特的宜茶區(qū)域。對 于益陽安

3、化種植茶葉的有利條件，史料有云：“山崖水畔，不 種自生”。事實上，益陽種茶有上千年的歷史記載，有家家戶 戶種茶、制茶的傳統(tǒng)習(xí)慣。an據(jù)記載，光緒年間安化黑茶產(chǎn)量已達到7000 7500噸。1939年，留學(xué)日本九州大學(xué)的農(nóng)學(xué)士彭先澤先生，在家鄉(xiāng)湖南省安化縣創(chuàng)建了湖南的第一個磚茶廠，湖南省白沙溪茶廠是湖南邊銷茶生產(chǎn)的搖籃。an湖南黑茶原產(chǎn)于安化，最早產(chǎn)于資江邊上的苞芷園，后轉(zhuǎn)至資江沿岸的雅雀坪、黃沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南為集中地，品質(zhì)則以高家溪和馬家溪最為著名。湖南黑茶主要集中在安化生產(chǎn)，最好的黑茶原料數(shù)高馬二溪產(chǎn)茶an葉，此外，益陽、桃江、寧鄉(xiāng)、漢壽、沅江等縣也生產(chǎn)一定數(shù)量湖南黑毛茶經(jīng)

4、殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工序hd而制成。產(chǎn)量：明清時期，安化黑茶產(chǎn)量極大，其產(chǎn)量一度占中國五大產(chǎn)黑茶省總產(chǎn)量的30%左右;益陽還出產(chǎn)“世界茶an王”千兩茶。中國五個黑茶產(chǎn)地省平均產(chǎn)量比例是：湖南40% ,四川20% ,廣西15% ,云南15% ,湖北10%o安化在清朝時，最高年產(chǎn)黑茶18萬擔(dān)，紅茶70萬箱。湖南省70%-80%的茶產(chǎn)在安化。朝廷幾度在龍?zhí)琳v幾千“茶商軍”,拿黑茶去西北換胡馬。明代文學(xué)家湯顯祖在茶馬詩 里感慨：“黑茶一何美？羌馬亦何殊？”這年安化壓制黑茶磚577575片運往西北銷售，后來俗稱邊銷茶。邊銷茶是國家 特殊供應(yīng)商品，是我國西北邊疆少數(shù)民族地區(qū)的生活必需 品。

5、近年來，益陽市委、市政府看到茶產(chǎn)業(yè)的廣闊前景，時任市委書記的蔣作斌提出，要大力發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)，專門成立 了市茶葉工作領(lǐng)導(dǎo)小組、市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會和市茶葉局。要依 托文化、地理、品質(zhì)、工貿(mào)、品牌、交通、人才等方面的優(yōu)an勢，把黑茶產(chǎn)業(yè)打造成年產(chǎn)值過30億元的富民強市大產(chǎn)業(yè),并在提高黑茶科技含量、拓展黑茶營銷市場、發(fā)展黑茶文化、anan加強黑茶質(zhì)量監(jiān)管等方面，制定了一系列行之有效的政策措 施。三）市場銷售量：xx年，我國茶園種植面積達135萬公頃，茶產(chǎn)量93萬噸，均排名世界第一;xx年，全國茶葉出口 總量達38萬噸，岀口額更是歷史性地突破5億美元大關(guān)。據(jù)初步統(tǒng)計，湖南現(xiàn)有茶園面積120萬畝，具有一定規(guī)模

6、的茶葉生產(chǎn)企業(yè)400多家，年產(chǎn)茶葉逾8萬噸。出口茶葉的市 場，也已發(fā)展到54個國家和地區(qū)。在歐盟，湖南有機茶市 場份額達35% ,居全國第一。“國際市場潛力巨大。去年我 們的茶葉遠銷法國、英國、意大利、美國等國，達150萬美元。”湖南茶葉出口一年萬噸，居國內(nèi)出口省份第二。批發(fā)價格：今年以來，受全球經(jīng)濟疲軟的大環(huán)境影響,安化黑茶的價格并沒有明顯上漲，但銷售量卻被進一步放 大。肖鴻介紹？就整個黑茶大類來說，銷售量大約提高了10-15% ,其中安化黑茶的銷量大幅提高了 25%。”目前，被喻為世界茶王的安化“千兩茶”售價約在xx-2800元之間。an一般黑茶在市場上的價格如果說是好的那就較貴，但是批發(fā)

7、書另多也會優(yōu)惠多，起批數(shù)量：高檔茶單價260元/市斤 以上的3市斤起批發(fā)，中高檔茶80-260/市斤的5斤起批發(fā)，中低檔茶80/市斤以下的10斤起批發(fā)。用途：黑茶具有降血壓、降血脂、降血糖、養(yǎng)胃、減肥an等功用，更被譽為“中國絲綢之路上神秘之茶、西北少數(shù)民族 生命之茶：日韓視黑茶為減肥飲品。黑毛茶的加工分為殺青、 揉捻、渥堆、干燥等工藝。其渥堆與干燥工藝是形成黑茶特 有品質(zhì)的關(guān)鍵工藝。渥堆溫濕度的掌握，對有益微生物的參與發(fā)酵非常重要。其部分產(chǎn)品中會出現(xiàn)獨特而神奇的“金花”, 這種名叫冠突散囊菌”的有益菌種，會產(chǎn)生一系列有益于人 體的各類小分子化合物，并使得茶滋味更為甘甜香醇。此外,an由于黑茶

8、還有防止脂肪堆積的作用，故日、韓等國將黑茶當(dāng) 作減肥的首選飲品。主銷國：湖南茶業(yè)在農(nóng)博會上的表現(xiàn)一年勝似一年，湖 南茶業(yè)的發(fā)展也一年強似一年。現(xiàn)如今，湖南茶業(yè)已經(jīng)從這 個舞臺上起飛，飛出湖南，飛出國門，飛向世界。日本，俄 羅斯等 出口商基本情況 安化邊江茶業(yè)有限責(zé)任公司：是一家專業(yè)的黑茶制作加工企業(yè)，以制作加工世界茶王”千兩茶為主。工廠座落在千兩茶發(fā)源地一安化縣江南鎮(zhèn)。這里山清水秀，常年云霧繚繞, 無任何工業(yè)污染，所以出產(chǎn)的黑茶產(chǎn)品品正質(zhì)純。主要產(chǎn)品 還有天尖、黑磚、花磚、茯磚，產(chǎn)品銷售遍及國內(nèi)十幾個省、 市，并已開始籌劃出口日本、韓國及臺灣地區(qū)。湖南省怡清源茶業(yè)有限公司：近幾年來該公司通過農(nóng)

9、博會這的平臺，致力于國內(nèi)國際市場開拓和鞏固，取得了顯著 的成績，市場影響力與日俱增。目前公司已形成了遍布全球 五大洲的世界茶葉營銷網(wǎng)絡(luò)，生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品銷往60多個 國家和地區(qū)。在全國開設(shè)連鎖示范專賣店71家，連鎖專賣店 377家，經(jīng)銷網(wǎng)點8000余個，并在國外開設(shè)專賣店5家， 設(shè)立國外辦事處6個。特別值得一提的是，十年間，公司的 出口業(yè)績快速提升，平均每年保持了 27%的高速增長，穩(wěn)固 占領(lǐng)了全省乃至全國茶葉出口的龍頭地位，在全國創(chuàng)下了三 個第一：出口歐盟市場茶葉量全國第一，出口紅茶量全國第 ,出口有機茶全國第一。湖南省三利進出口有限公司：是由中國土產(chǎn)畜產(chǎn)湖南茶no葉進出口公司改制成立的專業(yè)茶葉公司。現(xiàn)隸屬于中糧集團 中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口總公司，集茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、科 研開發(fā)、茶文化傳播于一體，是湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司技術(shù)力量雄厚，市場開拓能力強，主營產(chǎn)品有黑茶、綠 茶、紅茶、花茶及特種茶，產(chǎn)品遠銷俄羅斯、歐盟、美加、 中東、非洲等國家和地區(qū)。不同等級產(chǎn)品的岀口價格 黑茶分為4個級，高檔茶較細嫩，低檔茶較粗老。一級an茶條索緊卷、圓直，葉質(zhì)較嫩，色澤黑潤。二級茶條索尚緊, 色澤黑褐尚潤。三級茶條索欠緊，呈泥鍬條，色澤純凈呈竹 葉青帶紫油色或柳青色。四級茶葉張寬大粗老，條松扁皺折, 色黃褐。一級茶市場上基本上訂購最少要5餅才可以拿170 元一餅，黑茶二級