1、生豬飼養飼料使用準則前言本標準的附錄 A 和附錄 B 為規范性附錄。本標準由中華人民共和國農業部提出。本標準起草單位：中國農業科學院飼料研究所。本標準起草人：吳子林、秦玉昌、楊祿良。1 范圍本標準規定了生產無公害生豬所需飼料原料、飼料添加劑、添加劑預混合飼料、濃縮飼料、配合飼料 和飼料加工過程的要求、試驗方法、檢驗規則、判定規則、標簽、包裝、貯藏、運輸的規范。本標準適用于生產無公害生豬所需的商品配合飼料、 濃縮飼料、 添加劑預混合飼料和生產無公害生豬 的養殖場自配飼料。2 規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。 凡是注日期的引用文件， 其隨后所有的修 改單 （不包括

2、勘誤的內容 ）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可 使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GBT 6432 飼料中粗蛋白測定方法GBT 6436 飼料中鈣的測定方法GBT 6437 飼料總磷的測定方法亮度法GBT 8381 飼料中黃曲霉素 Bl 的測定GBT 10647 飼料工業通用術語GB 10648 飼料標簽GB 13078 飼料衛生標準GBT 13079 飼料中總砷的測定GBT 13080 飼料中鉛的測定方法GBT 13081 飼料中汞的測定方法GBT 13082 飼料中鎘的測定方法GBT 13083 飼料中氟的測定方法

3、GBT 13084 飼料中氰化物的測定方法GBT 13085 飼料中亞硝酸鹽的測定方法GBT 13086 飼料中游離棉酚的測定方法GBT 13087 飼料中異硫氰酸酯的測定方法GBT 13090 飼料中六六六、滴滴涕的測定GBT 13091 飼料中沙門氏菌的檢驗方法GBT 13092 飼料中霉菌的檢驗方法GBT 13093 飼料中細菌總數的測定方法GBT 13885 飼料中鐵、銅、錳、鋅、鎂的測定方法原子吸收光譜法GBT 14699 1 飼料采樣方法GBT 16764 配合飼料企業衛生規范NY 438 飼料中鹽酸克倫特羅的測定飼料和飼料添加劑管理條例3 術語和定義GBT 10647 中確立的以

4、及下列術語和定義適用于本標準。3 1 飼料 feed經工業化加工、制作的供動物食用的飼料，包括單一飼料、添加劑預混合飼料、濃縮飼料、配合飼料 和精料補充料。 飼料和飼料添加劑管理條例第二條 3 2 飼料添加劑 feedadditive在飼料加工、制作、使用過程中添加的少量或者微量物質，包括營養性添加劑和一般性飼料添加劑。 飼料和飼料添加劑管理條例第二條 3 3 營養性飼料添加劑 nutritivefeedadditive用于補充飼料營養成分的少量或者微量物質， 包括飼料級氨基酸、 維生素、 礦物質微量元素、 酶制劑、 非蛋白氮等。 飼料和飼料添加劑管理條例第三十條34 一般性飼料添加劑 gen

5、eral feedadditive為保證或者改善飼料品質、提高飼料利用率而摻入飼料中的少量或者微量物質。 飼料和飼料添加 劑管理條例第三十條 35 藥物飼料添加劑 medical feedadditive為預防、治療動物疾病而摻人載體或者稀釋劑的獸藥的預混物，包括抗球蟲藥類、驅蟲劑類、抑菌促 生長類等。 飼料和飼料添加劑管理條例第三十條 3 6 飼料原料 feedstuff除飼料添加劑以外的用于生產配合飼料和濃縮飼料的單一飼料成分，包括飼料谷物、 糧食加工副產品、油脂工業副產品、發酵工業副產品、動物性蛋白質飼料、飼用油脂等。4 要求4 1 飼料原料4 11 感官要求：色澤新鮮一致，無發酵、霉變

6、、結塊及異味、異嗅。412 有害物質及微生物允許量應符合 GB 13078的規定。4 13 制藥工業副產品不應作生豬飼料原料。4 2 營養性飼料添加劑和一般性飼料添加劑4 21 感官要求：具有該品種應有的色、嗅、味和組織形態特征，無異味、異嗅。42 2 飼料中使用的營養性飼料添加劑和一般性飼料添加劑應是中華人民共和國農業部公布的允許使用的飼料添加劑品種目錄所規定的品種（見附錄A）和取得試生產產品批準文號的新飼料添加劑品種。423 飼料中使用的飼料添加劑產品應是具有農業部頒發的飼料添加劑生產許可證的正規企業生產 的、具有產品批準文號的產品。4 24 飼料添加劑的使用應遵照飼料標簽所規定的用法和用

7、量。4 3 藥物飼料添加劑4 3 1 藥物飼料添加劑的使用應按照中華人民共和國農業部發布的藥物飼料添加劑使用規范執行。 允許在無公害生豬飼料中使用的藥物飼料添加劑見附錄B。4 32 無公害生豬飼料中不應添加氨苯砷酸、洛克沙胂等砷制劑類藥物飼料添加劑。4 33 使用藥物飼料添加劑應嚴格執行休藥期制度。4 34 生豬飼料中不應直接添加獸藥 +4 35 生豬飼料中不應添加國家嚴禁使用的鹽酸克倫特羅等違禁藥物。4 4配合飼料、濃縮飼料和添加劑預混合飼料4 41 感官要求：色澤一致，無發酵霉變、結塊及異味、異嗅。4 42 產品成分分析保證值應符合標簽中所規定的含量。4 43 生豬配合飼料中有害物質及微生

8、物允許量應符合GBl3078 的規定。444 30kg 體重以下豬的配合飼料中銅的含量應不高于250mgks；30k860kg 體重豬的配合飼料中銅的含量應不高于 150mgkg ；60kS 體重以上豬的配合飼料中銅的含量應不高于25mgkg 。445 濃縮飼料有害物質及微生物允許量和銅的含量按說明書的規定用量，折算成配合飼料中的含 量計，不應超過本標準 442 和 4 43 中的規定。4 46 添加劑預混合飼料中有害物質及微生物允許量見表1。表1 添加劑預混合飼料中有害物質及微生物允許量（按日糧中添加比例 1計算）4 5 飼料加工過程451 飼料企業的工廠設計與設施衛生、工廠衛生管理和生產過

9、程的衛生應符合GBT 16764的要求。4 52 配料4 521 應定期對計量設備進行檢驗和正常維護，以確保其精確性和穩定性，其誤差不應大于規 定范圍。4 522 微量和極微量組分應進行預稀釋，并且應在專門的配料室內進行。4 523 配料室應有專人管理，保持衛生整潔。4 53 混合4 531 混合時間，按設備性能應不少于規定時間。4 532 混合工序投料應按先大量、后小量的原則進行。投入的微量組分應將其稀釋到配料稱最 大稱量的 5以上。4 533 生產含有藥物飼料添加劑的飼料時，應根據藥物類型，先生產藥物含量低的飼料，再依 次生產藥物含量高的飼料。 4534 同一班次應先生產不添加藥物飼料添加

10、劑的飼料，然后生產添加藥物飼料添加劑的飼料。 為防止加入藥物飼料添加劑的飼料產品在生產過程中的交叉污染，在生產不同加入藥物添加劑的飼料產品 時，對所用的生產設備、工具、容器應進行徹底清理。4， 54 留樣4 541 新接受的飼料原料和各個批次生產的飼料產品均應保留樣品。樣品密封后留置專用樣品 室或樣品柜內保存。樣品室和樣品柜應保持陰涼、干燥。采樣方法按GBT 14699 執行。4 542 留樣應設標簽，載明飼料品種、生產日期、批次、生產負責人和采樣人等事項，并建立 檔案由專人負責保管。4543 樣品應保留至該批產品保質期滿后 3 個月。5 檢測方法51 飼料采樣方法：按 GBT 14699 執

11、行。52 鹽酸克倫特羅：按 NY 438 執行。53 粗蛋白質：按 GBT 6432 執行。54 鈣：按 GBT 6436 執行。55 總磷：按 GBT 6437 執行5。555555555555556666黃曲霉素B:按GB7T 8381執行。7 總砷：按 GBT 13079 執行。8 鉛:按 GBT 13080 執行。9 汞:按 GBT 13081 執行。10 鎘:按 GBT 13082 執行。11 氟:按 GBT 13083 執行。12 氰化物:按 GBT 13084 執行。13 亞硝酸鹽:按 GBT 13085 執行。14 游離棉酚:按 GBT 13086 執行。15 異硫氰酸酯:按

12、GBT 13087 執行。16 六六六、滴滴涕:按 GBT 13090 執行。17 沙門氏菌:按 GBT 13091 執行。18 霉菌:按 GBT 13092 執行。19 細菌總數:按 GBT 13093 執行。20 銅:按 GBT 13885 執行。檢驗規則1 感官要求，粗蛋白質、鈣和總磷含量為出廠檢驗項目，其余均為型式檢驗項目。2 在保證產品質量的前提下，生產廠可根據工藝、設備、配方、原料等的變化情況，自行確定出廠檢驗的批量。6 3 試驗測定值的雙試驗相對偏差，按相應標準的規定執行。6 4 檢測與仲裁判定各項指標合格與否時，應考慮允許誤差。7 判定規則衛生指標、限用藥物和違禁藥物等為判定合

13、格指標。如檢驗中有一項指標不符合標準，應重新取樣進 行復驗，復驗結果中有一項不合格即判定為不合格。8 標簽、包裝、貯存和運輸8 1 標簽商品飼料應在包裝物上附有飼料標簽，標簽應符合GBl0648 中的有關規定。8 2 包裝8 21 飼料包裝應完整，無漏洞，無污染和異味。82。2 包裝材料應符合 GBT 16764 的要求。8 23 包裝印刷油墨應無毒，不應向內容物滲漏。8 24 包裝物的重復使用應遵守飼料和飼料添加劑管理條例的有關規定。8 3 貯存831 飼料的貯存應符合 GBT 16764 的要求。8 32 不合格和變質飼料應做無害化處理，不應存放在飼料貯存場所內。8 33 飼料貯存場地不應

14、使用化學滅鼠藥和殺鳥劑。8 4 運輸841 運輸工具應符合 GBT 16764 的要求。8 42 運輸作業應防止污染，保持包裝的完整性。8 43 不應使用運輸畜禽等動物的車輛運輸飼料產品。8 44 飼料運輸工具和裝卸場地應定期清洗和消毒。附 錄 A（ 規范性附錄 ）允許使用的飼料添加劑品種目錄表A. 1類另y飼料添加劑名稱飼料級氨基酸（7種）L-賴氨酸鹽酸鹽，DL-蛋氨酸，DL-羥基蛋氨酸，DL-羥基蛋氨酸鈣，N-羥甲基 蛋氨酸，L-色氨酸，L-蘇氨酸飼料級維生素（26種）B -胡蘿卜素，維生素 A，維生素A乙酸酯，維生素 A棕櫚酸酯，維生素 D3, 維生素E,維生素E乙酸酯，維生素 K3（亞

15、硫酸氫鈉甲萘醌），二甲基嘧啶醇 亞硫酸甲萘醌，維生素B1 （鹽酸硫胺），維生素 B1 （硝酸硫胺），維生素B2（核黃素），維生素 B6,煙酸，煙酰胺，D-泛酸鈣，DL-泛酸鈣，葉酸，維生 素B12 （氰鉆胺），維生素 C （ L-抗壞血酸），L-抗壞血酸鈣，L-抗壞血酸-2- 磷酸酯，D-生物素，氯化膽堿，L-肉堿鹽酸鹽，肌醇飼料級礦物質、微量元素（43種）硫酸鈉，氯化鈉，磷酸二氫鈉，磷酸氫二鈉，磷酸二氫鉀，磷酸氫二鉀，碳酸 鈣，氯化鈣，磷酸氫鈣，磷酸二氫鈣，磷酸三鈣，乳酸鈣，七水硫酸鎂，一水 硫酸鎂，氧化鎂，氯化鎂 ，七水硫酸亞鐵，一水硫酸亞鐵，三水乳酸亞鐵，六 水檸檬酸亞鐵，富馬酸亞鐵，甘

16、氨酸鐵，蛋氨酸鐵，五水硫酸銅，一水硫酸銅， 蛋氨酸銅，七水硫酸鋅，一水硫酸鋅，無水硫酸鋅，氧化鋅，蛋氨酸鋅，一水 硫酸錳，氯化錳，碘化鉀，碘酸鉀，磺酸鈣，六水氯化鉆，一水氯化鉆，亞硒 酸鈉，酵母銅，酵母鐵，酵母錳，酵母硒，吡啶鉻，煙酸鉻，酵母鉻飼料級酶制劑（12類）蛋白酶（黑曲霉，枯草芽抱桿菌），淀粉酶（地衣芽抱桿菌，黑曲霉），支鏈淀粉酶（嗜酸乳桿菌），果膠酶（黑曲霉），脂肪酶，纖維素酶（reesei木霉）；麥芽糖酶（枯草芽抱桿菌），木聚糖酶（in sole ns腐質霉），B -聚葡糖酶（枯草芽抱桿菌，黑曲霉），甘露聚糖酶（緩慢芽抱桿菌）；植酸酶（黑 曲霉，米曲霉），葡萄糖氧化酶（青霉）飼料級

17、微生物添加劑（12種）干酪乳桿菌，植物乳桿菌，糞鏈球菌，乳酸片球菌，枯草芽抱桿菌，納豆芽抱 桿菌，嗜酸乳桿菌，乳鏈球菌，啤酒酵母菌，產朊假絲酵母，沼澤紅假單胞菌抗氧劑（4種）乙氧基喹啉，二丁基羥基甲苯（BHT，丁基羥基茴香醚（BHA，沒食子酸丙酯防腐劑，電解質平衡劑（25種）甲酸，甲酸鈣，甲酸銨，乙酸，雙乙酸鈉，丙酸，丙酸鈣，丙酸鈉，丙酸銨， 丁酸，乳酸，苯甲酸，苯甲酸鈉，山梨酸，山梨酸鈉，山梨酸鉀，富馬酸，檸 檬酸，酒石酸，蘋果酸，磷酸，氫氧化鈉，碳酸氫鈉，氯化鉀，氫氧化銨著色劑（6種）B -阿樸-8'-胡蘿卜素醛，辣椒紅，B -阿樸-8'-胡蘿卜素酸乙酯，蝦青素，B,B -

18、胡蘿卜素-4,4-二酮（斑蝥黃），葉黃素（萬壽菊花提取物）調味劑、香料6種（類）糖精鈉，谷氨酸鈉，5'-肌苷酸二鈉，5'-鳥苷酸二鈉，血根堿，食品用香料均 可作飼料添加劑粘結劑、抗結塊劑和 穩定劑13種（類）a -淀粉，海藻酸鈉，羧甲基纖維素鈉，丙二醇，二氧化硅，硅酸鈣，三氧化 二鋁，蔗糖脂肪酸酯，山梨醇酐脂肪酸酯，甘油脂肪酸酯，硬脂酸鈣，聚氧乙 烯20山梨醇酐單油酸酯，聚丙烯酸樹脂II其他（10種）糖萜素，甘露低聚糖，腸膜蛋白素，果寡糖，乙酰氧肟酸，天然類固醇薩灑皂 角苷（YUCCA，大蒜素，甜菜堿，聚乙烯聚吡咯烷酮（PVPP，葡萄糖山梨醇附錄B（規范性附錄）允許在無公害生豬飼料中使用的藥物飼料添加劑表B. 1名稱含量規格用法與用量（1 000kg飼料中添加量）休藥期天商品名桿菌肽鋅預 混劑10% 或 15%4-40g （4月齡以下），以有效成分計0黃霉素預混劑4%或 8%仔豬10-25g ,生長、肥育豬 5g ,以有 效成分計0富樂旺維吉尼亞霉 素預混劑50%20-50g