1、-作者xxxx-日期xxxx酶_練習題及參考答案【精品文檔】一、單項選擇題（在備選答案中只有一個是正確的）1關于酶的敘述哪項是正確的？A所有的酶都含有輔基或輔酶B只能在體內起催化作用C大多數酶的化學本質是蛋白質D能改變化學反應的平衡點加速反應的進行E都具有立體異構專一性（特異性）2酶原所以沒有活性是因為：A酶蛋白肽鏈合成不完全B活性中心未形成或未暴露C酶原是普通的蛋白質D缺乏輔酶或輔基E是已經變性的蛋白質4關于酶活性中心的敘述，哪項不正確？A酶與底物接觸只限于酶分子上與酶活性密切有關的較小區域B必需基團可位于活性中心之內，也可位于活性中心之外C一般來說，總是多肽鏈的一級結構上相鄰的幾個氨基酸的

2、殘基相對集中，形成酶的活性中心D酶原激活實際上就是完整的活性中心形成的過程E當底物分子與酶分子相接觸時，可引起酶活性中心的構象改變5輔酶NADP+分子中含有哪種B族維生素？A磷酸吡哆醛 B核黃素 C葉酸 D尼克酰胺 E硫胺素6下列關于酶蛋白和輔助因子的敘述，哪一點不正確？A酶蛋白或輔助因子單獨存在時均無催化作用 B一種酶蛋白只與一種輔助因子結合成一種全酶 C一種輔助因子只能與一種酶蛋白結合成一種全酶 D酶蛋白決定結合酶蛋白反應的專一性 E輔助因子直接參加反應8有機磷殺蟲劑對膽堿酯酶的抑制作用屬于：A可逆性抑制作用B競爭性抑制作用C非競爭性抑制作用D反競爭性抑制作用E不可逆性抑制作用9關于pH對

3、酶活性的影響，以下哪項不對？A影響必需基團解離狀態B也能影響底物的解離狀態C酶在一定的pH范圍內發揮最高活性D破壞酶蛋白的一級結構EpH改變能影響酶的Km值10丙二酸對于琥珀酸脫氫酶的影響屬于：A反饋抑制B底物抑制C競爭性抑制D非競爭性抑制E變構調節二、多項選擇題（在備選答案中有二個或二個以上是正確的，錯選或未選全的均不給分）1關于酶的競爭性抑制作用的說法哪些是正確的？A抑制劑結構一般與底物結構相似 BVm不變 C增加底物濃度可減弱抑制劑的影響 D使Km值增大2關于酶的非競爭性抑制作用的說法哪些是正確的？A增加底物濃度能減少抑制劑的影響 BVm降低 C抑制劑結構與底物無相似之處 DKm值不變3

4、酶與一般催化劑的不同點，在于酶具有：A酶可改變反應平衡常數B極高催化效率C對反應環境的高度不穩定D高度專一性4FAD分子組成是：A含有維生素B2 B是一種二核苷酸 C含有GMP組分 D含有ADP組分5下列哪些物質在生物體內可引起對有關相應酶的競爭性抑制作用？A磺胺類藥物 B哇巴音 C5-FU D丙二酸6常見的酶活性中心的必需基團有：A半胱氨酸和胱氨酸的巰基 B組氨酸的咪唑基 C谷氨酸，天冬氨酸的側鏈羧基 D絲氨酸的羥基7酶的專一性可分為：A作用物基團專一性 B相對專一性 C立體異構專一性 D絕對專一性9影響酶促反應的因素有：A溫度，pH值 B作用物濃度 C激動劑 D酶本身的濃度10酶的活性中心是指：A是由必需基團組成的具有一定空間構象的區域 B是指結合底物，并將其轉變成產物的區域 C是變構劑直接作用的區域 D是重金屬鹽沉淀酶的結合區域四、名稱解釋1、酶的活性中心2、酶原的激活3、酶的競爭性抑制作用一、單項選擇題1C 2B 3C 4C 5D 6C 7B 8E 9D 10C二、多項選擇題1ABCD 2BCD 3BCD 4ABD 5ACD 6BCD 7BCD 8D 9ABCD 10AB三、填空題1酶蛋白 輔酶（輔基） 決定酶的促反應的專一性（特異性） 傳遞電子、