1、課前小測(cè)：課前小測(cè)：1、青霉是、青霉是 生物，其菌體是由生物，其菌體是由 構(gòu)成，都是通構(gòu)成，都是通過(guò)產(chǎn)生過(guò)產(chǎn)生 進(jìn)行繁殖。進(jìn)行繁殖。單細(xì)胞真菌是單細(xì)胞真菌是 。多多細(xì)胞細(xì)胞 菌絲菌絲 孢子孢子 酵母菌酵母菌 2、比較細(xì)菌和真菌：、比較細(xì)菌和真菌：種類(lèi)種類(lèi) 大大 小小細(xì)胞核細(xì)胞核營(yíng)養(yǎng)方式營(yíng)養(yǎng)方式細(xì)菌細(xì)菌真菌真菌個(gè)體微小個(gè)體微小無(wú)無(wú)無(wú)成形的細(xì)胞核無(wú)成形的細(xì)胞核（只有（只有DNA）異異 養(yǎng)養(yǎng)分分 裂裂個(gè)體微小、個(gè)體微小、較大較大無(wú)無(wú)有有異異 養(yǎng)養(yǎng)孢子繁殖孢子繁殖預(yù)習(xí)檢測(cè)：預(yù)習(xí)檢測(cè)：1 1、細(xì)菌和真菌在自然界中的作用：、細(xì)菌和真菌在自然界中的作用：（1 1） ；（2 2） ；（3） 。2 2、大多數(shù)細(xì)

2、菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的、大多數(shù)細(xì)菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的 ，它們把有機(jī)，它們把有機(jī)物分解為物分解為 、水和、水和 。如果沒(méi)有細(xì)菌和真菌，。如果沒(méi)有細(xì)菌和真菌，動(dòng)植物的遺體就會(huì)動(dòng)植物的遺體就會(huì) ，動(dòng)植物就會(huì)喪失，動(dòng)植物就會(huì)喪失 。作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)引起動(dòng)植物和人患病引起動(dòng)植物和人患病與動(dòng)植物共生與動(dòng)植物共生分解者分解者二氧化碳二氧化碳無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽堆積如山堆積如山生存空間生存空間預(yù)習(xí)檢測(cè)：預(yù)習(xí)檢測(cè)：1.1.在自然界中的物質(zhì)循環(huán)中，細(xì)菌和真菌能夠把動(dòng)植物在自然界中的物質(zhì)循環(huán)中，細(xì)菌和真菌能夠把動(dòng)植物的遺體分解成的遺體分解成 、 和和 。這些物質(zhì)又被。這些物質(zhì)又被植物吸收和利用

3、，進(jìn)而制造植物吸收和利用，進(jìn)而制造 。2. 2. 大多數(shù)細(xì)菌和真菌是的生活方式是大多數(shù)細(xì)菌和真菌是的生活方式是 養(yǎng)，引起動(dòng)養(yǎng)，引起動(dòng)植物和人患病的是植物和人患病的是 生活，引起動(dòng)植物遺體腐爛的生活，引起動(dòng)植物遺體腐爛的是是 生活，與動(dòng)植物和人共同生活的是生活，與動(dòng)植物和人共同生活的是 生活。生活。3.3.手、足癬是由于手、足癬是由于 （填細(xì)菌或真菌）寄生引起的。（填細(xì)菌或真菌）寄生引起的。地衣是地衣是 與與 共生在一起形成的，共生在一起形成的， 通過(guò)光合通過(guò)光合作用為作用為 提供有機(jī)物，提供有機(jī)物， 為為 提供水和無(wú)機(jī)提供水和無(wú)機(jī)鹽。鹽。4.4.大腸桿菌能為人體提供維生素大腸桿菌能為人體提供維

4、生素 和維生和維生 。人。人體腸道內(nèi)的細(xì)菌，可隨糞便排出體外，幾乎占糞便干重體腸道內(nèi)的細(xì)菌，可隨糞便排出體外，幾乎占糞便干重的的 。二氧化二氧化碳碳水水無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽有機(jī)物有機(jī)物異異寄生寄生腐生腐生共生共生真菌真菌真菌真菌藻類(lèi)藻類(lèi)藻類(lèi)藻類(lèi)真菌真菌真菌真菌藻類(lèi)藻類(lèi)B B1212K K一半一半 想一想，議一議想一想，議一議 ：每到冬天，森林里每到冬天，森林里都鋪滿(mǎn)一層厚厚的都鋪滿(mǎn)一層厚厚的落葉。年復(fù)一年，落葉。年復(fù)一年，森林里的落葉層會(huì)森林里的落葉層會(huì)不會(huì)越積越厚呢？不會(huì)越積越厚呢？不會(huì)，因?yàn)樽匀唤缰械牟粫?huì)，因?yàn)樽匀唤缰械募?xì)菌真菌等會(huì)分解落葉。細(xì)菌真菌等會(huì)分解落葉。想一想腐爛的梨腐爛的梨問(wèn)題問(wèn)題1：

5、枯草桿菌枯草桿菌使梨和香蕉爛，使梨和香蕉爛，它與水果有怎樣的關(guān)系？它與水果有怎樣的關(guān)系？分解水果中有機(jī)物分解水果中有機(jī)物獲得物質(zhì)能量獲得物質(zhì)能量導(dǎo)致腐爛。導(dǎo)致腐爛。一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)1 1、面包發(fā)霉后，其中的有機(jī)物被分解成什么物質(zhì)？面包發(fā)霉后，其中的有機(jī)物被分解成什么物質(zhì)？2 2、細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起什么作用？、細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起什么作用？3 3、細(xì)菌和真菌是怎樣生活的？、細(xì)菌和真菌是怎樣生活的？ 真菌和細(xì)菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用真菌和細(xì)菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用霉菌將面包分解成二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽。霉菌將面包分解成二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽。發(fā)霉的面包發(fā)霉的面包腐

6、生的細(xì)菌和真菌。腐生的細(xì)菌和真菌。二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽。二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽。生物的遺體被誰(shuí)分解了？生物的遺體被誰(shuí)分解了？它們分解后產(chǎn)生了什么物質(zhì)？它們分解后產(chǎn)生了什么物質(zhì)？這些物質(zhì)又能被誰(shuí)吸收和這些物質(zhì)又能被誰(shuí)吸收和利用？利用？被植物吸收利用，進(jìn)而制造被植物吸收利用，進(jìn)而制造有機(jī)物。有機(jī)物。細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用示意圖細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用示意圖一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)：一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)：動(dòng)植物遺體動(dòng)植物遺體細(xì)菌和真菌細(xì)菌和真菌分解分解二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽植物植物被吃被吃動(dòng)物動(dòng)物 可見(jiàn)，細(xì)菌和真菌對(duì)于自然界中可見(jiàn)，細(xì)菌和真菌對(duì)于自然界中二氧化碳二氧

7、化碳等等物質(zhì)的循環(huán)起著重要的作用。物質(zhì)的循環(huán)起著重要的作用。 在自然界的在自然界的物質(zhì)循環(huán)物質(zhì)循環(huán)中，中，細(xì)菌和真菌細(xì)菌和真菌把動(dòng)植物遺把動(dòng)植物遺體分解成體分解成二氧化碳二氧化碳、水水和和無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽，這些物質(zhì)又能被，這些物質(zhì)又能被植物植物吸收吸收和和利用利用，用于制造，用于制造有機(jī)物有機(jī)物。死亡死亡死死亡亡吸吸收收自然界中的物質(zhì)循環(huán)過(guò)程自然界中的物質(zhì)循環(huán)過(guò)程說(shuō)一說(shuō)：說(shuō)一說(shuō)：你能用你自己的語(yǔ)言描述你能用你自己的語(yǔ)言描述圖中的物質(zhì)循環(huán)過(guò)程嗎？圖中的物質(zhì)循環(huán)過(guò)程嗎？問(wèn)題問(wèn)題2：細(xì)菌真菌在物質(zhì)循環(huán)中起什么作用？：細(xì)菌真菌在物質(zhì)循環(huán)中起什么作用？起起分解者作用，分解者作用，把復(fù)雜有機(jī)物變成簡(jiǎn)單無(wú)機(jī)物把

8、復(fù)雜有機(jī)物變成簡(jiǎn)單無(wú)機(jī)物如水、無(wú)機(jī)鹽、二氧化碳。如水、無(wú)機(jī)鹽、二氧化碳。問(wèn)題問(wèn)題3：細(xì)菌和真菌是怎樣生活的？：細(xì)菌和真菌是怎樣生活的？利用利用現(xiàn)成有機(jī)物現(xiàn)成有機(jī)物生活，生活， 以分解以分解已死的已死的或或腐爛的腐爛的動(dòng)植物和其他有動(dòng)植物和其他有機(jī)物來(lái)維持自身正常生機(jī)物來(lái)維持自身正常生 活的一種生活方式。活的一種生活方式。扁桃體炎扁桃體炎丹毒丹毒二、引起動(dòng)植物和人患病：二、引起動(dòng)植物和人患病：電鏡下的鏈球菌電鏡下的鏈球菌1、細(xì)菌細(xì)菌引起人患病：引起人患病：101歲高齡的炭疽菌受害幸存者杜樟林歲高齡的炭疽菌受害幸存者杜樟林肺炎克氏桿菌肺炎克氏桿菌炭疽桿菌炭疽桿菌2、真菌真菌使人患病：使人患病：臂癬

9、臂癬 足癬足癬 手癬手癬、足癬足癬和和甲廯甲廯是由一些是由一些 寄生在人體的寄生在人體的 引起的。引起的。真菌真菌表面表面甲廯（灰指甲）甲廯（灰指甲）棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麥葉銹棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麥葉銹病。玉米瘤黑粉病等都是由病。玉米瘤黑粉病等都是由 _ 引起的，真菌從植物體吸收大量營(yíng)養(yǎng)，引起的，真菌從植物體吸收大量營(yíng)養(yǎng)，使作物嚴(yán)重減產(chǎn)。使作物嚴(yán)重減產(chǎn)。二、引起動(dòng)植物和人患病二、引起動(dòng)植物和人患病扁桃體炎扁桃體炎猩猩 紅紅 熱熱足癬（腳濕氣）足癬（腳濕氣）玉米瘤黑粉病玉米瘤黑粉病小麥葉銹病小麥葉銹病丹毒丹毒扁桃體炎扁桃體炎猩猩 紅紅 熱熱足癬（腳濕氣）足癬（腳濕氣）玉米瘤黑粉病玉米

10、瘤黑粉病小麥葉銹病小麥葉銹病丹毒丹毒致病菌致病菌病例病例細(xì)菌細(xì)菌真菌真菌（鏈球菌）（鏈球菌）二、引起動(dòng)植物和人患病：二、引起動(dòng)植物和人患病：是指一種生物是指一種生物長(zhǎng)期或暫時(shí)生活長(zhǎng)期或暫時(shí)生活在另一種在另一種生物的體內(nèi)或體表，生物的體內(nèi)或體表，吸取吸取后者的營(yíng)養(yǎng)物后者的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)維持生活的一種生活方式。質(zhì)來(lái)維持生活的一種生活方式。1、細(xì)菌引起人患病、細(xì)菌引起人患病2、真菌使人患病、真菌使人患病3、真菌使許多植物患病、真菌使許多植物患病細(xì)菌和真菌的生活方式是？細(xì)菌和真菌的生活方式是？寄生寄生營(yíng)寄生生活的生物叫營(yíng)寄生生活的生物叫寄生物寄生物；被侵害的；被侵害的生物叫做生物叫做寄主寄主，也叫，也叫宿

11、主宿主。三、與動(dòng)植物共生三、與動(dòng)植物共生地衣地衣 地衣是地衣是 和和 共生。共生。 真菌真菌藻類(lèi)藻類(lèi)地衣地衣真菌真菌地衣的橫切面地衣的橫切面藻類(lèi)藻類(lèi) 地衣是地衣是_和和_共生在一起而形成的，共生在一起而形成的，藻類(lèi)通過(guò)光合作用為真菌提供藻類(lèi)通過(guò)光合作用為真菌提供_ _ ；真菌可；真菌可以供給藻類(lèi)以供給藻類(lèi)_。 豆科植物的根瘤豆科植物的根瘤花生花生豆科植物的根瘤是豆科植物的根瘤是 和和 共生。共生。 根瘤菌根瘤菌豆科植物的根豆科植物的根 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中通常通過(guò)種植豆科植物提高土壤的肥力在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中通常通過(guò)種植豆科植物提高土壤的肥力,從而提高農(nóng)作物從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量的產(chǎn)量,原因是原因是 。根瘤菌將

12、空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮物質(zhì)根瘤菌將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮物質(zhì)其他共生的例子：其他共生的例子： 反芻動(dòng)物以及反芻動(dòng)物以及人體人體和它們和它們胃腸內(nèi)里的一些細(xì)菌胃腸內(nèi)里的一些細(xì)菌25草食動(dòng)物草食動(dòng)物細(xì)菌細(xì)菌生存場(chǎng)所和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)生存場(chǎng)所和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解纖維素分解纖維素請(qǐng)你探討請(qǐng)你探討：25人人細(xì)菌細(xì)菌(如大腸桿菌等如大腸桿菌等)生存場(chǎng)所和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)生存場(chǎng)所和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如果過(guò)多服用抗生素，會(huì)對(duì)腸道內(nèi)正如果過(guò)多服用抗生素，會(huì)對(duì)腸道內(nèi)正常菌群產(chǎn)生什么影響？常菌群產(chǎn)生什么影響？抗生素可以殺滅病原微生物，但同時(shí)抗生素可以殺滅病原微生物，但同時(shí)也會(huì)使腸道內(nèi)的有益菌群無(wú)法生存而也會(huì)使腸道內(nèi)的有益菌群無(wú)

13、法生存而出現(xiàn)失衡，從而引發(fā)腹瀉、便秘等。出現(xiàn)失衡，從而引發(fā)腹瀉、便秘等。三、與動(dòng)植物共生三、與動(dòng)植物共生共生共生：是指兩種生物相互依賴(lài)共同生活在一起的一是指兩種生物相互依賴(lài)共同生活在一起的一種生活方式。按照雙方的利害關(guān)系，分為三類(lèi)。種生活方式。按照雙方的利害關(guān)系，分為三類(lèi)。一是偏利共生偏利共生關(guān)系，又稱(chēng)共棲。（如喜光的喬本植物為耐陰的灌木提供遮蔭條件）二是原始協(xié)作原始協(xié)作關(guān)系，又稱(chēng)互惠。（如海葵寄居蟹）三是互利共生互利共生關(guān)系，又稱(chēng)專(zhuān)性共生。（如豆科植物和根瘤菌）根瘤菌豆科植物含氮無(wú)機(jī)鹽有機(jī)物真菌藻類(lèi)植物有機(jī)物水和無(wú)機(jī)鹽細(xì)菌牛、羊有機(jī)物分解纖維素細(xì)菌人有機(jī)物合成維生素小結(jié)小結(jié)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，人們

14、常常通過(guò)種植豆科植在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，人們常常通過(guò)種植豆科植物提高土壤的肥力，從而提高農(nóng)作物產(chǎn)量物提高土壤的肥力，從而提高農(nóng)作物產(chǎn)量.這是為什么這是為什么.因?yàn)楦鼍晒潭諝庵械雇寥酪驗(yàn)楦鼍晒潭諝庵械雇寥乐械牡氐暮吭龈咧械牡氐暮吭龈? .而氮元素又能而氮元素又能促進(jìn)植物生長(zhǎng)促進(jìn)植物生長(zhǎng). .因此，可通過(guò)豆科植物因此，可通過(guò)豆科植物提高土壤的肥力，從而提高農(nóng)作物產(chǎn)提高土壤的肥力，從而提高農(nóng)作物產(chǎn)量量. .拓展練習(xí)拓展練習(xí)技能訓(xùn)練：技能訓(xùn)練：方案方案1：方案方案2：方案方案3：甲組：甲組：乙組：乙組：沒(méi)經(jīng)滅菌，放在無(wú)菌條件沒(méi)經(jīng)滅菌，放在無(wú)菌條件自然條件自然條件滅菌后滅菌后，放

15、在無(wú)菌條件，放在無(wú)菌條件自然條件自然條件滅菌后滅菌后，放在無(wú)菌條件，放在無(wú)菌條件滅菌后滅菌后，接種細(xì)菌，接種細(xì)菌,放在無(wú)菌條件放在無(wú)菌條件1、甲乙兩組為什么要用相同的樹(shù)葉？、甲乙兩組為什么要用相同的樹(shù)葉？2、為什么要使樹(shù)葉保持潮濕？、為什么要使樹(shù)葉保持潮濕？3、逐一分析這三種方案，找出每個(gè)方案的實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組？、逐一分析這三種方案，找出每個(gè)方案的實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組？4、哪個(gè)方案更能說(shuō)明問(wèn)題？為什么？、哪個(gè)方案更能說(shuō)明問(wèn)題？為什么？變量是有無(wú)細(xì)菌，其他條件相同。變量是有無(wú)細(xì)菌，其他條件相同。細(xì)菌真菌的生活在潮濕的環(huán)境中，需要水分。細(xì)菌真菌的生活在潮濕的環(huán)境中，需要水分。甲組對(duì)照組，乙組實(shí)驗(yàn)組。甲組對(duì)

16、照組，乙組實(shí)驗(yàn)組。方案方案3第四節(jié)第四節(jié) 細(xì)菌和真菌在自然界中的作用細(xì)菌和真菌在自然界中的作用二、引起動(dòng)植物和人患病（二、引起動(dòng)植物和人患病（ ）一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)（一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)（ ）三、與動(dòng)物、植物、人三、與動(dòng)物、植物、人 共生共生異養(yǎng)異養(yǎng)腐生腐生寄生寄生一、細(xì)菌和真菌在自然界中的作用一、細(xì)菌和真菌在自然界中的作用 腐生：腐生：靠分解動(dòng)植物的尸體，從中獲得有靠分解動(dòng)植物的尸體，從中獲得有機(jī)物來(lái)維持生活的營(yíng)養(yǎng)方式。機(jī)物來(lái)維持生活的營(yíng)養(yǎng)方式。 寄生寄生：從活的動(dòng)植物或人體吸收有機(jī)物，：從活的動(dòng)植物或人體吸收有機(jī)物，來(lái)維持生活的營(yíng)養(yǎng)方式。來(lái)維持生活的營(yíng)養(yǎng)方式。 共生共生：兩種

17、生物生活在一起，互相依賴(lài)，：兩種生物生活在一起，互相依賴(lài)，彼此有利，一旦分開(kāi)，兩者都要受到影響，彼此有利，一旦分開(kāi)，兩者都要受到影響，甚至死亡的現(xiàn)象。甚至死亡的現(xiàn)象。二、概二、概 念念【科學(xué)科學(xué)- -技術(shù)技術(shù)- -社會(huì)社會(huì)】以菌治蟲(chóng)以菌治蟲(chóng)閱讀教材閱讀教材8383頁(yè)頁(yè)白僵菌的菌絲從害蟲(chóng)體內(nèi)鉆出白僵菌的菌絲從害蟲(chóng)體內(nèi)鉆出【討論討論】1. 1.蘇云金蘇云金是人名還是地名？是人名還是地名？ 地名，德國(guó)的。地名，德國(guó)的。2. 2.蘇云金桿菌蘇云金桿菌是一種具有什么樣生活特性的細(xì)菌？是一種具有什么樣生活特性的細(xì)菌？ 寄生在昆蟲(chóng)體內(nèi)，引起昆蟲(chóng)死亡，對(duì)昆蟲(chóng)具有很強(qiáng)的寄生在昆蟲(chóng)體內(nèi)，引起昆蟲(chóng)死亡，對(duì)昆蟲(chóng)具有很

18、強(qiáng)的殺傷力。殺傷力。3. 3.白僵菌白僵菌是細(xì)菌還是真菌？是細(xì)菌還是真菌？ 是是真菌真菌4. 4.昆蟲(chóng)被白僵菌感染后有什么影響？昆蟲(chóng)被白僵菌感染后有什么影響？ 昆蟲(chóng)被白僵菌感染三天左右就會(huì)死亡。昆蟲(chóng)被白僵菌感染三天左右就會(huì)死亡。5. 5.你覺(jué)得以菌治蟲(chóng)方法好嗎？為什么？你覺(jué)得以菌治蟲(chóng)方法好嗎？為什么？ 好！殺蟲(chóng)快，效果明顯；減少了農(nóng)藥的使用，好！殺蟲(chóng)快，效果明顯；減少了農(nóng)藥的使用，減輕了對(duì)環(huán)境的污染減輕了對(duì)環(huán)境的污染。鞏固練習(xí)鞏固練習(xí)一、選擇題一、選擇題1、 細(xì)菌和真菌在自然界中的作用是（細(xì)菌和真菌在自然界中的作用是（ ） A.它們作為分解者參與生物圈的物質(zhì)循環(huán)它們作為分解者參與生物圈的物質(zhì)循環(huán) B.它們可以和動(dòng)植物共生它們可以和動(dòng)植物共生 C.它們可以引起動(dòng)植物和人類(lèi)患病它們可以引起動(dòng)植物和人類(lèi)患病 D.以上作用均有以上作用均有2、能夠使梨和香蕉腐爛的細(xì)菌是（、能夠使梨和香蕉腐爛的細(xì)菌是（ ）A、鏈球菌、鏈球菌 B、枯草桿菌、枯草桿菌 C、根瘤菌、根瘤菌 D、真菌、真菌DB3、大部分的細(xì)菌和真菌屬異養(yǎng)生物，其