1、專題訓(xùn)練 化學(xué)與生活一 單項(xiàng)選擇題1.某同學(xué)在畢業(yè)體檢時(shí)，檢查出蛋白質(zhì)攝入量不足。假如你是一名醫(yī)生，你會(huì)建議他在平時(shí)的飲食中應(yīng)該多吃的食物是( ) a蔬菜 b米飯 c瘦肉 d海帶2.化妝品中含有一種能起到保濕作用的物質(zhì)丙三醇（俗名：甘油，化學(xué)式：c3h8o3）。下列關(guān)于甘油的說(shuō)法正確的是( )a甘油分子中含有14個(gè)原子 b甘油的相對(duì)分子質(zhì)量為92gc甘油中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為3：8：3 d甘油屬于有機(jī)物3.在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中，我們知道了許多健康常識(shí)，下面四種做法中有益于人體健康的是( )       a健康人應(yīng)多吸純氧  b長(zhǎng)期飲用

2、硬水補(bǔ)鈣     c食用新鮮蔬菜   d吸煙提神4.日常生活中有很多問題都涉及化學(xué)知識(shí)，下列說(shuō)法中不正確的是( )a煤氣中毒是指一氧化碳中毒 b棉花、塑料屬于合成有機(jī)高分子材料 c水是人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素之一 d加碘食鹽包裝袋上的“含碘量”中的碘是指碘元素5.下列物質(zhì)不是天然纖維的是( ) a羊毛 b棉花 c蠶絲 d尼龍6. 食品安全無(wú)小事。下列做法符合食品安全要求的是 （ ） a用亞硝酸鈉來(lái)烹飪食品 b用霉變花生壓榨食用油c在豬飼料中添加瘦肉精 d用小蘇打作焙制糕點(diǎn)發(fā)酵粉7. 歸納是一種重要的學(xué)習(xí)方法，下面是小紅同學(xué)對(duì)一些知識(shí)歸納的情況，其中

3、正確的是 （ ）a.現(xiàn)象與解釋：熱脹冷縮分子大小改變 b.家庭衛(wèi)生與相關(guān)原理：水中加入洗潔精去油污溶解油污c.實(shí)驗(yàn)操作與安全：稀釋濃硫酸把水倒入濃硫酸里 d.環(huán)境問題與相關(guān)物質(zhì)：溫室效應(yīng) co28. 食品安全無(wú)小事。下列做法符合食品安全的是( )a、在生豬飼料中添加瘦肉精 b、在食用豬血中添加甲醛溶液c、在焙制面包時(shí)添加小蘇打 d、在玉米饅頭中添加合成色素檸檬黃9.下列物質(zhì)主要是為人類生命活動(dòng)提供能量的是( )a. 無(wú)機(jī)鹽 b. 糖類 c. 水 d. 維生素10下列物質(zhì)是食品中的營(yíng)養(yǎng)素，其中雖不能為人體提供能量但對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病起重大作用的是( ) a蛋白質(zhì) b維生素 c糖類 d油

4、脂11央視最近播出的舌尖上的中國(guó)主要介紹“飲食健康”，下列做法正確的是( ) a用魚粉、明膠合成魚翅 b白酒中加入超量塑化劑使口感更好 c在雞湯中放入食鹽調(diào)味 d雞飼料中添加各種抗生素使雞速成12 張聰同學(xué)的午餐如下，其中富含蛋白質(zhì)的食品是 （）a.大米飯 b.魚香肉絲 c.炒白菜 d.酸菜粉絲湯13 下列家庭小實(shí)驗(yàn)不能成功的是（）a用食鹽水除水垢 b用加熱的方法給聚乙烯塑料袋封口c用鉛筆芯代替石墨試驗(yàn)導(dǎo)電性 d利用洗潔精的乳化作用清洗餐具上的油污14下列材料屬于有機(jī)合成材料的是（）a.鋁合金 b.銅錢 c.雨衣 d.不銹鋼15鑒別羊毛和合成纖維，最簡(jiǎn)便有效的方法是（ ） a看顏色 b聞氣味

5、c用手摸 d用火燒并聞產(chǎn)生的氣味16化學(xué)與人類的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)。下列說(shuō)法不正確的是( ) a可以通過灼燒的方法鑒別錦綸和蠶絲 b鈣和鐵都是人體必需的微量元素 c人體缺乏維生素a會(huì)引起夜盲癥 d喝下汽水后常會(huì)打嗝，說(shuō)明氣體的溶解度隨溫度的升高而減小17化學(xué)與生活、社會(huì)密切相關(guān)。下列說(shuō)法不正確的是（ ） a適當(dāng)攝入水果蔬菜和富含蛋白質(zhì)的肉類，有利于增強(qiáng)體質(zhì) b富含淀粉的食物可以用碘水或碘酒來(lái)檢驗(yàn) c食用甲醛浸泡的海產(chǎn)品，可提高人體免疫力 d利用硝酸銨溶于水吸熱的原理，自制冰袋給發(fā)燒病人降溫18下列與化學(xué)生活有關(guān)的化學(xué)知識(shí)，不正確的是（ ）a.純水不含任何化學(xué)物質(zhì) b.大量施用化肥造成水體污染c

6、.熟石灰可改良酸性土壤 d.灼燒聞氣味區(qū)分蠶絲和棉紗19下列敘述正確的是（ ） a純堿、燒堿都屬于堿 b棉花、羊毛都屬于天然有機(jī)高分子材料 c化學(xué)反應(yīng)中一定放出熱量 d含有碳元素的化合物一定是有機(jī)化合物20工業(yè)上用甲和乙反應(yīng)制備燃料丙。根據(jù)下列微觀示意圖得出的結(jié)論中，正確的是（ ）a甲的化學(xué)式為ch2 b反應(yīng)中甲、乙、丙的分子個(gè)數(shù)比為211c甲、乙、丙都是有機(jī)物 d丙中c、h、o元素的質(zhì)量比123821下列說(shuō)法正確的事（ ）a葡萄糖、纖維素都是有機(jī)高分子化合物 b淀粉與碘作用呈藍(lán)色c常溫下油脂都呈固態(tài) d青菜、黃瓜中含大量的蛋白質(zhì)22科學(xué)飲食是健康的保證，下列說(shuō)法正確的是 ( ) 維生素和無(wú)機(jī)

7、鹽都是人體必須的營(yíng)養(yǎng)素 豆腐是富含蛋白質(zhì)的食品 鋅、硒等元素是人體必須的微量元素，應(yīng)大量服用含有這些元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑 骨頭湯中含有鈣元素，青少年應(yīng)經(jīng)常食用以防患佝僂病 為預(yù)防甲狀腺腫大，在食鹽中添加大量的碘元素a.(1)(2)(4) b.(2)(4)(5) c. (1)(3)(4) d. (1)(2)(4)(5)二 填空題23 從下列物質(zhì)中選擇填空：氫氣食鹽濃硫酸氨水氮?dú)狻＃ㄌ钚蛱?hào)）（1）可用做干燥劑的是_ _；（2）可用做燈泡填充氣的是_；（3）可用做調(diào)味品的是_；（4）可用做化學(xué)肥料的是_；（5）可用做清潔燃料的是_。24提高居民生活品質(zhì)，要大力推進(jìn)生態(tài)文明、建設(shè)美麗中國(guó)。(1) 林業(yè)發(fā)展在

8、生態(tài)建設(shè)中具有首要地位。植樹造林，可以產(chǎn)生大量的 ，它在空氣中的體積百分含量約為 。（2）建設(shè)美麗中國(guó)應(yīng)當(dāng)節(jié)約資源。我國(guó)鐵礦石資源短缺。其中赤鐵礦的主要成分是 （寫化學(xué)式）。（3）環(huán)境保護(hù)是生態(tài)文明建設(shè)的根本措施。氫能是開發(fā)的重點(diǎn)，寫出氫氣燃燒的化學(xué)方程式 ，該反應(yīng)屬于 反應(yīng)（填基本反應(yīng)類型）。22化學(xué)與生活息息相關(guān)。（1）水果中所富含的主要營(yíng)養(yǎng)素是 和水。（2）空氣是由多種氣體組成，它屬于 （選填“混合物”或“純凈物”），植物的光合作用是空氣中 的主要來(lái)源。（3）合金具有良好的物理、化學(xué)性能，下列物質(zhì)不屬于合金的是 （選填序號(hào)） a.黃銅 b.不銹鋼 c.鐵礦石（4）鍋里的油一旦著火，可用鍋

9、蓋蓋滅，其原理是 ；（5）煤、 、天然氣稱為化石燃料，天然氣的主要成分為甲烷。甲烷在空氣中燃燒的化學(xué)方程式為 。化石燃料燃燒會(huì)加劇溫室效應(yīng)。請(qǐng)寫出符合“低碳生活”理念的做法 。（舉一例）（6）稀土元素銪是激光及原子能應(yīng)用的重要材料。已知三氯化銪的化學(xué)式為eucl3，則氧化銪的化學(xué)式為 。（7）戶外探險(xiǎn)缺少飲用水時(shí)，可將渾濁的河水用簡(jiǎn)易凈水器進(jìn)行凈化，其中加入的活性炭是利用它的 性。活性炭的化學(xué)式為 ，該過程屬于 （物理，化學(xué) ）變化。25 請(qǐng)結(jié)合圖示回答下列問題：(1)運(yùn)動(dòng)服衣料成份中屬于有機(jī)合成材料的是 。(2)運(yùn)動(dòng)后被汗水浸濕的衣服晾干，常出現(xiàn)白斑的原因是 。(3)為促進(jìn)骨骼強(qiáng)健，應(yīng)補(bǔ)充適

10、量的 元素。26 從c、h、o、n、s這5種元素中選擇恰當(dāng)?shù)脑兀秒x子符號(hào)或化學(xué)式填空（答案有多種的只需要寫出一種即可）。空氣中含量第二的單質(zhì)2個(gè)硫酸根離子相對(duì)分子質(zhì)量最小的氧化物由四種元素組成的氮肥27當(dāng)前我市部分中學(xué)推行“陽(yáng)光食堂”工程。下表為某校食堂某天午餐部分食譜（4分）主食葷菜素菜米飯紅燒牛肉炒胡蘿卜、炒黃瓜（1）食譜中富含蛋白質(zhì)的是 ，富含維生素的是 （填上表中的一種主食或菜名）。（2）食堂常使用鐵強(qiáng)化醬油，醬油中加鐵強(qiáng)化劑是為了阻止 。（3）食堂嚴(yán)禁使用霉變食材，霉變的大米 （填序號(hào)）。a可以食用 b煮熟后可以食用 c絕對(duì)不能食用三 根據(jù)下列情境回答有關(guān)問題。28.營(yíng)養(yǎng)專家向考

11、生特別推薦的一份早餐食譜：一杯酸牛奶，一個(gè)雞蛋，適量的饅頭、面條和蔬菜、水果等。其中含有的營(yíng)養(yǎng)素有油脂、糖類、水、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和 。29.某興趣小組為驗(yàn)證魚骨的成分，把魚骨放在酒精燈上充分煅燒，得到白色固體，冷卻后研成粉末，再向白色粉末中加入足量稀鹽酸，有能使澄清石灰水變渾濁的氣體生成。請(qǐng)回答：（1）魚骨中被燒掉的物質(zhì)是               。（填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”）（2）已知?jiǎng)游锏墓趋乐泻衏a2+，則魚骨中至少含有的物質(zhì)是       &#