1、固始土雞養殖創業計劃書班級：動科101 項目策劃人：李頓 陳雙釗 指導老師：魏剛才摘 要隨著中國經濟飛速發展，人民的生活水平不斷提高，今天的中國正在向全世界展示她的新內涵，由此人們的健康意識也隨著生活水平的不斷提高而改變。誰不希望吃綠色食品吃出健康呢？可是農藥化肥的普遍使用，飼料添加劑的大量使用，使原本綠色天然健康的農產品在不知不覺中殘留了農藥，失去了原有的營養物質，降低了其價值，無形之中對人們的身體健康造成了潛在的危害。因此能吃到真正的綠色食品、健康食品、原生態食品，是每個消費者的夢想和追求，也是他們的殷切期望。同時，政府對農村產業的發展給予大力的政策和資金的支持。為此我們固始雞養殖基地為關

2、注消費者的食品安全，體貼健康之需，在新野歪子鎮大力發展固始雞生態養殖業。并計劃在兩年內滿足本區（縣）內的消費需求，五年內占領本市的固始雞銷售市場。目 錄一、項目概況 4（一）項目名稱4（二）項目地點4二、項目可行性分析5三、項目安排 6（一）選址 6 （二）貨源 7（三）前期準備 7四、實施 7五、項目發展前景 9六、項目預算 9（一）成本 9 （二）收入、毛利 9（三）資金籌備 10 七、風險分析 10八、總結 12一 項目概況（一） 項目名稱： 固始雞“公司+農戶”型養殖（二） 項目地點： 河南省南陽市新野縣歪子鎮我們項目組的三個成員經過半年的市場調查和分析，發現固始雞有耐粗飼，抗病力強，

3、適宜野外放牧散養；肉質細嫩，肉味鮮美，湯汁醇厚，營養豐富，具有較強的滋補功效；母雞產蛋較多，蛋大，蛋清較稠，蛋黃色深，蛋殼厚，耐貯運等優點。尤其是在三高集團推動下，市場一直看好，特別是近幾年土雞俏然興起，固始雞更是備受歡迎。市場帶動了生產，全國各地到固始雞原種場考察、洽談、訂貨的客戶絡繹不絕。固始雞父母代、商品代種蛋、種苗暢銷全國26個省、市、區。隨著國民經濟的發展和人民生活水平不斷提高，人們對雞產品的消費需求優質化、風味化、安全化，固始雞這一優質產品（肉蛋）在消費市場需求量呈逐年成倍遞增趨勢，大有供不應求現象，因此，發展固始雞養殖生產具有廣闊的前景和較好效益。我們家鄉氣候環境剛好符合固始雞的

4、生存條件，所以我們決定在家鄉先發展一個中小規模的固始雞養殖基地。憑借自己掌握的專業知識，利用雛雞培育技術和病疫防護技術，購買雛雞苗進行養殖，到雛雞半大好養成活率高時銷售一部分給農戶養殖，向農民免費提供養殖技術，并與農戶簽訂成雞回收合同，幫助農戶銷售，自己養殖一部分，待到成雞出欄時回收農戶散養的部分再出成批規模出售。采用基地放養和農戶分散放養的形式，以自覓食物為主，喂以少量的五谷雜糧為輔。 二 項目可行性分析（一）市場分析1、需求分析隨著社會進步和人民生活水平的提高，人民的生活水準產生了不斷的變化，特別是食物方面，追求無公害、土味、野味。我們固始雞雞生態養殖正迎合了人們的消費需求。我們打算利用優

5、質的雞苗，在環境優美、草類勝多無污染的大自然中放養，讓其啄食天然叢草、蚯蚓、蚱蜢等，在喂養過程中輔以少量的谷子、玉米、糠麩、番薯等雜糧。運動充分，放養時間為四個月以上，所以，其雞體緊湊、羽毛光亮酮體漂亮、皮薄骨細，肌肉豐滿結實，營養豐富，脂肪含量少肌肉嫩滑，肌纖維細小、品質細嫩，口感好，味道鮮美，風味獨特，必定大受消費者喜愛。由于固始雞營養價值豐富，具有滋補的功效，是圈養雞所不具備的特點，所以我們生態養殖的方法有著良好的市場前景。2、競爭分析目前生態土雞養殖基數小，規模小，還處于起步階段，不能滿足日益增長的消費需求。一個有一定規模的生態養雞場，源源不斷的提供貨源，滿足消費者需求，一定會市場競爭

6、中處于有利地位。所以我們打算用低利潤的方法，先把自己養殖的固始雞打造成一個品牌，在得到一定的社會認可后，再向銀行貸款，擴大生產規模，尋找合作伙伴，增大影響力。（二）、產銷可行性分析雛苗農戶公司成雞儲藏上市資金（三）、運行可行性分析1、項目技術上先進，經濟上可行，社會效益和環境效益好。2、符合現行國家政策政策要求。 3、公司主要承擔市場風險，公司對養殖戶的畜禽按一定回收價格回收的措施，使農民養殖不受市場風險的干擾，免受市場價格波動而造成損失，幫助廣大農民走上致富的道路。三、項目安排（一）、選址歪子鎮西鄰國道207，鎮內又有高速站點，交通十分便利，又有白河和沙河兩條河流在我們村邊交融匯流，水草豐腴

7、，昆蟲繁多，可以減少飼料上的花費，農戶養雞歷史悠久，有著豐富的經驗，可以提高很大的養殖效率，另外發展養殖業，可以提高家鄉人民經濟收入，帶動一方發展致富，定會得到鄉親們的大力支持，做起來事半功倍。（二）、貨源選擇一家質量好，信譽度高，品種純正、無傳染病的正規、大型的孵化場進行雞苗進購。自家種植或從村民出購買豐富的充足的有機糧食，供應雞場（三）、前期準備1、場地 我們村的小學荒了很久，我們打算把它租用下來，它位居交通要地，交通十分便利，而且離河道也并不遠。2、技術 我們都是養殖專業學生，擁有相關的知識技能，而且出身農家，也能吃苦耐勞。3、政策支持根據政府相關法律政策，國家對畜牧養殖生產有一定的政策

8、支持和資金補助，為我們創業提供了許多便利。四、實施1、首批進購3000只雛雞進雛雞培育場進行進一步培育，進購2000斤糧食（玉米或谷子），糠麩1000斤，番薯3000斤。25天以后進購第二批雞苗，以后每月進購銷售一批，糧食實行按需采購，形成循環作業模式。2、聯系發展1015戶有養殖經驗和養殖場所、養殖意向的村民進行成雞散養。一個月之后，向河灘養殖場和農戶投放雞苗，將一斤左右的半大雞以市場價15元每斤（有地區和時節差異）賣給農戶，并簽訂回收合同，責令農戶不得喂養合成飼料和激素，使雞以蟲、草為主食，農戶適當補充玉米、稻谷、番薯、糠麩等，五個月之后以不低于15元每斤的價格回收。在農戶養殖階段，免費提

9、供以下服務：（1）生產服務：提供飼料；提供藥物、疫苗。（2）技術服務：制定生態養雞免疫程序；指導畜禽舍的建設；多形式的養殖技術普及、提高；獸醫診斷，病雞解剖、咨詢服務；技術員現場技術指導。（3）財務服務：結算時提供一份電腦打印的財務結算清單，清單包括領取物料情況、上市率、料肉比、雞只重量、盈虧情況等，并幫助農戶完成政府的資金扶持（政府對成雞每只補貼1元）3、銷售 （1）由一位成員負責銷售工作，對外宣傳和聯系銷售事宜。主要目標是個大農貿市場和特色餐館、農家樂，和部分中間商，并和這些客戶建立穩定長久的合作關系。在新野縣城內設立一個固始雞銷售點，進行零售和批發聯系以及宣傳工作。（2）開通網店，在網絡

10、上進行宣傳和銷售。（3）通過有特色的大餐館或者農家樂幫助銷售固始雞。先讓顧客品嘗生態固始雞的獨特味道，然后肯定固始土雞，在臨走時帶上一只兩只或者三五幾只乃至更多固始雞離開。4、在銷售過程中，盡量滿足客戶需求，為顧客提供優質服務，擴大、留住顧客，與建立良好長久的合作關系。五、項目發展前景在項目有了一定的規模和取得可觀利潤后，可以擴大養殖規模，以點帶村，以村帶鎮，帶動村民發展經濟。以后逐步跨大規模，最終形成覆蓋全縣市的生產銷售網絡，并成立本土固始土雞品牌，以股份公司的形式上市。六、項目預算1、成本我們計劃先購買3000只雛雞，一方面在自己力所能及的范圍內熟悉掌握養殖技巧，另一方面也可以初步建立屬于

11、自己的培養基地。基本成本預算為： 租場地費用：5000元/年雛雞成本：2.5元/只 首批：7500元半成雞飼料成本：4元/ 只 首批4*2500=10000元成雞飼料成本：30元/只 首批30*500=15000元病疫防控成本：1元/只 首批3000管理成本：半大雞0.5元/只 成雞1.5元/只固定成本：10000元2、收入 、毛利半成雞（雛雞喂養一個月后）收入：每只約重0.6千克*2500只*26元/千克=39000元半成雞毛利潤：39000- 2.5（雛雞進購成本）*2500- 4（飼料成本）*2500- 1（病疫防控成本）*2500- 0.5（管理成本）*2500=15672.5成雞（雛

12、雞喂養5個月后）收入：每只約重2千克*500只*34元/千克=34000元成雞毛利潤：34000- 15000（飼料成本）- 500*1（病控成本）- 500*1.5（成雞管理成本）- 1（銷售成本）*500=17250元收購成雞：2500*2千克*32元/千克=160000收購成雞毛利潤：2500*2*34元 /千克-16000-2500*1（銷售成本）=7500元總計毛利潤=15672.5+17250+7500=40422.5元人工成本：12000元（第一個月平均每人2000元，第二個月至第五個月只需一人1500元每月）固定成本分攤：3000元投資損失（雞苗的死亡）：5000元純利潤：40

13、422.5-3000-5000-12000=20422.5元農戶利潤：2*32-30-16=18元/只若農戶每批養200只，則可獲利3600元3、資金籌備前期資金來源主要由政府劃出的財政補貼基金、企業法人集資及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業、養殖戶簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。七、風險分析 1、經營的場地的地理位置合理 歪子鎮地處典型的北亞熱帶地區，具有明顯的大陸性季風氣候特征，溫暖濕潤，四季分明，光、熱、水資源豐富。全年平均日照總時數1815.8小時，年平均氣溫15.1；年平均降水量721.0毫米，年平均相對濕度75%；年平均風速2.9 米/

14、秒。據統計，歪子鎮年日照時數在1437.22146.5小時之間平均為1815.8小時，年日照百分率為44，百分之三十的年份在1811.3小時以上。月平均191.8小時，一年當中以8月份最多。日照百分率為46.6。 全年太陽輻射總量為 110.02千卡平方厘米。一年中元月份最少，為5.62千卡平方厘米，8月份最多為13.01千個卡/平方厘米。 全縣年平均氣溫15.1，百分之八十的年份在14.7以上。夏季炎熱期累年平均為78.2天，其中炎熱期（候溫25.0一27.9）50.8天，占65；暑熱期（候溫28.029.9）18.4天，占24；酷熱潮（候溫30.0）9天，占12。炎熱期平均出現在6月6日一8月31日。累年極端最高氣溫為40.7。非常適宜養殖業發展。2、蛇鼠等害物的侵害 養殖場購置了必要的防鼠設備，安排工作人員定期防護廠房。 3、疾病的防御是否到位定期進行消毒、滅菌防治及病蟲害發生。4、銷路是否暢通 已安排了多個銷售渠道，主要對象是大型超市、菜市場、批發商和餐飲店，并開拓網絡銷售渠道，多管齊發，確保銷路。5、飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算 定期進行成本結算，及時調整投資渠道，實現利益最大化。6、雞苗是否成活率高 雞苗成本相對較小，但為了實現盈利最大化雞苗的成活率必須要有保障。為此，我們在雛雞生長