1、酒店前廳服務技能大賽一、比賽名稱：酒店前廳服務技能大賽二、比賽內容：1、儀容儀表儀態2、登記入住3、結賬服務4、綜合素質（英語介紹酒店、中文介紹泉州市旅游景點或名俗風情）5、業務和應變能力6、英語水平測試四、比賽要求：1、未參加比賽的選手服從封閉管理，在侯賽室等待，由工作人員按抽簽號由小到大順序叫號參賽。2、選手必須佩帶參賽號牌(號牌統一貼右下角)進入比賽場地,準備就緒后，舉手示意，比賽正式開始。3、比賽采用手工操作方式進行。4、比賽流程：選手作簡短自我介紹和儀容儀表展示。備注：自我介紹時，選手不能介紹參賽單位，只介紹參賽號、姓名等。登記入住（模擬的住宿登記單、預付金收據、門鎖磁卡、保險箱登記

2、卡，電話由組委會提供，其他物品自備）；備注：中場休息1分鐘，以便選手填寫單據。結帳服務（消費清單、模擬發票、計算器、草稿紙由組委會提供，其他物品自備）；綜合素質業務和應變能力（應變能力通過一道業務知識題和兩道案例問題的解答來考核，現場抽題）；英語水平測試。五、比賽物品準備（組委會提供）：1、單人演講臺(1張，用作模擬前臺)2、立式話筒(4個)3、投影設備（1套）4、模擬的住宿登記單、預付金收據、門鎖磁卡、保管箱登記卡、消費清單、模擬發票、計算器、草稿紙、筆等。5、評委用一百元規格練功券20張，模擬的信用卡和身份證，虛擬電話號碼等。6、電話機一部六、獎項設置一等獎 一名 獎金300元+校級榮譽證

3、書二等獎 兩名 獎金200元+校級榮譽證書三等獎 三名 獎金100元+校級榮譽證書七、報名填寫報名表，詳見附件，4月5日12：00前電子稿發送辛博侃同學824534439聯系電話187-5057-2295。紙質版均請于4月4日中午12：00交至機電樓三樓學生活動室，有專人收表 旅游學院2014年3月16日附件、比賽評分標準：項目技能要求分值扣分登記入住（32分）賓客抵達前臺，及時接待1主動、熱情、友好地問候賓客2確認賓客是否預訂核對證件，確認賓客姓名，并至少在對話中使用三次3安排房間，與賓客確認房價、付款方式和離店時間準確填寫賓客登記卡上的有關內容按規定收取押金，填寫房卡，把鑰匙交給賓客詢問賓

4、客是否需要貴重物品寄存服務，并解釋相關規定指示客房或電梯方向，祝賓客入住愉快2登記入住手續高效、準確無差錯結帳服務(28分)熱情友好地問候客人2確認賓客姓名，并至少在對話中使用一次2確認賓客房間號2確認賓客的所有消費：入住天數、房內微型酒吧、早餐等消費出示所有帳單。帳單條目清晰、正確、完整結帳手續效率高，準確無差錯詢問賓客入住期間是否愉快向賓客致謝并邀請賓客再次光臨綜合素質(5分)1、能充分理解客人的要求和意圖，并迅速做出反應1.52、回答問題大方得體，明確簡潔1.53、對本地的經濟、景區、交通等相關知識有定了解2業務和應變能力（15分）業務知識題5案例疑難問題5案例疑難問題5合 計80儀容儀

5、表10英語水平10實 際 得 分 “儀容儀表”評分標準（所有選手）項 目細節要求分值扣分得分頭發（1.5分）男士1、后不蓋領0.52、側不蓋耳0.53、干凈、整齊，著色自然，發型美觀大方0.5女士1、后不過肩0.52、前不蓋眼0.53、干凈、整齊，著色自然，發型美觀大方0.5面部（0.5分）男士：不留胡及長鬢角0.5女士：淡妝0.5手及指甲（1.5分）1、干凈0.52、指甲修剪整齊0.53、不涂有色指甲油0.5服裝（1.5分）1、符合崗位要求，整齊干凈0.52、無破損、無丟扣0.53、熨燙挺刮0.5鞋（1.0分）1、符合崗位要求的黑顏色皮鞋（中式鋪床選手可為布鞋）0.52、干凈，擦試光亮、無破

6、損0.5襪子（1.0分）1、男深色、女淺色0.52、干凈、無褶皺、無破損0.5首飾及徽章（1.0分）1、不佩戴過于醒目的飾物0.52、選手號牌佩戴規范0.5總體印象（2.0分）1、舉止：大方，自然，優雅 1.02、禮貌：注重禮節禮貌，面帶微笑 1.0合 計10 外語水平評分標準（所有選手）一、 比賽形式英語比賽采用考官與選手問答的形式。每位選手考試時間為2分鐘，每位選手須回答三道題，其中中譯英、英譯中、情景對話各一道。二、 評分標準準確性：選手語音語調及所使用語法和詞匯的準確性。熟練性：選手掌握崗位英語的熟練程度。靈活性：選手應對不同情景和話題的能力。三、 評分說明910分：語法正確，詞匯豐富，語音語調標準，熟練、流利地掌握崗位英語，對不同語境有較強反應能力，有較強的英語交流能力。68分：語法與詞匯基本正確，語音語調尚可，允許有個別母語口音，較熟悉崗位英語，對不同語境有一定的適應能力，有一定的英語交流能力。45分：語法與詞匯有一定錯誤，發音有缺陷，但不嚴重影響交際。對崗位英語有一定了解，對不同語境的應變能力較差。3分以下：語法與詞匯有較多錯誤，停頓較多，嚴重影響交際。崗位英語掌握不佳，