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文檔簡(jiǎn)介

1、.小學(xué)健康教育四年級(jí)下冊(cè)第一課人體必需的營(yíng)養(yǎng)素(一)教學(xué)目標(biāo):1、90%以上的學(xué)生知道人體需要的營(yíng)養(yǎng)素,并了解生活中食物的營(yíng)養(yǎng)素。2、通過(guò)本課的學(xué)習(xí),認(rèn)識(shí)到營(yíng)養(yǎng)素對(duì)身體的作用,并能要求自己形成不挑食的好習(xí)慣。3、培養(yǎng)與人合作的學(xué)習(xí)方式,學(xué)會(huì)欣賞他人。教材分析:體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)水平二(3-4年級(jí))身體健康目標(biāo)中,要求學(xué)生能夠了解主要營(yíng)養(yǎng)素的作用,知道人體所需的幾種主要營(yíng)養(yǎng)素(如脂肪、蛋白質(zhì)、糖類)。根據(jù)水平目標(biāo)與學(xué)生情況,本課主要內(nèi)容定為營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體的作用和食物中存在的主要營(yíng)養(yǎng)素,幫助學(xué)生了解如何進(jìn)食有營(yíng)養(yǎng),并認(rèn)識(shí)到為什么不要挑食或偏食,進(jìn)而形成健康的飲食習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)素

2、對(duì)人體的作用教學(xué)難點(diǎn):食物中的主要營(yíng)養(yǎng)素教學(xué)方法:合作探究法,情境教學(xué)法,直觀教學(xué)法,語(yǔ)言教學(xué)法,糾正錯(cuò)誤法。教學(xué)過(guò)程:一、導(dǎo)入新課今天,我們的好朋友康康同學(xué)在自助餐廳遇到了困難,大家愿不愿意幫助他呀?課件呈現(xiàn)康康在自助餐廳思考問(wèn)題的圖片,康康問(wèn):我要如何飲食才是營(yíng)養(yǎng)的健康的呢?學(xué)生憑借自己已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),回答問(wèn)題。師根據(jù)學(xué)生的情況,宣布今天大家要接受的挑戰(zhàn)。在百度、谷歌等搜索引擎中搜索自助餐廳、食品、康康的圖片或視頻等,制作課件;錄制康康同學(xué)的話語(yǔ),插入課件中。二、知識(shí)探究1、人體需要的營(yíng)養(yǎng)素有哪些?學(xué)生思考后發(fā)言,師評(píng)價(jià)小結(jié)。人體需要的營(yíng)養(yǎng)素有七大類,分別是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦

3、物質(zhì)、纖維素、水。學(xué)生回答到了的,就用課件呈現(xiàn)出來(lái)。2、營(yíng)養(yǎng)素的作用及其食物來(lái)源課件出示連線題,應(yīng)用電子白板的交互功能,在課件上畫線;題目的內(nèi)容為:七大類營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體的主要作用連線,師生針對(duì)錯(cuò)誤的幾條連線進(jìn)行探討,如:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類對(duì)人體的作用。蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。它具有調(diào)節(jié)生理功能和供給部分熱量等作用。含蛋白質(zhì)較多的食物有:魚、肉、蛋、禽、奶、豆類及豆制品。脂肪供給人體熱量、維持體溫、保護(hù)內(nèi)臟、構(gòu)成機(jī)體組織、促進(jìn)維生素的吸收等作用。含脂肪多的食物有:動(dòng)物油、植物油等。碳水化合物又稱糖類。是供給人體熱量的主要來(lái)源。碳水化合物的主要來(lái)源有:谷物糧食和根莖等食物。課

4、件出示填空題,如:肉類主要的營(yíng)養(yǎng)素有;水果類主要的營(yíng)養(yǎng)素有;蔬菜類主要的營(yíng)養(yǎng)素有;以具體的食物為例來(lái)分析其成份,應(yīng)用MicrosoftExcel圖表中的餅圖直觀的呈現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)素的多少。在百度、谷歌等搜索引擎中搜索相關(guān)的資料,確保知識(shí)的正確性。三、生活演練學(xué)習(xí)了營(yíng)養(yǎng)素相關(guān)的知識(shí),請(qǐng)同學(xué)們自己動(dòng)腦動(dòng)手,幫助康康設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)健康的飲食方案,先由個(gè)人根據(jù)營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)知識(shí),選擇菜肴和飲品;然后以小組為單位進(jìn)行討論,是否是健康的營(yíng)養(yǎng)的飲食;最后,在全班同學(xué)中選擇較好的飲食方案送給康康。應(yīng)用課件呈現(xiàn)快樂(lè)自助餐的方法與要求,自助餐廳的食物和盤子的圖片等;然后,請(qǐng)同學(xué)在電子白板上操作,選擇食物的圖片拖放至盤子中;最后,師

5、生共同分析用餐的科學(xué)性。四、練習(xí)鞏固多媒體課件呈現(xiàn)練習(xí)題,在課件上作答,應(yīng)用電子白板的交互功能直接書寫。生思考答題,師講解知識(shí)點(diǎn)及糾錯(cuò)。第二課人體必需的營(yíng)養(yǎng)素(二)教學(xué)目標(biāo):1、能過(guò)本課的學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注飲食健康,學(xué)會(huì)關(guān)心他人,關(guān)愛(ài)生命。2、通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),使學(xué)生食物中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有哪些。3、通過(guò)學(xué)習(xí),提高學(xué)生的觀察能力,和數(shù)據(jù)處理能力。培養(yǎng)學(xué)生獲取信息和加工信息的能力。教學(xué)重點(diǎn):通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),使學(xué)生食物中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有哪些。教學(xué)難點(diǎn):引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注飲食健康,學(xué)會(huì)關(guān)心他人,關(guān)愛(ài)生命。教學(xué)準(zhǔn)備:多媒體課件教學(xué)流程:一、導(dǎo)入新課師:俗話說(shuō):人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。我們?yōu)槭裁匆燥?/p>

6、?學(xué)生自由發(fā)言導(dǎo)入:人體必需的營(yíng)養(yǎng)素(大屏幕出示)二、學(xué)習(xí)新課1、人體必需的營(yíng)養(yǎng)素有哪幾類?2、這些營(yíng)養(yǎng)素的作用及來(lái)源是什么?(1)維生素參與體內(nèi)生理調(diào)節(jié),能增強(qiáng)抵抗力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育維生素具有微量性、調(diào)節(jié)性、特異性。(2)無(wú)機(jī)鹽包括鈣、鐵、鋅等(3)水生命之源,年齡最小,對(duì)水的需要量越大。(4)纖維素促進(jìn)腸蠕動(dòng),保持大便暢通,起到腸道“清潔工”的作用。3、 練習(xí)鞏固 多媒體課件呈現(xiàn)練習(xí)題,在課件上作答,應(yīng)用電子白板的交互功能直接書寫。生思考答題,師講解知識(shí)點(diǎn)及糾錯(cuò)。 第三課合理安排一日三餐教學(xué)重點(diǎn):了解為什么要安排一日三餐,學(xué)會(huì)科學(xué)安排一日三餐,了解一日三餐中的科學(xué)教學(xué)難點(diǎn):使學(xué)生知道合理調(diào)配

7、食物,使之平衡,方可滿足人體需要教學(xué)準(zhǔn)備:課件教學(xué)過(guò)程:一、談話導(dǎo)入,板書課題同學(xué)們,汽車行駛要加油,人每天活動(dòng)要吃飯,你們知道是為什么嗎?師講述:一日三餐不僅能給我們的身體加油,還能為我們進(jìn)行活動(dòng)提供必備的能量。假如人不吃飯會(huì)怎樣呢?今天,我們就來(lái)學(xué)習(xí)怎樣合理安排一日三餐。(師板書課題,生齊讀)二、學(xué)習(xí)新課1、談話:在我們身邊,經(jīng)常有這樣的小朋友,他們喜歡吃什么食物就每餐、每天都吃,而不喜歡的食物一口不嘗,你認(rèn)為這樣的吃法對(duì)嗎?(不對(duì),因?yàn)樵趦和拿咳丈攀辰M成中,每一類食物都攝入才能保證身體健康。)指名說(shuō)。2、出示課件(我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)小學(xué)生每日膳食的推薦):師針對(duì)表格中的內(nèi)容進(jìn)行講解,讓學(xué)生

8、根據(jù)自己的年齡來(lái)對(duì)照自己一天的營(yíng)養(yǎng)攝入量。并告訴學(xué)生:在每一類食物中,各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分大體相近,在膳食中應(yīng)經(jīng)常互相替換,以使膳食豐富多彩,吃的品種越多,攝入的營(yíng)養(yǎng)素越全面。3、一日三餐是人體活動(dòng)的需要,因?yàn)榘滋焓侨嘶顒?dòng)、學(xué)習(xí)的集中時(shí)間,這期間人體要消耗大量的熱能。通常情況下,胃排空食物約需3-4小時(shí),也就是說(shuō)進(jìn)食后不到4小時(shí),肚子就會(huì)餓了,就又該吃飯了。如果到時(shí)你不吃飯,就會(huì)感到饑腸轆轆,頭昏眼花。因此吃飯不僅要定時(shí),還要定量。在一天不同的時(shí)間段里,人體所需要的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素的量是完全不同的。那么,怎樣安排一日三餐更為合理呢?早餐的安排:(1)早餐的重要性:613歲兒童正值小學(xué)階段,游

9、戲和活動(dòng)減少了,學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)加重,尤其因早晨時(shí)間緊張而導(dǎo)致早餐營(yíng)養(yǎng)不足,常在上午第二節(jié)課后就出現(xiàn)饑餓感,以致思想不能集中而影響學(xué)習(xí)。長(zhǎng)此以往,還會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育。因此同學(xué)們的早餐,一定要吃飽吃好。(2)合理搭配營(yíng)養(yǎng)早餐:早餐的能量攝入量應(yīng)為全天總能量的30。大部分人早晨剛起床,食欲一般不高,可采用干稀搭配的方式,如面包或蛋糕或包子加牛奶或豆?jié){或稀飯,再吃一個(gè)雞蛋,一些肉松或午餐肉等以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。(但要注意不能同時(shí)吃雞蛋和豆?jié){)若早餐不能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)要求,也可以在第二節(jié)課后增加一次課間餐。同學(xué)們,科學(xué)的早餐規(guī)律概括為一句話:早餐一定要吃好。午餐的安排:(1)小學(xué)生的午餐能量供給應(yīng)占全天能量的35。午餐的內(nèi)

10、容應(yīng)有肉食與豆制品搭配的副食,每星期吃一次或兩次魚類、豬肝,每天保證有動(dòng)物類食品(肉、蛋類)。有關(guān)蔬菜和主食方面的請(qǐng)同學(xué)們自由閱讀教材第6頁(yè)的內(nèi)容。(2)小組討論:你家平時(shí)中午吃什么?討論后師小結(jié):要想營(yíng)養(yǎng)全面,就要力求食物品種多樣,爭(zhēng)取一周內(nèi)飯菜花樣不重復(fù)。科學(xué)的午餐規(guī)律為:午餐一定要吃飽吃好。晚餐的安排:小學(xué)生晚餐的能量供給應(yīng)占全天能量的35。晚餐內(nèi)容應(yīng)包括主食、肉炒菜、粥或湯類,以達(dá)到干稀搭配、葷素搭配,但不要吃得過(guò)于油膩,既要營(yíng)養(yǎng)豐富,又要容易消化。科學(xué)的晚餐規(guī)律為:晚餐講究精而少。4、聯(lián)系上述內(nèi)容,說(shuō)一說(shuō)你家每日三餐都吃些什么?比一比誰(shuí)家安排的最合理。小組討論后指名匯報(bào)。師小結(jié):一日

11、三餐有規(guī)律,身體健康發(fā)育好。5、 小學(xué)生選用食物的宜與不宜:請(qǐng)同學(xué)們自由閱讀教材第6、7頁(yè)。讀后指名說(shuō)一說(shuō):在平時(shí)的飲食習(xí)慣中,你做到了哪幾點(diǎn)?6、小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)應(yīng)注意的問(wèn)題:生默讀教材第7頁(yè)。師小結(jié):良好的飲食習(xí)慣很重要,一定要注意堅(jiān)持。三、拓展延伸課件出示有關(guān)“金字塔”膳食方案的內(nèi)容:上海市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)趙潔教授推出膳食結(jié)構(gòu)“4+1”金字塔方案,引起世人的關(guān)注。它有別于美國(guó)公共衛(wèi)生官員提出的“飲食金字塔”方案,更適合我國(guó)國(guó)情和東方民族的飲食習(xí)慣,是具有代表性的亞洲飲食文化模式。所謂“4+1”就是每日膳食必須有“糧及豆”、“蔬菜及水果”、“奶及奶制品”、“肉、魚及蛋”四類保護(hù)性食物作為支柱,適當(dāng)

12、加“油、鹽及糖”。四類食物按人均計(jì),每日糧、豆類攝取量為400500克,其中糧食與豆類之比約為10比1,蔬菜、水果攝取限為300克400克,比例8:1,奶及奶制品攝取200-300克,肉、魚、蛋攝取100-200克。師小結(jié):這個(gè)膳食方案只是一份參考,平時(shí)家里的膳食安排還要根據(jù)家里的具體情況合理安排。四、作業(yè)布置第四課 營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的危害教學(xué)目的:(1)了解營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的特征有哪些。(2)了解營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的危害是什么。(3)怎樣防止?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩。教學(xué)課時(shí): 1 課時(shí)教學(xué)過(guò)程:一、引入新課二、出示圖片和視頻。讓學(xué)生了解營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的特征有哪些。三、借助圖片學(xué)生了解營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的危害是什么。 營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩導(dǎo)致的過(guò)度肥胖可能導(dǎo)致

13、高血壓、冠心病或糖尿病,危害很大。四、怎樣防止?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩? 防止?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩,首先要做到各種營(yíng)養(yǎng)素合理、平衡,吃飯要嚴(yán)格控制,定時(shí)定量,多參加體育鍛煉和戶外活動(dòng)。教學(xué)后記: 學(xué)生了解了營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的特征和危害是什么,也知道了怎樣防止?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩。第五課 狂犬病,真可怕一、教學(xué)目的通過(guò)本課學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握狂犬病的傳播途徑及預(yù)防方法,并了解狂犬病的臨床表現(xiàn)。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn):預(yù)防狂犬病的方法及關(guān)鍵措施。難點(diǎn):狂犬病是怎樣傳播的?三、教學(xué)過(guò)程1、調(diào)查:哪些學(xué)生家養(yǎng)有小動(dòng)物?2、了解:養(yǎng)小動(dòng)物的目的是什么?知道養(yǎng)小動(dòng)物存在的危險(xiǎn)在哪嗎?3、導(dǎo)入本課課題:預(yù)防狂犬病4、學(xué)生分組對(duì)自行查找到的有關(guān)資料進(jìn)行歸納整理

14、5、請(qǐng)小組長(zhǎng)介紹狂犬病的病因及傳染源、傳播途徑,教師補(bǔ)充狂犬病是狂犬病毒引起的一種急性傳染病,多見于狗、貓、狼等肉食動(dòng)物,人因被病獸咬傷或抓傷而被感染,所以又叫瘋狗病。狂犬病的主要傳染源是病犬,病毒主要存在于這些病犬的唾液中,在發(fā)病前數(shù)天已具有傳染性。如被病犬咬傷或抓傷,病毒就會(huì)通過(guò)被咬傷口侵入體內(nèi),也可是有病毒的唾液碰到了原來(lái)沒(méi)有完全愈合的傷口而感染,也可是剝病獸的皮或吃病獸的肉而被感染。另外,狂犬病人的唾液中也含有病毒,因此狂犬病人也具有傳染性。6、師介紹狂犬病的臨床表現(xiàn)發(fā)病早期會(huì)出現(xiàn)低熱、頭痛、咽喉痛、疲倦、惡心等癥狀,跟感冒的癥狀非常相似,被咬傷或抓傷的傷口及其周圍有麻、癢、痛的感覺(jué),

15、四肢還會(huì)有螞蟻爬的感覺(jué)。早期過(guò)后人會(huì)進(jìn)入一個(gè)高度興奮狀態(tài),出現(xiàn)恐懼不安,對(duì)聲音、光線、風(fēng)、水等刺激非常敏感,喉部發(fā)緊,吞咽困難,恐水、怕風(fēng)、多汗、流口水等現(xiàn)象。其中以恐水癥最典型,病人在非常渴的情況下也不敢飲水,因?yàn)橐豢匆娝蛘呗牭剿暽踔撂岬剿侄紩?huì)引起咽喉部嚴(yán)重的痙攣,進(jìn)而不敢碰水及飲水。嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)精神失常,幻視幻聽,沖撞嚎叫等狀況。這樣的興奮期一般會(huì)持續(xù)13天。興奮期一過(guò),人會(huì)慢慢的安靜下來(lái),痙攣發(fā)作也會(huì)停止,但是會(huì)出現(xiàn)全身癱瘓的現(xiàn)象,呼吸開始變?nèi)醪⑶覜](méi)有規(guī)律,血壓下降,昏迷,最后因?yàn)楹粑h(huán)衰竭而死亡。7、如果不慎被小動(dòng)物咬傷或抓傷,我們應(yīng)該怎么辦?請(qǐng)有過(guò)此經(jīng)歷的學(xué)生介紹到醫(yī)院處理傷

16、口,并接收狂犬疫苗的接種8、教師補(bǔ)充介紹預(yù)防措施最好不要養(yǎng)小動(dòng)物,如果有必要養(yǎng)就要給小動(dòng)物定期打預(yù)防針注意傳染源,對(duì)發(fā)病的小動(dòng)物要馬上打死并且以火燒或者深埋的方式進(jìn)行處理,切記不能剝皮甚至進(jìn)食。在被病犬咬傷、皮膚傷口被病犬唾液感染、皮膚傷口被狂犬病人的唾液感染,一定要到醫(yī)院接種狂犬病疫苗。在被咬傷的時(shí)候,要立即擠壓傷口進(jìn)行排血,用肥皂水或者新潔爾滅沖洗傷口至少半小時(shí)以上,然后再用燒酒或者酒精涂擦傷口,傷口千萬(wàn)不要縫合或者包扎,最后及時(shí)到醫(yī)院接種狂犬疫苗。第六課 得水痘,要隔離教學(xué)目標(biāo)1、了解水痘的傳播途徑及危害。2、增強(qiáng)學(xué)生主動(dòng)預(yù)防傳染病的意識(shí)和能力。3、養(yǎng)成清清潔,愛(ài)衛(wèi)生的良好習(xí)慣。教學(xué)內(nèi)容

17、1、什么是水痘。2、水痘的危害及傳染途徑。3、何如預(yù)防水痘。教學(xué)過(guò)程:一、引入1、老師:今天我們請(qǐng)來(lái)一個(gè)同學(xué),他的名字叫明明。前幾天明明可不高興了,他不能和好朋友一起玩了,他很煩惱,因?yàn)樽罱恍┒欢慌赖搅怂纳砩希姘W,使他睡覺(jué)都睡不好。那豆豆還亮晶晶的,像一個(gè)個(gè)小水泡。一撓,小痘痘里裝的全是水。明明到底長(zhǎng)了什么?(指名答)2、板書題目。讓學(xué)生齊讀預(yù)防水痘。二、認(rèn)識(shí)水痘1、請(qǐng)同學(xué)在小組里講講自己長(zhǎng)水痘的經(jīng)歷或自己了解的水痘的知識(shí)。(老師在小組里巡視)2、老師請(qǐng)患過(guò)水痘的同學(xué)來(lái)介紹長(zhǎng)水痘的感受,老師補(bǔ)充水痘的癥狀。3、老師:是呀,明明也是這樣,可是到了學(xué)校,老師立刻讓明明的媽媽把他接回了家,為什

18、么呢?(指名答,讓同學(xué)知道水痘是種傳染病)4、老師介紹水痘的傳播途徑:咳嗽、噴嚏經(jīng)空氣傳播,也可因接觸了長(zhǎng)水痘的同學(xué)使用過(guò)的東西而被傳染。三、介紹水痘的危害1、老師:明明去了醫(yī)院,醫(yī)生告訴他,這種小痘可不簡(jiǎn)單,長(zhǎng)了水痘的孩子還可能得上肺炎、腦炎等很嚴(yán)重的病。所以有了痘痘要及時(shí)治療。2、老師指名同學(xué)說(shuō)說(shuō)水痘不可能產(chǎn)生哪些麻煩。(如不能上學(xué),不能同好朋友一起玩)四、如何預(yù)防水痘老師:怎么預(yù)防水痘呢?請(qǐng)同學(xué)們來(lái)當(dāng)當(dāng)醫(yī)生告訴小明?(指名答,同學(xué)答不到的老師補(bǔ)充)進(jìn)行疫苗接種。患水痘的人應(yīng)該立刻隔離,(本內(nèi)容來(lái)自XXJX SJ.CN歡迎訪問(wèn))健康人遠(yuǎn)離患病的人。把病人用過(guò)的物品進(jìn)行消毒。講清潔,愛(ài)衛(wèi)生,

19、勤鍛煉。五、編兒歌(老師組織同學(xué)們唱唱防水痘的兒歌)水痘泡泡亮晶晶,長(zhǎng)在身上煩在心;又抓又撓全身癢,一不小心傳別人;講清潔,愛(ài)衛(wèi)生,鍛煉身體最要緊;預(yù)防接種不可少,身體健康不患病!如果同學(xué)感興趣可自己編兒歌,還可小組討論,再全班分享,編得較好的,老師可張貼于教室。第七課 麻疹流行怎么辦教學(xué)目標(biāo):1、通過(guò)討論、介紹等讓孩子了解有關(guān)一些傳染病的情況及預(yù)防疾病的方法,培養(yǎng)孩子的表達(dá)能力。2、增強(qiáng)孩子預(yù)防疾病的意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn):增強(qiáng)孩子預(yù)防疾病的意識(shí) 教學(xué)難點(diǎn):增強(qiáng)孩子預(yù)防疾病的意識(shí)教學(xué)過(guò)程:討論:最近老師每天要給你們檢查什么?為什么要這樣做呢?哪些流行性傳染病會(huì)出現(xiàn)? 請(qǐng)孩子們講述自己患傳染病的經(jīng)歷和

20、感受、治療過(guò)程等。 請(qǐng)學(xué)生描述傳染病的癥狀或教師介紹, 教師介紹傳染病的癥狀,使學(xué)生可以自我檢查(若發(fā)現(xiàn)癥狀吻合請(qǐng)醫(yī)生診治,要定時(shí)服藥,多休息,多喝水,痊愈后才回學(xué)校上課等。) 流行性感冒癥狀:流行性感冒簡(jiǎn)稱流感,是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病,具有很強(qiáng)的傳染性。流感病毒分為甲、乙、丙三型。以空氣飛沫直接傳播為主,也可通過(guò)被病毒污染的物品間接傳播。 主要癥狀:有發(fā)熱、全身酸痛、咽痛、咳嗽等癥狀。人群對(duì)流感普遍易感,病后有一定的免疫力,但維持的時(shí)間不長(zhǎng),病毒不斷發(fā)生變異,可引起反復(fù)感染發(fā)病。 麻疹的癥狀:麻疹是一種由麻疹病毒引起的急性呼吸道傳染病,主要發(fā)生在冬春季節(jié)。凡是沒(méi)有接種過(guò)麻疹疫苗,

21、接觸后90%以上均會(huì)發(fā)病,1-5歲小兒發(fā)病率最高。病人是唯一的傳染源,病人的眼結(jié)膜、鼻、口、咽等處的分泌物(如眼淚、鼻涕、痰等)以及尿和血液中都存在著麻疹病毒。麻疹的潛伏期為10-11天,開始時(shí)癥狀像感冒,但同時(shí)出現(xiàn)眼紅、眼皮發(fā)腫、流淚、怕光、打噴嚏、咳嗽等更嚴(yán)重的癥狀。第4天起從耳朵后面開始出現(xiàn)玫瑰色的斑丘疹,2-3天內(nèi)皮疹遍及全身,隨后疹退,脫屑。其他癥狀也逐漸消退。水痘的癥狀有:發(fā)熱,頭痛,咽痛,全身倦怠等類似感冒的癥狀。皮疹多見于軀干,漸發(fā)展至頭面部,四肢。呈向心性分部。形狀為:初發(fā)為針帽大紅色丘疹或丘皰疹。1-2天內(nèi)變成粟粒至綠豆大水皰,多有臍窩和凹陷,周圍有紅暈,伴瘙癢。皰液清或混

22、濁。該病的好發(fā)季節(jié)是春秋季。多見于兒童。流行性腮腺炎俗稱“痄腮”,是腮腺炎病毒引起的急性呼吸道傳染病。早期病人和隱性患者均為傳染源。主要通過(guò)空氣飛沫傳播,唾液及污染的衣物亦可傳染。易感人群為4-15歲的兒童。全年均可發(fā)病,冬、春季為流行高峰。患兒可先有發(fā)熱、倦怠、肌肉酸痛及結(jié)膜炎、咽炎癥狀,1-2天內(nèi)出現(xiàn)耳下疼痛,繼之腮腺腫大。流行性腮腺炎多數(shù)無(wú)前驅(qū)癥狀,起病大多較急,發(fā)燒38-40、畏寒、頭痛、咽痛、食欲減退、惡心、嘔吐、全身疼痛,腮腺腫脹一般以耳垂為中心,可一側(cè)先腫,也可兩側(cè)同時(shí)腫脹,腮腺脹痛及感覺(jué)過(guò)敏,張口咀嚼及吃酸性食物時(shí)更甚,局部皮膚緊張發(fā)亮,表面灼熱,但多不紅。腮腺腫大多于48小時(shí)

23、達(dá)高峰,持續(xù)45日逐漸消退而恢復(fù)正常。四、討論:疾病預(yù)防的方法。(如預(yù)防接種,多喝開水,多吃蔬菜水果,留意天氣轉(zhuǎn)變?cè)鰷p衣服,要有足夠的運(yùn)動(dòng)和休息,保持個(gè)人的衛(wèi)生清潔及進(jìn)食不同營(yíng)養(yǎng)的食物,以增強(qiáng)個(gè)人的抵抗能力;少到公共場(chǎng)所,如茶樓、電影院等。)延伸提示:在日常生活中提醒學(xué)生多喝開水,多吃蔬菜水果,留意天氣轉(zhuǎn)變?cè)鰷p衣服,勤洗手、多通風(fēng)、曬衣被、吃熟食、堅(jiān)持鍛煉、注意生活規(guī)律。當(dāng)自己或周圍的人出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、皮疹等癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就醫(yī)并報(bào)告相關(guān)部門,早發(fā)現(xiàn)、找診斷、早治療。第八課 莫讓沙眼來(lái)找我教學(xué)目標(biāo)1.知到什么是“沙眼”;2.掌握預(yù)防沙眼的方法;3.養(yǎng)成講衛(wèi)生、有病及時(shí)就醫(yī)的好習(xí)慣。教學(xué)重難

24、點(diǎn):什么是沙眼;怎樣預(yù)防沙眼教學(xué)過(guò)程一導(dǎo)入:小朋友們,沙眼并不是人們常說(shuō)的因?yàn)轱L(fēng)沙吹入眼中而引起的疾病,沙眼只是一種形象的稱呼,是由于病菌感染引起的一種眼睛結(jié)膜、角膜的慢性傳染性疾病,常見于兒童和青少年。據(jù)統(tǒng)計(jì),中小學(xué)生沙眼患病率高達(dá)21.2%。過(guò)渡:同學(xué)們沙眼的患病率如此之高,更加要求我們高度注意,那么,怎樣預(yù)防沙眼呢?二指名讀健康導(dǎo)航小故事;其他同學(xué)邊聽邊思考:1.冬冬出現(xiàn)了哪些癥狀?2.冬冬和媽媽面對(duì)這些癥狀是怎樣做的?3.你覺(jué)得他們的做法對(duì)嗎?三默讀課文:四想想說(shuō)說(shuō):1.用自己的話說(shuō)說(shuō),什么是沙眼?2.怎樣判斷自己是否得了沙眼?3沙眼有哪些危害?在這一過(guò)程中: A理解“燒灼感”、“癢澀

25、感”、“異物感”; B知道沙眼是會(huì)傳染的; C了解沙眼的危害,引起警惕。五結(jié)合小故事,說(shuō)說(shuō)怎樣預(yù)防沙眼:1.預(yù)防沙眼,應(yīng)養(yǎng)成怎樣的衛(wèi)生習(xí)慣?2.怎樣做到及時(shí)就醫(yī)?六讀一讀:健康小秘訣;七思考:如果我們的眼睛癢癢的,我們應(yīng)該怎樣處理呢?第九課 細(xì)菌、病毒和真菌教學(xué)重點(diǎn):病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生命活動(dòng)特點(diǎn),以及與人類的關(guān)系。教學(xué)難點(diǎn):病毒的結(jié)構(gòu)。病毒的繁殖。教學(xué)方法:教師講述與學(xué)生討論相結(jié)合導(dǎo)入:細(xì)胞是構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,有沒(méi)有不具備細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物呢?介紹人類對(duì)病毒的發(fā)現(xiàn)19世紀(jì)末,科學(xué)家們?cè)谘芯縿?dòng)物的口蹄疫和煙草花葉病的病因時(shí),認(rèn)為是由細(xì)菌引起的。于是科學(xué)家們就將患花葉病的煙草榨出汁液,用

26、細(xì)菌過(guò)濾器進(jìn)行過(guò)濾,將細(xì)菌濾出,再用過(guò)濾后的汁液去感染正常的煙葉,結(jié)果發(fā)現(xiàn)正常的煙葉還能患病。多次重復(fù)這一實(shí)驗(yàn)都證實(shí)了這一事實(shí),因此把這種病原體叫做了濾過(guò)性病毒。20世紀(jì)初,陸續(xù)又發(fā)現(xiàn)了許多人類、動(dòng)物、植物的傳染病不是由細(xì)菌引起的,而是由濾過(guò)性病原體引起的,后來(lái)又發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌體內(nèi)也有濾過(guò)性病毒,稱之為噬菌體。到了20世紀(jì)30年代,人們已能提純噬菌體,還首次用電子顯微鏡觀察到煙草花葉病毒是一種桿狀顆粒。20世紀(jì)70年代,對(duì)病毒的研究已發(fā)展為一門獨(dú)立的分支科學(xué)-病毒學(xué)。教師提問(wèn)以引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣:你們聽說(shuō)過(guò)病毒嗎?聽說(shuō)到哪些病毒?見過(guò)病毒沒(méi)有?為什么沒(méi)有見過(guò)?講授新課:一、病毒的大小和形態(tài):(板書)

27、講述:病毒個(gè)體十分微小,多數(shù)病毒在10-300納米之間(百萬(wàn)分之一毫米),三萬(wàn)個(gè)拼接起來(lái)才有一個(gè)桿菌大小等,所以病毒只能用電子顯微鏡才能看見。演示各種病毒的形態(tài)圖:病毒是什么樣的?誰(shuí)來(lái)描述一下:學(xué)生觀察圖片并回答問(wèn)題。板書:病毒比細(xì)菌小得多,形態(tài)多樣:多面體、桿形、蝌蚪形等。病毒的結(jié)構(gòu):(板書)【觀察】三類病毒的結(jié)構(gòu)圖討論:三類病毒在結(jié)構(gòu)上有什么共同點(diǎn)?與細(xì)菌的結(jié)構(gòu)比較,它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)上有什么不同之處?學(xué)生觀察并回答問(wèn)題:盡管病毒的形態(tài)各異,它們的結(jié)構(gòu)相同。都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的外殼和由核酸構(gòu)成的核心所組成。與細(xì)菌不同,它們都沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。板書:病毒結(jié)構(gòu):蛋白質(zhì)外殼和核酸構(gòu)成的核心組成。導(dǎo)入:病毒沒(méi)有

28、細(xì)胞結(jié)構(gòu),為什么說(shuō)它是生物?第十課 頑強(qiáng)的意志、成功的保證教學(xué)目標(biāo):1.主動(dòng)鍛煉個(gè)性心理品質(zhì),磨礪意志,陶冶情操,形成良好的學(xué)習(xí)、勞動(dòng)習(xí)慣和生活態(tài)度。2.能具體分析自己的實(shí)際情況,有針對(duì)性地制定磨礪意志的計(jì)劃。 3、了解堅(jiān)強(qiáng)意志的主要表現(xiàn)。4、能夠較深刻地理解堅(jiān)強(qiáng)堅(jiān)強(qiáng)意志是事業(yè)成功的必備條件,認(rèn)識(shí)堅(jiān)強(qiáng)意志對(duì)學(xué)習(xí)、生活、工作的重要意義。 學(xué)生分析學(xué)生多為獨(dú)生子女,獨(dú)立能力較差,對(duì)于本節(jié)課的學(xué)習(xí)很有必要。雖然學(xué)生對(duì)本門課程生活中接觸較多,但都是表面的,沒(méi)有深入理解,學(xué)生對(duì)于相關(guān)知識(shí)只局限于口頭上,不能落實(shí)到行動(dòng)上,但是本級(jí)學(xué)生相對(duì)而言態(tài)度端正,學(xué)習(xí)態(tài)度較好。 教材分析 通過(guò)學(xué)習(xí)本課,旨在通過(guò)引導(dǎo)學(xué)

29、生制定有利于自己培養(yǎng)堅(jiān)強(qiáng)意志品質(zhì)的計(jì)劃,為下節(jié)課的學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)平臺(tái)。本節(jié)課主要講述了堅(jiān)強(qiáng)意志的主要表現(xiàn)及其作用。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):堅(jiān)強(qiáng)意志是成功的保證 四、教學(xué)策略、方法情境教學(xué)法、合作討論法、探究性學(xué)習(xí)法等。教學(xué)過(guò)程(一)創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課:情景:找三位學(xué)生到講臺(tái)前,做蹲起游戲,看誰(shuí)做得多?獲勝者做獲獎(jiǎng)感言。問(wèn)學(xué)生他獲勝的原因是什么?(具有堅(jiān)強(qiáng)的意志)出示“名人小故事”:堅(jiān)持甩手的科學(xué)家柏拉圖。問(wèn):柏拉圖具有怎樣的心理品質(zhì)?(堅(jiān)強(qiáng)意志)從而導(dǎo)入,并出示課題堅(jiān)強(qiáng)意志是成功的保證(二)合作探究1個(gè)人自主學(xué)習(xí)(1)漫畫大家談(通過(guò)故事來(lái)分析四個(gè)表現(xiàn)的含義)愚公移山(堅(jiān)定性)司馬光砸缸(果斷性)網(wǎng)吧的誘惑

30、(自制力)(獨(dú)立性)(方法:小組討論,分析屬于意志品質(zhì)的哪一個(gè)表現(xiàn)。)學(xué)生回答:意志堅(jiān)強(qiáng)的表現(xiàn)獨(dú)立性不隨波逐流,能獨(dú)立地做出決定。果斷性善于對(duì)問(wèn)題情境做出正確的分析和判斷,在復(fù)雜情況下迅速做出決定,并付諸行動(dòng)。自制力行為不易受外界影響,能自己管住自己。堅(jiān)定性在行動(dòng)過(guò)程中,不怕困難、不達(dá)目的不罷休。(2)堅(jiān)強(qiáng)意志的作用2.小組合作探究(1)設(shè)計(jì)三個(gè)名人故事,讓學(xué)生思考:為什么我們要選擇堅(jiān)強(qiáng)故事一:臥薪嘗膽思考:1、勾踐為什么要臥薪、嘗膽?2、這告訴我們堅(jiān)強(qiáng)的意志有什么重要作用?引導(dǎo)學(xué)生討論,總結(jié)得出結(jié)論。故事二:中國(guó)飛天英雄楊利偉楊利偉成為“中國(guó)飛天第一人”。訓(xùn)練時(shí),夏季氣溫高達(dá)四十?dāng)z氏度,冬季

31、寒冷徹骨。為保持良好的身體素質(zhì),他不抽煙,不喝酒,不吃辣。一年365天,天天堅(jiān)持訓(xùn)練,無(wú)論嚴(yán)冬酷暑,刮風(fēng)下雨,他都要堅(jiān)持體能訓(xùn)練。他說(shuō):“作為一個(gè)成功的飛行員,意志比技術(shù)更重要。”如果沒(méi)有堅(jiān)強(qiáng)的意志,楊利偉便不能保持良好的習(xí)慣,也就不能具有適合航天飛行的體能。思考:堅(jiān)強(qiáng)的意志在他成功的道路上,起到了怎樣的作用?故事三:保爾有一次對(duì)朋友說(shuō):人應(yīng)該支配習(xí)慣,而不是習(xí)慣支配人”.當(dāng)時(shí)就有人嘲笑他,說(shuō)他愛(ài)說(shuō)漂亮話并舉例說(shuō)保爾明知抽煙不好,但還是戒不掉.保爾聽了,當(dāng)即把口中的香煙拿了下來(lái)說(shuō):“從今天起我決不再抽煙”。保爾說(shuō)到做到.從此,戒掉了幾乎在孩童時(shí)代就養(yǎng)成的抽煙習(xí)慣。思考:這個(gè)故事告訴我們什么?出

32、示:堅(jiān)強(qiáng)意志的作用(為什么要選擇堅(jiān)強(qiáng))?堅(jiān)強(qiáng)的意志是堅(jiān)定人生目標(biāo)的保障。堅(jiān)強(qiáng)的意志是克服困難、獲得成功的必要條件。形成良好的行為習(xí)慣需要堅(jiān)強(qiáng)的意志。三、精講點(diǎn)撥說(shuō)說(shuō)本節(jié)課你有哪些收獲?(教師注重情感教育、升華)四、鞏固訓(xùn)練1、陳景潤(rùn)在極其艱苦的條件下,仍然堅(jiān)持科研,無(wú)論什么困難都沒(méi)有動(dòng)搖過(guò)他的信念。堅(jiān)強(qiáng)的意志,支持他做最后的沖擊,終于叩響了哥德巴赫猜想的大門,摘取了數(shù)學(xué)研究皇冠上的明珠。這說(shuō)明()A堅(jiān)強(qiáng)意志是克服困難、獲得成功的必備條件B遇到的困難越大,取得的成功就越大C一切科學(xué)家都是意志堅(jiān)強(qiáng)的人D一切科學(xué)研究只有在艱苦的條件下進(jìn)行,才能取得成功2、“沖動(dòng)是魔鬼,沖動(dòng)是炸彈里的火藥沖動(dòng)是一顆吃

33、不完的后悔藥。”這句話告誡我們?cè)谝庵酒焚|(zhì)方面要增強(qiáng)()A、獨(dú)斷性;B、果斷性;C、堅(jiān)韌性;D、自制力。3、“意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中,象泥塊一樣任意揉捏。”這說(shuō)明堅(jiān)強(qiáng)意志是()A、行動(dòng)的強(qiáng)大動(dòng)力;B、偉人才具有的品質(zhì);C、青少年還沒(méi)有具備的心理品質(zhì);D、事業(yè)成功的唯一保證。4、一只蜘蛛剛剛結(jié)了一個(gè)大網(wǎng),可一陣風(fēng)把網(wǎng)吹破了。風(fēng)一會(huì)兒停了,蜘蛛重新結(jié)網(wǎng),還沒(méi)結(jié)好,風(fēng)又來(lái)了。就這樣幾次反復(fù)。最后,蜘蛛終于結(jié)成了一個(gè)大網(wǎng),粘住了許多蚊子。蜘蛛結(jié)網(wǎng)的故事給我們的啟發(fā)是()意志堅(jiān)強(qiáng)就一定能成功堅(jiān)強(qiáng)意志是堅(jiān)定人生目標(biāo)的保障為了實(shí)現(xiàn)人生目標(biāo),有時(shí)我們不得不忍受巨大的痛苦和犧牲堅(jiān)強(qiáng)意志是獲得成功的必要條件A

34、、;B、;C、;D、。著名數(shù)學(xué)家華羅庚中學(xué)畢業(yè)后,因交不起學(xué)費(fèi)被迫輟學(xué)。但他沒(méi)有忘記求學(xué),回到家鄉(xiāng)后,一面幫父母干活,一面繼續(xù)頑強(qiáng)地讀書自學(xué)。不久,他又身染傷寒,病勢(shì)垂危。他在床上躺了半年,病痊愈后,卻留下了終身的殘疾左腿的關(guān)節(jié)變形,瘸了。當(dāng)時(shí)他只有19歲,在那迷茫、困惑、近乎絕望的日子里,他沒(méi)有自暴自棄,并決定用健全的頭腦代替不健全的雙腿。白天,他拖著病痛,忍著關(guān)節(jié)劇烈的疼痛,拄著拐杖一顛一顛地干活,晚上,他在油燈下自學(xué)到深夜。1930年,他的論文在科學(xué)雜志上發(fā)表了,這篇論文驚動(dòng)了清華大學(xué)數(shù)學(xué)系主任熊慶來(lái)教授。以后,清華大學(xué)聘請(qǐng)華羅庚當(dāng)了助理員。在名家云集的清華園,他一邊做助理員的工作,一邊

35、在數(shù)學(xué)系旁聽,還用四年的時(shí)間自學(xué)了英文、德文、法文,發(fā)表了十篇論文。他25歲時(shí),已是蜚聲國(guó)際的青年學(xué)者了。思考問(wèn)題:1、華羅庚堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)表現(xiàn)在哪些方面?2、華羅庚的成功說(shuō)明了什么?(學(xué)生分組交流、討論、探究)教師小結(jié):堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)是事業(yè)成功的保證,是堅(jiān)定人生目標(biāo)的保證;是克服困難獲得成功的必要條件;養(yǎng)成良好的習(xí)慣需要堅(jiān)強(qiáng)的意志。五、結(jié)束語(yǔ)在人生的征途上有無(wú)數(shù)的成功者,他們或許走過(guò)了各自不同的人生道路,但仔細(xì)看他們留下的每一個(gè)腳印,上面都清晰地寫著兩個(gè)字堅(jiān)強(qiáng)。“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)”。同學(xué)們,想取得成功嗎?那就從磨練堅(jiān)強(qiáng)意志開始,千里之行,始于足下,同學(xué)們,你們準(zhǔn)備好嗎?第十一課 人體的生命周期教學(xué)目標(biāo)1.使學(xué)生了解生老病死的生命周期是每一個(gè)人都必經(jīng)的;2.理解每一個(gè)階段過(guò)程。教學(xué)重難點(diǎn)使學(xué)生了解生老病死的生命周期是每一個(gè)人都必經(jīng)的教學(xué)過(guò)程一猜謎語(yǔ)導(dǎo)入同學(xué)們,有一種動(dòng)物,早上四條腿,中午兩條腿,晚上三條腿,你能猜出是什么動(dòng)物嗎?不

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