1、羇名詞術語及管理規范現行糧油行業標準薃序號莁標準名稱蚈執行標準代號肆備注羄1蝿糧食、油料及其加工產品性質和質量的 名詞術語莇 LS/T1102-1988膆已有國標賺2薁糧油倉儲設備名詞術語膆 LS/T1101-1988芆已有國標薂3罿飼料加工設備圖形符號腿 LS/T3614 1989蝿4蒞原糧油料形態學和結構學術語膃 LS/T1103-1992蒀已有國標衿5螆面條類生產工業用術語薁 LS/T1104-1993腿6罿植物油生產工藝測定規范腿 LS/T1208-1992莃7節掛面生產工藝技術規程肈 LS/T1206-1992莄8肅浸出制油工廠防火安全規范羈 SBJ04-91肇9螅飼料廠工程設計規范

2、SBJ05-199310小麥制粉廠工程設計規范SBJ06 199311植物油廠工程設計規范SBJ07 199412糧油飼料機械產品型號編制方法LS/T3502-199513飼料顯微鏡檢杳圖譜SB/T10274 199614磷化氫環流熏烝技術規程LS/T1201-200215儲糧機械通風技術規程LS/T1202-200216谷物冷卻機低溫儲糧技術規程LS/T1204-200217糧食烘干機操作規程LS/T1205-2002已有國標18糧食信息分類與編碼糧食仃政、事業機構及社會團體分類與代碼LS/T1700 200419糧食信息分類與編碼糧食企業分類與代 碼LS/T1701 200420糧食信息分

3、類與編碼糧食屬性分類與代 碼LS/T1702 200421糧食信息分類與編碼糧食及加工分類與代碼LS/T1703 200422糧食信息分類與編碼糧食檢驗第指標分類與代碼1部分：LS/T1704.1 200423糧食信息分類與編碼糧食檢驗第質量標準分類與代碼2部分：LS/T1704.2 200424糧食信息分類與編碼糧食檢驗第標準方法分類與代碼3部分：LS/T1704.3 200425糧食信息分類與編碼糧食設施分類與代 碼LS/T1705 200426糧食信息分類與編碼糧食設備分類與代 碼LS/T1706 200427糧負信息分類與編碼糧負倉儲第倉儲作業分類與代碼1部分：LS/T1707.1 2

4、00428糧負信息分類與編碼糧負倉儲第糧情檢測分類與代碼2部分：LS/T1707.2 200429糧食信息分類與編碼糧食倉儲第器材分類與代碼3部分：LS/T1707.3 200430糧食信息分類與編碼糧食加工作業分類與代碼LS/T1708.1 200431糧食信息分類與編碼糧食加工技術經濟 指標分類與代碼LS/T1708.2 200432糧食信息分類與編碼儲糧病蟲害分類與代碼LS/T1709 200433糧食信息分類與編碼儲糧倉儲業務統計分類與代碼LS/T1710 200434糧食信息分類與編碼財務會計分類與代 碼LS/T1711 200435糧食信息分類與編碼糧食貿易業務分類與代碼LS/T1

5、712 200436糧油儲臧技術規范LS/T1211 200837儲糧化學藥劑管理和使用規范LS1212 200838氧化碳氣調儲糧技術規程LS/T1213 200839小麥硬度指數標準樣品制備技術規范LS/T1214-200840小麥硬度指數測疋儀檢疋技術規范LS/T1215-200841糧食倉庫安全操作規程LS?1206-2005糧食倉庫機電設備安裝技術規程LS?1207-2005糧油基礎與管理現行糧油國家標準()糧油基礎序號標準名稱執行標準代號實施日期1制粉工業名詞術語GB/T?8872-19881988/7/12糧油名詞術語油脂工業GB/T8873-20082009/1/203糧油名詞

6、術語糧食、油料及其加工產品GB/T22515-20082009/1/204糧油通用技術、設備名詞術語GB/T8874-20082009/1/205糧油術語碾米工業GB/T8875-20082009/1/16糧油工業用圖形符號、代號第1部分：通用部分GB/T12529.1-20082009/1/207糧油工業用圖形符號、代號第2部分：碾米工業GB/T12529.2-20082009/1/18糧油工業用圖形符號、代號第3部分：制粉工業GB/T12529.3-20082009/1/209糧油工業用圖形符號、代號第4部分： 油脂工業GB/T12529.4-20082009/1/2010糧油工業用圖形符

7、號、代號倉儲工業GB/T?12529.5-19901991 /9/111糧油檢驗糧食感官檢驗輔助圖譜第1部分：小麥GB/T22504.1-20082009/1/2012糧油檢驗感官檢驗環境照明GB/T22505-20082009/1/2013糧食銷售包裝GB/T?17109-20082009/1/2014食用植物油銷售包裝GB/T?17374-20082009/1/20（二）糧油管理1谷物和豆類？散存糧食溫度測 定扌旨南GB/T22184-2008/IS04112:19902008/11/12預防與降低谷物中真菌毒素污染操作規范GB/T22508-20082009/1/20注：制粉工業名詞術語

8、；糧油工業用圖形符號、代號倉儲工業，已修訂，正在報批糧油機械現行糧油國家標準序號標準名稱執行標準代號實施日期1電容法和電阻法糧食水分測定儀通用技術條件GB/T?19878-20052006/3/112谷物檢驗篩GB/T22183-2008/ISO5223:19952008/11/1糧油儲藏現行糧油國家標準序號標準名稱執行標準代號實施日期1糧油儲臧磷化氫環流熏蒸裝備GB/T17913-20082009/1/12稻谷儲存品質判定規則GB/T20569-20062006/12/13玉米儲存品質判定規則GB/T20570-20062006/12/14小麥儲存品質判定規則GB/T20571-200620

9、06/12/15散糧汽車卸車裝置GB/T21489-20082008/8/16糧油儲藏磷化氫發生器GB/T22495-20082009/1/17糧油儲臧熏蒸劑使用準則GB/T22497-20082009/1/208糧油儲藏防護劑使用準則GB/T22498-20082009/1/20檢測方法現行糧油國家標準（一）（一）通用方法序號標準名稱執行標準代號實施日期1糧食、油料及植物油脂檢驗一般規則GB/T?5490-19851986/7/12糧食、油料檢驗扦樣、分樣法GB5491-19851986/7/13糧油檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定GB/T5492-20082009/1/204糧油檢驗類

10、型及互混檢驗GB/T5493-20082009/1/205糧油檢驗糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗GB/T5494-20082009/1/206糧食、油料檢驗水分測定法GB/T?5497-19851986/7/17糧食、油料檢驗容重測定法GB/T?5498-19851986/7/18糧食、油料檢驗灰分測定法GB/T?5505-20082008/12/19糧油檢驗糧食中粗脂肪含量測疋GB/T5512-20082009/1/2010糧油檢驗糧食中還原糖和非還原糖測定GB/T5513-20082009/1/2011糧油檢驗糧食、油料中淀粉含量測定GB/T5514-20082009/1/2012糧油檢驗

11、糧食中粗纖維素含量測定？介質過濾法GB/T5515-2008/IS06865:20002008/12/113糧食、油料檢驗糧食粘度測定法GB/T?5516-19851986/7/114糧食、油料檢驗糧食酸度測定法GB/T?5517-19851986/7/115糧油檢驗糧食、油料相對密度的測定GB/T5518-20082009/1/2016糧食、油料檢驗種子發芽試驗GB/T?5520-19851986/7/117糧油檢驗糧食、油料的過氧化氫酶活動度的測定GB/T5522-20082009/1/2018糧油檢驗糧食、油料的脂肪酶活動度的測定GB/T5523-20082009/1/2019糧食、油料

12、水分兩次烘干測定法GB/T?20264-20062006/9/120糧油檢驗糧食、油料純糧（質）率檢驗GB/T22725-20082009/1/2021糧油檢驗粉類粗細度測定GB/T5507-20082009/1/2022糧食、油料檢驗粉類含砂量測定法GB/T?5508-19851986/7/123糧油檢驗粉類磁性金屬物測定GB/T5509-20082009/1/2024糧食、油料檢驗脂肪酸值測定法GB/T?5510-19851986/7/125谷物和豆類氮含量測定和粗蛋白質含量計算凱氏法GB/T5511-2008/IS020483:20062008/12/126谷物與豆類千粒重的測定GB/T

13、5519-20082009/1/2027谷物及谷物制品水分的測定常規法GB/T21305-2007/IS0712:19982008/2/128谷物、油料和豆類單向氣流穿過散糧的單位壓力損失測定GB/T22481-2008/ISO4174:19982009/2/129谷物、豆類及副產品灰分含量的測定GB/T22510-2008/IS02171:20072009/1/2030谷物維生素B1測定方法GB/T?7628-20082008/10/131谷物維生素B2測定方法GB/T?7629-20082008/10/132糧油檢驗谷物不溶性膳食纖維的測定GB/T9822-20082009/1/2033谷

14、物及淀粉糊化特性測定法粘度儀法GB/T?14490-20081994/2/134糧油檢驗谷物及其制品中銅、鐵、錳、鋅、鈣、鎂的測定火焰原子吸收光譜法GB/T14609-20082009/1/2035糧油檢驗谷物及制品中鈣的測定GB/T14610-20082009/1/2036谷物制品脂肪酸值測定法GB/T?15684-19951996/1/137糧油檢驗谷物及其制品中a -淀粉酶活性的測定比色法GB/T5521-20082009/1/1注：糧食、油料及植物油脂檢驗一般規則；糧食、油料檢驗扦樣、分樣發；糧食、油料檢驗水分測定法； 糧食、油料檢驗容重測定法；糧食、油料檢驗糧食粘度測定法；糧食、油料

15、檢驗糧食酸度測定法；糧食、 油料檢驗種子發芽試驗；糧食、油料檢驗粉類含砂量測定法；糧食、油料檢驗脂肪酸值測定法；谷物制品 脂肪酸測定法，已修訂，正在報批。! L_ ”|i*I：I|fI檢測方法現行糧油國家標準（二）（二）稻谷及制品檢測方法序號標準名稱執行標準代號實施日期1糧油檢驗稻谷出糙率檢驗GB/T5495-20082009/1/202稻谷整精米率檢驗法GB/T21719-20082008/8/13糧食、油料檢驗黃粒米及裂紋粒檢驗法GB/T?5496-19851986/7/14糧食、油料檢驗碎米檢驗法GB/T?5503-19851986/7/15糧油檢驗稻谷、大米烝煮食用品質感官評價方法GB

16、/T15682-20082009/1/206大米稻谷和糙米潛在出米率的測定GB/T21499-2008/IS06646:20002008/8/17大米直鏈淀粉含量的測定GB/T15683-2008/IS06647-1:20072009/1/208糧油檢驗米類加工精度檢驗GB/T5502-20082009/1/209米類加工精度異色相差分染色檢驗法（IDS法）GB/T?18105-20002000/10/110涂漬油脂或石蠟大米檢驗GB/T21309-20072008/2/1注：糧食、油料檢驗黃粒米及裂紋粒檢驗法；糧食、油料檢驗碎米檢驗法；米類加工精度異色相差分染色檢驗法（IDS法），已修訂，正

17、在報批。 _ I V1; / | I一. i檢測方法現行糧油國家標準（三）（三）小麥及制品檢測方法序號標準名稱執行標準代號實施日期1小麥沉淀指數測定？Zeleny試驗GB/T21119 - 2007/ISO5529:19922008/5/12小麥硬度測定硬度指數法GB/T21304 - 20072008/2/13糧食、油料檢驗小麥粉加工精度檢驗法GB/T?5504-19851986/7/14小麥和小麥粉面筋含量第1部分：手洗法測定濕面筋GB/T5506.1-20082009/1/15小麥和小麥粉面筋含量第2部分：儀器法測定濕面筋GB/T5506.2-2008/IS021415-2:200620

18、09/1/16小麥和小麥粉面筋含量第3部分：烘箱干燥法測定干面筋GB/T5506.3-2008/IS021415-3:20062009/1/17小麥和小麥粉面筋含量第4部分：快速干燥法測定干面筋GB/T5506.4-2008/IS021415-4:20062009/1/18糧油檢驗小麥粉破損淀粉測疋a -淀粉酶法GB/T9826-20082009/1/19小麥、黑麥及其面粉，杜倫麥及其粗粒粉降落數值的測定？Hagberg-Perten 法GB/T10361-20082009/1/110糧油檢驗小麥粉面包烘焙品質試驗直接發酵法GB/T14611-20082009/1/111糧油檢驗小麥粉面包烘焙

19、品質試驗中種發酵法GB/T14612-20082009/1/112糧油檢驗？全麥粉發酵時間試驗（Pelshenke 試驗）GB/T?14613-20082008/12/113小麥粉面團流變特性測定吹泡儀 法GB/T?14614.4-20052006/9/114小麥粉面團的物理特性吸水量和流變學特性的測定粉質儀法GB/T?14614-2006/IS05530-1:19972006/4/115小麥粉面團的物理特性流變學特性的測定拉伸儀法GB/T?14615-2006/IS05530-2:19972006/9/116小麥粉沉淀值測定法GB/T?15685-19951996/1/117小麥粉中過氧化苯

20、甲酰的測定方 法GB/T?18415-20012001 /9/118小麥粉中溴酸鹽的測定離子色譜法GB/T?20188-20062006/6/119小麥粉與大米粉及其制品中甲醛次硫酸氫鈉含量的測定GB/T21126 20072008/5/120小麥粉中過氧化苯甲酰的測定？咼效液相色譜法GB/T22325-20082008/12/1注：糧食、油料檢驗小麥粉加工精度檢驗法；小麥粉沉淀值測定法，已修訂，正在報批檢測方法現行糧油國家標準（四）（四）其他糧食及制品檢測方法序號標準名稱執行標準代號實施日期1糧油檢驗玉米水分測定GB/T10362-20082009/1/202淀粉水分測定？烘箱法GB/T?1

21、2087 20082008/10/13高粱單寧含量的測定GB/T15686-20082009/1/204糧油檢驗甘薯片純質率檢驗GB/T5500-20082009/1/205糧油檢驗鮮薯檢驗GB/T5501-20082009/1/206大豆磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的測定GB/T21493-20082008/8/17大豆制品中胰蛋白酶抑制劑活性的測定GB/T21498-2008/IS014902:20012008/8/1檢測方法現行糧油國家標準（五）（五）油脂產品檢測方法序號標準名稱執行標準代號實施日期1動植物油脂扦樣GB/T5524-2008/ISO5555:20012009/1/

22、12植物油脂透明度、氣味、滋味鑒定法GB/T ?5525-20082008/8/13植物油脂檢驗比重測定法GB/T ?5526-19851986/7/14植物油脂檢驗折光指數測疋法GB/T ?5527-19851986/7/15動植物油脂水分及揮發物含量測定GB/T5528-2008/ISO662:19982009/1/206植物油脂檢驗雜質測定法GB/T ?5529-19851986/7/17動植物油脂酸值和酸度測定GB/T ?5530-2005/IS0660:19962006/12/18糧油檢驗植物油脂加熱試驗GB/T5531-20082009/1/19動植物油脂碘值的測定GB/T5532

23、-20082009/1/110糧油檢驗植物油脂含皂量的測定GB/T5533-20082009/1/111動植物油脂皂化值的測定GB/T5534-20082009/1/112動植物油脂不皂化物測定第1部分:乙醚提取法GB/T ?5535.1-2008/IS03596:20002008/12/113動植物油脂不皂化物測定第2部分:己烷提取法GB/T ?5535.2-2008/IS018609:20002008/12/114植物油脂檢驗熔點測定法GB/T ?5536-19851986/7/115糧油檢驗磷脂含量的測定GB/T5537-20082009/1/2016動植物油脂過氧化值測定GB/T ?5

24、538-2005/IS03960:20012006/12/117糧油檢驗油脂定性試驗GB/T5539-20082009/1/2018動植物油脂試樣的制備GB/T15687-20082009/1/2019動植物油脂不溶性雜質含量的測定GB/T15688-20082009/1/120植物油料油的酸度測定GB/T15689-20082009/1/121植物油料含油量測定連續波低分辨率核磁共振測定法（快速法）GB/T ?15690-2008/IS05511:19922009/1/2022動植物油脂灰分測定法GB/T ?17375-2008/ISO6884:19852008/12/123動植物油脂脂肪酸

25、甲酯制備GB/T ?17376-2008/IS05509:20002009/1/2024動植物油脂脂肪酸甲酯的氣相色譜分析GB/T ?17377-2008/IS05508:19902009/1/2025動植物油脂？氧化穩定性的測定（加速氧化測試）GB/T21121 2007/IS06886:20062008/5/126動植物油脂具有順，順1, 4-二烯結構的多不飽和脂肪 酸的測定GB/T21495-2008/ISO7847:19872008/8/127動植物油脂油脂沉淀物含量的測定離心法GB/T21496-2008/IS015301:20012008/8/128動植物油脂？定溫閃燃測試？?彭斯

26、克一馬丁閉口杯法GB/T21497-2008/ISO15267:19982008/8/129動植物油脂?1 -單甘酯和游離甘油含量的測定GB/T22328-2008/ISO7366:19872008/12/130動植物油脂羅維朋色澤的測疋GB/T22460-2008/IS015305:19982009/1/131動植物油脂聚乙烯類聚合物的測定GB/T22480-2008/IS06656:20022009/1/2032動植物油脂紫外吸光度的測疋GB/T22500-2008/IS03656:20022009/1/2033動植物油脂橄欖油中蠟含量的測定氣相色譜法GB/T22501-20082009/

27、1/2034動植物油脂植物油中反式脂 肪酸異構體含量測定氣相色 譜法GB/T22507-2008/IS015304:20022009/1/2035動植物油脂苯并 芘的測定反相咼效液相色譜法GB/T22509-20082009/1/2036食用植物油中叔丁基對苯二酚（TBHQ ）的測定GB/T21512-20082008/8/137植物油脂煙點測定GB/T20795-20062007/3/1注：植物油脂檢驗比重測定法；植物油脂檢驗折光指數測定法；植物油脂檢驗雜質測定法；植物油脂檢驗 熔點測定法，已修訂，正在報批。檢測方法現行糧油國家標準（六）（六）油料及餅粕檢測方法序號標準名稱執行標準代號實施日

28、期1糧油檢驗帶殼油料純仁率檢驗法GB/T?5499-20082008/11/12糧油檢驗植物油料餅粕總含氮量的測定GB/T9823-20082009/1/203油料餅粕中總灰分的測定GB/T9824-20082009/1/14油料餅粕鹽酸不溶性灰分測定GB/T9825-20082009/1/205油料餅粕水分及揮發物含量的測定GB/T10358-2008/IS0771:19772009/1/206油料餅粕含油量的測定第1部分：己烷（或石油醚）提取法GB/T10359-2008/IS0734-1:20062009/1/207油料餅粕扦樣GB/T10360-2008/IS05500:1986200

29、9/2/18植物油料含油量測定GB/T14488.1-20082009/1/19油料雜質含量的測定GB/T14488.2-20082009/1/2010油料水分及揮發物含量測定GB/T14489.1-2008/IS0665:20002009/1/2011糧油檢驗植物油料粗蛋白質的測定GB/T14489.2-20082009/1/2012油料中油的游離脂肪酸含量測定法GB/T14489.3-19931994/2/113油菜籽葉綠素含量測定？分光光度計法GB/T22182-2008/IS010519:19972008/11/114糧油檢驗?大米膠稠度的測定GB/T22294-20082008/12

30、/1注：油料中油的游離脂肪酸含量測定法，已修訂，正在報批糧油制品現行糧油國家標準（一）（一）糧食制品序號標準名稱執行標準代號實施日期1大米GB1354-20092009/10/12糙米GB/T18810-20022003/2/13小麥粉GB1355-19861987/4/14高筋小麥粉GB/T?8607-19881988/7/15低筋小麥粉GB/T?8608-19881988/7/16營養強化小麥粉GB/T21122 20072008/1/17谷阮粉GB/T21924-20082008/10/18小麥粉饅頭GB/T21118 20072008/1/19小米GB/T11766-20082009/

31、1/2010黍米GB/T13356-20082009/1/20i11稷米GB/T13358-20082009/1/2012莜麥粉GB/T13360-20082009/1/113玉米粉GB/T10463-20082009/1/2014工業用甘薯片GB/T8609-20082009/1/115玉米糝GB/T22496-20082009/1/20注：小麥粉；高筋小麥粉；低筋小麥粉，已修訂，正在報批。糧油制品現行糧油國家標準（二）（二）油料制品序號標準名稱執行標準代號實施日期1花生油GB1534-20032004/5/12大豆油GB1535-20032004/5/13菜籽油GB1536-2004200

32、5/2/14棉籽油GB1537-20032003/10/15芝麻油GB?8233-20082009/1/16蓖麻籽油GB/T?8234-19871988/4/17亞麻籽油GB/T8235-20082009/1/208葵花籽油GB10464-20032003/10/19油茶籽油GB11765-20032003/10/110玉米油GB19111-20032003/10/111米糠油GB19112-20032003/10/112棕櫚油GB/T?15680-20092009/10/113核桃油GB/T22327-20082008/12/114紅花籽油GB/T22465-20082009/1/2015葡萄籽油GB/T22478-20082009/1/2016花椒籽油GB/T22479-20082009/1/2017橄欖油、油橄欖果渣油GB23347-20092009/10/118營養強化維生素A食用油GB/T21123 20072008/1/119色拉油通用技術條件GB/T?17756-19991999/10/120食用花生餅、粕GB/T13383-20082009/2/121食用大豆粕GB/T13382-20