1、不同材料的餐具教學設計【教材分析】本課是二年級上冊 材料單元的第 2 課。本課教學將以常見餐具為載體引 領學生通過運用多種感官對不同材料進行多角度觀察， 進而了解金屬、 陶瓷、木 頭、塑料幾種材料的特點。本課分四部分：第一部分聚焦，用提問的方式， 引導學生思考如何知道 各種材料的特點。第二部分 探索，主要包含觀察 4 類（8種）餐具和做“神 秘的盒子”游戲兩個活動。 第三部分研討，包含對不同材料特點的研討和對 用不同材料做的同種物品優缺點的研討。 教學要借助研討活動將學生對材料特點 的認識整理到班級記錄表內， 使學生對材料的認識由碎片化向系統化轉變。 第四 部分拓展，認識生活中更多用不同材料做

2、成的同種物品?！緦W生分析】對于餐具， 二年級的學生已非常熟悉， 但他們卻極少關注做成餐具的材料及 這些材料的特點。 在觀察過程中， 學生能用一年級觀察物體的方法及描述詞語來 觀察描述做成餐具的各種材料。 在這個過程中， 學生容易將物品的特點與材料的 特點混淆，因此，教材提供每種材料的兩種餐具即是基于學生的已有經驗為他們 提供一個辨識“物品”和“材料”的契機，從而能用科學詞匯來描述材料的特點?！窘虒W目標】科學概念目標1每種材料都有各自的特點，同種物品可以由不同的材料組成。2根據材料的特點可以判斷常見材料的種類?？茖W探究目標1在教師指導下用多種感官觀察生活中的常見材料，用科學詞匯初步描述常見材料的

3、特征2在教師指導下能依據材料的特點對材料種類進行簡單推理。 科學態度目標 1積極投入觀察材料特點的活動，及時記錄自己觀察和發現的結果并學會 與同學交流、分享。2能實事求是地描述材料的特點，養成用事實說話的意識。 科學、技術、社會與環境目標 體會人們根據不同的需求選擇不同材料制造物品的原因。【教學重難點】重點：引領學生開展有序的觀察并記錄發現。 難點：引領學生在觀察中發現每種材料的特點。【教學準備】 為學生準備：金屬碗和金屬勺、陶瓷碗和陶瓷勺、塑料碗和塑料勺、木碗和 木勺、放大鏡、學生活動手冊等。教師準備： 4種材料的碗和勺各一套、 黑色帶蓋盒子、 班級記錄表、 課件等。 【教學過程】課前活動：

4、“猜一猜”游戲教師出示黑色盒子 （前面擺著金屬碗和金屬勺、 陶瓷碗和陶瓷勺、 塑料碗和 塑料勺、木碗和木勺） ，提問：老師這個黑盒子內放著其中一種餐具，你們猜一 猜，是哪一種？學生猜測（教師只回答“是”或“不是” ）。 設計意圖：通過這一活動，引導學生思考、描述餐具材料的特點，接下來的教學活動便順勢展開。同時，也激發了學生的興趣。、聚焦1這幾種碗你們在哪里見過？2它們分別是什么材料做的？3這些材料分別具有哪些特點？你們是怎么知道的？預設：學生通過觀察，能說出在廚房、餐桌、超市等地方見過這些碗，能說 出碗的材料以及這些材料的部分特征， 能把外觀、 手感等作為判斷是哪種材料的 依據。設計意圖：通過

5、交流引領學生認識到碗作為我們周圍常見的餐具可由多種材 料做成，同時，通過追問引領學生關注并思考平時沒有在意的不同材料的碗各具 有什么特點，最終實現了聚焦的目的。二、探索（一）觀察各種餐具1引領觀察。（1）教師提問：如何觀察這 4 種材料的特征？預設：通過眼、手、耳、鼻等感覺器官觀察。（2）教師追問：用這些方法分別可以觀察材料哪些方面的特征？預設：眼睛顏色、條紋、花紋等手粗糙程度、軟硬、輕重等鼻子 氣味（教師介入指導： 由于不同人對氣味感受不同， 因此只需要說有氣味或無氣 味即可）耳朵聲音（教師介入指導： 為了減少互相干擾， 我們不能將兩種不同材料的餐具互相 撞擊。我們可以將餐具輕輕敲擊桌面，

6、或者將耳朵靠近餐具旁邊再用手指輕彈。 ）（3）教師示范：為了能有更多發現，我們還可以借助放大鏡來觀察。設計意圖：經過之前一年科學課的學習， 二年級學生已經初步掌握了用不同 感官觀察物體的方法， 教師通過追問引領學生思考觀察細節以及注意事項， 為接 下來有效的觀察活動奠定基礎。2引領記錄發現。通過仔細觀察相信大家肯定有很多發現， 我們要一邊觀察一邊記錄發現， 可 以用教科書提供的科學詞匯幫助記錄。（1）介紹記錄方法。逐一選擇同一種材料的餐具先后用眼、 手、鼻、耳以及放大鏡進行多個角度 的觀察，再將信息用文字或拼音記錄在表格內。 其中，用放大鏡觀察發現的記錄 在“用眼”一行。（2）明確注意事項。在

7、觀察中請注意：仔細觀察，將真實觀察、發現的結果記錄下來。在此過程 中可以輕聲與組內同學交流。設計意圖：記錄發現是科學學習重要的方法之一。 由于學生文字表達能力有 限，因此要鼓勵學生用多種方式記錄自己的發現。 同時，為提升學生活動參與度， 教學中要鼓勵學生通過輕聲交流進行小組內的信息共享，為有效的觀察奠定基 礎。3以評價引領學生開展觀察活動。（1）學生用不同的方法觀察餐具。（2）教師對表現優秀的學生進行鼓勵表揚。評價點：能根據教師所介紹的方法進行仔細觀察。在觀察的過程中，能與組內同學輕聲交流。能用文字或拼音記錄自己的發現。能幫助組內同學進行觀察。遇到困難，能向別人求助。設計意圖：教師的表揚、 鼓

8、勵等激勵性評價可以調動學生的積極性， 通過評 價引領學生觀察、記錄、互助等，提升活動的參與度。（二）做“神秘的盒子”游戲1介紹游戲：通過觀察，同學們對于不同材料的特點有了更多的認識，接 下來我們一起做“神秘的盒子”游戲。這個盒子里又放了一種餐具。 請同學們通過剛才的觀察來描述這個餐具或這 種材料的特點，而老師只回答“是”或“不是” ，最后你們說一說盒子內到底是 什么材料的餐具。2學生猜測。3交流研討：（1）對于餐具及其材料的特點的描述有沒有需要改正的地方？（2）我們如何能快速接近答案？設計意圖：學生在觀察活動過程中發現的特點是碎片化且片面性的， 而此環 節通過學生感興趣的游戲， 可以深化學生對材料特點的認識以及對物品和材料兩 個概念的區別，同時也可訓練學生邏輯推理能力。三、研討1全班合作一起在班級記錄表上填寫各種材料的特點。精選24 種材料做的碗和勺各有什么優缺點？設計意圖：學生經過對不同材料特點的梳理以及不同材料制作餐具優缺點的 分析，形成了對材料及對應物品的客觀認識。 通過追問， 引領學生繼續關注材料 與物品的區別，為課后繼續深入觀察、研究做鋪墊。四、拓展在生活中，你們還知道哪些物品可以用不同材料做成？設計意圖： 通過布置課后拓展性科學實踐任務， 將科學探究引向課外。 在鞏 固學生觀察材料、 分析特