1、4月最新前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告4月最新前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告1早班工作流程化妝，簽到了解住宿情況及重要事項(xiàng)交接班接待賓客配合收銀 向詢問(wèn)客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費(fèi)情況，保證房間帳戶有足夠押 金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù) 接待賓客工作午餐檢查、更新房態(tài)，確 保房態(tài)準(zhǔn)確，接待賓客做交接班準(zhǔn)備。2、中班工作流程交接班，清點(diǎn)賬目，了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況，掌握押金 余額不足的房間，跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜 接待賓客工作晚餐 協(xié)助前臺(tái)收 銀催房費(fèi)，并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜 檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，整 理預(yù)訂 接待賓客，18：00以前完成押金催收工作做交接班準(zhǔn)備。3、夜班工作流程交接班，清點(diǎn)賬目，了解白天住宿情況，掌握押金余

2、額不足的房 間接待賓客跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜 檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確。提 取房費(fèi)、注明余額，處理手工賬目，按類別填寫繳款單，保證一天的 營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)賬，打印制作報(bào)表對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充，整理和補(bǔ)充小賣部商品，做好話務(wù)監(jiān)控 和相關(guān)記錄，打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生 檢查叫醒服務(wù)記錄，為當(dāng)日 預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通 檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并 做好交接班準(zhǔn)備。4月最新前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告由提供！酒店餐飲服務(wù)1、迎賓、問(wèn)候客人： 當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的 15-30 分鐘站在包房 門口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，知道客人 名字

3、的要用姓名去稱呼客人。2、拉椅讓座 : 當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用 為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服 務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。3、派送香巾： 將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō)： 對(duì)不起打擾一下。請(qǐng)用香巾 。如知道客人姓名，要說(shuō)： 王總，請(qǐng)用香巾 !4、服務(wù)茶水： 將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于 壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒 茶，并說(shuō)：對(duì)不起打擾一下。請(qǐng)用茶 。如知道客人的姓名，要說(shuō)： 王總，請(qǐng)用茶 。在倒茶之前一定要先說(shuō) 對(duì)不起打擾一下 來(lái)引起 客人的注意，否

4、則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水： 詢問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)特色菜 或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和涳嫛Ｔ儐?wèn)是否可以起菜： 對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是常客，可能會(huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式 提前制訂了宴會(huì)菜單，所以可以直接向主人詢問(wèn)是否可以通知廚房開 始做菜，如有VVVIP,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐；如要求，有果盤的 話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人各種酒水及飲品。6、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上。每份一式四 聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)，一聯(lián)交前臺(tái)，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底 備查。7、服務(wù)酒水：如客人有

5、特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客 人沒有要求，則按照先女士?jī)和⒅髻e、后主人的順序順時(shí)針斟倒。 倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。8上菜服務(wù)：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的 位置；上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢問(wèn)是否需要分湯 ；對(duì)于分 餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù) 將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請(qǐng)客人慢用。所有菜 品全部出完后，要向客人說(shuō)明：您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用！附送：4月最新辦公室助理實(shí)習(xí)報(bào)告4月最新辦公室助理實(shí)習(xí)報(bào)告4月最新辦公室助理實(shí)習(xí)報(bào)告暑假期間，我到 xx 有限公司辦事處實(shí)習(xí)，在辦公

6、室擔(dān)任助理的工 作，包括收發(fā)傳真、復(fù)印、分發(fā)信件，準(zhǔn)備培訓(xùn)材料等工作。在實(shí)習(xí)期間，我接觸了一些辦公用品，如傳真機(jī)、碎紙機(jī)、打印 機(jī)、掃描儀等，掌握了這些機(jī)器的基本操作，了解了公司辦公的基本 情況。同時(shí)在此期間我也學(xué)到了許多更有用的東西。開始實(shí)習(xí)時(shí)，剛進(jìn)入陌生的環(huán)境難免會(huì)有些緊張，不知道該怎么 辦。是同事們友善的微笑緩解我的尷尬。大家都很有禮貌，不管大事 小事都要說(shuō)聲謝謝。對(duì)于我這個(gè)很少跟生人打交道的學(xué)生來(lái)說(shuō)，是給 我上了一堂禮儀課。作助理，任務(wù)比較瑣碎繁雜，指導(dǎo)我的老師教我，做事情要分主 次、有條理。說(shuō)著容易，做著難。每天要發(fā)傳真、收信件、整理廢舊 紙張?jiān)诶玫龋诸^有多件事情需要完成。當(dāng)然這

7、時(shí)候就要將重要的 事情放在首位，把所有事情的主次順序排好。這樣就不會(huì)亂。正好最 近公司要進(jìn)行培訓(xùn)，需要復(fù)印資料。一共 17 份，每份里又有十余份不同的資料共百余頁(yè)，這時(shí)候就需 要有條理，每份資料分別印刷，清點(diǎn)數(shù)量，一張都不能錯(cuò)漏。這時(shí)候 就要慢慢來(lái)，一點(diǎn)點(diǎn)完成。保證每份資料的完整和質(zhì)量。分主次，有條理 是做好事情的關(guān)鍵，這次實(shí)習(xí)讓我更加深了對(duì)這 句話的理解。 4 月最新辦公室助理實(shí)習(xí)報(bào)告由提供 !我所在的部門是這家公司的數(shù)據(jù)處理中心，全部資料、文件、電 腦軟件均是英文，除此以外還有一些外籍員工。在這里的工作讓我認(rèn) 識(shí)的我還有很多東西需要學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的能力。在此期間，我也旁 聽了幾次面試。讓我了解了面試官需要了解得東西，和我欠缺的地 方，為我以后的面試做好準(zhǔn)備。這些就是我實(shí)習(xí)最寶貴的收獲。第3頁(yè)共5頁(yè)實(shí)習(xí)是我步入社會(huì)前的第一課，教會(huì)我怎么待人接物，如何處理 各種事情。雖然在短短的一個(gè)月里看到的只能是工