1、 山東山東*農業開發有限公司農業開發有限公司 100100 萬頭豬綜合加工利用項目萬頭豬綜合加工利用項目 節節能能評評估估報報告告 書書 二二 一一一一 年年 九九 月月 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 1 目目 錄錄 第一章第一章 評估依據評估依據.3 第一節 評估報告編制依據 .3 第二節 評估報告編制目的及內容.7 第二章第二章 項目概況介紹項目概況介紹.9 第一節 項目建設單位概況 .9 第二節 項目基本情況.10 第三節 項目用能概況.26 第三章第三章 能源供應情況分析評估能源供應情況分析評估.28 第一節 項目所在地能源供應條件及消費情況.28 第二節 項目能源消

2、費對當地能源消費的影響.29 第四章第四章 項目建設方案節能評估項目建設方案節能評估.30 第一節 項目選址、總平面布置對能源消費的影響.30 第二節 項目工藝流程、技術方案對能源消費的影響.31 第三節 主要用能工藝和工序評估.39 第四節 主要耗能設備評估.39 第五節 輔助生產和附屬生產設施節能評估.41 第五章第五章 項目能源消耗及能效水平評估項目能源消耗及能效水平評估.43 第一節 項目能源消耗種類、來源及消費量評估.43 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 2 第二節 能源加工、轉換、利用分析評估.51 第三節 能效水平分析評估.52 第六章第六章 節能措施評估節能措施

3、評估.55 第一節 項目節能措施概述.55 第二節 節能措施效果評估.61 第七章第七章 項目存在問題及建議項目存在問題及建議.63 第八章第八章 結論結論.64 附表及附圖附表及附圖.65 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 3 第一章第一章 評估依據評估依據 第一節第一節 評估報告編制依據評估報告編制依據 一、技術文件一、技術文件 山東*農業開發有限公司 100 萬頭豬綜合加工利用項目可行性研 究報告 節能評估報告書編制委托書 二、有關法律、法規二、有關法律、法規 中華人民共和國節約能源法（2007 年 10 月 28 日修訂） 中華人民共和國清潔生產促進法（中華人們共和國主席

4、令九屆 第 72 號） 中華人民共和國電力法（中華人們共和國主席令八屆第 60 號） 中華人民共和國計量法（中華人們共和國主席令第 28 號） 中華人民共和國建筑法（中華人民共和國主席令第 91 號） 山東省節約能源條例（魯政發200994 號）2009.11.1 山東省節能監察辦法（山東省人民政府令（182 號） 2005.11.1 三、政策及文件三、政策及文件 產業結構調整指導目錄（2011 年本）（國家發改委令 2011 年 第 9 號） 關于印發節能減排綜合性工作方案的通知（國發200715 號） 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 4 關于加強和規范新開工項目管理的通知（

5、國辦發200764 號） 中國節能技術政策大綱（2006 年） 中國節水技術政策大綱國家發改委（2005 年第 17 號） 2005.04.21 國務院辦公廳關于開展資源節約活動的通知國辦發（2004）30 號 國家發展改革委關于印發固定資產投資項目節能評估和審查指南 （2006）的通知（發改環資200721 號） 關于加強工業固定資產投資項目節能評估審查工作的通知固 定資產投資項目節能評估和審查暫行辦法(國家發展和改革委員會令第 6 號) 固定資產投資項目節能評估工作指南（2010 年本）國家節能中 心 山東省人民政府辦公廳關于進一步嚴格控制高耗能行業固定資產 投資項目建設的通知(魯政辦發2

6、00759 號) 山東省人民政府辦公廳關于切實做好固定資產投資項目節能評估 審查工作的通知(魯政辦發200742 號) 山東省發展和改革委員會關于印發山東省發展和改革委員會實施細則(試行)的通知 (魯 發改辦20101691 號文) 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 5 關于進一步做好固定資產投資項目節能評估審查監督管理工作的 通知（魯節能協字200915 號） 四、國家、行業標準及規范四、國家、行業標準及規范 評價企業合理用熱技術導則gb/t3486-1993 評價企業合理用電技術導則gb/t3485-1998 節水型企業評價導則（gb-t7119-2006） 低壓配電設計規范

7、(gb/t50054-1995) 供配電系統設計規范(gb/t50052-1995) 工業設備及管道絕熱工程設計規范gb502641997 采暖通風與空氣調節設計規范（gb50019-2003） 通風與空調工程施工質量驗收規范（gb50243-2002） 空調通風系統運行管理規范（gb50365-2005） 節能中長期專項規劃國家發改委 2004 公共建筑節能設計標準（gb50189-2005） 綠色建筑評價標準（gb/t50378-2006） 公共建筑采暖空調能耗限額（db37/935-2007） 民用建筑熱工設計規范（gb50176-93） 建筑照明設計標準(gb50034-2004) 建

8、筑采光設計標準（gb/t50033-2001） 公共建筑節能改造技術規范（jgj176-2009） 外墻外保溫工程技術規程(jgj144-2004) 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 6 公共建筑節能檢測標準（jgj/t177-2009） 山東省建筑節能審查監督暫行管理辦法(魯建發（2005）30 號) 用能單位能源計量器具配備和管理通則（gb17167- 2006） 三相配電變壓器能效限定值及節能評價值（gb20052-2006） 中小型三相異步電機能效限定值及能效等級（gb18613-2006） 三相異步電動機經濟運行（gb/t12497-2006） 節水型企業評價導則gb/

9、t7119-2006 建筑給水排水及采暖工程施工質量驗收規范（gb50242-2002） 電力變壓器經濟運行技術管理導則（db37/t118-2007） 綜合能耗計算通則gb/t2589-2008 產品電耗定額和管理導則（gb/t5623-2008） 單位產品能源消耗限額編制通則(gb/t12723-2008) 電力變壓器經濟運行（gb/t13462-2008） 節電措施經濟效益計算與評價方法（gb/t13471-2008） 工業企業能源管理導則(gb/t 15587-2008) 節能監測技術通則（gb/t15316-2009） 用能設備能量測試導則（gb/t6422-2009） 風機機組與管

10、網系統節能監測（gb/t15913-2009） 設備及管道絕熱技術通則（gb/t 4272-2008） 企業節能標準體系編制通則（gb/t22336-2008） 企業節能量計算方法（gb/t13234-2009） 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 7 用能單位能源計量器具配備和管理通則（gb17167-2006） 用水單位水計量器具配備和管理通則（gb24789-2009） 能源管理體系要求（gb/t23331-2009） 節電技術經濟效益計算與評價方法（gb/t13471-2008） 風機、泵類負載變頻調速節電傳動系統及其應用技術條件 （gb/t21056-2007） 通用燈光

11、節電器技術條件（db37/t731-2007） 五、五、 節能技術、產品推薦目錄節能技術、產品推薦目錄 國家重點節能技術推廣目錄（第一批） 國家重點節能技術推廣目錄（第二批） 國家重點節能技術推廣目錄（第三批） 中國節能環保產品目錄 六、國家明令淘汰的用能產品、設備、生產工藝等目錄六、國家明令淘汰的用能產品、設備、生產工藝等目錄 國家明令淘汰用能設備、產品目錄 其他明令淘汰的用能產品、設備、生產工藝目錄。 第二節第二節 評估報告編制目的及內容評估報告編制目的及內容 一、報告編制目的一、報告編制目的 1、為加強該投資項目的節能管理，從源頭優化投資項目工程，保 證項目能源利用的科學性、合理性，較大

12、限度的提高能源利用效率。 2、對項目工藝、技術、設備、材料及能源品種等進行分析，摸清 項目能源利用狀況是否符合國家產業政策和規劃、用能設備是否符合國 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 8 家相關能效標準、產品單耗是否符合能耗限額標準、分析項目對區域能 耗負荷的影響因素，項目節能措施是否得當等，為項目設計及政府決策 提供依據。 二、編制的主要內容二、編制的主要內容 1、論證項目是否符合國家相關節能法律法規和產業政策； 2、項目能源 供應情況評估； 3、項目供應及消費狀況對所在地區能耗負荷影響因素的評估； 4、項目選址、總平面布置評估； 5、主要工藝流程、技術方案評估； 6、主要能耗

13、設備及能效水平評估； 7、項目能源轉換利用分析評估； 8、項目能效水平評估； 9、項目能源計量器具配備評估； 10、項目節能管理機構及制度建設評估； 11、項目節能措施的評估。 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 9 第二章第二章 項目概況介紹項目概況介紹 第一節第一節 項目建設單位概況項目建設單位概況 一、項目建設單位基本情況一、項目建設單位基本情況 建設單位：山東*農業開發有限公司 單位性質：有限責任公司 地址：*天衢工業園 法人代表：李瑋 二、項目單位簡介二、項目單位簡介 山東*農業開發有限公司是專門從事農業生物技術開發與產業化的 高新技術企業。公司已在農業種植與養殖、生物工

14、程制品等方面成功開 發了多項專利技術與專有技術，為本項目的建設奠定了堅實的基礎。 公司匯集了生物學、醫學、化學、儀器儀表、電子技術、機械設備 制造等各個方面的專家學者，在生物技術的產業化方面取得了多項成果， 已初步具備了規模化的生產能力。公司已自主研究開發了各項專利和專 有技術如：豬粗飼料、濃縮料、全價料的開發與應用；豬養殖的規模化 與產業化研究；超級豬品種的培育研究；轉基因玉米的研究；高油、保 綠玉米的引種與飼料研究；玉米專用綠色（生物）肥料的生產與施用； sod 提取工藝與設備專利技術；sod 的分子修飾及其新用途；生物質 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 10 能秸稈原料燃

15、料酒精的研究與開發；現代農業技術的綜合運用及其 對生態系統的長期影響及評價。 公司目前擁有一支掌握了現代管理知識、具有創新精神、團結協作 的管理團隊。其中企業高層管理人才 6 人；高層技術人才 10 余人，包 括生物工程技術、農牧業工程技術、機械工程技術和環境工程技術等方 面的科技人員和科技開發隊伍，并已初步形成了具有自主知識產權的核 心技術體系。 公司今后五年內的發展規劃是：建設年出欄 300 萬頭瘦肉型有機豬 暨生物工程制品的大型聯合企業集團，年銷售收入達到 50 億元人民幣， 年利稅 15 億元；并計劃于五年內上市，屆時公司將成為國內最大的農 業綜合性企業，并成為國際一流的生物技術公司。

16、 三、企業法人簡介三、企業法人簡介 李瑋，山東*農業開發有限公司董事長，1971 年 1 月至 1975 年 5 月，平原縣水泥廠擔任保管員職務；1975 年 7 月至 1993 年 7 月，平原 縣物資建材公司擔任經理職務；1993 年 7 月至 1998 年 9 月，*市人民 政府協作辦裕德實業有限公司擔任總經理職務；1998 年 9 月至 2006 年 4 月，*民福實業有限公司擔任董事長職務；2006 年 4 月至 2011 年 5 月，山東*擔保有限公司擔任董事長職務；2011 年 5 月至今，山東*農 業開發有限公司擔任董事長職務。 第二節第二節 項目基本情況項目基本情況 一、項目

17、名稱：一、項目名稱：100 萬頭豬綜合加工利用項目 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 11 二、建設地點：二、建設地點：該項目加工廠區場址位于*天衢工業園格瑞德路南 側，交通便利，地理位置優越，自然環境良好。標準化養殖基地場址位 于平原縣前曹鎮河家洼（租賃） 。 三、項目性質：三、項目性質：新建 四、建設規模及內容四、建設規模及內容 項目的總體目標是以 100 萬頭有機豬標準化養殖基地的建設為基礎， 通過運用現代生物良種繁育技術、現代化的食品加工技術、生物工程制 品技術，形成以種植（玉米）飼養加工（肉產品、飼料、肥料） 生物制品（酶類、蛋白類、多糖類）銷售（肉品、飼料、肥料、 生

18、物制品）為價值鏈的產業群，帶動當地農業產業結構的調整與升級， 把該地區建設成以現代畜牧業和生物工程制品為主體的生態農業、效益 農業和現代農業科技園區，實現傳統農業向現代農業的轉變。 根據企業生產能力及國內市場供應分析，考慮到項目資金、原料供 應及場地等因素，該項目首先建設 100 萬頭豬標準化養殖基地、飼料加 工、屠宰/肉食加工廠區，待規模化運營成熟后逐漸建設有機復合肥料廠、 制革廠、生物工程制品廠、企業研發培訓中心。 項目總占地面積約為 4306.05 畝，其中租賃土地 4248 畝，用于飼養 場及飼料加工場建設；新征土地 58.05 畝，用于肉聯加工廠建設。飼養 場總建筑面積為 72490

19、7 平方米，建設豬舍及輔助設施；飼料加工廠總 建筑面積為 45000 平方米，建設加工車間及輔助用房；肉聯加工廠總建 筑面積為 42730 平方米，建設生產車間、辦公樓、職工宿舍等設施。項 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 12 目分三期工程建設，一期工程建設 20 萬頭規模飼養場及肉聯加工廠； 二期工程建設飼料加工廠及擴建 40 萬頭規模飼養場；三期工程再擴建 40 萬頭規模飼養場。項目建設完成后，形成養殖有機豬 100 萬頭、飼料 供應 36 萬噸、屠宰/肉食加工 10 萬噸的規模。 五、項目工藝方案五、項目工藝方案 本項目工藝流程包括飼養場工藝流程、配合飼料廠生產工藝流程、

20、 生豬屠宰工藝流程、肉聯廠生產工藝流程。 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 13 粉料飼料 顆粒飼料 不合格 采精 屠宰廠 屠宰廠 不合格 授精 豬糞便/混合物去污水處理廠 飼養場生產工藝流程圖飼養場生產工藝流程圖 產仔圈 母豬圈 精液準備站 種豬配種站豬飼養場 測試中心 種公豬 配種中心（孕豬） 種母豬 斷奶仔豬圈 淘汰 育肥豬圈（規模化 /10 萬頭） 公豬站 育肥豬圈（規模化 /10 萬頭） 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 14 細粉 粒料 粉料包裝 粒料包裝 成品外運 配合飼料生產工藝流程配合飼料生產工藝流程 原料清理除雜 提升 總分配器 貯倉 粉碎 總分

21、配器 提升 成品提升 粉料分配器 攪拌混合器 攪拌 出料分配器 冷卻 成品倉 制粒 破碎 震動篩 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 15 生豬屠宰工藝流程生豬屠宰工藝流程 浸燙 血 吊掛 致昏 取頭蹄 刺殺放血 脫毛 豬體噴淋 病體急宰 胴體劈半 待宰欄 化制處理 心肝肺檢疫 腸胃清洗 -30速凍 -2022冷藏 毛 開膛去臟 副產品加工 不可食部分 預冷熟化 剔骨分割肉食品加工/銷售 稱重 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 16 副產品銷售 去污水處理廠 去生物制品廠 肉聯廠生產工藝流程肉聯廠生產工藝流程 內銷副產品凍結 待宰圈 西式火腿/培根 屠宰 高溫庫 5

22、無害處理 分割肉凍結 副產品加工 胴體冷卻 煉油 剔骨分割 肉制品 鮮銷 高溫庫 5真空包裝/充氮灌腸 真空包裝/充氮切片 制藥原料：血、骨、內臟等副產品 出口副產品冷卻 成品油裝桶 入冷藏庫-18成品肉裝箱 入冷藏庫-18成品包裝 入冷藏庫-18 凍結 成品包裝 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 17 六、總平面布置六、總平面布置 本設計根據廠址所處位置、地理環境以及總體規劃，廠區按功能劃 分廠前區，生產區和輔助生產區，并盡量緊湊布置；廠區主要通道建筑 紅線間距為 30 米，一般通道建筑紅線間距為 20 米。 廠區按工藝生產要求，保證流程通暢、管路短捷、方便管理、節約 用地、減

23、少投資，并根據有關規范、標準，充分考慮防火、衛生、安全 及運輸要求。 對于飼養場的總平面設計，為了防疫衛生、減少疾病傳播，將生產 區與生活區及生產輔助區分開，生產與生產輔助區距離較近；生產輔助 區設在生產區的上風向，豬場周圍設有防疫溝，四季有水，在防疫溝內 側筑有圍墻，把生產區與生活輔助區圍起來，這樣既可避免外界干擾， 又可減少疾病的交叉傳播。豬場的合理布局，應根據豬的不同生產時期 的生理特點，以及對環境的不同要求，把豬場大體分為四部分，即空懷 母豬舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍。妊娠舍為窗封閉，分娩舍和保育舍 也為窗封閉，并備有夏季防暑、冬季保溫設施。各類豬舍之間設有中央 通道和周轉車，用作豬群

24、周轉。種豬場公豬舍為前敞式運動場。豬舍與 飼料車間及有機肥車間設有隔離帶。 屠宰加工廠將鍋爐房、污水處理場布置在廠區的下風向，對廠區污 染最小。工藝流程通順短捷，原料及成品運輸無交叉。 七、勞動定員七、勞動定員 本項目由公司及其下屬的各部門及分廠（場）組成，由公司統一管 理財務，下屬各機構財務獨立核算。 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 18 公司實行總經理負責制。設置相應的行政和業務管理部門，本著因 崗設職原則，設管理人員和技術人員，分工負責企業的生產經營管理。 本項目總定員為 2335 人。 人員編制定額表人員編制定額表 人數人數 序號序號部門部門 管理管理技術技術生產生產合

25、計合計 1總部28202068 1.1總經理1 1.2總經理辦公室6 1.3副總經理4 1.4生產經理10 1.5總會計師1 1.6總工程師1 1.7總畜牧師1 1.8銷售部經理420 1.9司機/辦事人員20 2飼養場1144016381792 2.1飼養場經理6 2.2產仔工段經理3612 2.3育仔工段經理3612 2.4成豬工段經理3612 2.5產仔工段工人431 2.6育仔工段工人684 2.8成豬工段工人455 2.9司機20 2.10污水處理廠人員436 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 19 2.11路面養護12 3飼料廠/飼料儲備庫 3.1飼料廠744657

26、3.1.1經理1 3.1.2經理助理2 3.1.3物資經理44 3.1.4操作工人40 3.1.5司機6 3.2飼料儲備庫746980 3.2.1經理1 3.2.2經理助理2 3.2.3物資經理44 3.2.4操作工人63 3.2.5司機6 4屠宰廠526307338 4.1經理1 4.2經理助理4 4.3技術人員10 4.4工人267 4.5其它人員1640 合合 計計1619420802335 八、項目建設期八、項目建設期 該項目從設計到企業全面交付使用，計劃 3 年，并分三期工程建設。 一期工程建設 20 萬頭規模飼養場及肉聯加工廠，建設周期 1 年，即 2011 年 8 月至 2012

27、 年 7 月；二期工程建設飼料加工廠及擴建 40 萬頭規 模飼養場，建設周期 1 年，即 2012 年 8 月至 2013 年 7 月；三期工程再 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 20 擴建 40 萬頭規模飼養場，建設周期 1 年，即 2013 年 8 月至 2014 年 7 月。 項目 2011 年 8 月開始進行設計和建設項目的準備工作；2012 年重 點建設養殖基地及肉聯加工廠；2013 年重點建設飼料加工廠及擴建飼養 場規模；2014 年繼續擴建飼養場規模，達到 100 萬頭標準化養殖規模并 全部建設完成。 九、項目投資與資金籌措九、項目投資與資金籌措 項目總投資 73

28、053.73 萬元。資金來源為企業自籌資金及申請銀行貸 款。 1、一期工程項目總投資 19769.44 萬元，其中：建設投資 17904.94 萬元，建設期利息 864.50 萬元，鋪底流動資金 1000 萬元。資金來源為 申請銀行貸款 13000 萬元，企業自籌資金 6769.44 萬元。 2、二期工程項目總投資 28026.81 萬元，其中：建設投資 23836.37 萬元，建設期利息 1190.44 萬元，鋪底流動資金 3000 萬元。資金來源為 申請銀行貸款 18000 萬元，企業自籌資金 10026.81 萬元。 3、三期工程項目總投資 25257.48 萬元，其中：建設投資 222

29、62.71 萬元，建設期利息 994.77 萬元，鋪底流動資金 2000 萬元。資金來源為 申請銀行貸款 15000 萬元，企業自籌資金 10257.48 萬元。 十、主要技術經濟指標十、主要技術經濟指標 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 21 一期工程主要技術經濟指標表一期工程主要技術經濟指標表 序號序號項目項目單位單位數據數據備注備注 1建設規模（養殖規模）萬頭20 2項目總投資萬元19769.44 2.1其中：建設投資萬元17904.94 2.2建設期利息萬元864.50 2.3鋪底流動資金萬元1000.00 3項目占地面積平方米605156 3.1其中：飼養場平方米566

30、457850 畝 3.2肉聯加工廠平方米3869958.05 畝 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 22 4新增建筑面積平方米201179 4.1其中：飼養場平方米158449 4.1.1包括：豬舍面積平方米141614 4.1.2其他設施平方米16835 4.2肉聯加工廠平方米42730 5項目定員人765 5.1其中：總部人68 5.2飼養場人359 5.3肉聯加工廠人338 6全年生產天數天300 7建設期年12011.082012.07 8正常年銷售收入萬元33412.36 9正常年總成本費用萬元13895.61 10正常年利潤總額萬元9103.61 11正常年凈利潤萬元

31、6827.71 12總投資收益率%42.48 13資本金凈利潤率%91.90 14財務內部收益率全部投資 14.1稅前%48.02 14.2稅后%37.97 15財務凈現值全部投資 15.1稅前（ic=10%）萬元43885.73 15.2稅后（ic=10%）萬元30852.77 16全部投資回收期 16.1稅前年3.24含建設期 16.2稅后年3.73含建設期 17借款償還期年4含建設期 18盈虧平衡點%50.45最不利年值 二期工程主要技術經濟指標表二期工程主要技術經濟指標表 序號序號項目項目單位單位數據數據備注備注 1建設規模（養殖規模）萬頭40 2項目總投資萬元28026.81 2.1

32、其中：建設投資萬元23836.37 2.2建設期利息萬元1190.44 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 23 2.3鋪底流動資金萬元3000.00 3項目占地面積平方米1172915 3.1其中：飼養場平方米11729151759 畝 3.2飼料加工廠平方米40000飼養場中包括 4新增建筑面積平方米328229 4.1其中：飼養場（豬舍面積）平方米283229 4.2飼料加工廠平方米45000 5項目定員人853 5.1其中：飼養場人716 5.2飼料加工廠人137 6全年生產天數天300 7建設期年12012.082013.07 8正常年銷售收入萬元66824.72 9正常

33、年總成本費用萬元48256.10 10正常年利潤總額萬元17748.84 11正常年凈利潤萬元13311.63 12總投資收益率%59.66 13資本金凈利潤率%121.96 14財務內部收益率全部投資 14.1稅前%64.53 14.2稅后%50.75 15財務凈現值全部投資 15.1稅前（ic=10%）萬元90161.17 15.2稅后（ic=10%）萬元64835.08 16全部投資回收期 16.1稅前年2.76含建設期 16.2稅后年3.17含建設期 17借款償還期年4含建設期 18盈虧平衡點%49.01最不利年值 三期工程主要技術經濟指標表三期工程主要技術經濟指標表 序號序號項目項目

34、單位單位數據數據備注備注 1建設規模（養殖規模）萬頭40 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 24 2項目總投資萬元25257.48 2.1其中：建設投資萬元22262.71 2.2建設期利息萬元994.77 2.3鋪底流動資金萬元2000.00 3項目占地面積（飼養場）平方米10929151639 畝 4新增建筑面積（飼養場豬舍）平方米283229 5項目定員（飼養場）人717 6全年生產天數天300 7建設期年12013.082014.07 8正常年銷售收入萬元66824.72 9正常年總成本費用萬元46900.57 10正常年利潤總額萬元19095.17 11正常年凈利潤萬元

35、14321.38 12總投資收益率%69.18 13資本金凈利潤率%126.97 14財務內部收益率全部投資 14.1稅前%68.76 14.2稅后%52.51 15財務凈現值全部投資 15.1稅前（ic=10%）萬元97937.56 15.2稅后（ic=10%）萬元70972.85 16全部投資回收期 16.1稅前年2.58含建設期 16.2稅后年2.93含建設期 17借款償還期年4含建設期 18盈虧平衡點%45.12最不利年值 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 25 第三節第三節 項目用能概況項目用能概況 該項目消耗的主要能源有原煤、電力、水，項目年用原煤 20411t、 電

36、量 2106.52 萬 kwh、水量 1061.53 萬 m3。 1、供熱情況 核心豬場選用采暖熱水鍋爐 szl2.8-0.7/95 型號 1 臺及配套輔機； 擴繁場選用采暖熱水鍋爐 szl7.0-1.0/115 型號 2 臺及配套輔機；商品豬 場選用蒸汽鍋爐 dzw10-1.25-aii 型號 2 臺及配套輔機；屠宰加工廠選 用蒸汽鍋爐 dzw6-1.25-aii 型號 2 臺及配套輔機；飼料加工廠選用采暖 熱水鍋爐 szl2.8-0.7/95 型號 1 臺及配套輔機。經測算供汽量能完全滿 足項目要求充足，供汽氣壓、供汽設備及設施也完全能夠滿足該項目采 暖及生產需求。 2、供電條件 該項目的

37、電源由供電公司統一規劃，電源線由現狀供電架空線引入， 電力供應有保證，只需建設廠區線路和建筑物內的線路即可。變配電室 的供電范圍為本廠區，配電電壓為 380/220v，配電方式以放射性為主， 高壓電纜由供電局決定引入線路，高低壓線路一律采用直埋敷設。 3、供水條件 屠宰加工廠區擬打深井 2 眼，每眼井出水量為 100m3/h，泵房內設 ritz661112 型深井泵 2 臺。祖代飼養場打深井 1 眼，出水量為 100m3/h，建深井泵房 1 座，泵房內設 ritz661010 型深井泵 1 臺。父 母代飼養場打深井 1 眼，出水量為 100m3/h，建深井泵房 1 座，泵房內 100 萬頭豬綜

38、合加工利用項目 節能評估報告書 26 設 ritz661010 型深井泵 1 臺。商品豬飼養場打深井 4 眼，出水量為 100m3/h，建深井泵房 2 座，泵房內設 ritz661010 型深井泵 4 臺。 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 27 第三章第三章 能源供應情況分析評估能源供應情況分析評估 第一節第一節 項目所在地能源供應條件及消費情況項目所在地能源供應條件及消費情況 *天衢工業園位于山東省*市德城區北部，與市區相銜接，園區功 能齊全，分工業區、商貿區、居住區、行政區、文化娛樂區和工業倉儲 區。 *天衢工業園位置優越，交通發達。它北依京津，南靠省城濟南， 西臨河北石家

39、莊，東接勝利油田和沿海開放區。京滬、德石鐵路和即將 修建的德龍煙鐵路、京滬高速鐵路在此交匯，104、105 國道及京福高速 公路縱貫南北，從工業園到濟南國際機場僅需 1 小時，到天津、青島的 海港、空港均有高速公路相通。園區內資源豐富，能源充足，基礎設施 完備，程控電話、移動電話與國際國內聯網；建有供排水公司，供水充 足，地下水特別是碘泉水儲量豐富；電力能源充足，有 11 萬千伏安變 電站二處，供電網絡齊全，能滿足各類企業的電力需要；坐落于園區的 *市污水處理廠日處理污水 10 萬立方米；*北郊熱電有限公司可滿足 園區企事業單位生產、生活。 經過近幾年的發展，*天衢工業園經濟規模不斷壯大，目前

40、入園企 業已達 180 多家，項目總投資 108 億元。一批科技含量高、經濟效益好、 發展潛力大、市場前景廣闊的項目已在工業園內落戶，已經形成了以太 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 28 陽能、 中央空調、電子電工、紡織服裝、機械制造、輕工食品為支柱 的工業體系。 截至 2011 年 7 月底，*市重點耗能企業綜合能耗為 676.13 萬噸標 準煤，同比上升 1.96%，萬元產值能耗為 1.14 噸標準煤，同比下降 25.97%，全市節能減排扎實推進，成效顯著。 目前，*市有 50 家年耗能在萬噸標準煤以上的工業企業，這些工 業企業約占全部規模以上工業企業能耗的 80%以上，占

41、全市全社會能耗 的 60%以上。重點耗能企業是我市節能降耗工作的重要抓手，做好重點 耗能企業節能減排工作，對推動全市節能減排工作具有重要意義。2011 年重點耗能企業呈現出產值能耗下降明顯、加工轉換效率保持較高水平、 能源消費結構仍以煤炭等非清潔能源為主、重點耗能企業行業集中度高 等特點。 第二節第二節 項目能源消費對當地能源消費的影響項目能源消費對當地能源消費的影響 該項目消耗的主要能源有原煤、電力、水。項目年用原煤 20411t、 電量 2106.52 萬 kwh、水量 1061.53 萬 m3。 該項目建成投產后年總能耗為 18081.21tce，在*市年總能耗中占很 小比例，萬元產值能

42、耗僅為 0.11tce，低于 2011 年*市規模以上萬元工 業產值能耗 1.14tce。因此，無論從綜合能耗方面還是萬元產值能耗和工 業增加值能耗方面而言，不會對地方的能源消費總量和節能量指標造成 不良影響。 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 29 第四章第四章 項目建設方案節能評估項目建設方案節能評估 第一節第一節 項目選址、總平面布置對能源消費的影響項目選址、總平面布置對能源消費的影響 一、項目選址對能源消費的影響一、項目選址對能源消費的影響 該項目加工廠區場址位于*天衢工業園格瑞德路南側，交通便利， 地理位置優越，自然環境良好。 標準化養殖基地場址位于平原縣前曹鎮河家洼（

43、租賃）。 項目建設區市政公輔設施齊全，供水、供電等管網已敷設至項目建 設區，供應能力充足，只需從市政管網接入即可滿足該項目生產、生活 的需要；供熱由項目購進的鍋爐提供。 該項目的選址，不但交通便捷，*市現有煤炭經營企業近 40 家， 所以，項目建設能夠保障電力、煤炭和其它各種能源的供給，同時，不 會給當地用能單位及社會造成不良影響。 二、總平面布置對能源消費的影響二、總平面布置對能源消費的影響 根據廠址所處位置、地理環境以及總體規劃，廠區按功能劃分廠前 區，生產區和輔助生產區，并盡量緊湊布置；廠區主要通道建筑紅線間 距為 30 米，一般通道建筑紅線間距為 20 米。 廠區按工藝生產要求，保證流

44、程通暢、管路短捷、方便管理、節約 用地、減少投資，并根據有關規范、標準，充分考慮防火、衛生、安全 及運輸要求。 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 30 場區內交通道路分為主要道路和次要道路。與出入口相連接的道路 為主要道路，各建筑物通過主要道路相連接；各建筑物周圍設次要道路， 以滿足局部交通和消防的需要。 項目需要場外運輸的物品主要為該單位生產所需原材料及產成品。 所需原材料由供應商負責運送到廠，產品由公路運輸至各地。場區周圍 道路密度大，地理位置優越，對外運輸極為方便。本工程的場外運輸以 汽車運輸方式為主。 場區內道路布置主、次要道路。各建筑物通過主要道路相連接，各 功能建筑物

45、周圍設環形次要道路，以滿足局部交通和消防的需要。場內 運輸主要采用電瓶車、小推車和叉車。 綜上所述，項目場區的總平面布置符合節能的要求，達到節能技術 規范的要求。 第二節第二節 項目工藝流程、技術方案對能源消費的影響項目工藝流程、技術方案對能源消費的影響 一、項目工藝流程、技術方案闡述一、項目工藝流程、技術方案闡述 （一）飼養場生產工藝（一）飼養場生產工藝 1、育種方案 （1）雜交育種體系 為達到經濟育種的效果，利用 a、b、c、d 四配套系繁育體系。 曾祖代種豬由國外引進，基礎母豬：454 頭； 祖代豬由曾祖代提供，基礎母豬：4125 頭； 父母代由祖代場提供，其母豬共有：50000 頭；

46、100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 31 商品豬均來源于父母代場，年產商品豬：100 萬頭。 （2）種豬選育 為了提高種豬質量，對種豬從小就定期測試：背部膘厚、日增重、 抗驚力及肉質。所測數據存入電腦，以便找出最佳種豬和育種方案。種 豬要符合美國育種標準和肉質量：母豬年產 2.2 胎，平均產斷奶幼豬 21 頭，平均胎 9.55 頭；育肥（23100 公斤）約 20 個星期，日增重 703 克，肉料比 1:3.2。 每年生產標準斷奶仔豬 100 萬頭。 （3）生產體制 不同豬群給以不同配方的飼料，分居不同的飼養區舍： 曾祖代生產區 1 個，為 454 頭基礎母豬； 祖代生產區 1 個

47、，為 4125 頭基礎母豬； 父母代生產區共計 10 個，每個 5000 頭基礎母豬。 育仔豬生產區共計 10 個，每個年育仔豬 10 萬頭。 商品代生產區共計 10 個，每個年出欄 10 萬頭。 2、豬場衛生系統 （1）清洗設備 分干洗和濕洗兩類。干洗用吸塵器對辦公室、車間、墻壁清洗。濕 洗用不銹鋼的 5080 巴的高壓槍沖洗柵欄、地板，也可用于噴灑消毒 劑，豬群定期進行沐浴。 （2）空氣調節設備 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 32 不同豬群的氣溫要求不同，由電腦系統控制。哺乳仔豬 3032； 保育豬 1822；3040 公斤為 1820；40100 公斤為 1618。 通

48、風系統是埋在地下不同深度的管道組、豬舍內空氣調節箱及電風 扇組成。空氣在調節箱內由溫水交換器和阻力板系統被調節為適于夏天 和冬天的氣溫。新鮮空氣由豬舍上方進入，污氣、糞水由下方的管道排 入糞尿混合物暫存池。 （3）飲水設備 各豬舍都有一個自動控制給水箱，每個豬室水管上都有一個快速自 動給水不銹鋼乳頭。這個設備與治療裝置相連，必要時可供給水溶藥物、 疫苗、礦鹽等。 （4）排污設備 全部豬舍地板均由均勻漏孔的混凝土板建成，豬糞、尿和沖洗水漏 入地板下一米處糞溝內，干糞有人工收集。污水由泵打入污水處理場。 （5）空滿儲養法 即全出全進存養法，在新豬群入欄前必須徹底清洗、消毒，空欄 34 天后方可入欄

49、。 3、供料系統 供料系統由貯料、配料和送料三部分組成。 貯料塔位于配料室（飼料廚房）外部，組件均為鍍鋅鋼件。貯料塔 可自動調節旋轉 45360 度，內有控制調速機，飼料通過氣壓送料機和 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 33 帶加熱裝置的輸送機送入配料室。配料室自動分配與輸送系統均由電腦 控制。根據不同的豬群采用相應的飼料配方，經電腦控制稱量后，通過 配料室，分配與輸送到各豬舍。 4、豬舍柵欄系統 各豬室均由柵欄和隔板分開而成，柵欄、隔板、食槽均由 pvc 塑 料和不銹鋼件構成。 5、電腦控制系統 電腦控制中心由中央電腦站、終端處理器、監視儀、打印機和繪跡 器組成。可以進行數據

50、處理，豬的流水號碼、種類、育種能力、長膘和 產肉性能及肉加工輸出、飼料輸出等都被記入電腦程序中。通過數據處 理以便找出最有價值的種豬和育種方案。能調節全場的生產，必要時可 同國際市場進行比較，制訂銷售方案。 6、獸醫監測系統 由獸醫綜合實驗室、配種中心、種豬測試站構成。 綜合實驗室設備用于飼料分析、產品檢驗、獸醫化驗。可進行微量 元素、氨基酸的定性定量分析，飼料原料、肉產品的農藥殘留分析。也 可進行各種病原菌、立克次體、病毒、寄生蟲等化驗，鑒別分類，指導 飼養場進行疫病防治，保證商品豬的質量要求。 配種中心主要對公豬精液采集、檢驗，對母豬發情測定，人工授精 和超生波受孕鑒定。 100 萬頭豬綜

51、合加工利用項目 節能評估報告書 34 測試站對小公豬、小母豬的發育、生理狀況進行測定、輸入電腦， 進行育種的最佳選擇，淘汰劣勢種豬，并監督各豬群的正常生長，保證 符合技術規定的標準。 7、豬雜交育種系統示意圖 豬雜交育種系統示意圖如圖： 曾祖代（ggp）： aaaa bbbb cccc dddd 祖 代（gp）： aa bb cc dd 父母代（p）： a a bb c c dd 商品代（c）： a a b b c c d d 豬雜交育種系統示意圖豬雜交育種系統示意圖 （二）飼料場生產工藝（二）飼料場生產工藝 飼料廠為鋼結構廠房，關鍵設備如混合器、制粒機從美國引進，設 備加工能力大于 60 噸

52、/小時，飼料加工采用先粉碎后配料，機械式計量， 分批（次）混合工藝。 其主要工藝流程如下： 1、原料和輔料（袋裝輔料）接收貯存 原料秤重入廠，經清除金屬等雜質，然后由斗式提升機經分配器入 筒倉貯存。 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 35 2、粉碎 由 2 個待粉碎倉的原料，通過 2 對高速軋碎機進行粉碎，粉碎物料 入斗式提升機經分配器分配入配料倉。 3、配料 配料由一組園筒倉組成，可貯存一個班次的配料用量。飼料配方可 預先輸入電腦系統貯存，按需要進行選取。配料過程由電腦系統控制， 按順序經喂料機把各種物料按要求的配比輸入電子配料秤進行累計稱重， 當達到批量要求時，閥門自動打開，

53、把物料卸入臥式混合器中進行混合。 微量元素、維生素和礦物質按配方要求單獨在預混合室中由人工經 電子臺秤稱重，然后再由人工投入混合器中。混合后的飼料通過成品斗 式提升機經分配器進入袋裝成品倉、或散裝成品倉和顆粒上料倉，再由 控制閘控制卸入緩沖斗，經永磁鐵除鐵，進入顆粒壓制機制粒，經臥式 冷卻器冷卻，再按粒度要求進行破碎，后進入振動分級篩分級，合格的 進成品倉，不合格的返回進行再加工。 （三）肉聯廠生產工藝（三）肉聯廠生產工藝 1、屠宰工藝 （1）規范 為保證肉品衛生質量，達到國外先進水平，符合肉品出口標準，車 間生產工藝流程、設備選型、方案考慮等都將遵照下列規范規定進行。 e.e.c 肉類衛生法

54、規的標準； 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 36 衛生部 1991 年發布的“肉類加工廠衛生規范”； 國家商檢局、商業部 1984 年制訂的“對外注冊肉聯廠衛生與工藝 要求的暫行規定”； 商業部編制的豬屠宰車間與分割車間設計規范。 （2）主要工藝流程 屠宰主要工藝流程（目前考慮燙毛工藝） 剔骨分割主要工藝流程 副產品精加工主要工藝流程 a、肚 原料清洗去粘膜摘油清洗整理裝盤凍結脫盤成品裝箱 入庫。 b、豬蹄 原料清洗去毛分規格切開裝盤凍結脫盤成品裝箱入庫。 c、肝 原料冷卻清洗整理包裝裝盤凍結脫盤成品裝箱入庫。 d、心（腰子，舌） 原料清洗整修裝盤凍結脫盤成品裝箱入庫。 e、大

55、腸頭 原料剪毛圈除油量碼灌水翻腸清洗裝盤凍結脫盤 成品裝箱入庫。 （其它品種略） 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 37 肉制品加工工藝（略） a、灌腸； b、西式火腿； c、培根。 2、制冷工藝 制冷部分根據肉品衛生質量設有溫度為 0的胴體冷卻間和-25的 分割肉及副產品凍結間。 冷庫儲藏能力，主要根據分割肉和副產品設有 3000 噸/-18低溫庫， 儲藏肉制品的 3000 噸溫度為 5的高溫庫。 制冷系統采用氨制冷劑。冷庫、冷卻和凍結間內根據不同產品設有 吊頂式或落地式冷風機，供液方式采用下進上出的氨泵系統。制冷系統 采用微機自動控制，單級和雙級氨壓縮機設有自動保護裝置，冷庫

56、內設 有溫度自動測溫和記錄裝置。保證安全生產和產品對各庫溫的要求。 制冷機器和設備擬采用國產設備，也可進口部分關鍵設備。 二、項目工藝流程、技術方案節能評估二、項目工藝流程、技術方案節能評估 該項目工藝流程根據合理的市場需求設計，流程流暢合理，可有效 的節約原材料的使用，從而達到節能降耗的目的；通過質量檢查層層把 關不讓不合格中間品進入下一道工序，從而減少成品不合格率，進而減 少額外的能源消耗。生產過程中充分利用周圍基礎設施優勢，避免重復 建設。達到節能、降耗、降低生產成本，提高產品質量的目的。 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 38 第三節第三節 主要用能工藝和工序評估主要用能

57、工藝和工序評估 項目主要用能工序為商品豬養殖階段，生產用氣量為18t/h，采暖用 氣量為0.8t/h，此工序年消耗標準煤5816.44t，占總能耗的32.17%。因此， 控制商品豬養殖過程中的生產用氣量，加強生產過程中的能源管理，對 于項目達到節能減排的目標有非常重要的意義。 第四節第四節 主要耗能設備評估主要耗能設備評估 一、設備選型原則一、設備選型原則 1、主要設備選型應與選擇的項目建設規模、產品方案和工藝技術 方案相適應，滿足項目的要求，可獲得最大出力。 2、適應產品品種和質量的要求。 3、提高連續化、大型化程度，降低勞動強度，提高勞動生產率。 4、降低原材料、水、電消耗，滿足環境保護要

58、求。 5、擬選用設備的機械性能、電器性能均達國內先進水平，故障率 低、機械損耗少，降低設備維修工作量。 6、選定設備應留有一定的擴大生產能力的余地。 二、二、生產設備選型生產設備選型 該項目依據所采用的生產工藝技術方案和生產規模，對生產設備 進行選型，該項目所需設備均從國內采購。 1、屠宰車間 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 39 考慮到豬肉產品需要外銷，為保證產品出口質量，豬屠宰關鍵設 備自美國或歐洲引進。工藝布局上，為保證產品質量避免交叉污染， 盡量使原料及工序，從非清潔區到清潔區同步前進的方案。 2、分割肉車間 按冷卻豬胴體分前、中、后三部分剔骨分割的加工工藝，為避免 交

59、叉污染和減輕工人勞動，全部采用平面輸送式的流水生產線。從剔 骨分割到成品裝箱都是按工藝直線前進，采用冷分割，車間溫度10， 這樣，既可控制細菌，保證衛生，又避免迂回運輸，確保出口產品質 量。 部分主要設備從國外引進（也可從國內購置）。 3、肉制品車間（見肉聯廠主要設備表）。 4、食用油脂車間 采用每小時加工10噸油脂原料的國產成套設備。主要設備有絞脂 機、加熱器、除渣機、油水分離機等。該套設備的特點是在較低溫度 下把動物脂肪提煉成油脂，消耗蒸汽量低，而成品可達特級油標準。 5、急宰化制間 選用3小時能處理病胴體（或廢棄物）510噸的國產設備，主要 設備有高壓蒸煮鍋、復煉鍋、貯油罐等組成。 該套

60、設備的特點是把肉聯廠的各種廢棄物，通過高溫消毒，轉變 成工業油和肉骨粉。 詳見附件 主要生產設備一覽表 100 萬頭豬綜合加工利用項目 節能評估報告書 40 三、主要耗能設備節能評估三、主要耗能設備節能評估 1、項目主要耗能設備為鍋爐，消耗的主要能源為電能、燃煤。 2、能源轉換設備節能評估 鍋爐節能評估 蒸汽鍋爐擬采用尾部加裝“省煤器”、“空氣預熱器”，利用排煙余熱 提高鍋爐進水溫度和空氣溫度，提高鍋爐效率，從而提高煤炭利用率。 變壓器節能評估 該項目變壓器選用節能型電力變壓器s11系列變壓器及相應的配電、 控制等設備，s11系列變壓器比s9系列變壓器空載損耗降低30%左右， 負載總損耗降低1