1、柿子的功效與作用柿葉、柿霜、柿蒂，這三樣東西，似乎沒有什么特殊之 處。中醫研究認為，三者在治病上各有奇效。柿葉具有止血作用， 能顯著增強毛細血管彈性， 降低血壓， 可治療胃、十二指腸潰瘍出血、肺結核咯血、功能性子宮出 血、外傷出血、紫癜等。用柿葉 3克10克，煎湯內服，每 日2 次，亦可研面外用。青嫩柿葉曬干，研成細末，取 50 克與凡士林 50 克混合調勻，臨睡時搽患處，晨起洗去，一 般連續搽 15 天黃褐斑就開始消退。取秋季柿葉曬干，研細 內服，每次 5克，重病者 10 克，每日 3次。治療胃潰瘍出 血、肺結核出血、支氣管擴張咯血均有效。買回來的柿餅往往有許多白色的粉末附著在表面上，這就

2、是柿霜。柿霜含甘露醇、葡萄糖等，能清熱、消炎。將柿霜 溶化，倒入模具中制成柿霜餅，其性味甘、涼，有清熱、潤 燥、化痰的功效，可治肺熱、燥咳、咽干喉痛、口舌生瘡、 吐血咯血等癥。 口舌生瘡用此外敷效果特佳。 取柿霜、硼砂、 天冬、麥冬各 6 克，元參 3 克，烏梅肉 1.5 克共為細末，煉 蜜為丸入口中含化，治療咽喉嗽痛效果顯著。柿蒂，性溫、味苦澀， 能下氣降逆， 噯氣等有奇效。柿蒂是降逆氣、 止嘔吐的常用藥。 降氣止呃， 用柿蒂 30 克， 丁香 15 克，生姜 10 克，煎湯送服，每日 2 次，可迅速見效。百科名片中國傳統醫學認為，柿子味甘、澀，性寒，歸肺經。 本 草綱目中記載“柿乃脾、肺、

3、血分之果也。其味甘而氣平， 性澀而能收， 故有健脾澀腸， 治嗽止血之功。 ”同時，柿蒂， 柿霜，柿葉均可入藥。 柿果味甘澀、性寒、無毒；柿 蒂味澀，性平，入肺、脾、胃、大腸經；有清熱去燥、潤肺 化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩 解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。 所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡 患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲， 也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及 鎮咳化痰的作用?？梢匝a虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止 血，還可充饑。 柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等 功效。療方精選1 治寒瀉、水瀉

4、：柿餅 2 個，放飯 柿餅 3 枚（去蒂 ），清水和冰糖適量，蒸至柿餅綿軟后食用。 3 治干咳咯血、久痢便血、小便帶血：柿餅 3 枚去蒂切小 塊，大米 100 克，同煮粥，用冰糖或白糖調味食用。上蒸熟食2 治高血壓、 慢性支氣管炎干咳、 咽痛：4 治泌尿道感染、 血尿：柿餅 2 枚，燈心草 6 克，同煮湯， 加白砂糖調味飲用，每日 2 次。 5 治小兒百日咳： 柿餅 1 枚，去皮生姜 4 克，先將柿餅橫切成兩半，生姜切碎 夾在柿餅內，以文火焙熟，去姜吃柿餅或用柿餅 15 克，羅 漢果 1 個，水煎服，每日 2-3 次。6 柿餅三個焙焦研末，沖開水服下，亦治吐血咳血。7 柿餅焙焦研末，每服 1.

5、5 克，一日三次， 開水送服， 治消化道潰瘍出血。 8 柿蒂五個，燒炭存性研末，用黃酒沖服，治血崩（忌食 辣椒、酒等） 。9 柿餅燒炭存性研末，每次 6 克，用陳米湯送服，治血淋（尿血） 。 10 柿蒂六個，水煎 服，一日兩次，治呃逆或頑固性呃逆，若加地榆炭 15 克， 同煎服，治痔瘡出血。 11 柿蒂燒成炭研末，成人每 服2 克（小兒減半） ，一日三次，開水送服，治泄瀉腹痛。 12 柿蒂焙干研末， 搽患處，治小兒臍中流水。13 鮮柿葉燒炭存性和川椒， 共研細末，搽患處，治瘡。14 柿餅粥：柿餅 2-3 枚去蒂切小塊，大米 100 克，同煮粥，用冰 糖或白糖調味食用。有健脾潤肺，澀腸止血作用，

6、適用于體 虛吐血，干咳咯血，久痢便血，小便帶血，痔瘡下血等出血 癥。有胃寒病的老人忌服；忌與螃蟹同食。 15 冰糖 蒸柿餅：柿餅三枚（去蒂） ，清水和冰糖適量，蒸至柿餅綿 軟后食用。有潤肺，化痰，止血作用。適用于高血壓，痔瘡 出血，慢性支氣管炎干咳，咽痛等癥。柿子食療方推薦。16 燈心柿餅湯：柿餅兩枚，燈心 6 克，同煮湯，加白糖 調味食用。有清熱止血，利尿通淋作用。適用于尿道炎，膀 胱炎，小便黃赤短少，排尿不暢，尿道刺痛，血尿等癥。17 柿葉 3 克，花生衣少許，研末，用溫開水送服，連服 兩個月，治血小板減少性紫癜。18 柿餅一兩個，搗成泥狀，每次 10 克，開水送服，或蒸熟連食數日，治反胃 嘔吐。脾胃消化功能正常的人適合食用。19 每天中等大小 1 個（約 100 克）。高血壓、咳嗽痰多、口干吐血、 痔瘡出血、肺癆咳嗽日久不愈等。 20 棗柿餅：軟紅 柿子肉 100g ，紅棗 30g ，白面粉 200g ，植物油少許。紅棗 洗凈去核。將柿肉、紅棗碾爛，與面粉混勻，加清水適量， 制成小餅。用植物油