1、婚 禮 籌 備 計(jì) 劃 書 結(jié)婚最首要做的第一件事情就是選好日子以后訂酒店。一、確定宴請(qǐng)人員，并根據(jù)人數(shù)和餐標(biāo)確定相應(yīng)的酒店。1、準(zhǔn)備予請(qǐng)人員名單，男女雙方人員名單匯總。（ 1）要圈訂酒店所在的范圍 .以交通便利為原則 .（ 2 ）制定心理價(jià)位，決定價(jià)位之后在再有目地的選擇酒店。這樣在圈訂范圍的酒店里又可以適當(dāng)排除了一些酒店。（ 3 ）在預(yù)估出了大約的桌數(shù)之后 , 一定要實(shí)地考察 .在訂酒店之前只需要確定大概的人數(shù)， 不需要考慮如何安排 位子。統(tǒng)計(jì)人數(shù)一般分 3 大塊來統(tǒng)計(jì)：男方親屬、女方親屬和新 郎新娘的朋友（包括同學(xué)、同事等） ，這樣分類統(tǒng)計(jì)可以方便很 多，也不容易遺漏。統(tǒng)計(jì)出大概的人數(shù)后

2、就可以確定大約需要訂 幾桌，然后也可以知道大概需要多大的場(chǎng)地了。訂的時(shí)候一般都 會(huì)備 1-2 桌，比如現(xiàn)在統(tǒng)計(jì)下來是 20 桌，那么訂的時(shí)候一般為 20 備 1 或 2，具體備幾桌看情況而訂。實(shí)際桌數(shù)在婚禮前1 個(gè)月左右再最后和酒店確定。 具體安排位子和酒桌的排放可以等到婚 前一個(gè)星期左右的時(shí)候拍板 .定 酒 店 和 酒 桌 人 員 的 定 位 一 定 要 多 與 父 母 商 量 . 必 定 老 人 見 多識(shí)廣 ,考慮的比較周到 ,多聽聽他們的意見 .2、考察適合并喜歡的酒店， 初步要看的一些內(nèi)容是：交通、餐廳（大廳是否方正，是否有柱子，如果有的話是否 對(duì)視覺有十分嚴(yán)重的影響。 ）有無化妝間，

3、 （因?yàn)橛辛嘶瘖y間可以,服裝 ,以及換裝和休節(jié)省很多時(shí)間，也可以讓新人們有存放酒水息的地方。 ）有無比較開闊的迎賓區(qū)等 ，當(dāng)然還有很重要的就是 不要忘記先詢問一下是否有你要訂的日子。（ 4）大的問題基本滿意后再詢問一些細(xì)節(jié)問題。如：贈(zèng)送項(xiàng)目、 服務(wù)和酒店負(fù)責(zé)的項(xiàng)目 可以跑幾家做一下比較，最后決定你想要訂的酒店然后付訂金。二、準(zhǔn)備物品1、確定宴請(qǐng)人員后，在婚禮前 30 天至 45 天，填寫好請(qǐng)柬并送達(dá)到 賓客。2、在此同時(shí)確定要買的請(qǐng)柬、喜字、口布、紅包、簽到本、簽到筆 等數(shù)量。3、準(zhǔn)備訂購宴客當(dāng)天所需之煙、酒、糖、茶。籌備婚禮的原則 :新 人在確定了 酒 店以 后 ,就 要確定 婚禮 形 式和

4、 內(nèi) 容，要 明確婚 禮 的 檔 次 、 規(guī) 格 和 投 入 計(jì) 劃 ， 然 后 委 托 專 業(yè) 的 婚 慶 公 司 , 婚 禮 策劃師或者專業(yè)的主持人制訂一個(gè)粗線條的策劃方案.然后依 照 這個(gè)策劃案 來 選擇 婚 慶用 品 和設(shè)備 .在 選擇 婚 禮形 式上一個(gè) 是要自己喜歡 ,二要根據(jù)酒店的環(huán)境 ,三要征求家人的意見 .一、細(xì)節(jié)打造完美婚禮 ,開始的時(shí)候工作一定要細(xì).二、完成一項(xiàng) , 就把它放下 ,去做下一項(xiàng) , 不要反復(fù)的回頭重復(fù)已完 成的工作 .三、具體實(shí)施1、確定婚禮工作人員名單及婚禮總管只要能夠使新人充分體驗(yàn)到婚姻的神圣幸福，心滿意足，終 身難忘，喜 慶而有意思 ,體現(xiàn)新人的個(gè)性

5、,品位以及身份就可以 , 完全沒有必要搞噱頭 ,采用一些十分另類的婚禮形式 .新人在與婚 慶公司或者策劃師 交流時(shí) ,盡量的說 明白你們的 想法 ,多聽聽專家的意見 ,量力而行。 新人在對(duì)婚典制訂了整體策劃以后,就可以著手聘請(qǐng)服務(wù)人員 :司儀、攝像師、攝影師、化妝師、花藝師、督導(dǎo)等 . 選定服務(wù)人員:總管 、證婚人、主婚人 、男女儐相、牽紗 花童、 迎親人員、輔禮人員、接待人員等。2、詳細(xì)分工落實(shí)到人請(qǐng)柬的書寫及送達(dá)人員 （喜帖送達(dá)指定賓客處， 并在婚禮前 2 天電 話確認(rèn)出席賓客， 同時(shí)與飯店確定各項(xiàng)事宜， 包括菜色、 桌數(shù)及宴 客區(qū)）、婚宴物品送至婚宴場(chǎng)所，與婚禮工作人員再次確認(rèn)細(xì)節(jié)和 時(shí)

6、間，對(duì)婚宴場(chǎng)所進(jìn)行裝飾和布置， 再次與婚宴場(chǎng)所敲定各項(xiàng)事務(wù)。 菜單上的菜式，應(yīng)詳細(xì)列明，不要接受一些模棱兩可的字眼， 如“清蒸海上鮮 ”或“龍鳳展翅 ”等等，要訂明內(nèi)容。海參是全身還是 部分，均要一一列明。 預(yù)訂地方時(shí)，必須在訂單上列明擺酒的廳 房名稱，以免日后位置太擠或席位分散也無法投訴。 在訂席時(shí)，應(yīng)定一間新人休息房，并保證新娘房不會(huì)太遠(yuǎn)、 太窄，且不易被人偷窺。 因?yàn)樾氯诵韪卵a(bǔ)妝。 清楚列明每一項(xiàng)收 費(fèi)價(jià)目，如服務(wù)費(fèi)等。 交訂金前應(yīng)問明如因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時(shí)， 訂 金將如何處理，還有是否要賠償損失， 當(dāng)然不能忘了索取訂金收據(jù)。 要清楚席數(shù)可增減的數(shù)額和余下酒席的處理方法。

7、預(yù)算桌數(shù)應(yīng)考慮 客人的出席率， 以免到時(shí)由于賓客不足或超出， 出現(xiàn)一些尷尬的情 況。 設(shè)宴訂位時(shí)， 對(duì)主人的座席要有一定的安排， 其他客人通常 沒有特別限制， 多數(shù)以先到先得。 如選擇結(jié)婚旺期來結(jié)婚， 則要預(yù) 先訂位，尤其是一些熱門地點(diǎn)更應(yīng)提早預(yù)訂。 現(xiàn)在很多婚宴主人都 會(huì)預(yù)先為賓客安排位置， 避免到時(shí)由于忙亂得罪親友。 所以系統(tǒng)一 點(diǎn)的做法是預(yù)先編排座位， 分配臺(tái)號(hào)，使賓客各入其位， 皆大歡喜。 婚禮倒計(jì)時(shí)【一】 8-12 個(gè)月前 12 個(gè)月前 雙方家長見面并商量有關(guān)細(xì)節(jié) 算好新人生辰八字并決定結(jié)婚日期 11 個(gè)月前 預(yù)約婚前健康檢查及輔導(dǎo)，排期辦理注冊(cè)手續(xù) 10 個(gè)月前 草擬婚禮預(yù)算 預(yù)定

8、宴客場(chǎng)地或教堂及席次，新居確認(rèn)及裝修 9 個(gè)月前 決定婚禮形式 7 個(gè)月前 婚慶公司、婚紗攝影、蜜月旅行信息收集【二】 3-6 個(gè)月前 6 個(gè)月前 與選定的婚慶公司確認(rèn)婚禮方案 5 個(gè)月前 決定證婚人、伴郎伴娘、兄弟姐妹團(tuán)、花童花女、 滾床兒童的人選 如要定制婚紗，應(yīng)開始與設(shè)計(jì)師溝通確定款式并首次量身 如租借婚紗禮服，應(yīng)提早挑選并落實(shí)預(yù)留 4 個(gè)半月前 選購婚戒和其他珠寶金飾及飾品 新娘開始全套護(hù)膚美容、健身瘦身的療程 為伴郎伴娘、花童花女、滾床兒童及雙方家長定制或選購禮服 通知外地親友，并為他們的到來安排交通住宿事宜 4 個(gè)月前 設(shè)計(jì)及印制喜帖及其他婚禮印刷品 訂購回禮禮物 選定合適的婚慶公

9、司訂購捧花、頭花、會(huì)場(chǎng)及婚車用花 選定蜜月地點(diǎn)及行程 （ 如去國外則開始辦理護(hù)照 ） ，并向公司 請(qǐng)婚假 選購家具、家電、寢具等?！救?2-3 個(gè)月前 3 個(gè)半月前 舉行第一次婚禮籌委會(huì)會(huì)議，全面溝通婚禮事宜 3 6 個(gè)月前 選定婚慶及攝影師、攝像師、化妝師、主持人。 預(yù)約好婚禮當(dāng)天的化妝師、發(fā)型師及攝影師，并試妝、試發(fā) 新娘第一次禮服試身 、準(zhǔn)備嫁妝、安排酒席試菜 預(yù)訂結(jié)婚蛋糕、婚宴餐酒【四】 12 個(gè)月前 1 個(gè)半月前 第二次婚禮籌委會(huì)會(huì)議，詳細(xì)確認(rèn)所有成員及其負(fù)責(zé)項(xiàng)目 制定婚禮各項(xiàng)工作流程表、工作負(fù)責(zé)人聯(lián)系表、婚禮物品及負(fù)責(zé) 人清單擬定賓客名單，估計(jì)出席人數(shù)寄發(fā)喜帖 預(yù)約花車，安排車位

10、。【五】 1 個(gè)月前 第二次禮服試身，準(zhǔn)備合適的內(nèi)衣和與婚紗、禮服相配的鞋 子與佩飾。 決定并列出婚禮及婚慶細(xì)節(jié)。 撰寫婚禮致詞，與司儀溝通婚禮主持細(xì)節(jié)要求 購買結(jié)婚禮儀用品，將婚禮當(dāng)天要使用的服裝、佩飾、化妝 品整理好?！玖?2 個(gè)星期前 15 天 前 婚 禮 籌 委 會(huì) 最 后 階 段 會(huì) 議 ， 確 定 婚 禮 各 項(xiàng) 工 作 安 排 確定當(dāng)日工作人員、司機(jī)、收禮金者、接待等，作好工作人員的 分工。 10 天前 電話確定賓客人數(shù)并安排桌次 確定蜜月旅行行程及旅館。預(yù)定機(jī)票。 與酒店確定菜品，桌數(shù)以及其他服務(wù)項(xiàng)目。 與花藝師確定新娘捧花，各式胸花，桌花，禮車用花及儀式 用花 購買喜糖或喜

11、餅 【七】 1 個(gè)星期前 1 星期前 確定最后婚宴席數(shù)及座次安排。 5 天前 購買婚宴所需雜物，如糖果、飲料、瓜子、煙酒等 準(zhǔn)備好婚禮當(dāng)天的各種費(fèi)用，紅包要分別包好， 多準(zhǔn)備些備 用。【八】 2 天前 與婚禮工作人員確定細(xì)節(jié)，時(shí)間及注意事項(xiàng) 檢查蜜月旅行所應(yīng)攜帶的衣物，機(jī)票，用品以及充足的錢。 與證婚人和司儀做最后的確定?！揪拧?1 天前 拿取婚紗及禮服，確認(rèn)衣服首飾配套穿戴次序，定位放好 與化妝師確定次日化妝的時(shí)間 核對(duì)全部婚禮流程表格，確認(rèn)物品齊全，提領(lǐng) 明天要用的禮 金和紅包 提早睡覺，養(yǎng)足精神，少喝點(diǎn)水，明天結(jié)婚嘍！【十】當(dāng)天 吃一頓豐富的早餐，儲(chǔ)備一天的能量。 放松心情，把所有的事宜

12、交由服務(wù)人員處理。附表：酒店咨詢問題清單】酒店：地址：聯(lián)系人：電話：傳真：email ： 費(fèi)用1餐飲標(biāo)準(zhǔn)： 元桌2服務(wù)費(fèi)： %3草坪場(chǎng)地使用費(fèi)： 元4飲料及點(diǎn)心費(fèi)用： 元5婚房升級(jí)費(fèi)用： 元贈(zèng)送項(xiàng)目1婚房送標(biāo)房 送套房2第二天雙人早餐無免費(fèi)早餐 有免費(fèi)早餐3周年紀(jì)念晚餐無免費(fèi)雙人晚餐 有免費(fèi)雙人晚餐4.蛋糕 不送 送 O模型O層O三層 收費(fèi)提供 費(fèi) 用：5其它贈(zèng)送服務(wù):香檳塔 ,紗幔等等（由于各個(gè)酒店有不同的促銷手段,所以一定問清楚.）服務(wù)1. 酒水 *自帶 * 不許自帶 : 元瓶 2. 紅酒 不送 自帶： 元瓶、開瓶費(fèi) 送 每桌 瓶3香檳酒 不送 送 瓶 （一般酒店都是不送香檳酒的.） 4香

13、檳塔 三層 五層 六層5 .燈光 不可以調(diào)節(jié)可調(diào) O 有燈光師 O無燈光師6追光燈免費(fèi)提供 無 收費(fèi)提供 費(fèi)用 元次7 音響系統(tǒng)無線話筒：只、有線話筒：只、音控師名可以：播放 cd vcd dvd mp38. 影 像 系 統(tǒng) 投 影 屏 ： 免 費(fèi) 提 供 收 費(fèi) 提 供 費(fèi) 用費(fèi)用免費(fèi)提供9.服務(wù)人員每桌 人每人桌布置1.簽到臺(tái)花沒有有色彩：花材：2.主桌桌花沒有有色彩：花材：3.主桌布藝桌布 圍裙 _背4.客桌桌花 沒有有色彩：花材：5.客桌布藝桌布 圍裙 _背6.背景 沒有 有內(nèi)容：口布口布 收費(fèi)提供費(fèi)用7.紅地毯 沒有 有 收費(fèi)提供 費(fèi)用附:婚禮用品明細(xì)表男方家準(zhǔn)備一、 酒水：負(fù)責(zé)人：

14、 （ ）* 白酒：每桌擺放 1 瓶 ，不要全部開瓶，開席后主管可視 客人情況指揮服務(wù)員撤下或者增加。* 啤 酒 ： 一 般 為 塑 料 筐 （ 箱 ） ， 每 桌 可 先 擺 放 一 筐 （ 葙 ）， 由 服務(wù)員根據(jù)來賓酒量開瓶斟酒。* 葡萄酒：按每桌 1 瓶準(zhǔn)備， （ ）瓶干紅備用。* 飲料：每桌擺放 1 2 瓶（大瓶可樂或雪碧） ，礦泉水準(zhǔn)備 （ ）箱（司機(jī)、樂隊(duì)、舞獅隊(duì)、外出錄像及個(gè)別客人用）* 香檳酒：自備香檳酒 2 瓶（香檳塔用） 須在結(jié)婚宴席前一天送酒店提供的保管室或交給酒店領(lǐng)班。二、 香煙、點(diǎn)心、喜糖、茶葉等用品* 香煙：每桌擺放 24 盒，廚師長要送 1 條，花車司機(jī)要每人起碼

15、 2 盒，共計(jì)大約（ ）* 點(diǎn)心： 袋裝小點(diǎn)心，好看、衛(wèi)生、不浪費(fèi)紅紙 （ 盤喜）若干墊盤用。* 喜糖：根據(jù)情況多準(zhǔn)備一點(diǎn)（袋裝、盒裝）* 茶葉：飯店茶水收費(fèi)，自備茶葉 1 斤。* 口布：飯店較貴，可事先在婚禮用品批發(fā)市場(chǎng)購買。* 婚禮用品一套：喜字、窗花等（建議不要使用噴花， 以免噴到新人臉上會(huì)花了妝） ，可與口布一同購買。* 禮金箱： 1 個(gè)，專人看管，簽到簿 1 本，簽字筆 2 支， 空紅包若干（提醒客人寫上名字后投入） 。由（ ）負(fù)責(zé)* 婚宴座次表：噴繪 1 張，貼在門口顯著位置，以便客人 尋找自己位置。打印名單若干份，交各主管及引座者。由 （ ）負(fù)責(zé)。* 以上物品（ ）日前集中到男方

16、父母家，宴會(huì)前送到飯店 提供 的 物品 室 ，由（） 主 管， 電 話（）。 車 輛安排負(fù)責(zé) （ ）。女方家準(zhǔn)備* 搪瓷臉盆 2 個(gè)（臉盆內(nèi) 1 個(gè)放紅棗、花生、桂圓、栗子、2 雙筷子、硬幣 1 元；另 1 個(gè)放寬心面、 2 雙新筷子）* 紅包袱皮 2 條，紅腰帶 2 條* 水晶餃子 （個(gè)頭較小的餃子， 以免吃時(shí)抹掉新娘的口紅） 以上由女相儐（ ）負(fù)責(zé)，電話（ ） 新人準(zhǔn)備* 仿真戒指 2 枚（分別用首飾盒裝好，提前交于伴郎伴娘 保管好以免用時(shí)找不到）* 長筒襪 2 雙（新娘備用）以上由（ ）負(fù)責(zé)，電話 （ ） 注：婚宴桌號(hào)不設(shè)3、 4、 13、14、 23、 24 數(shù)字，年輕人安排中間活躍帶

17、動(dòng)全場(chǎng)氣氛。這個(gè)用品明細(xì)表也可以作為婚禮當(dāng)天的服務(wù)人員分工表使用選擇婚慶公司 面對(duì)眾多的婚慶公司，即將結(jié)婚的新人們?cè)撊绾芜x擇呢？一家優(yōu)秀的婚慶公司是決定婚宴品質(zhì)的“內(nèi)因”條件，選擇的重要性是不言而喻的。以下是給新人們選擇婚慶公司的一些建議（一）不是追求最好的，而是追求性價(jià)比最高的青島有很多名氣很大的婚慶公司，但是同樣是名氣，首先要看出名在什么地方，每個(gè)婚慶公司都會(huì)有自己的特點(diǎn)，他也會(huì)突出某一點(diǎn)作為自己的特色，比如酒店布置、花藝或者婚禮策劃等等，新人在選擇的時(shí)候就要“有的放矢”。這些公司都有很多的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)也有充足的人員配置，對(duì)于酒店的布局比較熟悉，對(duì)于婚禮上手的很快。但是由于大公司的業(yè)務(wù)量很大，

18、就難免要出現(xiàn)流水線作業(yè)的現(xiàn)象，所以新人在選擇婚慶公司的時(shí)候，不但要考慮價(jià)格還要注意如何使婚慶公司重視你的婚禮，如何把你的婚禮做成精品，提高性價(jià)比。青島也有很多小規(guī)模的婚慶公司，這些婚慶公司或者人員的配備不足、或者從業(yè)經(jīng)歷太短，所以一般都是在旺季的時(shí)候招集幾個(gè)零散人員幫忙，沒有有整體理念的專業(yè)人員，這種婚慶公司的價(jià) 格往往極其低廉，在三、五千元的婚禮中，還要追求最大利潤，在這種運(yùn)作方式很難有好的婚禮，更不用講精品出現(xiàn)。（二）婚慶公司的價(jià)格其實(shí)很難制定一個(gè)婚慶公司的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，問題在于我們是從哪個(gè)角度去看待婚禮和婚慶公司，是商品角度、還是藝術(shù)角度？或者 兼而有之，只是在新人與婚慶公司在討論問題的時(shí)候

19、，提供一些 注意事項(xiàng)。1 品質(zhì)優(yōu)先 應(yīng)該是在品質(zhì)好（信譽(yù)程度好）的婚慶公司里討價(jià)還價(jià)，而不是 在價(jià)格低廉的婚慶公司里爭(zhēng)取好品質(zhì)； 其實(shí)道理很簡單，便宜無好貨。品質(zhì)不是簡單的主觀因素可以決 定的，品質(zhì)受到各方面條件的限制，品質(zhì)差的婚慶公司，你給他 十萬，他也往往跳不出自己的局限性。2 關(guān)于討價(jià)還價(jià)在選擇好比較中意的婚慶公司以后， 討價(jià)還價(jià)當(dāng)然是必不可少的 程序，雙方都要追求一個(gè)“性價(jià)比” ，但是記住，我們追求的是 “性價(jià)比”而不是“超低價(jià)” ，作為新人而言不要一味地追求最 低價(jià)格，不要把婚慶公司的利潤減到最小，這關(guān)系到婚慶公司的 “工作熱情”或稱“工作動(dòng)力” ，道理同樣是簡單的，賺 10 元錢

20、的生意和賺 100 元的生意，工作動(dòng)力完全是不一樣的，特別是在 目前行業(yè)不規(guī)范的前提下，根據(jù)自己的實(shí)際經(jīng)濟(jì)能力，給予婚慶 公司一定的利潤空間， 這樣有時(shí)倒反而會(huì)有 “物超所值” 的可能。 當(dāng)然前提是首先你面對(duì)的是一家信得過的婚慶公司。（三）婚慶公司的人員配置 一家好的婚慶公司所能提供的婚禮工作人員應(yīng)該是全面的， 專業(yè) 的，大致應(yīng)該具備以下人員：司儀、化妝；攝影、攝像；督導(dǎo)、 花藝布置；一家好的婚慶公司一定會(huì)有充足的人員可以調(diào)配的， 而不是象一 些小型婚慶公司臨時(shí)招集幾個(gè)零散人員幫忙。另：現(xiàn)在一些酒店也配備了自己的婚慶公司，這些有些是掛靠在 那里，有些就是酒店的下屬機(jī)構(gòu)，由于屬于“配套供應(yīng)” ，

21、價(jià)格 可能會(huì)相對(duì)便宜，但大多數(shù)僅限于本酒店的婚禮操辦，所以選用 這類公司時(shí)，就要嚴(yán)格把關(guān)，那么最笨的辦法，也是最簡單的辦 法，去觀摩一場(chǎng)這個(gè)婚慶公司在該酒店操辦的一場(chǎng)婚禮，好壞就 一目了然伴郎、伴娘婚禮中最不可或缺的來賓，非伴娘、伴郎莫屬，他們?cè)?婚禮中起著舉足輕重的作用， 伴娘的人選通常是新娘的閨中密 友，伴郎則是睡在新郎上鋪的兄弟，沒有上好的交情是當(dāng)不了 伴娘、伴郎的。伴娘、伴郎必須未婚，人數(shù)對(duì)等，從身高上盡 量不要比新人高太多。伴郎、伴娘在婚日當(dāng)天都要衣裝得體，時(shí)刻注意與新人 形影不離，為新人提供他們最需要的貼身服務(wù)。伴娘如果穿伴 娘服就不要化濃妝；伴郎注意著正裝。注：伴娘伴郎的服飾應(yīng)該

22、和婚禮的主色調(diào)相一致。伴郎、伴娘職責(zé)：1、隨時(shí)陪伴新人，不離左右。2、時(shí)刻觀察新娘的儀表和服飾。幫新人簡單的整理服裝，禮服裙擺以及頭紗， 如有一些小細(xì)節(jié)的走光或者疏漏立即告知新人，與化妝師一起采取補(bǔ)救措施。3、密切關(guān)注新人的需要，伴郎伴娘最終要的是要有“眼色” 接新人手上的東西，幫他們騰出手保持良好的儀態(tài)；看到新人 熱淚盈眶，及時(shí)遞上紙巾等?；槎Y中許多新人因?yàn)槊β祷蚴羌?動(dòng)會(huì)忘記休息和饑渴，伴郎伴娘就一定記得提醒他們。4 、 協(xié)助新人收取紅包看管好紅包。 （隨身帶筆一支，遇到未 署名的紅包立即聯(lián)系新人確定送禮者姓名） 。5 、掌管化妝間的鑰匙。陪同新娘化妝更衣。并在每次化妝完成前五分鐘出來告知

23、司儀以及婚慶公司做好下一場(chǎng)的準(zhǔn)備。6、負(fù)責(zé)引導(dǎo)證婚人上臺(tái)、下臺(tái)。做到彬彬有禮，笑容可掬。7、用戒枕送上對(duì)戒，送交杯酒時(shí)，注意走位不要擋住攝影鏡 頭（走到新人的背后，送完立即退出攝影鏡頭） 。8、敬酒時(shí)手拿一瓶真酒，一瓶替換的可樂，跟隨新人。 （建議 提前半小時(shí)服用海王金樽一包。 ）9 、有人鬧酒時(shí)應(yīng)發(fā)揮伴郎、伴娘的特 殊身份，曉之以理。勿硬拼。注意觀察，遇到難處理的問題，可以要求新人的父母干 預(yù)（男方的親屬找男方的父母出面，反之，找女方的父母出面 圓場(chǎng)）。10、整個(gè)婚禮的過程中重點(diǎn)環(huán)節(jié)帶頭熱烈鼓掌喝彩。總管婚禮的總管大概是最為忙碌的人，不但要熟悉婚禮的流程，還要掌握婚禮用品的品種數(shù)量，善于調(diào)配

24、工作人員，因此一般不會(huì)由一個(gè)人來擔(dān)當(dāng)，大多要設(shè)置14 名總管。總管職責(zé)： 負(fù)責(zé)當(dāng)天全部事物，并與其他各副總管密切配合，保障婚禮的 正常、順利完成。車輛調(diào)度總管職責(zé)： 負(fù)責(zé)當(dāng)天全部車輛的管理、調(diào)度。包括：出發(fā)時(shí)跟車、給司機(jī) 送禮、告知司機(jī)路線（最好繪制一張來回路線圖，發(fā)給每一位 司機(jī)。）酒店總管職責(zé) 1、往酒店搬運(yùn)喜慶用品，包括三大類：a、煙、酒、糖、瓜子、飲料。b、喜字、雙面膠、證婚、主婚的胸花、結(jié)婚證、喜聯(lián)、議程、 條幅、婚慶道具（比如：花廊、花環(huán)、婚誓宣言等） 。c、手禮炮、氣球、禮賓炮、鮮花瓣等婚禮用品；其中手禮炮、 氣球、禮賓炮、鮮花瓣要在采購的總量的基礎(chǔ)上拿到酒店三分 之二。2、貼“

25、喜”字、喜聯(lián)、婚禮議程、布置婚禮現(xiàn)場(chǎng)背景道具、 掛條幅、試音響、檢查麥克風(fēng)、婚禮進(jìn)行曲等。3 、準(zhǔn)備婚宴引導(dǎo)、 指示標(biāo)識(shí)、臺(tái)簽；重點(diǎn)按排娘家桌，安排 專人迎賓等。 迎賓時(shí)要禮貌得體并注意防止外來不相干的人員 參與（換言之：提防喜賊渾水摸魚） 。4、擺臺(tái)、準(zhǔn)備交杯酒與酒店銜接安排服務(wù)員擺臺(tái)，瓜子、酒煙、飲料、喜糖；交杯酒選用高腳杯，倒可口可樂或紅酒。 。5、給車隊(duì)封禮、拆花車的鮮花 車隊(duì)到了酒店不管客人下車與否按約定給禮車封喜禮；安排專人迅速拆花車的鮮花， 花車引擎蓋上的花團(tuán)原樣取下送到典禮 舞臺(tái)裝飾，花車周邊的花，光取花頭并掰成鮮花瓣在婚禮中拋 撒。6、在星級(jí)酒店舉行婚禮還要和酒店保安銜接不要

26、讓其他車緊 貼酒店大門臺(tái)階處停放。 因?yàn)榛ㄜ囈话悴粡恼５男熊嚨肋M(jìn)入 酒店，多是選擇酒店臺(tái)階下的廣場(chǎng)停在酒店門前，這樣視覺開 闊利于制造宏大的現(xiàn)場(chǎng)效果。 如果酒店門口有噴泉等要提示酒 店打開。7、代表主家和酒店商定（ 1 ）：婚禮沒有開始不要上熱菜。因?yàn)榛槎Y開始時(shí)要噴花、撒 花容易污染菜肴；上好熱菜也不利于來賓集中注意觀禮。（ 2 ）：凡是非約定的消費(fèi)， 酒店必須征的酒店總管或主家同意， 避免非正常支出過多。（ 3 ）：與酒店印證婚宴酒席總數(shù)，確定首次開席總數(shù)；盡可能 安排十人一桌后開席，避免浪費(fèi)。（ 4 ）：注意婚宴酒席要在正中留出新人出場(chǎng)過道和婚禮現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)有的空間。（ 5 ）：商定酒水放置地

27、點(diǎn)、供應(yīng)程序等，并有專人負(fù)責(zé)。8、婚禮開始后，站立在主席臺(tái)邊，注意觀察，有小孩奔跑呼 喊影響婚禮進(jìn)程的，應(yīng)予以制止，方法應(yīng)點(diǎn)到為止。勿呵斥以 不傷感情為宜。9、婚禮過程中，有來賓自顧自下面閑聊高聲交流影響婚禮進(jìn) 程的，總管應(yīng)出面予以適當(dāng)?shù)母深A(yù)。10、確認(rèn)督促酒店人員或督導(dǎo)在婚禮中的開燈和關(guān)燈。11、確認(rèn)婚禮的獎(jiǎng)品以及小禮物，確認(rèn)后交給司儀或者督導(dǎo)。12、整個(gè)婚禮的過程中重點(diǎn)環(huán)節(jié)帶頭熱烈鼓掌喝彩。13 、婚宴結(jié)束后提醒幫助主家收攤。安排服務(wù)人員就 餐，檢查 是否有客人遺失物品，收拾剩余煙酒等，剩菜打包等。14、安排人員準(zhǔn)備晚宴工作。婚禮簽到處人員職責(zé)1 準(zhǔn)時(shí)到位 ,笑容可掬 , 保持彬彬有禮的態(tài)

28、度 .使用語言規(guī)范：a請(qǐng)問，您是來參加xxx和XXX的婚禮的嗎？b好的，請(qǐng)您先簽一下姓名c 請(qǐng)與新郎新娘合影，謝謝。2 請(qǐng)投送禮金的來賓把禮金放進(jìn)準(zhǔn)備好的禮金袋里，并請(qǐng)寫上姓名。3 檢查簽到筆和簽到簿完好及可用性。如果使用簽到卷軸，應(yīng)避免新人的臉部被來賓簽名覆蓋.（可以在新人臉部放置一些物品、花朵、鏡架等 ）4 簽到本左起第一頁面應(yīng)該留給家中字寫的好的長輩或者單位 領(lǐng)導(dǎo)或者參加婚禮的名人，宜書寫“百年好和，永結(jié)同心”等祝福。5 組織早到的工作人員先簽到，簽到第二頁起，簽字不宜過大， 一般橫簽，一列六到八個(gè)簽名為宜。6 證婚人簽到以后，通知他佩戴胸花，并與主持人取得聯(lián)系，核 對(duì)發(fā)言稿。7 開場(chǎng)后幾分鐘，收拾起簽名簿、禮金箱、像架等物品。注意勿 遺漏，物品（重點(diǎn)禮金箱）交總管或者新人父母保管。8 新人敬酒時(shí)回到簽到處， 負(fù)責(zé)給離開的賓客分發(fā)喜糖或者紀(jì)念 品。另：禮金箱宜由新人的家人看管，開席后可交由總管或者新人父 母保管，禮金