1、衛(wèi)計委碘鹽監(jiān)測工作總結(jié) 碘鹽監(jiān)測工作總結(jié) 碘缺乏病防治是一項長期的工作，為了解和掌握 xx 區(qū) 居民食用碘鹽的使用情況以及食用鹽的碘含量，及時發(fā)現(xiàn)問 題并采取干預(yù)措施，為指導(dǎo)食鹽加碘提供依據(jù)，保證居民食 用合格碘鹽。 按照 xx 州市衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于印發(fā) xx 州市碘缺乏病監(jiān)測方案的通知 （xx 市衛(wèi)辦發(fā) 20 xx 207 號）和 xx 州市疾病預(yù)防控制中心關(guān)于開展 20 xx 年碘缺乏 病監(jiān)測工作的通知 （xx 市疾控函 20 xx24 號）等文件要 求，開展了 20 xx 年碘鹽監(jiān)測工作，現(xiàn)將監(jiān)測結(jié)果總結(jié)如下。 一、監(jiān)測內(nèi)容及方法 （一）監(jiān)測內(nèi)容 居民戶食用鹽。 （二）監(jiān)測方法

2、本次監(jiān)測點為隨機抽取，按東、西、南、北、中劃分 5 個抽樣片區(qū)，每個片區(qū)隨機抽取 1 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分別抽取了蒲家 鎮(zhèn)、江陵鎮(zhèn)、檬雙鄉(xiāng)、安云鄉(xiāng)、金石鎮(zhèn)共 5 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在每個 鄉(xiāng)鎮(zhèn)隨機抽取 4 個行政村，在每個行政村隨機抽檢 15 戶居 民食用鹽，共抽取 300 戶居民食用鹽。 在居民戶采集食鹽后，即在現(xiàn)場進行定性檢測（若在檢 測中發(fā)現(xiàn)有非碘鹽，應(yīng)查找并登記非碘鹽來源渠道） ；隨后 將鹽樣送到實驗室做定量檢測，按照 GB/T13025.7 仲裁法測 定測定鹽中碘含量。 （四）判定標(biāo)準(zhǔn) 1、合格碘鹽：鹽碘含量在 21 39mg/kg 之間為合格。 2 、不合格碘鹽：食鹽中碘含量為5-21mg/kg （不

3、含 21mg/kg）或 39mg/kg。 3、非碘鹽：居民食用鹽中碘含量低于5mg/kg。 二、監(jiān)測結(jié)果 1 、在東、西、南、北、中 5 方位，采集居民戶食鹽樣 300 個，定性檢測全部為碘鹽，碘鹽食用率為100%。實驗室 定量檢測，合格碘鹽 290 份，不合格碘鹽 10 份，碘鹽合格 率為 96.67%,合格碘鹽食用率為 96.67%，最低值為 11mg/kg， 最高值為 38.6mg/kg ，平均值為 25.57mg/kg ，中位數(shù)為 25.05mg/kg ，未發(fā)現(xiàn)非碘鹽，碘鹽覆蓋率為100%。 2、300 份碘鹽監(jiān)測結(jié)果顯示不合格碘鹽 10 份，均為碘 含量偏低。其中有 7 份處于 15

4、至 21 之間（不含 21），占不 合格碘鹽總數(shù)的 70.00%。其余 3 份處于 10 至 15 之間 （不含 15），占不合格碘鹽總數(shù)的 30.00%（表 1）。 表 1xx 區(qū) 20 xx 年不合格碘鹽分布情況 序號范圍 mg/kg 份數(shù)構(gòu)成比 % 11015 （不含 15） 330.00 21619 （不含 19） 770.00 319 21 （不含 21 ） 00 4 合計 10100.00 3、按鄉(xiāng)分布情況：合格率最高為安云鄉(xiāng)、金石鎮(zhèn)，為 98.33%，最低為檬雙鄉(xiāng)、蒲家鎮(zhèn)95.00%（如圖 1）。 圖 120 xx 年 xx 區(qū)各監(jiān)測鄉(xiāng)鎮(zhèn)碘鹽監(jiān)測情況 4、 按村分布情況：水洞村、

5、石人村等12 個村合格率最 高，為 100.0 ；草廟村和匡坪村合格率最低， 為 86.67%（如 圖 2）。 圖 220 xx 年 xx 區(qū)各碘鹽監(jiān)測村監(jiān)測情況 三、結(jié)果分析與建議 我區(qū) 20 xx 年的碘鹽監(jiān)測工作按期完成了監(jiān)測任務(wù)。在 監(jiān)測工作中， 嚴(yán)格按照省、 市監(jiān)測方案和培訓(xùn)要求規(guī)范操作， 并進行質(zhì)量控制，確保碘鹽監(jiān)測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠。 1 、300 份鹽樣定性檢測全部為加碘鹽， 從定量檢測結(jié)果 來看，有 290 份碘鹽含量合格，合格率為96.67%，合格率高 于 90%，不合格碘鹽 10 份中，均為碘含量偏低， 其中 70.00% 處于 15 至 21 之間，無低于合格線 6mg/kg 之內(nèi)。這可能與群眾對碘鹽儲存知識缺乏（高溫、受潮、長期存放都會造成 食鹽中碘含量的降低等）和碘鹽生產(chǎn)過程中碘鹽含量控制不 符合相關(guān)規(guī)定等有關(guān)。 方便更 2、從各鄉(xiāng)鎮(zhèn)碘鹽含量分布情況來看，合格碘鹽分布不 均衡，區(qū)域差距較大。合格率最高為安云鄉(xiāng)、金石鄉(xiāng)，為 98.33%，最低為檬雙鄉(xiāng)、蒲家鎮(zhèn) 95.00%；按村分布情況：水 洞村、石人村等 12 個村合格率最高，為 100.0 ；草廟村和 匡坪村合格率最低，為 86.67%。在今后的工作中，要進一步 加強與鹽業(yè)等部門的溝通與合作，加強碘鹽監(jiān)測和對食鹽生 產(chǎn)、銷售市場的監(jiān)管以及對居民正確使用碘鹽的健康教育。 在開展碘鹽監(jiān)測的基礎(chǔ)上，結(jié)合碘缺乏病的