.,專題4:生物技術安全性和倫理問題,轉基因生物的安全性,.,一、轉基因成果令人嘆為觀止,1.1972年美國斯坦福大學的伯格第一次重組DNA獲得成功.,.,伯格把兩種病毒的DNA用同一種限制性內切酶切割后，再用DNA連接酶把這兩種DNA分子連接起來，于是產生了一種新的重組DNA分子，首次實現兩種不同生物的DNA體外連接，獲得了第一批重組DNA分子，這標志著基因工程技術的誕生。伯格因此獲得了1980年諾貝爾化學獎。,.,轉基因技術的成果,1、環境保護方面：清除石油污染，例如假單胞桿菌2基因制藥：重組為生物制藥、轉基因動物生產藥物和更有觀賞價值的花卉。3、抗蟲、抗病、抗除草劑轉基因植物的培育、轉基因改良植物品質等,.,.,英國劍橋先正達公司開發的富含胡蘿卜素的“金大米”。,轉基因的重要成果展,.,改變花色的轉基因矮牽牛花,.,藍色玫瑰一直是人類美麗的夢想基因工程正在將它變為現實,轉基因的重要成果展,.,轉基因西紅柿,抗乙肝西紅柿導入了轉基因疫苗，人如果每周生吃1-2個,每年吃2-3個月就能達到去醫院注射乙肝疫苗的效果。(中國),轉基因的重要成果展,.,轉基因食品有哪些優點？,解決糧食的短缺問題減少農藥的使用，從而減少環境污染節省生產成本，降低糧食售價增加糧食營養，提高附加值增加食物的種類，提升食物的品質促進生產效率，帶動相關產業的發展。,.,轉基因生物安全嗎？,.,二、對轉基因生物安全性的爭論,a.目前科學家對基因的結構,基因間的相互作用及基因的調控機制都了解的相當有限;b.轉移的基因雖然是功能已知的基因,但不少是異種生物的基因;c.外源基因插入宿主基因組的部分往往是隨機的.,因此在轉基因生物中,有時候會出現一些人們意想不到的后果，,食物安全、生物安全、環境安全,.,1、轉基因生物與食物安全,a.擔心轉基因食物安全性的理由,b.不必擔心轉基因食物安全性的理由,反對“實質性等同”,安全性檢測問題,滯后效應,擔心出現新的過敏原,擔心營養成分的改變,把動物蛋白基因轉入農作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的權益,沒能足夠的證據證明轉基因食物有問題;,多環節、嚴謹的安全性評價,可以保證轉基因食物的安全,科學家的負責態度可以防止新過敏原的產生,至今尚未發現食用轉基因食品而影響人體健康的事例,.,2、轉基因生物與生物安全,a.擔心引起生物安全的理由,b.不擔心引起生物安全的理由,轉基因植物可能會擴散到種植區以外，成為雜草,轉基因生物可能成為“入侵的外來物種”威脅生態系統其他生物的生存,外源基因可能與感染轉基因生物的某些細菌獲病毒雜交，重組出對人類或其他生物有害的病原體形成“超級病毒”。,有可能使雜草成為除不掉的“超級雜草”,擴散到種植區以外的轉基因農作物很快死亡。,轉基因農作物新性狀必須有一定的條件和種植技術。,由于存在生殖隔離，轉基因農作物很難與其他植物雜交。,花粉傳播的距離有限，時間有限。,.,3、轉基因生物與環境安全,a.引起環境安全的理由:,b.不引起環境安全的理由:,打破自然物種的原有界限,改變了生態系統中能量流動和物質循環。,重組微生物在降解某些化合物過程中所產生的中間產物，可能對人類的生活環境造成二次污染。,重組DNA與微生物雜交,可能產生有害的病原微生物。,轉基因植物花粉中的有毒物質可通過蜜蜂進入蜜蜂,再經過食物鏈傳遞，有可能進入其他動物和人體內。,轉基因不會改變生物原有的分類地位,不會破壞生態系統的穩定性。,轉基因抗蟲作物的種植,減少了農藥的使用量。,抗除草劑農作物的種植,減輕了農田管理的負擔,保護了農田的土壤環境。,新聞報道不實，增加了公眾對轉基因農作物的恐懼感。,.,三、理性看待轉基因技術,1、要正視轉基因技術帶來的安全性問題，切實認識到個別有害轉基因生物的危害性，要趨利避害，而不能因噎廢食。,2、完善相應的法律法規，利用法制手段確保轉基因生物的安全性。如我國1993年制定的基因工程安全管理辦法和2002年頒布的農業轉基因生物標識管理辦法。,.,四、課堂演練,1下列哪項不是轉基因食物潛在的安全隱患()A轉基因植物有可能合成出對人體有直接毒性或潛在毒性的蛋白質B轉基因植物合成的某些新的蛋白質有可能成為某些人的過敏源C某些轉基因生物可以合成干擾素，進人人體增強相應細胞的免疫力D某些基因足以使植物體內某些代謝途徑發生變化，導致轉基因農作物營養成分的改變,C,.,2下列哪項不是轉基因成果()A清除石油污染的假單孢桿菌B高產青霉素菌株C轉基因抗蟲棉D巨型小鼠,B,.,4科學家發現栽種含有抗除草劑基因的農作物后，會