安全教育教案（五）六年級活動目的：通過本次主題班會，學習安全知識，掌握一些安全常識，增強學生安全意識， 逐步提高學生的素質和能力?；顒有问剑盒∑?、比賽、小快板、游戲等?；顒舆^程：引入：同學們，你們好！ “時時處處注意安全”主題隊會現在開始。我們是21世紀的主人、是祖國的未來、民族的希望。我們愛學習、愛勞動，是充滿生機的新一代。我們在黨的溫暖的陽光下成長，在老師的悉心哺育下一天天成熟。我們是肩負重任、跨世紀的新苗?？墒?，我們卻經常聽到一些無端橫禍向我們小學生飛來的噩耗；看到一些觸目驚心、慘不忍睹的災難在我們身邊發生，請看小品踢球老師問：同學們，看了小品后你覺得他們做得對嗎？錯在哪里？（指名說）小結：是?。∵@多危險?。榱诵⌒〉淖闱颍蜕弦粭l腿，落個終身遺憾，真可惜！交通安全，我們可得隨時注意。在學校里，我們應該怎樣注意安全呢？下面我們來進行選擇題比賽。（課件出示）1下課了，不能干什么：打球。追趕打鬧。跳繩。2哪些東西不準帶進校門：皮球。三角尺。利器、易燃物品。3哪種行為不對：跳高、跳遠。攀越圍墻、滑樓梯。翻單杠、蕩秋千。4上下樓梯怎樣行：靠右行?？孔笮?。左右行都可以。師說：同學們都很聰明，那就希望同學們在學校能自覺遵守安全規則。但是當我們獨自在家的時候，安全知識也不能少，請看家庭AB劇小品表演：劇2C1：（讀白）好大一個家，我獨自一個人，爸爸媽媽都上班，我可自由啦?。ǜ吲d地跳）我打開電視機，唉，都不好看（這時，傳來敲門聲）誰呀？D：我，你李叔叔。C1：李叔叔，怎么沒聽爸爸說過呀！D：噢，我是新來的，時間不長，是你爸爸讓我來拿東西的。C1：（開門，讓D進來）D：（左看右看）小朋友，你一個人在家呀？C1：（倒茶）叔叔請喝茶，我爸爸讓你來拿什么東西？D：（嘿嘿一笑）來拿錢。C1：（大吃一驚）D：（拿出小刀，恐嚇道）不準喊叫，不然的話，我要你的小命，動作快點。C1：（乖乖地到抽屜去拿錢給D）下面，我們再來看看B劇中另外一個同學是怎樣做的。小品表演：劇3老師問：看了這兩個表演后，你認為哪一次的同學做得對呢？對在哪里？如果的情況發生在你身上你會怎樣做呢？（小組討論后，指名匯報）小結：獨自在家時，生人敲門別理他，是熟人敲門還要多答答話，剛才A劇中的小朋友就吃了這個虧。冒牌“叔叔”被抓去了，真令人高興，這樣的喜事，真該放串鞭炮，慶賀慶賀。但放鞭炮，也要注意安全，請聽快板快板表演：劇4 （人物：E、F）（課件出示）老師說：我們小學生，也應知道一些消防知識，下面我們就來進行消防知識搶答賽。課件出示）（1） 電器線路破舊應該怎樣？（及時修理更換）（2）電路保險絲燒斷，用銅線代替對嗎？（不對）（3）發現火災怎么辦？（趕快撥打火警119）師說：剛才的同學都很聰明，對消防的知識也掌握好。下面請你們幾位總結一下安全小知識，看看我們應該掌握了哪些安全知識？（9人站成圓弧形）安全警句朗讀：劇5 （每人一句）（課件出示）(1)小學生，上學校，走路要走人行道，過馬路別亂跑，十字路口看信號。(2)上下樓梯不擁擠，集體活動守紀律。(3)家用電器和煤氣，使用時要注意，閱讀說明再開啟。(4)發生火災不要慌，快叫大人來幫忙。(5)放學回家快快走，回家晚了爸媽愁。(6)遇上騙子多琢磨，抓住機會趕快溜。(7)一人在家關好門，與人說話要謹慎。(8)發現壞人來撬門，趕快撥打110?？偨Y：學校安全人人講，安全學校個個贊。安全知識時時記，注意安全處處提。愿同學們乘上安全之舟，揚起生命之帆，在知識的海洋里乘風破浪。上課時間：教學反思：安全教育教案（六）火場逃生教學總目標：通過本節課的學習讓學生充分了解火災中各種逃生自救的辦法，提高學生的自救意識。分層目標：A：了解火災中各種逃生自救的辦法B：了解火災中各種逃生自救的辦法，提高學生的自救意識，懂得自我保護方法。C：懂得火災中各種逃生自救的逃生辦法能夠自我保護，而且學會不同的場合靈活運用自我保護方法。教學重點：學會在火災中各種逃生自救的辦法。教學難點：學會在火災中各種逃生自救的辦法。教學過程：導入新課：人的生命是最寶貴的，但是由于不懂必要的逃生自救常識而葬身火海的事例屢見不鮮，血的教訓告訴人們，人類要同火災抗爭，除了積極地做好防火工作，防止火災的發生，還要科學地掌握火場中的自救逃生知識，一旦發生火災，才能更有效地保護自己和他人的生命。教學內容：一、教師介紹火災報警須知：1、牢記火警電話“119”，事發時可用任何一部電話播打（注：免費）。2、火災情況要報詳細：單位、區街號發生火災，物質在燃燒，火勢很大，請速來撲救，我的電話是。二、表達與交流：假如家庭發生火災你被困在其中你該怎樣逃？假設：當門很燙時 當門不燙時 當樓很高時 當樓不高時 當有電梯和樓道兩條逃生路線時你會選擇哪一條？三、觀看影片：師：從影片中你學到了些什么？學生自由說教師小結四、展示幻燈片學習自救知識 介紹幾種逃生方法 ：1、關門求生 2、測試門的溫度 3、從窗戶逃生五、深入學習火場逃生十三訣第一訣：逃生預演，臨危不亂。第二訣：熟悉環境，暗記出口。第三訣：通道出口，暢通無阻。第四訣：撲滅小火，惠及他人。第五訣：保持鎮靜，明辨方向，迅速撤離。第六訣：不入險地，不貪財物。第七訣：簡易防護，蒙鼻匍匐。第八訣：善用通道，莫入電梯。第九訣：緩降逃生，滑繩自救。第十訣：避難場所，固守待援。第十一訣：緩晃輕拋，尋求援助。第十二訣：火已及身，切勿驚跑。第十三訣：跳樓有術，雖損求生。六、教師引領學生在校內考察逃生路線a) 制作逃生路線圖b) 制作逃生路標七、作業： 制作一期防火自救的小報。八、板書：判火勢 選路線 做防護 離火場上課時間：教學反思：安全教育教案（七） 游泳抽筋了，腳尖快上翹教學目的：1、讓學生掌握活動時要注意安全2、懂得在生活中學會自救教學過程：一、故事引入暑假里，曉瑩與同學趙蘭去游泳。到了游泳池，曉瑩換上泳裝，草草沖了下便跳進了泳池。趙蘭則沖淋浴，做操，活動身體。等到曉瑩游完50米，她才下水。在游第2個50米時，曉瑩感到不對勁了，她的小腿越來越沉得，抽開筋了。最后小腿竟伸不能伸，屈不能屈，疼得她側身抓住池壁，被趙蘭扶上了岸。經醫務室醫生做了按摩，才恢復正常。二、小組討論在游泳時應注意哪些問題三、小結夏天游泳時，應記住以下幾點：1 天熱時，先喝點冷飲，降低一下體溫，汗落一下再下水。2 下水前一定要充分活動一下身體，如能做一套體操更好。3 水中不可持續地拼速度，要一會兒慢一會兒快地變換泳姿。4 如果出現抽筋的現象，要把腳尖盡量上翹，緩解后，游岸邊休息。四、口訣：（板書）游泳抽筋皆因涼 一旦抽筋別著慌翹腳蹬地求緩解 吸取教訓莫逞強上課時間：教學反思：安全教育教案（八）怎樣預防被偷盜？一、報紙材料引入在這里給同學們還有你們的家長們引用幾段星星火炬報刊登過的材料，對于防止賊盜，保護財產，肯定大有益處：首先，要注意對家庭財產的保密。家中的貴重物品、現金、債券及股票等，不能輕易露底，包括對某些親友、鄰居。（近年來自己人作案的盜竊案件屢見不鮮）要將貴重物品盡量分散存放于外人難找的地方；最好制訂貴重物品登記卡，將彩電、首飾、存折等物品、牌號、編號、特征等記錄在冊，以防萬一失竊用來查證；凡是有可能被犯罪分子侵入的門、窗等都要力求安裝鐵門、窗欄、防盜鎖等防盜設施；要防止釣魚，即書包、衣服等不要放在鄰街或公共過道附近，以防被竊賊用竹竿釣魚；不要將家中鑰匙隨便交給他人使用，防止用心不良的人偷配鑰匙，尋機行竊；如回果鑰匙丟失，要馬上換鎖；不能與萍水相逢、不明底細的人交往，更不能帶到家中來作客，謹防引狼入室；離家去串門、買東西、接傳呼電話，即使是一小會兒，也一定要將門鎖好，以防被壞人溜門。外出時，盡量不要帶大量現金，必須帶時可以將面值較少的換成面值較大的，并分散在內衣口袋里；如果背著書包，不要將錢、支票等放在書包底部或側面，有現金不能隨便托付給路人看管；當人多擁擠時，千萬不要只顧搶購物品、車票而忽視提包安全，要用手、身護住財物，并時刻警惕身邊眼神、舉止不正常的人；二、根據學生自己搜集的材料向其他學生匯報這兩段材料，比較詳細地介紹了防盜知識。還想向大家補充的一點是：當你把書包、皮包放在自行車的車筐里，掛在車把上或是夾在后衣架上時，一定要注意防搶、防盜，要把包設法與自行車聯在一起，掛起來，鎖起來，套起來，要不然，壞人拿著太方便了！還有些人看到路邊賣東西，把自行車一支就去選貨，車也不鎖，包也不拿，太大意了，這樣小偷偷去實在太容易了。要知道，為這事著急后悔、落淚的人可不少??！另外，很多人在公共電、汽車上被扒手偷竊過錢包、月票夾等物，因為是隨手用的東西，不能深藏，往往成為小偷的獵物，有時損失雖然不算很大，但給我們生活帶來麻煩?？磥恚荒苌畈氐奈锲?，也不應該淺放，出門應穿有內兜或是兜內有封口的衣服，總之不能給竊賊太多的方便！。三、出示思考題讓學生思考（下節課回答）1家中防盜，要注意哪些？2出門防盜，要注意哪些？3隨用錢物怎樣防盜？上課時間：教學反思： 安全教育教案（九）地震發生時怎樣保護自己？教學目的：1、懂得發生地震的危害2、了解地震急救的求生方法教學過程一、有唐山大地震引出二、自由結組討論大地震造成的危害強烈的地震，常會造成房屋倒塌、大堤決口、大地陷裂等情況，給人民的生命和財產帶來損失。三、在地震發生時保護自己，應急的求生方法有哪些為了在地震發生時保護自己。應當掌握以下應急的求生方法。1如果在平房里，突然發生地震，要迅速鉆到床下、桌下，同時用被褥、枕頭、臉盆等物護住頭部，等地震間隙再盡快離開住房，轉移到安全的地方。地震時如果房屋倒塌，應呆在床下或桌下千萬不要移動，要等到地震停止再進出室外或等待救援。2如果住在樓房中，發生了地震，不要試圖跑出樓外，因為時間來不及。最安全、最有效的辦法是，及時躲到兩個承重墻之間最小的房間，如廁所、廚房等。也可以躲在桌、柜等家具下面以及房間內側的墻角，并且注意保護好頭部。千萬不要去陽臺和窗下躲避。3如果正在上課時發生了地震，不要驚慌失措，更不能在教室內亂跑或爭搶外出?？拷T的青少年可以迅速跑到門外，中間及后排的青少年可以盡快躲到課桌下，用書包護住頭部；靠墻的青少年要緊靠墻根，雙手護住頭部。4如果己經離開房間，千萬不要地震一停就立即回屋取東西。因為第一次地震后，接著會發生余震，余震對人的威脅會更大。5如果在公共場所發生地震，不能驚慌亂跑?？梢噪S機應變躲到就近比較安全的地方，如桌柜下、舞臺下、樂池里。6如果正在街上，絕對不能跑進建筑物中避險。也不要在高樓下、廣告牌下、狹窄的胡同、橋頭等危險地方停留。7如果地震后被埋在建筑物中，應先設法清除壓在腹部以上的物體；用毛巾、在衣服捂住口鼻，防止煙塵窒息；要往意保存體力、設法找到食品和水，創造生存條件，等待救援。遇到地震時的應及措施1、要沉著冷靜不要驚慌，禁止亂跑擁向出口。在室內時應選擇堅固的建筑物或就地蹲、趴在桌椅下或有管道支撐的小房間里，同時要避開窗戶、吊燈、電扇等物。2、 如在室外、野外，應迅速離開各種高大的建筑物或危險物。上課時間：教學反思：安全教育教案（十）交通安全法與安全設施教學目標：認知：1、知道我國政府為保障交通安全，適應現代化社會發展，制定了道路交通安全法，人人都應遵守。2、認識到遵守道路交通安全法的重要性。3、認識基本的交通安全設施。情感：1、深感遵守道路交通安全法的必要性，從而產生一種義務感。2、愿意按交通安全法約束自己的行為。3、對不遵守交通安全法的行為感到不滿。行為：1、注意按照道路交通安全法的要求做。2、愛護道路交通安全設施。教學重、難點：讓學生在了解交通知識的基礎上能做出正確的判斷。教具準備：紅綠旗教學過程:一、激情導入秋游將至，學生對此早已產生了濃厚的興趣。師：老師今天想請一個小朋友在車上為我們講一個故事，但不是童話或寓言故事而是一個發生在我們現實生活中的故事，現在請生：在我讀二年級的時候，有一天我急著去一個同學家。在過馬路的時候，我看見一輛滿載貨物的卡車從遠處駛來。其他的行人都停了下來，等汽車通過后再走。我看見汽車離我還有一段距離，我要趕時間，快跑過去！當我跑到馬路中間的時候，踩到了一顆小石子，腳一滑，摔倒了。這時，我聽到汽車發出了一聲剎車的尖叫聲，以后什么都不知道了。當我從昏迷中醒來的時候，已經躺在了醫院的病床上。我在醫院住了整整兩個月才恢復過來，因此我休學一年在家休養我后悔極了，如果我不與汽車搶道，我已是四年級的學生了。同學們，請你們和我一起記住這個痛苦的教訓吧，一定要注意交通安全。師：同學們，聽了這個故事你學到了什么？生：要重視交通安全。師：在日常生活中，我們人人都要上街，過馬路，乘車，不注意交通安全十分危險，輕者受傷，重者死亡。為了讓同學們懂得怎樣注意交通安全，今天我們先從認識交通設施開始。讓我們一起來學習第三課交通安全法與安全設施。二、課件呈現師：（指人行道）這兒是什么地方？ 生：人行道。 師：人行道是供誰用的？ 生：是供行人用的。 生：是行人走路的地方。 師：那小朋友在馬路上行走，應走什么地方？ 生，應走人行道。 （板書：走人行道） 師：（指人行橫道）這些白色的橫線表示什么？ 生：人行橫道。 師：人行橫道是用來干什么的？ 生：表示行人可以從這里橫穿馬路。 師：人行道與人行橫道有什么不同、 生：人行道在馬路兩邊，人行橫道是橫穿馬路的。（板書：過馬路走人行橫道） （出示課件） 師，同學們看，屏幕上的小朋友在什么地方行走？ 生：在人行道上行走。 師：這兩位小朋友很注意交通安全，遵守交通規則，走人行道。 （出示課件） 師：小東和小偉家住在農村，農村的公路旁沒有人行道，他們在公路上行走該怎么辦呢？ 生：走在公路邊。 師：小朋友在沒有人行道的公路上行走，或在沒有人行道的小路上走要像小東和小偉一樣靠路邊走。 （出示課件） 師：這三位小朋友要過馬路，他們走什么地方？生：他們過馬路時走人行橫道。師：對，過馬路時應走人行橫道，那么同學們再仔細看一下，這條馬路上有什么不同？生：有燈。師；對，這是交通信號燈，通過有交通信號燈的人行橫道，應當按照交通信號燈指示通過。如果兩者都沒有那怎么辦呢？生：要等在路邊，沒車經過才能穿馬路。師：對，老師把這個同學的意思編成一個歌謠，讓我們大家來聽一聽：車輛已近太危險，強行通過不安全，先在路邊站一站，顧盼左右向前看，確認通過無妨礙，穿越速度要盡快。（出示）請學生讀一讀，比比誰能以最快的速度背下來。 （出示課件） 師：馬路上車輛行人很多，為了保障行人和車輛的安全，在城市的大馬路上，用各種線作記號，把它分成各種車道（指屏幕中馬路中心線）這條畫在馬路中心的白線，叫中心線，把馬路分成兩半，表示來去車輛靠右行駛，避免相互碰撞。 （指快慢車道）師：在馬路兩邊又畫了兩條白線，分出快車道和慢車道，快車道是汽車、摩托車等機動車行駛的車道；兩旁的慢車道是給自行車、電動車等非機動車輛行駛的車道。如果道路劃設專用車道的，在專用車道內，只準許規定的車輛通行。板書：（分道通行）師：在沒有交通信號的情況下，應當安全至上。如遇交通警察指揮，應當按照交通警察的指揮通行。師：我們今天學了那么多有關交通的知識，老師要請小朋友們幫幫忙，幫這位小朋友解決個難題。（出示課件，鐵路道口）師：我們知道火車的速度是非常快的，那么我們如何才能安全通行呢？生；有管理員叔叔的還有信號燈的。師；對，那要是沒有呢？生：在沒有火車開過來的時候。師：我們學的可真棒啊。（在行進的大巴車突然緊急剎車，課件演示）師：本來這些就是為了保證安全的，但這樣一來反而變的更加危險。行人護攔是用來保護行人的，車行道隔離墩是用來分隔非機動車與機動車、機動車與機動車而設置的。這些設施不僅僅是簡單的擺設，我們應該懂得它的重要性。師：小朋友知道了為什么要注意交通安全，也知道了怎樣注意交通安全，老師希望你們不但自己要注意交通安全，還要向身邊的宣傳注意交通安全的重要性，讓大家都知道注意交通安全就要遵守交通規則。上課時間：教學反思：六年級安全教育教案教學目標：通過本節課的學習讓學生充分了解假期中應該注意的安全事項，提高學生的安全意識。教學重點：安全注意事項教學難點：判斷哪些事情容易發生安全事故。教學過程：五一長假就要到了，而長假期間的安全問題更是我們關注的大問題，今天我們利用間操時間對全體師生進行安全教育，希望各位同學能夠度過一個安全、文明、快樂的五一長假。在假期里我們應該做到： 1、時刻把安全教育記在心頭。做到“不安全的事絕對不做，不安全的行為不干，不干凈的事物不吃，不安全的車不坐，一切違紀違規的事不犯”的“五不要求”。 2、高度重視交通及其他安全，不單獨出門，確需外出，應經過家長和監護人的同意；不得擅自騎自行車在公路上或在大陸上行駛。嚴禁私自或結伴去溪潭、水庫旁玩水，加強防范意識，提高自救能力。3、在假期間，要做好用電、用火、用氣的安全教育；嚴禁野外玩火，以防引發山林火災；發生火災時，及時告知大人，絕對不能直接參與救火。 4、注意飲食衛生，要求少吃零食、不暴飲、暴食，不吃劣質或變質的東西，防止疾病產生和食物中毒事故的發生。由于開春時節，流感等各種傳染病的多發，少去通風不好的公共場所，不到發病人家串門。5、有計劃地完成假期作業，開展如讀一本好書，寫日記等活動。不要長時間看電視。切忌不賭博、迷信，不沉溺于網吧，培養和樹立良好的思想道德行為習慣。6、做一些力所能及的家務勞動和公益活動，增強勞動觀念，養成勤儉節約、熱愛勞動的良好習慣，尊老愛幼，助人為樂，對人禮貌，積極參加迎春活動。7、注意假期不要打架，不要尋釁滋事，為自己的人身安全帶來隱患。同學們、保護好自己是你們全家人的幸福，也是社會的幸福。真誠的希望同學們時刻注意保護好自己，為你的家人們帶來幸福。上課時間：教學反思：六年級安全教育教案教學目標：通過本節課的學習讓學生充分了解流行感冒的辦法，提高學生的自救意識。分層目標：了解春季如何預防感冒。教學重點：學會在春季預防感冒。教學難點：了解客觀因素和感冒的關系。教學過程：【流感是由什么引起的？】流感是由專門的流感病毒感染引起的。流感病毒有甲、乙、丙三個類型，其中甲型病毒和乙型病毒都可以引起流感暴發，特別是流感甲型病毒，變異頻繁，容易引起大規模，甚至全球性暴發。乙型病毒容易引起局部流感流行?！玖鞲惺窃鯓觽鞑サ?？】流感病毒主要借助空氣傳播，患者在咳嗽，打噴嚏，甚至大聲說話時，會將病毒擴散到周圍的空氣中，形成的細小飛沫傳播。另外，患者接觸過的物體表面也會附著病毒，人們接觸這些物體表面后，再用手觸摸鼻子、眼睛、嘴也會造成感染。 家庭、幼兒園、學校、辦公室是流感集中發病比較嚴重的地方，也是流感傳播鏈條中相互影響的重要環節。流感往往先從幼兒園和學校暴發，由孩子把病毒帶入家庭，造成家庭成員間的交叉感染，所以家庭預防對控制流感傳播有重要作用。【流感發病有哪些癥狀？】流感的主要癥狀包括：發病突然、高燒、畏寒、頭痛、無力、喉嚨發炎、肌肉酸痛、干咳等。這些癥狀在醫學上被稱為“流感樣”癥狀，因為普通感冒也可能出現類似癥狀。另外，兒童流感有時伴有胃腸癥狀，包括惡心、嘔吐、拉肚子等。 【預防流感有哪些方法？】由于流感病毒主要借助空氣傳播，預防起來就比較困難，目前唯一有效的手段是接種流感疫苗。流感疫苗最好在流感發病高峰到來之前接種。除了接種免疫之外，到了冬春流感高發期，要注意勤洗手、常通風，少到人群集中而且通風不好的場所，尤其是體質較差的孩子、老人和慢性病病人。簡單地說，預防流感比較好的組合方法是：流感沒有流行起來之前接種流感疫苗；流行起來之后注意日常洗手、通風。主要預防措施包括：1、保持良好的個人及環境衛生。2、勤洗手，使用肥皂或洗手液并用流動水洗手，不用污濁的毛巾擦手。雙手接觸呼吸道分泌物后（如打噴嚏后）應立即洗手。3、打噴嚏或咳嗽時應用手帕或紙巾掩住口鼻，避免飛沫污染他人。流感患者在家或外出時佩戴口罩，以免傳染他人。4、均衡飲食、適量運動、充足休息，避免過度疲勞。5、每天開窗通風數次（冬天要避免穿堂風），保持室內空氣新鮮。6、在流感高發期，盡量不到人多擁擠、空氣污濁的場所；不得已必須去時，最好戴口罩。7、在流感流行季節前接種流感疫苗也可減少感染的機會或減輕流感癥狀?！臼裁慈诵枰臃N流感疫苗？】流感疫苗的重點接種人群包括：60歲以上老年人；慢性病病人；兒童；醫療衛生機構工作人員，特別是一線工作人員。推薦人群有：養老院、老年人護理中心、托幼機構的工作人員；服務行業從業人員，特別是出租車司機，民航、鐵路、公路交通的司乘人員，商業及旅游服務的從業人員等?！窘臃N流感疫苗后注意事項】1接種后請在接種地點觀察15到30分鐘；2接種部位24小時內要保持干燥和清潔；3接種后如接種部位發紅，有痛感、低燒等，這些情況都屬正常，一般24小時之后會自然消失；4如出現持續發燒等現象，就附近醫院就醫，并向接種單位報告。上課時間：教學反思：六年級安全教育教案教學內容: 食品安全教學目標：指導學生學習一些有關食品安全等知識，使學生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質培養，使學生安全、健康地成長。教學重點：學會預防食品安全。教學難點：了解什么情況容易發生安全事故。教學過程：一、談話引入：同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。二、談談食品安全要注意什么？ 1、正確洗手，是飲食安全第一步。 “濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區貯放；烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。三、教育學生養成良好的食品衛生習慣。1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。四、發生身體不適怎么辦？ 1、立即停止食用可疑食品。2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。5、出現脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將中毒病人送往附近醫院救治。五、 小結：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。 上