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說說家鄉過年習俗我家地處江漢平原長江中下游鄂南,毗鄰湖南岳陽,由于地理的原因,過年自然也融合了湖北、湖南的一些習俗,如果將準備過年算進去,臘月二十三到來年正月十五都算是過年。農村有一句諺語,“二十三,送灶神;二十四,剔魚刺;二十五,敲大鼓;二十六,福豬肉;二十七,除臟跡;二十八,福雞鴨;二十九,家家有”,說的就是農村大年三十之前過年的一些習俗,不過隨著時代的進步和社會的發展,家鄉過年的習俗也有一些變化。二十三,送灶神。傳說灶神一年四季在人間保佑人們有飯吃,到了年關,也要送灶神回天庭和家人團聚,也有說送灶神爺回天庭向玉皇大帝述職,匯報這一年這家人所做的善行和惡行。送灶神是在二十三日晚間進行的,首先用毛筆在一張四方的紅紙正中寫上“東廚九天司命太乙府君之神主位”,右邊寫“上天奏好事”,左邊寫“下地降吉祥”。因為傳說中灶神被玉皇大帝封為“東廚九天司命太乙府君”,二十三灶神爺上天揀人間的一些好事向玉帝上奏,到了正月初一灶神爺下凡人間繼續為人間帶來吉祥。祭祀時,擺上糖瓜、果品、酒和菜,然后燒香叩頭,放一小掛鞭炮,這就是送灶王爺上天了。另外農村里還流行給自己過世的親人燒過年包袱,也算為黃泉之下的親人送去過年的錢,不能讓他們在陰間受凍挨餓。二十四,過小年。過了小年就要開始做好過大年的一切準備工作,炒炒米,熬糖,打豆腐,炸荷葉子,玉蘭片,麻花,打糍粑,做酒糟等等,小年這一天并無多大講究,比較重傳統的人就會要求兒女都要回家了,就是很多人都會選擇在這天購買年貨。有一部分地方在這一天“剔魚骨”,也就是我們常說的做“魚丸子”,代表年年有余。二十五,敲大鼓。敲大鼓是指過了二十五就可以把各種響器拿出來,這其實主要是指從前的鄉下藝人利用過年人們圖大吉大利心理,走家串戶吹拉彈唱討利是(利事),如今賺錢的門路多了,討利是的人也少了,更多的倒是自娛自樂或者眾娛眾樂。家鄉那邊討利事的人會選擇歡快的“坐轎子”“棉花佬(快板)”等娛樂方式,再加之以“恭賀您兒子考上大學”“恭喜發財”等吉祥話語,自會博得豐厚的利事。二十六,福豬肉。農村人都會選擇在這一天準備過年的豬肉,大部分家庭都會選擇宰殺喂了一年的大肉豬,為了避諱不沖撞神靈,也為了圖吉利,看見別人宰殺年豬時千萬不可提到“宰”“殺”二字。很小就受到家里人的叮囑,每次碰到鄰里殺豬宰羊的時候都會熱鬧地說一聲“您家里洗年豬了”“您家里洗福豬了”。農村里都流行洗整豬,可是過年的十來天并不能消耗這么多的豬肉,若保存不好就很容易變質,所以現在的農村人都會很早就開始洗年豬,然后把這些豬肉腌制,利用油煙和太陽制作成耐保存、味道好的臘肉干,到農村五六月農忙沒有多少菜吃得時候,這些臘肉干卻是一道相當好的菜肴。二十七,除臟跡,在我們那一帶也叫“掃揚塵”。在這一天全家人都會全副武裝,掃帚、抹布便成了武器,屋里屋外打掃得干干凈凈,尤其是長期存在于屋梁屋角落的蜘蛛網都被消除殆盡。這一天若是有好太陽的話,農村人都會選擇把床上的被褥重新洗曬一遍,到了天晴的臘月二十七,可以看到家家戶戶門前都曬滿了被褥床單。二十八,福雞鴨。還在二十七晚上雞鴨回窩的時候,農村人會挑選幾只大的雞鴨用袋子裝好,到了二十八一大早,全家人全部起來燒的燒水,褪的褪毛,到快做早飯的時候過年用的雞鴨便洗好了。二十九,家家有。說的是到了二十九,家家戶戶所有的年貨都準備好了,一家人團團圓圓就等著除舊歲迎新年。農村人會選擇在二十九晚上12點的時候,在自家門前燃放鞭炮送年,每次回家過年都深有感受,每到二十九晚上12點的時候,仿佛耳邊全是鞭炮的聲響。因為父親擅長寫春聯,二十九那天就會有很多鄉里鄰居把寫對聯的紅紙送到我家,到了晚上我都陪著父親寫春聯,倒墨汁,端平紙,父親忙著寫春聯,我忙著打“雜工”,旁邊的小煤爐上散發著溫馨的鹵香(農村里都會提前在二十九這一天做好鹵菜,以便第二天手忙腳亂。)到了大年三十,這一天的熱鬧勁兒就不用細說了。湖北荊州一帶都流行在中午吃團年飯,這和很多地方晚上吃團年飯的習俗是不同的。因為很早荊州一帶有一個風俗,就是出嫁的女兒可以回家吃團圓飯但不能留在家中守歲,所以老家的團圓飯是中午吃的(吃之前要先祭祀先人),以便女兒吃完飯后回婆家。因為是中午吃年飯,而且家鄉有一個習俗,誰家的年飯吃得越早,誰家的年飯越豐盛,誰家的來年將會越順利,所以還沒有到天亮家家戶戶就開始忙著準備中午的年飯了。不過早飯還是要象征性地吃一下,就是把早就釀好的酒糟(米酒、甜酒)煮一下,待酒香彌漫的時候每人便開始有滋有味地吃了起來,這也應了臘月三十喝“屠蘇酒”的習俗。吃完早飯大家又開始忙起了,一般家中的女性會一起在廚房里做菜,鹵菜。男性都忙著貼春聯、家神聯、司命聯、豬圈聯、雞窩聯等等,鞭炮、禮炮都會很早拿出來布置好,等到十點到十一點多鐘的時候,四處便有鞭炮聲響起,這代表已經有人開始關門吃年飯了,還沒有做好年飯的人便更是加緊速度,大有絕不能落后于人的姿態。農村吃年飯是有一番講究的。等桌子上擺好一家人辛辛苦苦、熱熱鬧鬧準備的豐盛菜肴后,家里的長者(一般是父親)會給家神(祖宗牌位)、灶神、門神一一焚香拜祭,然后由家里的小孩點燃鞭炮禮炮,關上門便開始吃年飯了。吃年飯并不在于吃多少,在這個時候家里的長者就會總結一下這一年家里的情況,說一些祝愿家庭成員的話后便開始舉杯慶祝,算是平平安安地過完了這一

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