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文檔簡介

城郊農家樂旅游情況的調研報告一、現狀涼州作為農業大區,農業自然條件優越。近年來隨著旅游業的發展,圍繞城郊農家庭院和特色飲食做文章,二環路金羊鎮的宋家園村村民積極發展地方特色產業,推出以果木烤土雞肉和農家風味小吃為品牌的“農家樂”服務,走出了一條借農家休閑旅游發展農村經濟的“農家樂”之路。宋家園村是一個典型的城鄉經濟合一的行政村。全村轄XX個村民小組,XX人,XX戶,村域面積XX平方公里,全村耕地XX畝,人均XX畝。XX年,在鄉政府和有關部門的大力支持和幫助下,宋家園村依托地處城郊和緊靠避署度假勝地海藏南湖的區位優勢,積極興建“農家樂”小院,發展“農家樂”休閑旅游。幾年來以果木烤土雞已成為宋家園村“農家樂”的品牌。截止目前,宋家園村的“農家樂”已發展成為擁有XX家“農家樂”, 解決農村剩余勞動力XX多人,年收入達XX多萬元的規模經營的特色產業。在“農家樂”的帶動下,村民的人均收入得到了顯著提高,由XX年以前的XX元增加到今天的XX元。二、存在的問題在調查中,使我們感受較深的是,由于強烈的致富愿望,廣大農民對發展“農家樂”旅游認識超前,并表現出了極大的熱情,許多農民主動向旅游部門進行咨詢,開辦家庭“農家樂”旅游項目。但是,由于受主客觀因素的制約,宋家園村“農家樂”還存在規劃不盡合理、配套設施不夠完備、街道服務不夠規范、“農家樂”建筑和周圍環境不相協調等諸多問題。影響和制約著宋家園村“農家樂”的健康快速發展。1、在經營理念上,經營業主只重視特色、而忽視了環境、服務的重要性。部分業主將投資絕大多數用于在主體建筑和室內裝潢上,而在利用農家小院、治理美化環境方面、人員培訓和服務質量上投入相對較少,在“農家樂”旅游開發建設上脫離了樸素、自然、協調這些基本原則,貪大求洋,追求豪華,建設上大興土木,裝潢上追求城市氣息,使整個“農家樂”設施失去了原有農家生活這種優勢,嚴重的制約了“農家樂”經濟的進一步發展。2、在招徠客源上,業主往往采取單打獨斗,被動的進行宣傳促銷,如在門前豎立廣告牌、為游客發傳單和宣傳冊等,宣傳口徑不統一,宣傳僅局限在各自的接待范圍內,業主們走出本地學習別人的先進管理經驗、利用網絡做大宣傳、參與旅游節會進行宣傳促銷的意識和要求還不強,使已初具規模的品牌產業不能形成合力。3、“農家樂”產品粗糙。“農家樂”仍停留在單純的餐飲服務上,對于挖掘民俗和利用農家生活開展的參與性項目還很少。“農家樂”旅游配套設施不全,衛生狀況較差。一些農家接待點廚房設備簡陋,基本消毒設施缺乏; 沒有水廁,排污排水通道不暢;生食熟食混放,從業人員也缺乏必要的健康保證等,整體衛生狀況不容樂觀。4、安全缺乏保障。在用電方面,由于開辦“農家樂”旅游導致農戶家用電器增多,負荷加重,而一些農村電線電路長期得不到改造和檢修,極易漏電走火, 農家接待點對如何保障游客生命財產安全尚無必要的制度和規范。部分“農家樂”接待點房前屋后堆滿各種雜物,消防設施缺乏,存在著極大的火災隱患。5、規劃布局不夠合理。“農家樂”旅游的規劃設計布局由于得到鄉政府和有關部門的重視,總體情況還可以,但由于“農家樂”旅游具有分散性、松散性等特點,很多規范管理是一種事后管理,事前較難控制,造成一些“農家樂”旅游在規劃布局上缺乏必要的科學依據,亂建設、亂開發在一定范圍內存在。三、今后發展的思路根據區“十一五”旅游發展規劃,到XX年,全區要建成“農家樂”接待點800家,其中:城郊鄉鎮如金羊、高壩、和平建成以飲食服務、采摘、烹飪等參與性的“農家樂”接待點達到300家左右,較遠鄉鎮如清水、清源、長城、武南、黃羊、張義、洪祥、雙城等鄉鎮建成以住宿、農耕、旅游為主的“農家樂”接待點達到500家。在具體操作上,由區旅游局負責,一是結合各鄉鎮實際,幫助制定合理規劃,引導“農家樂”旅游服務健康有序發展。二是出臺涼州區“農家樂”規范管理辦法和星級“農家樂”旅游評定細則,指導我區“農家樂”接待點建成為衛生整潔,公共信息符號規范的新型農村示范點。四、規范的措施為了促進涼州區“農家樂”旅游這個新興事業更加快速、健康地發展,根據發展現狀和存在的困難、問題,提出以下措施:一是要理順“農家樂”旅游的管理體制。盡快理順農業旅游的管理體制,這是全面激活“農家樂”旅游發展的關鍵。從“農家樂”旅游現狀來看,“農家樂”旅游一般為農民自發建設開發,對“農家樂”的審批立項和規劃建設,旅游部門基本上沒法插手,不能對“農家樂”旅游進行很好的行業管理和對外宣傳。因此,建議城建、工商、土地、農業等部門在“農家樂”審批和項目幫扶過程中,由旅游行政管理部門從旅游規劃指導和規范管理方面參與備案審批,以真正形成行業對口管理,推動全區城郊鄉村“農家樂”旅游項目建設工作。二是要廣開財路,加大資金投入。當前“農家樂”旅游開發建設的資金投入不足,主要還是農民自發投入,經濟實力普遍較差。因此,要廣開資金投入門路,加大旅游投融資體制的改革力度,實行多元化的投資渠道,要政府投入、群眾投入、社會投入相結合,以不斷加大市場開發力度,解決農業旅游發展面臨的突出難題。同時,政府應針對“農家樂”這一專門現象出臺真正具有操作性的優惠政策,來扶持其快速發展。三是要不斷提高管理水平和人員素質。農村旅游管理水平相對比較落后,缺乏高水平專業管理人才和高素質的從業人員,管理比較粗放、渙散,接待水平較低,這樣繼續下去勢必會嚴重影響農業旅游的發展。各地要重視建設一支高水平、高素質的管理隊伍與從業隊伍,可采取集中培訓和“走出去”學習外地先進經驗相結合等多種辦法和方式,不斷增強從業人員素質,提高管理水平,并注意精心培育當地最佳窗口形象,以榜樣的力量帶動全面的提高。四是要強化特色意識,進一步突出“農家樂”旅游的“農”家特色。“農家樂”旅游之所以在短期內快速興起,其中很大一個方面就是得益于其原汁原味的農家特色,所以強化特色意識,進一步突出“農家樂”旅游的“農”家特色,對于促進今后“農家樂”旅游發展,顯得尤為迫切和重要。總之,這種“農游合一”的“農家樂”旅游的興起,對調整我區農村產業結構、推動

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