日本的旅游業(yè) 日本的旅游管理體制 官民協(xié)辦的旅游管理體制政府企業(yè)協(xié)會組織中央旅游管理機構 內(nèi)閣 內(nèi)閣觀光對策省廳聯(lián)絡會議 受總理府直接領導 職責 協(xié)調(diào)各省廳在旅游管理中的相互關系 審議有關旅游業(yè)發(fā)展方針 政策和規(guī)劃 運輸省 旅游業(yè)主管部門 下設運輸局 航空局 物資流通局和國際運輸觀光局等 觀光部 是運輸省國際運輸觀光局中具體分管旅游業(yè)的辦事機構僅有40多名員工 職能 提出并執(zhí)行旅游方針 政策和法規(guī) 統(tǒng)籌旅游規(guī)劃 資源開發(fā) 設施建設 景點整頓等 負責旅游調(diào)研與統(tǒng)計等 日本的旅游文化 溫泉習俗與旅游多彩飲食與旅游日本人的自然觀與賞花日本游客的人文習俗 溫泉習俗與旅游 溫泉日本昭和23年制定的 溫泉法 中對于溫泉給出了很明確的解釋 溫泉 即從地下涌出時水溫在25 以上或者在1千克的泉水中含有一定量的規(guī)定礦物成分的泉水 即使溫度不夠25 即為溫泉 在溫泉中又分出34 以下的低溫泉 34 以上42 以下的中溫泉 以及42 以上的高溫泉 日本人稱澡堂為 風呂 因此日本也就有了 風呂民族 的稱譽 溫泉度假區(qū)特別為旅客而設的戶外 露天風呂 rotenburo 亦稱 野天風呂 notenburo 還是戶內(nèi)的 內(nèi)湯 或者市區(qū)內(nèi)為一般大眾而設的 錢湯 sentou 即要付錢的公共澡堂 日本北到南約有2600多座溫泉 全國共有7 5萬家溫泉旅館 號稱溫泉王國 日本人泡溫泉如同去朝圣 據(jù)悉 每年日本約有1 1億人次使用溫泉 相當于日本的總人口數(shù) 日本人浴湯湯的習慣始于公元8世紀 當時日本人大多數(shù)是在溪中河里洗澡 只有寺院僧侶因必須清心凈身才可用溫泉浴 所以寺院中的沐浴設備完善 而當時一般人家中并無洗澡間 群馬縣草津町 KusatsuOnsen 自古便作為治病健體的著名溫泉而遠近聞 水溫高達50 96 時間湯 是草津溫泉自古流傳下來的特殊泡湯方式 因為溫泉的水溫較高 身體虛弱的人不宜直接浸泡 加冷水又會影響溫泉效果 所以發(fā)明了 時間湯 就是用一種扁長的木板攪動溫泉 使水溫降低 這種做法一方面可以在泡湯之前運動暖身 一方面還可讓溫泉的水溫降至理想溫度 接下來要做的是 先用木勺舀水澆頭 約5 20瓢 入浴泡湯3分鐘 起身休息 如此反復 這樣正確而健康的泡湯方式流傳至今 成為草津溫泉的一大特色 也演變成為一種 溫泉舞 定期在草津溫泉街表演 日本九州別府溫泉約有2700處溫泉泉源遍布于市區(qū)約50平方公里的范圍之內(nèi) 每天涌出的溫泉水量約達13萬立方米 有104處公共浴場 是全日本首屈一指的溫泉勝地 其溫泉水質(zhì)豐富多樣 特別是涌出水量較多的浜肋 別府 觀海寺 堀田 明礬 鐵輪 柴石 龜川8處溫泉被稱為 別府八湯 海地獄 攝氏98度但看上似乎很涼爽的深綠色 血池地獄 有鮮紅的熱水沸騰 為什么古代日本人把溫泉叫做地獄呢 地獄本是佛教中的用語 象征著苦難的世界 經(jīng)過火山噴發(fā)后的地帶 硫磺漫山 煙霧騰騰 高溫氣體把巖石都化成了粘土 方圓數(shù)公里都寸草不生 成為不毛之地 日本人看到這種荒涼的景色 不由產(chǎn)生恐懼之心 不敢輕易靠近 聯(lián)想起佛教中描繪的地獄場景 就把這些地方叫做 地獄地帶 而形成的一個個 熱水池子 便叫做 地獄 了 像日本箱根地區(qū)的大涌谷 小涌谷 古代就叫做大地獄和小地獄 連其周邊的地名也相配叫做閻魔臺 地獄澤 一直到1873年明治天皇外出巡游時 當?shù)厝擞X得讓天皇 下地獄 有點不吉利 才改了名 別府 地獄一日游 日本溫泉旅館 JapaneseOnsenRyokan 或日本溫泉酒店 JapaneseSpa 全國共有7 5萬家溫泉旅館一般位于日本各地的溫泉鄉(xiāng)或旅游渡假區(qū)內(nèi) 客房多為日式草席 榻榻米 Tatami 的房間 極具日本風格 純?nèi)帐綔厝灭^的客房一般稱為 和室 和室 客房的最大特點就是敷 榻榻米 一種草席編織的地席 和室 客房因房內(nèi)家具較少 顯得面積較為寬敞 一般標準 和室 為10疊 日式榻榻米房間面積的計算方式 1疊相當于3 3平米 大小 大一些的房間為20疊左右 和室 內(nèi)裝修一般為日式木格紙窗和紙拉門 榻榻米草席鋪地 日式紙燈 色彩柔和 清新素雅 寧靜怡人 還有一種與純?nèi)帐降?和室 Washitsu 不同的客房 叫做 和洋 Wayoshitsu 顧名思議也就是日式和西式相結合的客房 具體來說就是在日式 和室 客房里設西式客床 爾不是睡在榻榻米上 這樣的客房既可體驗日式客房的韻味 又可避免不習慣睡榻榻米的難處 日本溫泉旅館的每晚每人房價一般在15 000日圓至30 000日圓左右 高級溫泉旅館的每晚房價一般則為每晚每人30 000日圓至100 000日圓不等 與酒店房價不同的是溫泉旅館的房價里包括早晚兩餐費用在內(nèi) 因此盡管溫泉旅館的住宿費用較貴 但考慮到包含兩餐在內(nèi) 價格也還算可以 2001年12月末方才開幕的日本靜崗縣伊豆川奈溫泉區(qū)溫泉旅館在規(guī)劃上兼容了各種日本溫泉旅館界正開始風行的各種新概念 首先是 沒有普通客室 全館8間 全是各自獨立 上下共兩層樓的 離 亦即獨門獨院的獨棟客房 其次 不設任何男湯女湯大眾池 但每一客房里 都配備有完整與奢華度絕對有以過之的戶外望海溫泉池與室內(nèi)檜木浴池 日本料理 用眼睛吃民族三文魚刺身芥末 醬油 魚片三種食物 壽司 燒烤燒烤也是日本菜的一大特色 尤其是正宗的烤鰻魚 這家在日本也頗有盛名 比起一般的平價的燒肉聯(lián)鎖店 敘敘園 算是比較高檔的燒肉連鎖店 當然 裡面可以吃到的肉也是日本高級的 和牛 日本人的自然觀與賞花 由災害廢墟變?yōu)橛^光地1北淡街震災紀念公園1995年在阪神發(fā)生的地震 5000多人死亡 公園內(nèi)保存了當時的地面大斷層野島斷層的現(xiàn)場 阿蘇火山自然保護區(qū)在世界現(xiàn)記錄的800多座活火山中 10 集中在日本 阿蘇山位于九州的中央 為世界上少有的活火山 也是熊本 火之國 美稱的由來 阿蘇山位于日本熊本縣東北角 由中岳 高岳 杵島岳 烏帽子岳 岳根子岳五座火山組成 稱為 五岳 廣島原爆遺址原爆紀念公園 這是核爆遺跡唯一剩下的一座殘破的圓頂樓 被稱為 原爆棟墓 日本的庭院藝術日本園林之枯山水庭院枯山水庭園是源于日本本土的縮微式園林景觀 多見于小巧 靜謐 深邃的禪宗寺院 其中的許多理念便來自禪宗道義 這也與古代大陸文化的傳入息息相關 公元538年的時候 日本開始接受佛教 并派一些學生和工匠到古代中國 學習內(nèi)陸藝術文化 13世紀時 源自中國的另一支佛教宗派禪宗在日本流行 為反映禪宗修行者所追求的苦行及自律精神 日本園林開始擯棄以往的池泉庭園 而是使用一些如常綠樹 苔蘚 沙 礫石等靜止 不變的元素 營造枯山水庭園 園內(nèi)幾乎不使用任何開花植物 以期達到自我修行的目的 15世紀建于京都龍安寺的枯山水庭園是日本最有名的園林精品 它占地呈矩形 面積僅330平方米 庭園地形平坦 由15尊大小不一之石及大片灰色細卵石鋪地所構成 附注 什么是枯山水 顧名思義 山水 必有山有水 而 枯 則表示干枯 二者合在一起 看似予盾 殊不知 那是日本最具特色的一種造園形式 所謂枯山水 就是沒有真的山和水 幾塊大大小小的石頭點綴在一片白沙之中 白沙表面梳耙出圓形和長形的條紋 看上去耐人尋味 欣賞時 需坐在庭前的過道上 慢慢觀望 細細琢磨 才能逐漸心領神會 簡而言之 那石頭代表山 島嶼以及船只 白沙代表水 沙上的條紋則代表水的波紋 整體來說它就是一個有山有水有船的微型景觀世界 枯山水 庭園屬于禪宗庭園 禪是一種從人自身內(nèi)部而不是外部尋求真理的信仰 禪僧一無所有 過著簡樸的生活 他們每天都要久久地面壁冥想 以求達悟 枯山水 庭園最初是為他們修行而設計的 空落落的庭院 只有黑糊糊的巖石孤零零地立在一片耙過的白沙地上 即使是走馬看花的游客 到了這里也會身不由己地靜坐下來 讓思緒來一次任意的展開 賞花與旅游 櫻花物語 日本近代歷史 有 花為櫻花 人為武士 的說法 明治時期 參加戰(zhàn)爭等于年輕人為國捐軀 把櫻花與軍人聯(lián)系在一起 意味著軍人要如同櫻花一樣開得圣潔 散得瀟灑 櫻花也是悲歡離合的象征 櫻花盛開代表著生命的活力和生死的情感世界 櫻花凋落則孕育著生命終結的悲戚和慘淡 賞櫻花 在日語里稱之為 花見 所謂 花見 并