設施園藝課程標準本大綱根據 園藝技術專業教學計劃編寫。 一、課程性質和任務 本課程是園藝技術專業的一門專業技術必修課。通過本課程的學習，使學生具備高素質勞動者和高級技術人員所必需的設施園藝的基本知識和基本技能；并進一步培養學生的專業知識和職業技能，提高全面素質，適應社會實踐的需要，是培養園藝技術專業高等技術應用型、技能型人才的核心課程。 本課程主要是根據社會對人才需求而設定，是根據職業教育，培養生產、管理一線的應用型人才為目標，突出園藝作物生長發育與環境的協調統一；教學內容改革突出技能人才培養目標和職業崗位的需求；教學過程特別注重實踐教學，重視校內教學與實際工作相結合，注重學生能力培養。 二、課程教學目標 本課程的教學目標：使學生具備高素質勞動者和高級技術人員所必需的設施園藝的基礎知識、環境調控的原理和技術措施，能夠掌握主要的園藝設施的類型和結構，不同園藝設施的特點，環境調控的技術措施。培養解決實際問題的能力，從而保證園藝植物設施栽培技術的掌握。在教學中注意滲透思想教育，逐步培養學生的辯證思維，加強學生的職業道德觀念。 （一）理論教學目標本課程理論教學目標是建立在實踐教學的基礎上，以實踐教學帶動理論教學，始終以技術實踐能力和應用能力為主線，理論教學以“必需，夠用”為度，以“實用，管用”為準，突出核心能力。 1. 園藝設施類型的基礎知識； 2. 園藝設施建造及常用的覆蓋材料的特性； 3. 園藝植物環境控制的原理和技術措施； 4. 園藝植物主要設施栽培技術。 （二）實踐教學目標本課程實踐教學堅持為行業服務的設計思路，以培養學生創新精神和實踐應用能力為核心，突出職業能力培養，體現具體工作過程。根據花卉行業崗位的任職要求，以花卉職業資格標準為依據，改革實踐教學體系和教學內容，教學過程突出實踐訓練，以具體工作過程為基礎，采取“四位一體”的人才培養模式和頂崗實習等，引導學生重視技能的掌握，提高學生的實際操作能力。 1. 正確識別應用基本園藝設施的類型； 2. 正確識別應用園藝設施常用的覆蓋材料； 3. 不同設施內光照、溫度、濕度、氣體等環境因子的調控； 4. 掌握園藝植物設施栽培的基本方法。 （三）思想品德教學目標 1. 具有辯證思維能力和審美判斷能力。 2. 具備熱愛科學、實事求是的學風、穩定的專業思想和創新意識、創新精神。 3. 具備生態觀念和環保意識。 4. 具備良好的職業道德，職業責任感和團隊精神。三、理論教學內容及要求 理論教學內容及要求 ( 一 ) 設施園藝概述 1.設施園藝的概念和意義 掌握園藝設施的概念、設施園藝在社會生活和國民經濟中的作用及地位。 2.設施園藝的現狀和前景 了解國內外設施園藝發展歷史、現狀及應用前景。 3.設施園藝的內容及特點 掌握設施園藝學的內容及特點。 （二）簡易園藝設施 1.風障畦 掌握風障畦的結構、特點及應用。 2.冷床 掌握冷床的結構、特點及應用。 3.溫床 掌握溫床的結構、特點及應用。 4.地膜覆蓋 掌握地膜覆蓋的方式、特點及應用。 （三）塑料棚的種類、結構及特點 1.塑料小拱棚 掌握塑料小拱棚的結構、特點及應用 2.塑料中棚 掌握塑料中棚的結構、特點及應用。 3.塑料大棚 掌握塑料大棚的種類、結構、性能及應用。 （四）溫室 1.溫室的概述 溫室的概念及種類 2.日光溫室 掌握日光溫室的類型、結構、特點及應用 3.現代化溫室 掌握現代化溫室的類型、生產系統、性能及應用 （五）園藝設施的覆蓋材料 1.概述 掌握園藝設施對覆蓋材料的要求和園藝設施覆蓋材料的種類。 2.透明覆蓋材料的種類、特性及應用 掌握透明覆蓋材料的種類、特性及應用。主要有地膜、農用塑膜、硬質塑板、反光膜、玻璃等。 3.半透明與不透明覆蓋材料 掌握半透明覆蓋材料和外覆蓋保溫材料的種類、性能及應用。主要有遮陽網、無紡布、草苫、保溫被等。 （六）園藝設施的規劃 1.總體規劃設計 了解總體規劃設計的重要性、園藝設施的建筑特點及要求。 掌握場地選擇與布局、建筑計劃的制定、投資估算及經濟分析。 2.結構設計 掌握園藝設施的荷載、結構設計的力學基本概念、結構設計的實例分析。 （七）園藝設施的環境調控 1.光照及其調控 掌握園藝設施內光照的特點、對園藝植物的影響、光照調控的方法。 2.溫度及其調控 掌握園藝設施內溫度的特點、對園藝植物的影響、溫度調控的方法。 3.濕度及其調控 掌握園藝設施內溫度的特點、對園藝植物的影響、濕度調控的方法。 4.氣體及其調控 掌握園藝設施內溫度的特點、對園藝植物的影響、氣體調控的方法。 5.土壤及其調控掌握園藝設施內溫度的特點、對園藝植物的影響、土壤調控的方法。 6.綜合環境管理 掌握綜合管理的意義和方式，了解計算機綜合管理系統的程序。 （八）園藝植物設施栽培技術 1.園藝植物的工廠化育苗 掌握工廠化育苗的特點、主要設施及管理技術。 2.園藝植物設施栽培技術要點 掌握園藝植物設施栽培的意義、設施栽培的主要形式及設施栽培要點。四、實踐教學內容和要求 實踐教學內容和要求 （一）風障畦的建造 掌握風障畦的建造技術。 （二）冷床的建造 掌握冷床的建造技術。 （三）溫床的建造 掌握電熱溫床的建造技術。 （四）地膜覆蓋 掌握地膜覆蓋技術。 （五）塑料小拱棚的設置 掌握塑料小拱棚的設置技術。 （六）塑料大棚的觀察 觀察塑料大棚的結構、特點。 （七）日光溫室的觀察 觀察日光溫室的結構和特點。 （八）現代化溫室的觀察 觀察現代化溫室的結構和特點。 （九）園藝設施覆蓋材料的觀察 觀察園藝設施透明和半透明以及保溫覆蓋材料的種類及特點。 （十）園藝設施環境調控的觀察 觀察光照、溫度、空氣、水分調控的方法。五、教學課時分配表 序號 課 程 內 容 總課時 合計 講授 實踐教學 1 緒論 2 2 0 2 簡易園藝設施 10 6 4 3 塑料棚種類、結構及特點 8 4 4 4 溫室 8 4 4 5 園藝設施的覆蓋材料 8 8 2 6 園藝設施的規劃與建設 4 2 2 7 園藝設施的環境調控 18 14 4 8 園藝植物設施栽培技術 12 10 2 合 計 70 50 20 六、教學建議 本大綱適用于高等職業學校三年制園藝技術專業。 在教學中應根據不同的教學內容采取相應靈活多變的教學方法，按照高職學生學習的規律和特點，充分調動學生學習的積極性和主動性，取得最佳學習效果。 教學方式采用課堂教學和現場教學相結合方式，充分利用現場、生產基地、實物、標本和電化教學技術，以增加學生的感性認識，啟迪學生的思維，密切聯系生產實際，加強基本技能訓練，培養學生分析問題，解決問題的