園林工程施工組織與管理課程標準系(院)：生物工程系 適用專業：園林工程，園藝技術 課程代碼：041025 課程類別：專業必修課1、前言在充分調研和分析了西安市園林行業對人才需求的基礎上，結合學生主要就業單位的反饋意見，對本課程培養目標進行定位。11課程性質與任務本課程為園林專業的專業的核心課程，主要講授園林綠化工程施工管理方面的基本知識和工作要領。承擔著教會初學者在施工過程中怎樣進行園林工程施工組織與管理的任務。本課程的先修課程有園林樹木學、園林樹木栽培學、花卉栽培學、草坪學、園林工程、園林規劃設計等，是第五學期的必修課程，沒有后續課程。總課時50學時。12設計思路本課程的開設依據是高職高專園林工程技術專業人才培養目標，其目標是掌握園林工程施工組織與管理的基本理論和專業知識，培養從事園林工程設計，園林工程施工組織，園林綠地養護與管理的高級能應用型專門人才。本課程以知識必須夠用為基礎，突出園林工程施工的可操作性，將理論和實踐有機的結合起來，從園林工程施工組織與管理的角度，主要內容有：園林工程施工組織，橫道圖，園林工程進度計劃，園林工程施工組織設計，園林工程施工管理概述，園林工程施工進度控制，質量控制，成本管理，安全管理，勞動管理，材料管理，現場管理，施工資料管理，以及園林工程竣工驗收與養護期管理等方面。本課程內容緊密結合園林施工員崗位國家職業資格標準要求，以工作過程為導向，強調技能操作，充分體現與生產實際緊密聯系的特點。2、課程培養目標本課程的培養目標是掌握園林工程施工組織與管理的基本理論和專業知識，培養從事園林工程設計，園林工程施工組織，園林綠地養護與管理的高級能應用型專門人才。本課程以知識必須夠用為基礎，突出園林工程施工的可操作性，將理論和實踐有機的結合起來。知識：本課程主要的內容包括園林工程施工組織，橫道圖，園林工程進度計劃，園林工程施工組織設計，園林工程施工管理概述，園林工程施工進度控制，質量控制，成本管理，安全管理，勞動管理，材料管理，現場管理，施工資料管理，以及園林工程竣工驗收與養護期管理。能力：通過本課程的學習，學生可獲悉園林綠化工程項目的施工管理規范及技術要求，初步具備承擔工程項目經理的基本業務素質和知識結構，為步入社會后從事園林綠化工程施工管理打下較好的管理層面知識基礎。素質：初步具備承擔工程項目經理的基本業務素質，為步入社會后從事園林綠化工程施工管理打下較好的管理層面知識基礎。3、課程內容、要求及教學設計序號項目名稱知識內容和要求技能內容和要求教學情景或教學設計結果（作業、報告等）課時1園林工程施工招標、投標概述園林工程施工招標、投標的程序；承包合同的內容與格式掌握園林工程施工投標文件的編制和工程合同的編寫模擬招投標現場進行教學完成課后復習思考題1，2，3，482橫道圖及園林工程進度計劃園林工程項目施工組織方式，橫道圖詳細進度計劃編制橫道圖詳細進度計劃編制結合橫道圖進行講解完成課后復習思考題1，2，3，443園林工程施工組織設計施工組織設計的類型，內容，編制程序及施工平面圖的設計施工平面圖的設計通過設計施工平面圖展開教學完成課后復習思考題1，2，3，64園林工程施工管理概述園林工程施工項目的概念、特點，管理的過程及內容園林工程管理的全過程進行科學管理通過列表，對比、繪圖等講解相關內容完成課后復習思考題1，2，3，25園林工程施工進度控制園林工程施工進度控制的概念、方法、任務、原理及內容分析施工進度拖延的原因和計算工程延誤的時間，找出最合理的趕工措施通過繪圖，列表，計算等進行比較，講解完成課后復習思考題1，2，3，4，566園林工程施工質量控制全面質量控制及工程施工質量的概念、內容掌握施工各階段質量控制的主要內容及方法通過繪圖，列表，計算等進行比較，講解完成課后復習思考題1，2，3，4，557園林工程施工成本管理園林工程施工成本的含義，形式及內容靈活運用園林工程施工成本計劃的編制結合生產實際，舉例進行講解完成課后復習思考題1，2，3，58園林工程施工安全管理園林工程施工安全管理的主要內容和管理制度了解園林工程施工安全管理的相關管理制度結合生產實際，舉例進行講解完成課后復習思考題1，229園林工程施工勞動管理園林工程施工勞動管理的概念和主要內容掌握勞動定額的概念和表現形式結合生產實際，舉例進行講解完成課后復習思考題1，2，3，4，5，6，7210園林工程施工材料管理園林工程施工材料管理的任務，內容及施工現場材料的管理現場施工過程中，全過程進行計劃，組織，協調和控制結合生產實際，舉例進行講解完成課后復習思考題1，2，3211園林工程施工現場管理園林工程施工現場管理的概念，特點，內容，方法及規章制度掌握現場管理的規章制度要求結合生產實際，舉例進行講解完成課后復習思考題1，2，3，4412園林工程竣工驗收與養護期管理竣工驗收的意義，依據和標準，驗收程序等掌握竣工驗收的程序和養護期管理的方法結合生產實際，舉例進行講解完成課后復習思考題1，2，3，4，54表2 （用于編制單獨開設的實驗、實訓和實習課程標準）序號實驗(實訓)、實習項目名稱實驗（實訓）、實習內容應達到的知識、技能要求結果（報告、設計等）課時1園林工程施工進度計劃圖繪制根據施工組織設計要求，繪制進度計劃橫道圖熟悉園林工程施工進度計劃圖的繪制內容和程序根據工程安排計劃繪制進度橫道圖22園林工程施工現場材料管理園林工程施工現場植物材料的計劃，組織，協調與控制科學地對施工全過程進行計劃，組織，協調與控制總結說明植物材料現場管理過程中應該注意的問題23園林工程施工現場管理分析園林工程的主要內容與建設程序，按要求做好現場施工平面圖學會繪制現場施工平面圖按時準確完成項目施工現場平面圖24園林工程竣工驗收了解分析園林工程的主要內容與建設程序，統計工程中所用的主要材料名稱及型號，編制竣工驗收報告熟悉竣工驗收步驟，明確如何編制竣工驗收報告按時準確完成一份竣工驗收報告24、課程實施建議4.1 組織實施 理論教學上采用多媒體課件教學，通過實驗課、教學實習、畢業論文設計、生產實習等突出實踐教學，達到理論聯系實際。園林工程施工組織與管理是一門實踐性很強的課程，針對該課程的不同教學內容，采用靈活多樣的教學方法，突出課程特色，融知識傳授、能力培養與技能訓練于一體。為了達到“教、學、做合一”的原則和“易學、易懂、易會”的要求，課程組教師創建了立體化教學體系在教學過程中主要采用了以下教學方法和手段。（1）案例分析式教學法：為學生提供相關設計實例，讓學生分組進行案例調查，并進行調查資料分析，以合作組的形式為其他學生作案例分析報告，回答同學提出的相關問題。通過介紹、分析，啟發學生思考、討論，很好地集實踐性、針對性和綜合性于一體，構建了一個師生共同參與、理論與實踐結合的教學過程，教學效果好。（2）課堂研討式教學法：安排學生預習新知識、復習舊知識，查找新信息、發現并提出新問題。上課后進入知識連接環節，學生發布查找的園林工程的新信息，教師主講重點和難點，學生串講易懂問題，學生提出問題，教師解惑，教師或學生小結當堂課程內容。充分體現以學生為主體，以教師為主導的教學環境。（3）媒體仿真式教學法：即引進多媒體技術等現代化教學設備，構建形象生動、信息豐富的教學媒體群，讓師生共同參與課堂教學的全過程。本課程目前已經制有大量的專業教學多媒體課件，可以應用課件教學，將時間壓縮，將空間移位，將豐富多彩的操作現場搬到屏幕上，使同學感受情景教學。4.2 教材與教輔資料課程教學以吳立威主編的“園林工程施工組織與管理”（機械工業出版社，2010.1）為教材。教輔材料：1梁伊任主編園林建設工程、中國城市出版社、2000年2康春來主編“園林工程施工管理”中國建筑工業出版社，1999年4.3 教學評價（1）行業企業專家評價 邀請園林行業企業專家評價校企協作建設成果，對教學模式進行剖析，尤其是實踐性教學環節進行點評，對實習基地建設提出建議。 （2）校內督導評價 近年來的教學實踐表明，園林工程施工組織與管理課程教學改革和實驗實訓效果優良，這一結果可以從校內同事在聽課、課程檔案檢查和學生實習跟蹤過程中得到反映。 （3）學生評價 每學年末組織校內督導及學生評教，針對教學過程中課程教學、實驗實訓、實習內容，考勤制度讓學生評教，對課程教學效果開展評價，對課程教學的多媒體(CAI)課件也開展評價 。4.4 課程資源的開發與利用本課程共50學時，主要培養學生園林工程施工管理能力，根據園林工程施工管理的特點分理論講授和實踐操作兩個階段。通過本課程的學習，學生能夠掌握園林工程施工組織與管理的基礎知識，學會園林工程施工組織與管理技能，達到中、高級綠化工所要求的技能4.5 課程管理 4.5.1 課程教學團隊1）教研室主任：李俊玲 2）主講教師：張和3）實訓教師：張和4.5.2 責任 張和老師作為本課程的主講老師，全面負責本課程標準的制定。5 其它說明考核評價方法1.理論考核與實踐考核相結合理論考核主要為期末考試，以筆試為主，看學生對基本理論、基本技能方面技能要領以及注意事項的領會程度；實踐考核主要為實訓項目內容的考核，主要檢查學生對基本技能的掌握程度與熟練程度、操作的規范程度以及協作精神。2.注重平時考核。對學生的作業、實習報告、課堂發言、出勤、學習態度等均加以評定，有助于培養學生的綜合素質。3.學生互評。由于本課程的實習項目多數要分組進行，因此對學生的評價包括組內學生互評。每個人都對組內其他人的操作規范程度、協作精神、學習態度等都給予評價。4.社會參評