一個有缺口的饅頭課文分析教材說明在抗日戰(zhàn)爭期間，國民黨軍隊在抗擊日寇、保衛(wèi)國土方面也進(jìn)行了艱苦戰(zhàn)斗。本文講述的是發(fā)生在滇西戰(zhàn)場的一個小故事。一名國民黨軍隊的少校押送彈藥和食品上前線，途中遭遇饑民哄搶，少校曉之以利害，饑民又送回食品。文章歌頌了全國軍民同仇敵愾、團(tuán)結(jié)抗戰(zhàn)的戰(zhàn)斗精神，贊揚(yáng)了中華民族以大局為重的美德。結(jié)構(gòu)分析本文按事情發(fā)展順序?qū)懥?3個自然段，可分為五部分。第一部分（第自然段），寫戰(zhàn)場形勢，中日兩國軍隊在惠通橋兩岸擺開決戰(zhàn)架勢。第二部分（第、自然段），寫少校受命押送食品和彈藥的車隊運(yùn)往前線。第三部分（第718自然段），寫途中發(fā)生饑民哄搶車上饅頭的事件。第7自然段寫?zhàn)嚸駬尦责z頭，這是事件的發(fā)生；第810自然段寫大胡子少校與押車的官兵欲彈壓饑民時，發(fā)現(xiàn)一個餓得只剩一口氣的女孩，心靈震動，給饑民下跪，請求饑民停止哄搶，這是事件的發(fā)展；第1118自然段寫?zhàn)嚸裆蠲鞔罅x，主動放回饅頭并幫助車隊前進(jìn)。這是事件的高潮。第四部分（第1922自然段），寫一周后，少校再回到事件發(fā)生地時，小女孩已餓死。這是事件的結(jié)局。第五部分（第23自然段），寫34年后，希望這個有缺口的饅頭對今天孩子的心靈仍會有震撼作用。語意理解“血色黃昏，硝煙滾滾。”這是一句寫戰(zhàn)場的景色。戰(zhàn)爭是流血的拼殺，所以，常用“血色”描寫戰(zhàn)場。這一句可以當(dāng)做實景理解，也可以只當(dāng)做交代文章背景的虛景理解。“日軍第56師長驅(qū)直入，已徹底切斷滇緬國際通道，進(jìn)占怒江西岸，在惠通橋沿岸同中國軍隊接火，中日雙方幾十萬部隊擺開了決戰(zhàn)架勢。”這一句話簡潔地交代了惠通橋戰(zhàn)場敵我雙方的態(tài)勢。“長驅(qū)直入”，寫日軍從緬甸長距離地毫無阻擋地攻入我國境內(nèi)。“滇”，指云南；“緬”，指緬甸；“滇緬國際通道”，指中國在云南通向緬甸的國際道路。這條公路1939年通車，通過這條公路大批軍用物資能夠從國外運(yùn)往昆明、重慶，有力地支持了中國的抗戰(zhàn)。1942年應(yīng)英國政府邀請，為保衛(wèi)這條“抗戰(zhàn)血管”的暢通，中國10萬遠(yuǎn)征軍入緬對日作戰(zhàn)，由于英軍臨陣逃脫，兵敗緬甸，遠(yuǎn)征軍大部分撤往印度，一部分撤回國內(nèi)。日軍乘勝直逼中國邊境。1942年月攻入中國境內(nèi)。“切斷”即割斷。日軍長驅(qū)直入，他們占領(lǐng)了怒江以西，“切斷滇緬國際通道”。“怒江”，我國西南地區(qū)的大河之一，源于唐古拉山南麓，穿西藏東部入云南境，向南流，經(jīng)德宏傣族景頗族自治州后出國入緬甸，后入印度洋。“惠通橋”，云南境內(nèi)怒江上的一座橋，位于壩灣附近，滇緬公路靠惠通橋穿過怒江，向西再向南入緬甸。因此，惠通橋是交通要沖，自然成了日中兩軍爭奪要地。“大胡子少校手提輕機(jī)槍沖到被搶的車前，嘴角抽搐著，雙眼滴血，一咬牙將機(jī)槍端起來對準(zhǔn)饑民，只聽一片嘩啦啦的槍栓聲，全體押車官兵持槍圍住了饑民。”這句寫少校欲開槍制止哄搶饅頭事態(tài)。他表情憤怒“嘴角抽搐”“雙眼滴血”，前線已四天斷糧，少校深知食品、彈藥送不上前線的后果，保住饅頭就是保住數(shù)萬官兵的性命，就是保證戰(zhàn)斗勝利，就是保住云南、昆明。“叔叔，你給前邊打鬼子的叔叔們說一聲，這個饅頭我咬了一口，請他們不要嫌棄，請他們吃飽了多殺鬼子好嗎？”小女孩的話表達(dá)了對日本鬼子的恨，表現(xiàn)了女孩深明大義。女孩交回一個饅頭就是交上一顆抗戰(zhàn)的心。是中國人戰(zhàn)無不勝的原動力。句中的省略號，表明小女孩已餓得連說話的力氣也沒有了。“34年后，一位國民黨軍隊起義將軍臨終前拿出一個有個缺口且發(fā)黑的干饅頭，說：把這饅頭永遠(yuǎn)傳下去，把這個故事講給孩子們聽。”一個小女孩咬了一口的留下了缺口的饅頭何以保留34年？因為這個饅頭是抗戰(zhàn)精神的體現(xiàn)，是百姓支持前線將士的實際行動，是可敬可愛又可憐的小女孩咬過的又交回的饅頭，它震憾了少校、師長的心靈。也可能含有少校因沒讓女孩吃一口饅頭而導(dǎo)致女孩餓死的悔恨、遺憾。將軍之所以斷斷續(xù)續(xù)說把故事講下去，是希望把中國人民在困難當(dāng)頭時團(tuán)結(jié)對敵、一致對外的精神世代相傳。寫作特點、獨(dú)特的寫作視角。一般寫抗戰(zhàn)故事，大都寫在戰(zhàn)場上敵我雙方激戰(zhàn)場面。本文作者獨(dú)辟蹊徑，不寫戰(zhàn)場，也不寫敵后斗爭，卻選擇一件發(fā)生在戰(zhàn)場外的關(guān)于饅頭的故事。事件是微小的，是平凡人中發(fā)生的平凡的事，并不驚天動地、轟轟烈烈。但小事中蘊(yùn)涵著大道理，感人至深。本文視角獨(dú)特、有新意。、將情感融于字里行間。這篇文章沒有專門的抒情段落，也少有抒情句子，但作者藝術(shù)的煉句功夫使文章語句中充滿了“情”。作者是飽含感情記敘、描寫的，每句話都讓人體驗到情之所在。如，寫面對饑民搶吃饅頭時少校的表情與動作，讓人體會到少校的“怒”與“不忍”之情；