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文檔簡介
微生物學實驗,段作營 樊 游,2019/7/17,2,教學目標,加深對微生物學理論教學內容的理解和感性認識； 掌握微生物學研究的基本方法和微生物學實驗的基本操作和基本技能； 培養觀察、分析和解決問題的能力及 實事求是、嚴肅認真的科學態度。,2019/7/17,3,教學內容及安排,微生物學的基本實驗技術 微生物形態觀察技術（顯微技術、微生物制片與染色技術等）； 微生物純培養技術（微生物分離純化技術、無菌操作技術、培養基制備與滅菌 以及微生物培養方法等）； 微生物生理實驗技術（生長的測定、生理 生化試驗、細胞組分的分離分析技術等）； 微生物遺傳實驗技術（單獨安排課程）,2019/7/17,4,2019/7/17,5,課程考核,考核方式：考查 考核等級：五分制； 評分標準： 預習與方案制定（設計性實驗） 10%； 實驗態度與實驗操作（重點實驗考核） 40% 實驗結果與實驗報告 50%,2019/7/17,6,實驗報告內容與格式,臺頭部分：姓名、學號、實驗名稱 正文部分： 目的要求： 實驗材料：菌名用中文和拉丁文書寫，注意書寫規范 實驗原理：既要全面又要簡單明了 實驗步驟：可以采用實驗流程示意圖，對關 鍵步驟進行重點說明 實驗結果與分析（圖或原始數據、數據處理、 結果和/或結論、結果分析、實驗心得體會等） 思考題,2019/7/17,7,生物作圖規范,藍色,芽細胞 母細胞（無色）,Saccharomyces cerevisiae 4016,2019/7/17,8,實驗一 酵母細胞形態的觀察、酵母細胞的染色鑒別,實驗目的 掌握顯微鏡的正確使用及維護方法 掌握酵母標本的制作方法 觀察各種典型酵母細胞形態 學會酵母細胞死活鑒別染色方法 實驗材料 菌種：釀酒酵母 Saccharomyces cerevisiae、 球擬酵母 Torulopsis sp、 八孢裂殖酵母 Sachizosaccharomyces octospora 染色液：0.1美藍染色液 其他：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、擦鏡紙、吸水紙等,原理：顯微鏡的成像原理、美藍染色原理（略） 實驗步驟： 水浸片觀察（除釀酒酵母外其他酵母） 制片：取1滴菌懸液，置于載玻片中央從側面加蓋玻片（防止氣泡）吸去多余水分 顯微觀察：將制作好的水浸片置于顯微鏡的載物臺上低倍鏡觀察高倍鏡觀察（注意觀察各種酵母的細胞形態和繁殖方式） 繪圖記錄。 美藍染色（釀酒酵母） 染色：滴1小滴美藍染色液于載玻片中央再加一小滴釀酒酵母培養液混勻從側面加蓋玻片吸去多余水分 顯微觀察：將制作好的染色片置于顯微鏡的載物臺上 放置3min低倍鏡觀察高倍鏡觀察 繪圖記錄（顏色 和菌體形態）。,2019/7/17,10,五. 實驗內容 制作酵母水浸片,鏡檢觀察: 細胞形態，繁殖方式 注意：顯微鏡的正確使用方法 六. 實驗結果報告與思考題 1. 繪出所觀察酵母的形態圖（輪廓圖）
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