1、運動員長跑過后身體會出現哪些明顯變化？,身體發熱,大口喘氣,肌肉酸痛,ATP的主要來源細胞呼吸,第五章 第三節,呼吸,細胞呼吸,呼吸： 人和其他動物吸入氧氣，呼出二氧化碳的過程。是一種宏觀的機體與外界環境之間氣體交換的過程。,細胞呼吸？,一、細胞呼吸,1、概念：,有機物,氧化分解,二氧化碳,能量,ATP,實質：分解有機物，釋放能量,一、細胞呼吸,2、分類：,根據細胞呼吸是否需要氧,有氧呼吸,無氧呼吸,近日，膠州膠萊鎮王壇村的一對夫婦，下地窖取大姜時因缺氧發生昏迷，經治療這對夫婦已經脫險。 醫生告訴記者，張先生夫婦是因為地窖中氧氣不足，吸入過多的二氧化碳大腦缺氧造成的。,二、有氧呼吸,地窖取大姜

2、 夫妻吃大虧,資料一,思考：事故原因？,有氧呼吸： 消耗了O2，產生CO2,手剛放進堆放一段時間的新鮮谷堆時會有潮濕和發熱的感覺，說明谷堆進行呼吸的過程中產生了什么？,二、有氧呼吸,資料二,有氧呼吸： 產生H2O，釋放熱量,二、有氧呼吸,資料三,新鮮的水果放久了為什么甜味會變淡？,有氧呼吸： 消耗糖類等有機物,二、有氧呼吸,有氧呼吸消耗了O2，產生CO2,有氧呼吸中產生H2O，釋放熱量,有氧呼吸消耗糖類等有機物,請你推測有氧呼吸的反應式：,1、概念： 細胞在 的參與下，通過 的催化作用，把葡萄糖等有機物 氧化分解，產生 ，釋放 ，生成 的過程。,二、有氧呼吸,氧,多種酶,徹底,二氧化碳和水,能

3、量,大量ATP,思考：反應場所？,有氧呼吸的主要場所：線粒體,二、有氧呼吸,內膜上,基質中,回顧,有氧呼吸的場所是否只有線粒體？,二、有氧呼吸,探究,1、未離心細胞 勻漿液,2、細胞質基質,3、線粒體,葡萄糖溶液,葡萄糖溶液,葡萄糖溶液,CO2、H2O,丙酮酸,葡萄糖溶液,丙酮酸,CO2、H2O,結論：有氧呼吸的場所除了線粒體，還有細胞質基質。,1、概念 2、反應場所：細胞質基質、線粒體（主要）,二、有氧呼吸,思考：反應過程？,1、有氧呼吸過程分幾個階段？ 2、各階段的反應場所分別是哪里？ 3、各階段的物質如何變化？能量如何變化？,C6H12O6(葡萄糖),（2）,2 C3H4O3（丙酮酸）,

4、能量,能量,6CO2,6 H2O,酶,20H,6O2,12H2O,酶,能量,細胞質的基質,第二階段：,線粒體的基質,第三階段：,線粒體的內膜上,有氧呼吸的過程：,第一階段：,4H,（1）,（3）,（4）,（5）,（6）,（7）,（9）,（11）,（10）,（8）,24H,+,葡萄糖的初步分解,C6H12O6,酶,2C3H4O3（丙酮酸）+ 4 H + 能量 （少量）,場所：細胞質基質,丙酮酸徹底分解,酶,6CO2 +20 H + 能量 （少量）,場所：線粒體基質,2C3H4O3 （丙酮酸）,H的氧化,酶,12 H2O + 能量 （大量）,場所：線粒體內膜,24H + 6 O2,+6 H2O,有

5、氧呼吸反應過程：（以葡萄糖為例）,1mol葡萄糖徹底氧化分解后，可使1161kJ左右的能量儲存在ATP中，計算一下，有氧呼吸產生的能量大約能使多少molADP轉化為ATP？,算一算,1mol葡萄糖,2870 kJ能量,1161 kJ儲存在38mol ATP中,約60%能量以熱能散失,用于各項生命活動,維持體溫,C6H12O6(葡萄糖),2 CH3COCOOH（丙酮酸）,能量,能量,6CO2,6 H2O,酶,20H,6O2,12H2O,酶,能量,細胞質的基質,第二階段：,線粒體的基質,第三階段：,線粒體的內膜上,有氧呼吸的過程：,第一階段：,4H,2 ATP,2 ATP,34 ATP,3、總反應

6、式,二、有氧呼吸,C6H12O6,+ 6 H2O,+ 6 O2,6 CO2,+ 12 H2O,C、H、O 元素的來源和去路,C：,H：,O：,+ 能量,C6H12O6(葡萄糖),2 CH3COCOOH（丙酮酸）,能量,能量,6CO2,6 H2O,酶,20H,6O2,12H2O,酶,能量,細胞質的基質,第二階段：,線粒體的基質,第三階段：,線粒體的內膜上,有氧呼吸的過程：,第一階段：,4H,2 ATP,2 ATP,34 ATP,二、有氧呼吸,C6H12O6,+ 6 H2O,+ 6 O2,6 CO2,+ 12 H2O,C：,H：,O：,C6H12O6,丙酮酸,CO2,H,C6H12O6,丙酮酸,H

7、2O,H,H2O,H,H2O,H2O,O2,H2O,C6H12O6,丙酮酸,CO2,H2O,CO2,C、H、O 元素的來龍去脈:,1、用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸的氧原子， 18O轉移的途徑是 ( ) A. 葡萄糖 丙酮酸 水 B. 葡萄糖 丙酮酸 氧 C. 葡萄糖 氧 水 D. 葡萄糖 丙酮酸 二氧化碳,D,練一練,2、酵母菌進行有氧呼吸時產生CO2的場 所是 ( ) A. 細胞質基質 B. 葉綠體 C. 線粒體基質 D. 線粒體內膜,C,3. C6H12O6是細胞進行有氧呼吸最常利用的物質, 將一只實驗小鼠放入含有放射性18O2氣體的容器內， 18O2進入細胞后, 最先出現的放射性化合物

8、是 ( ) A. 丙酮酸 B. 乳酸 C. CO2 D. H2O,D,三、無氧呼吸,1、缺氧條件下能否進行細胞呼吸？,思考：,發酵：微生物的無氧呼吸。,發酵：微生物的無氧呼吸。,三、無氧呼吸,1、缺氧條件下能否進行細胞呼吸？,思考：,發酵：微生物的無氧呼吸。,某些高等植物在水淹情況下可短時間無氧呼吸。,2、動物能否進行無氧呼吸？,在局部、某些組織器官才可以，如骨骼肌細胞。,三、無氧呼吸,1、反應場所：細胞質基質,思考：反應過程？,1、無氧呼吸過程分幾個階段？ 2、各階段的物質如何變化？能量如何變化？,葡萄糖的初步分解,C6H12O6,酶,2CH3COCOOH（丙酮酸）+ 4 H + 能量 （少

9、量）,場所：細胞質基質,無氧呼吸反應過程：（以葡萄糖為例）,丙酮酸不徹底分解,酶,2C3H6O3（乳酸）,場所：細胞質基質,2CH3COCOOH （丙酮酸）,+ 4 H,無氧呼吸反應過程：（以葡萄糖為例）,A.,例：高等動物、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚等）,B.,酶,2C2H5OH(酒精) + 2CO2,2CH3COCOOH （丙酮酸）,+ 4 H,例：大多數植物（蘋果儲存久了、高等植物水淹等）、 酵母菌,三、無氧呼吸,1、反應場所：細胞質基質,2、總反應式：,C6H12O6,酶,2C3H6O3（乳酸）+ 能量 （少量）,C6H12O6,2C2H5OH（酒精）+

10、2CO2+ 能量 （少量）,或,酶,3、概念： 細胞在 條件下，通過 的催化作用，把葡萄糖等有機物分解 為 ,釋放 ， 生成 的過程。,無氧,酶,不徹底的氧化產物,少量能量,少量ATP,三、無氧呼吸,有氧呼吸與無氧呼吸的比較,有氧呼吸,無氧呼吸,不同點,相同點,場所,條件,產物,能量 變化,聯系,實質,細胞質基質、線粒體,細胞質基質,需氧、酶,不需氧、需酶,CO2、H2O,酒精和CO2或乳酸,釋放大量能量，合成 38ATP,釋放少量能量，合成 2ATP,從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同，以后階段不同,分解有機物，釋放能量，合成ATP,四、細胞呼吸原理的應用,現象1：選用透氣消毒紗布或“創可貼”等敷

11、料包扎傷口，為什么？,嘗試運用所學知識，解釋以下現象：,既為傷口敷上了藥物，又為傷口創造了疏松透氣的環境、避免厭氧病原菌的繁殖，從而有利于傷口的痊愈。,四、細胞呼吸原理的應用,現象2：為什么要經常對花盆里的土壤進行松土？,嘗試運用所學知識，解釋以下現象：,對板結的土壤及時進行松土透氣，可以使根細胞進行充分的有氧呼吸。此外，松土透氣還有利于土壤中好氧微生物的生長繁殖，促使這些微生物對土壤中有機物的分解，從而有利于植物對無機鹽的吸收。,四、細胞呼吸原理的應用,現象3：澇災容易導致農作物被淹，農作物死亡。為什么？,嘗試運用所學知識，解釋以下現象：,植物受澇時，可以短時間進行無氧呼吸獲取能量。但長時間

12、無氧呼吸植物根細胞會產生酒精并積累，對根細胞有毒，使根腐爛變黑。,四、細胞呼吸原理的應用,現象4：食物真空包裝，有利于保鮮，為什么？,嘗試運用所學知識，解釋以下現象：,真空包裝中，抽去空氣以抑制呼吸作用，減少食物中營養成分的分解破壞。,五、細胞呼吸的意義,、為生物體的生命活動提供能量。,、為體內其它化合物的合成提供原料。,有機物 （穩定的化學能）,ATP （活躍的化學能）,生命活動,探究酵母菌細胞呼吸的方式,實驗,酵母菌,1、酵母菌的特點,（1）單細胞真核生物；,（2）兼性厭氧，在有氧和無氧 條件下都能生存。,2、產物檢測,檢測C02 ： （1）使澄清的石灰水變混濁 （2）使溴麝香草酚藍水溶液

13、：藍綠黃,鑒定酒精： 橙色的重鉻酸鉀溶液+濃硫酸+酒精灰綠色,探究目的： （1）有氧及無氧條件下，酵母菌呼吸產生的CO2是否一樣多 （2）有氧及無氧條件下，呼吸作用是否都產生酒精,3、設計實驗,D瓶應封口放置一段時間，待O2消耗完后，再連通E瓶,有氧呼吸裝置,無氧呼吸裝置,10% NaOH溶液,吸收空氣中的CO2，避免CO2影響實驗結果,澄清石灰水,澄清石灰水,變混濁（程度高）,無變化,變混濁（程度低）,出現灰綠色,4、實驗現象,對比實驗,5、實驗結論,有氧條件下產生的CO2多； 在無氧條件下才能產生酒精。,影響細胞呼吸的因素：,溫度,溫度、氧氣、CO2、水,影響細胞呼吸的環境因素,1溫度,影響呼吸酶的活性 最適溫度時， 細胞呼吸最強； 超過或低于最適溫度， 呼吸酶活性降低，細胞呼吸受抑制。,應用 低溫下貯存蔬菜、水果 （低溫以不破壞植物組織為標準，一般為零上低溫）,影響細胞