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文檔簡介
邛崍土雞飼養(yǎng)管理辦法一、引言親愛的飼養(yǎng)伙伴們,邛崍土雞以其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富而聞名,在市場上具有很高的認可度。為了保證邛崍土雞的品質(zhì)和養(yǎng)殖效益,同時也為了讓我們的養(yǎng)殖活動符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),我們制定了這份飼養(yǎng)管理辦法。希望大家在日常的飼養(yǎng)工作中,能夠參考并遵循這些辦法,共同把邛崍土雞的養(yǎng)殖事業(yè)做好。二、場地選擇與雞舍建設(shè)(一)場地選擇我們鼓勵大家選擇地勢高燥、排水良好、通風(fēng)向陽、遠離污染源和交通要道的地方作為養(yǎng)殖場地。邛崍當(dāng)?shù)赜泻芏喹h(huán)境優(yōu)美的山林、果園等,這些地方非常適合土雞的生長。場地的面積要根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模來確定,一般每只雞需要有23平方米的活動空間。同時,場地周邊要有充足的清潔水源,以滿足雞群的飲水需求。(二)雞舍建設(shè)雞舍的建設(shè)要考慮到土雞的生活習(xí)性和生長需求。雞舍的朝向最好是坐北朝南,這樣可以保證充足的陽光照射和良好的通風(fēng)。雞舍的結(jié)構(gòu)要牢固,能夠抵御風(fēng)雨和自然災(zāi)害。雞舍內(nèi)部要進行合理的分區(qū),包括休息區(qū)、采食區(qū)、飲水區(qū)等。休息區(qū)要鋪設(shè)干燥、柔軟的墊料,如稻草、木屑等,以保證雞群的舒適度。采食區(qū)和飲水區(qū)要保持清潔衛(wèi)生,定期進行消毒。我們希望大家在建設(shè)雞舍時,要充分利用當(dāng)?shù)氐馁Y源和條件,采用環(huán)保、節(jié)能的建筑材料,降低建設(shè)成本。同時,要注意雞舍的防火、防盜、防鼠等安全措施,確保雞群的安全。三、品種選擇與引進(一)品種選擇邛崍土雞有很多優(yōu)良的品種,我們建議大家選擇適應(yīng)性強、生長速度適中、肉質(zhì)好的品種。在選擇品種時,要考慮到當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、養(yǎng)殖方式和市場需求等因素。可以咨詢當(dāng)?shù)氐男竽敛块T或養(yǎng)殖專家,了解不同品種的特點和優(yōu)缺點,選擇最適合自己養(yǎng)殖的品種。(二)品種引進如果需要從外地引進雞苗,我們希望大家要選擇正規(guī)的種雞場或孵化場。在引進雞苗前,要對種雞場或孵化場進行考察,了解其養(yǎng)殖管理水平、疫病防控情況等。引進的雞苗要具有良好的健康狀況和生長性能,要有相關(guān)的檢疫證明和免疫記錄。在運輸雞苗時,要注意做好保溫、通風(fēng)、防應(yīng)激等措施,確保雞苗的安全。雞苗到達養(yǎng)殖場后,要先進行隔離觀察,觀察期不少于7天。在隔離觀察期間,要對雞苗進行健康檢查和疫病監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。四、飼料與營養(yǎng)(一)飼料選擇飼料是土雞生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),我們鼓勵大家選擇優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)均衡的飼料。可以選擇市場上正規(guī)廠家生產(chǎn)的配合飼料,也可以自己配制飼料。自己配制飼料時,要根據(jù)土雞的生長階段和營養(yǎng)需求,合理搭配飼料原料。飼料原料要新鮮、無霉變、無污染,嚴禁使用過期、變質(zhì)的飼料原料。(二)飼料投喂飼料的投喂要根據(jù)土雞的生長階段和體重來確定。一般來說,雛雞階段要采用少食多餐的方式,每天投喂56次;育成雞階段每天投喂34次;成年雞階段每天投喂23次。投喂量要根據(jù)雞群的采食情況和生長狀況進行調(diào)整,避免浪費和過度投喂。我們希望大家在投喂飼料時,要注意飼料的質(zhì)量和衛(wèi)生。飼料要存放在干燥、通風(fēng)的地方,防止發(fā)霉變質(zhì)。同時,要定期對飼料槽進行清洗和消毒,保持飼料槽的清潔衛(wèi)生。(三)飲水管理水是土雞生命活動所必需的物質(zhì),我們要保證雞群隨時都能喝到清潔、衛(wèi)生的飲水。飲水要符合國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),要定期對飲水進行檢測和消毒。飲水設(shè)備要定期進行清洗和維護,防止堵塞和漏水。在炎熱的夏季,要增加飲水的供應(yīng)量,保證雞群能夠及時補充水分。同時,可以在飲水中添加一些維生素、電解質(zhì)等,以提高雞群的抗應(yīng)激能力。五、日常管理(一)溫度與濕度控制土雞對溫度和濕度比較敏感,我們要根據(jù)土雞的生長階段和季節(jié)變化,合理控制雞舍內(nèi)的溫度和濕度。雛雞階段的適宜溫度為3335℃,以后每周降低23℃,直到與外界溫度相同。育成雞階段和成年雞階段的適宜溫度為1825℃。雞舍內(nèi)的相對濕度要保持在60%70%之間。在冬季,要做好雞舍的保溫工作,可以采用加厚雞舍墻壁、增加墊料厚度、安裝取暖設(shè)備等方式來提高雞舍內(nèi)的溫度。在夏季,要做好雞舍的防暑降溫工作,可以采用通風(fēng)換氣、安裝水簾、噴霧降溫等方式來降低雞舍內(nèi)的溫度。(二)通風(fēng)管理良好的通風(fēng)可以保證雞舍內(nèi)空氣新鮮,減少有害氣體的濃度,預(yù)防呼吸道疾病的發(fā)生。我們要根據(jù)雞舍的大小、養(yǎng)殖密度和季節(jié)變化,合理控制通風(fēng)量和通風(fēng)時間。在冬季,要在保證雞舍溫度的前提下,適當(dāng)增加通風(fēng)量;在夏季,要加大通風(fēng)量,保持雞舍內(nèi)空氣流通。通風(fēng)設(shè)備要定期進行檢查和維護,確保其正常運行。同時,要注意通風(fēng)口的位置和方向,避免冷風(fēng)直接吹到雞身上。(三)衛(wèi)生與消毒保持雞舍的清潔衛(wèi)生是預(yù)防疫病發(fā)生的重要措施。我們希望大家要定期對雞舍進行清掃和消毒,每天清理雞糞和雜物,每周對雞舍地面、墻壁、門窗等進行一次全面的消毒。消毒藥物要選擇高效、低毒、無殘留的產(chǎn)品,按照說明書的要求進行配制和使用。養(yǎng)殖場地和周邊環(huán)境也要定期進行消毒,防止疫病的傳播。同時,要做好病死雞的無害化處理工作,嚴禁隨意丟棄病死雞。(四)光照管理光照對土雞的生長發(fā)育和繁殖性能有重要影響。我們要根據(jù)土雞的生長階段和養(yǎng)殖目的,合理控制光照時間和光照強度。雛雞階段要采用24小時光照,以保證雛雞的采食和生長;育成雞階段和成年雞階段要采用自然光照或人工補充光照相結(jié)合的方式,每天光照時間為1216小時。光照強度要適中,過強或過弱的光照都會影響土雞的生長和健康。在安裝光照設(shè)備時,要注意合理布局,保證雞舍內(nèi)光照均勻。(五)日常觀察我們希望大家要每天對雞群進行觀察,及時發(fā)現(xiàn)雞群的異常情況。觀察內(nèi)容包括雞群的采食、飲水、精神狀態(tài)、糞便等。如果發(fā)現(xiàn)雞群有采食減少、精神萎靡、呼吸困難、糞便異常等情況,要及時進行診斷和治療。同時,要做好養(yǎng)殖記錄,記錄雞群的生長情況、飼料投喂量、疫病防控情況等。養(yǎng)殖記錄要真實、準(zhǔn)確、完整,以便于總結(jié)經(jīng)驗和分析問題。六、疫病防控(一)免疫接種免疫接種是預(yù)防疫病發(fā)生的最有效措施。我們要根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊卟×餍星闆r和土雞的生長階段,制定科學(xué)合理的免疫程序。免疫程序要包括新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病等主要疫病的免疫接種。在進行免疫接種時,要選擇質(zhì)量可靠的疫苗,按照說明書的要求進行接種。接種方法要正確,接種劑量要準(zhǔn)確。同時,要做好疫苗的保存和運輸工作,確保疫苗的質(zhì)量。(二)疫病監(jiān)測我們要定期對雞群進行疫病監(jiān)測,及時掌握雞群的健康狀況。疫病監(jiān)測內(nèi)容包括抗體水平檢測、病原檢測等。可以委托有資質(zhì)的檢測機構(gòu)進行檢測,也可以自己購買檢測設(shè)備進行檢測。如果發(fā)現(xiàn)雞群有疫病發(fā)生的跡象,要及時采取隔離、治療、消毒等措施,防止疫病的傳播和擴散。同時,要及時向當(dāng)?shù)氐男竽敛块T報告,配合畜牧部門做好疫病防控工作。(三)藥物預(yù)防與治療在疫病高發(fā)季節(jié)或雞群受到應(yīng)激因素影響時,可以適當(dāng)使用藥物進行預(yù)防。藥物預(yù)防要選擇安全、有效的藥物,按照規(guī)定的劑量和療程進行使用。嚴禁使用違禁藥物和濫用藥物。如果雞群發(fā)生疫病,要及時進行診斷和治療。治療藥物要根據(jù)疫病的類型和病情進行選擇,按照獸醫(yī)的建議進行使用。在治療過程中,要注意藥物的不良反應(yīng)和藥物殘留問題。七、出欄與銷售(一)出欄時間邛崍土雞的出欄時間要根據(jù)品種、養(yǎng)殖方式和市場需求等因素來確定。一般來說,土雞的出欄時間為120180天。在出欄前,要對雞群進行一次全面的檢查,確保雞群健康無疫病。(二)出欄前管理在出欄前12周,要停止使用藥物和添加劑,以保證雞肉的質(zhì)量和安全。同時,要減少飼料投喂量,適當(dāng)增加運動量,以提高雞肉的品質(zhì)。(三)銷售渠道我們鼓勵大家要積極開拓銷售渠道,提高土雞的銷售價格和經(jīng)濟效益。可以通過農(nóng)貿(mào)市場、超市、電商平臺等渠道進行銷售,也可以與餐飲企業(yè)、食品加工企業(yè)等建立合作關(guān)系,進行訂單式銷售。在銷售過程中,要保證雞肉的
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