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文檔簡介
一、教學前的思考:為什么要學“物質的物理變化”?演講人01教學前的思考:為什么要學“物質的物理變化”?02教學過程設計:從生活現象到科學概念的進階03拓展應用:用科學眼光看世界——從課堂到生活的遷移04總結與升華:物質變化中的“不變與變”05物質的物理變化06核心特征:無新物質生成07課后反思與改進方向目錄2025小學科學“物質的物理變化”課件作為一名深耕小學科學教育十余年的教師,我始終相信:科學課的魅力在于用孩子的眼睛發現世界的規律。“物質的物理變化”是小學科學“物質科學領域”的核心內容之一,它既是學生理解物質性質的起點,也是后續學習化學變化、能量轉化的基礎。今天,我將以“親歷觀察—實驗探究—歸納規律—聯系生活”為主線,與大家共同構建一節貼合2025年新課標要求、符合小學生認知特點的科學課。01教學前的思考:為什么要學“物質的物理變化”?教學前的思考:為什么要學“物質的物理變化”?小學科學課程強調“從生活中來,到生活中去”。在日常教學中,我常觀察到孩子們對“冰融化成水”“玻璃打碎”“折紙變飛機”等現象充滿好奇,卻無法用科學語言解釋這些變化的本質。而“物質的物理變化”正是打開這扇認知之門的鑰匙——它能幫助學生建立“物質是變化的”基本科學觀念,學會用“是否產生新物質”這一核心標準區分常見變化類型,為后續學習物質的化學性質、能量轉換等內容奠定基礎。1教學目標的設定03能力目標:通過觀察、實驗、記錄等活動,提升科學觀察能力和基于現象的推理能力;能用“變化前后物質是否相同”的標準分析簡單變化。02知識目標:能列舉生活中物質的物理變化現象,描述其“形狀、狀態改變但無新物質生成”的特征;理解物理變化與化學變化的本質區別。01根據2022版《義務教育科學課程標準》中“物質的變化”學段目標(3-4年級),結合學生的認知特點,我將本課目標細化為:04情感目標:激發對物質變化現象的探究興趣,體會科學與生活的緊密聯系;養成“尊重事實、嚴謹記錄”的科學態度。2教學重難點的突破重點:物理變化的定義及“無新物質生成”的特征。(依據:這是判斷物理變化的核心標準,需通過大量具體案例幫助學生建立直觀認知。)難點:區分物理變化與化學變化,尤其是“伴隨明顯現象但無新物質生成”的特殊情況(如燈泡發光發熱)。(依據:學生易被“發光、發熱、顏色改變”等表面現象干擾,需通過對比實驗強化本質判斷。)02教學過程設計:從生活現象到科學概念的進階1情境導入:生活中的“變變變”——喚醒前概念上課伊始,我會播放一段5分鐘的“生活變化集錦”視頻,內容包括:冰塊融化成水、玻璃被打碎、濕衣服晾干、折紙船、鉛筆被削尖。播放時,我會暫停提問:“這些物體都發生了變化,你能說說它們是怎么變的嗎?”待學生七嘴八舌說出“形狀變了”“狀態變了”“大小變了”后,我會追問:“如果讓你給這些變化分分類,你會怎么分?”這時,學生可能會根據“是否容易恢復”分類(如折紙能變回紙,冰塊融化能再凍成冰),或根據“變化部位”分類(如物體外部形狀、內部狀態)。我不會急于糾正,而是順勢引導:“今天我們要學習一種科學的分類方法——根據變化中是否產生新物質,把變化分為物理變化和化學變化。”(設計意圖:通過學生熟悉的生活場景激活前概念,用開放性問題引發認知沖突,為后續探究埋下伏筆。)2實驗探究:尋找“不變的本質”——建構物理變化概念為了讓學生直觀感受“物理變化中無新物質生成”,我設計了三個層次的探究活動,由“可見的宏觀變化”到“微觀粒子的狀態變化”,逐步深化理解。2.2.1活動一:觀察“狀態變化”——以水的三態變化為例每組學生桌上有一個透明燒杯,內裝50g冰塊(提前冷凍)。我會要求學生記錄:初始狀態:冰塊的顏色(無色)、形狀(不規則固體)、觸感(冷、硬)。10分鐘后:觀察到的現象(冰塊逐漸變小,杯底出現液態水)。加熱至沸騰后:用玻璃片靠近杯口,觀察到的現象(玻璃片上出現小水珠)。實驗結束后,我會提問:“冰塊融化成水,水又變成水蒸氣,最后水蒸氣遇冷變回水,這些變化中,物質本身有沒有變?”學生通過觀察會發現:無論狀態如何變化(固→液→氣),物質始終是“水”,沒有新物質生成。此時,我順勢總結:“像這樣,物質的狀態、形狀等發生變化,但本身沒有變成其他物質的變化,就是物理變化。”2實驗探究:尋找“不變的本質”——建構物理變化概念(教學小插曲:曾有學生問“水蒸氣是不是新物質”,我引導他觀察“水蒸氣遇冷變回水”的現象,他立刻明白“只是狀態變了,還是水”。這種“以現象解疑惑”的方式,比直接講解更有效。)2.2.2活動二:操作“形狀變化”——以紙張和橡皮泥為例為了讓學生體驗“形狀變化”的物理變化,我提供了A4紙、橡皮泥、剪刀、塑料刀等材料,要求學生完成:用剪刀將紙剪成碎片;用塑料刀將橡皮泥切成小塊;嘗試將碎片紙重新拼回原樣(無法完全復原),將橡皮泥小塊重新捏成原樣(可以復原)。2實驗探究:尋找“不變的本質”——建構物理變化概念實驗后討論:“紙被剪碎、橡皮泥被切開,這兩種變化有什么相同點?”學生通過對比發現:雖然紙無法復原、橡皮泥可以復原,但變化后它們的本質還是“紙”和“橡皮泥”,沒有新物質生成,因此都是物理變化。(設計意圖:通過“可復原”與“不可復原”的對比,打破學生“物理變化一定能恢復”的認知誤區,強化“本質不變”的核心特征。)2.2.3活動三:感知“混合與分離”——以沙子和水、鹽和水為例考慮到學生對“混合”類變化的判斷易出錯(如認為“沙子和水混合”生成了新物質),我設計了兩組對比實驗:實驗1:將5g沙子加入50ml水中,攪拌后靜置。觀察現象(沙子沉底,水變渾濁,靜置后沙子與水分離)。2實驗探究:尋找“不變的本質”——建構物理變化概念0504020301實驗2:將5g鹽加入50ml水中,攪拌后觀察現象(鹽溶解,水變澄清);再將鹽水加熱蒸發,觀察現象(水分蒸發,杯底留下白色鹽粒)。實驗后提問:“沙子與水混合、鹽與水混合,這兩種變化有什么不同?它們是物理變化嗎?”學生通過觀察會發現:沙子與水混合后,沙子還是沙子,水還是水,攪拌只是讓它們均勻分布,沒有新物質生成;鹽溶解后“消失”,但蒸發后能重新得到鹽,說明鹽只是均勻分散在水中,本質還是鹽。(關鍵引導:我會用放大鏡展示蒸發后的鹽粒,讓學生對比原鹽的顆粒,確認“鹽還是原來的鹽”,從而理解“溶解與蒸發”屬于物理變化。)2實驗探究:尋找“不變的本質”——建構物理變化概念2.3對比辨析:物理變化VS化學變化——深化概念理解學生掌握物理變化的特征后,我會引入化學變化的案例(如點燃蠟燭的蠟油燃燒、小蘇打與白醋反應),通過對比實驗幫助學生明確兩者的本質區別。2實驗探究:尋找“不變的本質”——建構物理變化概念3.1實驗對比:蠟燭的兩種變化實驗材料:蠟燭、火柴、玻璃片、蒸發皿。步驟1:點燃蠟燭,觀察燭芯附近的蠟(固態→液態),用玻璃片接住一滴蠟油,冷卻后觀察(液態→固態)。步驟2:將蒸發皿放在火焰上方10秒,觀察蒸發皿底部(出現黑色物質,即炭黑)。提問:“步驟1中的蠟融化和凝固,與步驟2中產生炭黑的變化,有什么不同?”學生通過觀察會發現:蠟融化和凝固是狀態變化,沒有新物質生成(物理變化);蠟燃燒產生了炭黑(新物質),屬于化學變化。(教學提示:需強調“蠟燭燃燒”包含兩種變化——蠟的熔化(物理變化)和蠟的燃燒(化學變化),幫助學生理解“一個變化中可能同時存在兩種類型”。)2實驗探究:尋找“不變的本質”——建構物理變化概念3.2生活案例大討論為了鞏固判斷能力,我會展示6張生活場景圖(打碎的碗、生銹的鐵釘、煮熟的雞蛋、融化的巧克力、燃燒的木材、曬干的衣服),讓學生分組討論并分類。討論中,我會重點引導學生分析“煮熟的雞蛋”(蛋白質變性,產生新物質,屬于化學變化)和“曬干的衣服”(水蒸發,屬于物理變化),糾正“加熱一定是化學變化”的誤區。03拓展應用:用科學眼光看世界——從課堂到生活的遷移拓展應用:用科學眼光看世界——從課堂到生活的遷移科學學習的最終目的是解決實際問題。在拓展環節,我設計了兩個任務,引導學生用“物理變化”的視角重新觀察生活。1任務一:“家庭變化大搜索”要求學生周末觀察家庭中的物質變化,記錄3個物理變化案例(如切蔬菜、融化的冰淇淋、折疊的毛巾),并簡單描述“變化前后的物質是否相同”。周一課堂上,我會選取典型案例(如“媽媽揉面團”“爸爸給車胎打氣”)進行分享,鼓勵學生用“沒有新物質生成”的標準解釋。2任務二:“設計一個物理變化”提供材料(橡皮泥、紙張、塑料瓶、水),讓學生小組合作設計一個物理變化實驗,并說明“為什么這是物理變化”。曾有學生用塑料瓶制作“人工雨”(裝熱水后蓋緊,冷卻后瓶內壁出現水珠),完美展示了“水的狀態變化”,這種動手設計的過程,比單純記憶概念更能加深理解。04總結與升華:物質變化中的“不變與變”總結與升華:物質變化中的“不變與變”課堂尾聲,我會引導學生回顧:“今天我們學習了物質的物理變化,它的核心特征是什么?”學生齊聲回答:“沒有新物質生成,只是形狀、狀態等發生變化。”接著,我會用一段總結語升華主題:“同學們,世界上的物質時刻都在變化,但有些變化只是‘外衣’變了(物理變化),有些變化則是‘本質’變了(化學變化)。希望你們像今天一樣,用科學的眼光觀察生活,用嚴謹的態度記錄變化,未來探索更多物質的奧秘!”板書設計(示意圖):plaintextCopy05物質的物理變化06核心特征:無新物質生成核心特征:無新物質生成表現形式:形狀改變(折紙)、狀態改變(冰融化)、混合與分離(沙水混合)對比:化學變化(有新物質生成,如蠟燭燃燒)07課后反思與改進方向課后反思與改進方向本節課通過“生活情境—實驗探究—對比辨析—實踐應用”的遞進式設計,較好地達成了教學目標。但在實際教學中,部分學生對“溶解”是否屬于物理變化仍有疑惑,后續可增加
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