一、教學前的思考：為什么要學“物質的物理變化”？演講人01教學前的思考：為什么要學“物質的物理變化”？02教學過程設計：從生活現象到科學概念的進階03拓展應用：用科學眼光看世界——從課堂到生活的遷移04總結與升華：物質變化中的“不變與變”05物質的物理變化06核心特征：無新物質生成07課后反思與改進方向目錄2025小學科學“物質的物理變化”課件作為一名深耕小學科學教育十余年的教師，我始終相信：科學課的魅力在于用孩子的眼睛發現世界的規律。“物質的物理變化”是小學科學“物質科學領域”的核心內容之一，它既是學生理解物質性質的起點，也是后續學習化學變化、能量轉化的基礎。今天，我將以“親歷觀察—實驗探究—歸納規律—聯系生活”為主線，與大家共同構建一節貼合2025年新課標要求、符合小學生認知特點的科學課。01教學前的思考：為什么要學“物質的物理變化”？教學前的思考：為什么要學“物質的物理變化”？小學科學課程強調“從生活中來，到生活中去”。在日常教學中，我常觀察到孩子們對“冰融化成水”“玻璃打碎”“折紙變飛機”等現象充滿好奇，卻無法用科學語言解釋這些變化的本質。而“物質的物理變化”正是打開這扇認知之門的鑰匙——它能幫助學生建立“物質是變化的”基本科學觀念，學會用“是否產生新物質”這一核心標準區分常見變化類型，為后續學習物質的化學性質、能量轉換等內容奠定基礎。1教學目標的設定03能力目標：通過觀察、實驗、記錄等活動，提升科學觀察能力和基于現象的推理能力；能用“變化前后物質是否相同”的標準分析簡單變化。02知識目標：能列舉生活中物質的物理變化現象，描述其“形狀、狀態改變但無新物質生成”的特征；理解物理變化與化學變化的本質區別。01根據2022版《義務教育科學課程標準》中“物質的變化”學段目標（3-4年級），結合學生的認知特點，我將本課目標細化為：04情感目標：激發對物質變化現象的探究興趣，體會科學與生活的緊密聯系；養成“尊重事實、嚴謹記錄”的科學態度。2教學重難點的突破重點：物理變化的定義及“無新物質生成”的特征。（依據：這是判斷物理變化的核心標準，需通過大量具體案例幫助學生建立直觀認知。）難點：區分物理變化與化學變化，尤其是“伴隨明顯現象但無新物質生成”的特殊情況（如燈泡發光發熱）。（依據：學生易被“發光、發熱、顏色改變”等表面現象干擾，需通過對比實驗強化本質判斷。）02教學過程設計：從生活現象到科學概念的進階1情境導入：生活中的“變變變”——喚醒前概念上課伊始，我會播放一段5分鐘的“生活變化集錦”視頻，內容包括：冰塊融化成水、玻璃被打碎、濕衣服晾干、折紙船、鉛筆被削尖。播放時，我會暫停提問：“這些物體都發生了變化，你能說說它們是怎么變的嗎？”待學生七嘴八舌說出“形狀變了”“狀態變了”“大小變了”后，我會追問：“如果讓你給這些變化分分類，你會怎么分？”這時，學生可能會根據“是否容易恢復”分類（如折紙能變回紙，冰塊融化能再凍成冰），或根據“變化部位”分類（如物體外部形狀、內部狀態）。我不會急于糾正，而是順勢引導：“今天我們要學習一種科學的分類方法——根據變化中是否產生新物質，把變化分為物理變化和化學變化。”（設計意圖：通過學生熟悉的生活場景激活前概念，用開放性問題引發認知沖突，為后續探究埋下伏筆。）2實驗探究：尋找“不變的本質”——建構物理變化概念為了讓學生直觀感受“物理變化中無新物質生成”，我設計了三個層次的探究活動，由“可見的宏觀變化”到“微觀粒子的狀態變化”，逐步深化理解。2.2.1活動一：觀察“狀態變化”——以水的三態變化為例每組學生桌上有一個透明燒杯，內裝50g冰塊（提前冷凍）。我會要求學生記錄：初始狀態：冰塊的顏色（無色）、形狀（不規則固體）、觸感（冷、硬）。10分鐘后：觀察到的現象（冰塊逐漸變小，杯底出現液態水）。加熱至沸騰后：用玻璃片靠近杯口，觀察到的現象（玻璃片上出現小水珠）。實驗結束后，我會提問：“冰塊融化成水，水又變成水蒸氣，最后水蒸氣遇冷變回水，這些變化中，物質本身有沒有變？”學生通過觀察會發現：無論狀態如何變化（固→液→氣），物質始終是“水”，沒有新物質生成。此時，我順勢總結：“像這樣，物質的狀態、形狀等發生變化，但本身沒有變成其他物質的變化，就是物理變化。”2實驗探究：尋找“不變的本質”——建構物理變化概念（教學小插曲：曾有學生問“水蒸氣是不是新物質”，我引導他觀察“水蒸氣遇冷變回水”的現象，他立刻明白“只是狀態變了，還是水”。這種“以現象解疑惑”的方式，比直接講解更有效。）2.2.2活動二：操作“形狀變化”——以紙張和橡皮泥為例為了讓學生體驗“形狀變化”的物理變化，我提供了A4紙、橡皮泥、剪刀、塑料刀等材料，要求學生完成：用剪刀將紙剪成碎片；用塑料刀將橡皮泥切成小塊；嘗試將碎片紙重新拼回原樣（無法完全復原），將橡皮泥小塊重新捏成原樣（可以復原）。2實驗探究：尋找“不變的本質”——建構物理變化概念實驗后討論：“紙被剪碎、橡皮泥被切開，這兩種變化有什么相同點？”學生通過對比發現：雖然紙無法復原、橡皮泥可以復原，但變化后它們的本質還是“紙”和“橡皮泥”，沒有新物質生成，因此都是物理變化。（設計意圖：通過“可復原”與“不可復原”的對比，打破學生“物理變化一定能恢復”的認知誤區，強化“本質不變”的核心特征。）2.2.3活動三：感知“混合與分離”——以沙子和水、鹽和水為例考慮到學生對“混合”類變化的判斷易出錯（如認為“沙子和水混合”生成了新物質），我設計了兩組對比實驗：實驗1：將5g沙子加入50ml水中，攪拌后靜置。觀察現象（沙子沉底，水變渾濁，靜置后沙子與水分離）。2實驗探究：尋找“不變的本質”——建構物理變化概念0504020301實驗2：將5g鹽加入50ml水中，攪拌后觀察現象（鹽溶解，水變澄清）；再將鹽水加熱蒸發，觀察現象（水分蒸發，杯底留下白色鹽粒）。實驗后提問：“沙子與水混合、鹽與水混合，這兩種變化有什么不同？它們是物理變化嗎？”學生通過觀察會發現：沙子與水混合后，沙子還是沙子，水還是水，攪拌只是讓它們均勻分布，沒有新物質生成；鹽溶解后“消失”，但蒸發后能重新得到鹽，說明鹽只是均勻分散在水中，本質還是鹽。（關鍵引導：我會用放大鏡展示蒸發后的鹽粒，讓學生對比原鹽的顆粒，確認“鹽還是原來的鹽”，從而理解“溶解與蒸發”屬于物理變化。）2實驗探究：尋找“不變的本質”——建構物理變化概念2.3對比辨析：物理變化VS化學變化——深化概念理解學生掌握物理變化的特征后，我會引入化學變化的案例（如點燃蠟燭的蠟油燃燒、小蘇打與白醋反應），通過對比實驗幫助學生明確兩者的本質區別。2實驗探究：尋找“不變的本質”——建構物理變化概念3.1實驗對比：蠟燭的兩種變化實驗材料：蠟燭、火柴、玻璃片、蒸發皿。步驟1：點燃蠟燭，觀察燭芯附近的蠟（固態→液態），用玻璃片接住一滴蠟油，冷卻后觀察（液態→固態）。步驟2：將蒸發皿放在火焰上方10秒，觀察蒸發皿底部（出現黑色物質，即炭黑）。提問：“步驟1中的蠟融化和凝固，與步驟2中產生炭黑的變化，有什么不同？”學生通過觀察會發現：蠟融化和凝固是狀態變化，沒有新物質生成（物理變化）；蠟燃燒產生了炭黑（新物質），屬于化學變化。（教學提示：需強調“蠟燭燃燒”包含兩種變化——蠟的熔化（物理變化）和蠟的燃燒（化學變化），幫助學生理解“一個變化中可能同時存在兩種類型”。）2實驗探究：尋找“不變的本質”——建構物理變化概念3.2生活案例大討論為了鞏固判斷能力，我會展示6張生活場景圖（打碎的碗、生銹的鐵釘、煮熟的雞蛋、融化的巧克力、燃燒的木材、曬干的衣服），讓學生分組討論并分類。討論中，我會重點引導學生分析“煮熟的雞蛋”（蛋白質變性，產生新物質，屬于化學變化）和“曬干的衣服”（水蒸發，屬于物理變化），糾正“加熱一定是化學變化”的誤區。03拓展應用：用科學眼光看世界——從課堂到生活的遷移拓展應用：用科學眼光看世界——從課堂到生活的遷移科學學習的最終目的是解決實際問題。在拓展環節，我設計了兩個任務，引導學生用“物理變化”的視角重新觀察生活。1任務一：“家庭變化大搜索”要求學生周末觀察家庭中的物質變化，記錄3個物理變化案例（如切蔬菜、融化的冰淇淋、折疊的毛巾），并簡單描述“變化前后的物質是否相同”。周一課堂上，我會選取典型案例（如“媽媽揉面團”“爸爸給車胎打氣”）進行分享，鼓勵學生用“沒有新物質生成”的標準解釋。2任務二：“設計一個物理變化”提供材料（橡皮泥、紙張、塑料瓶、水），讓學生小組合作設計一個物理變化實驗，并說明“為什么這是物理變化”。曾有學生用塑料瓶制作“人工雨”（裝熱水后蓋緊，冷卻后瓶內壁出現水珠），完美展示了“水的狀態變化”，這種動手設計的過程，比單純記憶概念更能加深理解。04總結與升華：物質變化中的“不變與變”總結與升華：物質變化中的“不變與變”課堂尾聲，我會引導學生回顧：“今天我們學習了物質的物理變化，它的核心特征是什么？”學生齊聲回答：“沒有新物質生成，只是形狀、狀態等發生變化。”接著，我會用一段總結語升華主題：“同學們，世界上的物質時刻都在變化，但有些變化只是‘外衣’變了（物理變化），有些變化則是‘本質’變了（化學變化）。希望你們像今天一樣，用科學的眼光觀察生活，用嚴謹的態度記錄變化，未來探索更多物質的奧秘！”板書設計（示意圖）：plaintextCopy05物質的物理變化06核心特征：無新物質生成核心特征：無新物質生成表現形式：形狀改變（折紙）、狀態改變（冰融化）、混合與分離（沙水混合）對比：化學變化（有新物質生成，如蠟燭燃燒）07課后反思與改進方向課后反思與改進方向本節課通過“生活情境—實驗探究—對比辨析—實踐應用”的遞進式設計，較好地達成了教學目標。但在實際教學中，部分學生對“溶解”是否屬于物理變化仍有疑惑，后續可增加