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文檔簡介
海底撈移動牙簽活動方案一、活動背景隨著餐飲市場競爭的日益激烈,海底撈作為行業內的知名品牌,需要不斷創新營銷活動以吸引更多消費者,提升品牌知名度和顧客忠誠度。牙簽作為餐飲場景中的常見小物件,與顧客的用餐體驗息息相關。通過舉辦移動牙簽活動,不僅能增加顧客與品牌的互動,還能以趣味性的方式傳遞品牌信息,為顧客帶來獨特的用餐記憶。二、活動目標1.在活動期間,使海底撈指定門店的客流量提升[X]%。2.提高顧客對海底撈品牌的關注度和好感度,活動后品牌美譽度提升[X]%。3.增強顧客與海底撈的互動性,活動期間顧客參與活動的互動率達到[X]%以上。4.通過活動促進門店銷售額增長,預計活動期間銷售額增長[X]%。三、活動時間與地點1.時間:[具體活動時間段,例如:XX年X月X日XX年X月X日]2.地點:[列出參與活動的海底撈門店詳細地址]四、活動內容(一)活動規則1.顧客在海底撈用餐過程中,每桌可獲得[X]根特制移動牙簽。2.顧客需在店內指定區域(如餐桌、活動展示區等),使用移動牙簽擺出特定的海底撈相關圖案或造型,如海底撈logo、招牌菜品圖案等。3.顧客可通過手機拍照記錄自己擺出的圖案,并分享至微信朋友圈、微博或抖音等社交媒體平臺,配文“我在海底撈參與移動牙簽活動,快來一起挑戰!”,同時@海底撈官方賬號。4.工作人員在店內對顧客的參與情況進行記錄和審核,符合要求的顧客可獲得相應獎勵。(二)獎勵設置1.基礎獎勵成功擺出正確圖案并分享至社交媒體的顧客,可獲得一張[X]元的海底撈菜品優惠券,下次用餐時可直接抵扣。每桌顧客中,最快擺出正確圖案并分享的顧客,額外贈送一份價值[X]元的特色小吃套餐。2.進階獎勵若顧客在活動期間累計分享次數達到[X]次,且每次分享的點贊數總和超過[X]個,可獲得一張[X]折的海底撈會員卡,享受會員專屬優惠和服務一年。活動期間,在社交媒體平臺上發布的移動牙簽活動照片或視頻,獲得評論數最多且超過[X]條的顧客,可獲得[X]張免費的海底撈用餐券,供其本人及親友使用。3.特別獎勵活動結束后,根據顧客分享內容的創意、美觀度等綜合評選,選出[X]名“最佳創意獎”獲得者,每人可獲得一臺海底撈定制的精美禮品(如品牌定制的保溫杯、餐具套裝等)。若有顧客擺出的圖案能夠巧妙融入海底撈的品牌文化、價值觀或近期活動主題,且獲得廣泛好評,可額外獲得一次參加海底撈線下品牌活動的機會,并享受活動期間的所有費用全免待遇。(三)活動宣傳1.線上宣傳社交媒體平臺:在海底撈官方微信公眾號、微博、抖音等平臺提前發布活動預告信息,包括活動規則、獎勵設置、活動時間和地點等,吸引粉絲關注。制作活動宣傳海報和短視頻,展示活動的趣味性和豐厚獎勵,引導粉絲進行分享和傳播。美食類APP及網站:與大眾點評、美團等美食類APP及網站合作,在平臺首頁、餐廳詳情頁等顯著位置展示活動信息,吸引潛在顧客。同時,鼓勵已在海底撈用餐的顧客在平臺上撰寫活動相關的評價和分享,提高活動曝光度。電子郵件營銷:針對海底撈的會員數據庫,發送活動專屬電子郵件,向會員介紹活動內容和優惠信息,邀請會員參與活動。郵件中可設置專屬的活動鏈接和優惠碼,方便會員直接參與活動和享受優惠。2.線下宣傳門店宣傳:在參與活動的海底撈門店內張貼活動海報、擺放活動展架,向進店顧客介紹活動規則和獎勵設置。在餐廳入口處、餐桌等位置放置特制移動牙簽和活動說明卡片,引導顧客參與活動。周邊合作宣傳:與周邊寫字樓、商場、社區等合作,在其公告欄、電梯間等位置張貼活動海報,擴大活動宣傳范圍。同時,與周邊學校、社團等組織合作,通過發放傳單、舉辦小型宣講會等方式,向學生群體宣傳活動,吸引年輕顧客參與。五、活動執行(一)活動準備階段1.物料準備定制特制移動牙簽,在牙簽上印上海底撈的品牌標識或活動相關圖案。設計制作活動海報、展架、說明卡片等宣傳物料,確保畫面精美、信息清晰。準備活動所需的獎品,如菜品優惠券、特色小吃套餐、會員卡、定制禮品等,并進行分類整理和編號。搭建活動展示區,布置活動場景,營造活動氛圍。2.人員培訓組織參與活動的門店員工進行培訓,使其熟悉活動規則、獎勵設置和操作流程,能夠準確解答顧客的疑問。培訓員工如何引導顧客參與活動,鼓勵顧客積極分享,并對顧客的分享內容進行及時點贊、評論和互動,提高顧客的參與積極性和滿意度。3.技術支持確保門店內的網絡環境穩定,以便顧客能夠順利上傳分享照片和視頻。安排專人負責監控社交媒體平臺上顧客的分享內容,及時審核并記錄符合要求的分享信息,確保獎勵發放的準確性和及時性。(二)活動進行階段1.現場引導顧客用餐時,服務員及時向顧客介紹移動牙簽活動,發放特制移動牙簽,并引導顧客前往活動展示區參與活動。在顧客參與活動過程中,工作人員密切關注,提供必要的幫助和指導,確保顧客能夠順利完成圖案擺放和分享操作。2.互動管理安排專人負責在社交媒體平臺上與顧客進行互動,對顧客的分享內容及時點贊、評論和轉發,增強顧客與品牌的互動性。收集顧客在活動過程中提出的意見和建議,及時反饋給相關部門,以便對活動進行優化和改進。3.獎勵發放根據活動規則和顧客的參與情況,及時為符合要求的顧客發放相應獎勵。對于獲得菜品優惠券、特色小吃套餐等實物獎勵的顧客,服務員應在顧客用餐結束時進行現場發放;對于獲得會員卡、線上優惠券等電子獎勵的顧客,工作人員應及時通過短信或系統消息的方式告知顧客,并指導顧客完成領取和使用操作。(三)活動結束階段1.數據統計與分析活動結束后,對活動期間的各項數據進行統計和分析,包括客流量、顧客參與人數、分享次數、點贊數、評論數等。通過數據分析評估活動效果,總結活動中的經驗和不足之處,為后續活動提供參考。2.活動總結組織參與活動的門店員工召開活動總結會議,分享活動過程中的經驗和感受,對活動執行情況進行全面總結。根據活動總結結果,撰寫活動報告,向上級領導匯報活動情況,提出改進建議和未來活動策劃方向。3.顧客反饋收集通過線上調查問卷、線下訪談等方式收集顧客對活動的反饋意見,了解顧客對活動內容、獎勵設置、活動體驗等方面的滿意度和建議。對顧客反饋進行整理和分析,針對顧客提出的問題和建議及時進行改進和優化,提升顧客對海底撈品牌的滿意度和忠誠度。六、活動預算1.物料制作費用:[X]元,包括特制移動牙簽定制、活動海報制作、展架制作、說明卡片印刷等費用。2.獎品費用:[X]元,涵蓋菜品優惠券、特色小吃套餐、會員卡、定制禮品等獎品的成本。3.宣傳推廣費用:[X]元,用于線上社交媒體推廣、美食類APP及網站合作、電子郵件營銷,以及線下門店宣傳、周邊合作宣傳等費用。4.人員培訓費用:[X]元,包括員工培訓資料制作、培訓講師費用等。5.技術支持費用:[X]元,用于確保門店網絡穩定、社交媒體平臺監控等技術方面的支出。6.其他費用:[X]元,如活動現場布置、活動期間的臨時設備租賃等費用。總預算:[X]元七、活動效果評估1.客流量評估通過對比活動前后指定門店的客流量數據,分析活動對客流量的提升效果。統計活動期間每日進店顧客人數,并與活動前一周的平均客流量進行對比,計算客流量增長率。2.品牌關注度評估監測活動期間海底撈品牌在社交媒體平臺上的曝光量、粉絲增長數、話題熱度等指標,評估活動對品牌關注度的提升作用。通過分析活動相關話題的討論量、閱讀量,以及品牌官方賬號的粉絲增長情況,了解活動在擴大品牌影響力方面的效果。3.顧客互動性評估統計顧客參與活動的互動率,包括分享次數、點贊數、評論數等指標。計算活動期間顧客分享內容的總數,并與參與活動的顧客人數進行對比,得出分享率;分析顧客分享內容的點贊數和評論數總和,評估顧客之間的互動活躍程度。4.銷售額評估對比活動前后門店的銷售額數據,評估活動對銷售額的促進作用。統計活動期間每日的銷售額,并與活動前一周的平均銷售額進行對比,計算銷售額增長率。同時,分析不同菜品在活動期間的銷售情況,了解活動對菜品銷售結構的影響。5.顧客滿意度評估通過線上調查問卷、線下訪談等方式收集顧客對活動的滿意度反饋。設置活動整體滿意度、活動內容滿意度、獎勵設置滿意度、服務體驗滿意度等多個評價指標,讓顧客對活動進行打分和評價,并提出意見和建議。根據顧客反饋結果,計算顧客滿意度得分,評估活動在提升顧客滿意度方面的效果。八、注意事項1.活動期間,工作人員要熱情、耐心地引導顧客參與活動,確保顧客能夠充分理解活動規則,避免因誤解導致顧客不滿。2.加強對活動現場的管理,確保活動秩序井然。特別是在顧客集中參與活動的時間段,要合理安排工作人員進行疏導,防止出現擁擠、混亂等情況。3.嚴格審核顧客的分享內容,確保符
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