月餅地攤活動方案一、活動主題“月圓中秋，餅香四溢——共享甜蜜中秋夜”二、活動目的通過舉辦月餅地攤活動，營造濃厚的中秋節日氛圍，增加品牌月餅的銷售量和知名度，吸引潛在客戶，提升品牌形象，同時為消費者提供一個輕松愉悅的購物體驗，促進中秋期間的消費熱潮。三、活動時間與地點1.時間：[具體活動時間，如中秋節前一周的周末，每天下午5點至晚上10點]2.地點：[詳細的地攤活動地點，如城市繁華商業街的指定空曠區域]四、活動對象廣大市民、上班族、學生以及過往游客等對月餅有購買需求的人群。五、活動內容與形式月餅展示區1.品牌月餅陳列精心挑選本品牌的各類月餅產品，按照口味（如豆沙、蛋黃、五仁等）、包裝檔次進行分類陳列。在陳列架上設置產品標識牌，標明月餅的名稱、口味、規格、價格等詳細信息，方便消費者了解和選購。2.特色月餅展示設立特色月餅專區，展示具有獨特工藝或地方特色的月餅，如冰皮月餅、流心月餅、蘇式鮮肉月餅等。安排專人在特色月餅展示區進行講解，介紹特色月餅的制作工藝、口感特點和文化內涵，增加消費者對產品的興趣和了解。試吃體驗區1.免費試吃準備各種口味的月餅小樣，供消費者免費品嘗。安排專業的試吃人員，熱情地邀請過往人群品嘗月餅，并介紹月餅的口味、口感和特色，引導消費者購買。2.互動體驗在試吃體驗區設置一些互動環節，如月餅制作小課堂，邀請消費者現場參與月餅制作過程，親身體驗月餅的制作樂趣，增強消費者對品牌的好感度和參與感。舉辦月餅品鑒活動，邀請消費者分享對不同口味月餅的評價和感受，收集消費者的反饋意見，以便進一步改進產品。促銷活動區1.優惠套餐推出月餅優惠套餐，如購買一定數量的月餅可享受折扣優惠，或者搭配其他中秋禮品（如茶葉、水果等）組成套餐，以更實惠的價格吸引消費者購買。設立套餐展示區，將不同的優惠套餐進行展示，并標明套餐內容和價格，讓消費者一目了然。2.滿減活動設定滿減規則，如滿[X]元減[X]元，滿[X]元減[X]元等，鼓勵消費者購買更多的月餅產品。在收銀臺和活動現場顯著位置張貼滿減活動海報，提醒消費者注意活動規則和優惠信息。3.抽獎活動凡在活動期間購買月餅的消費者，均可參與抽獎活動。準備豐富的抽獎獎品，如品牌月餅禮盒、中秋主題禮品、優惠券等，增加消費者的購買欲望和中獎機會。設立抽獎區域，安排專人負責抽獎活動的組織和實施，確保抽獎過程公平、公正、公開。文化展示區1.中秋文化展覽布置中秋文化展覽區，展示與中秋相關的傳統文化元素，如中秋詩詞、繪畫、傳說故事、傳統習俗等。通過圖文并茂的展板、實物展示等形式，向消費者傳播中秋文化知識，營造濃厚的節日文化氛圍。2.中秋主題拍照打卡點設置具有中秋特色的拍照打卡點，如月亮造型的背景墻、玉兔玩偶、月餅造型的道具等，吸引消費者拍照留念。鼓勵消費者在社交媒體上分享自己的打卡照片，并@品牌官方賬號，可獲得額外的小禮品或優惠券，以增加品牌的曝光度和傳播力。六、活動宣傳1.線上宣傳利用社交媒體平臺（如微信公眾號、微博、抖音等）發布活動信息，包括活動時間、地點、內容、優惠活動等，吸引用戶關注和分享。制作活動宣傳短視頻，展示月餅地攤的熱鬧場景、豐富的月餅產品和有趣的互動環節，在各大視頻平臺上進行推廣。投放網絡廣告，如在本地生活服務平臺、搜索引擎等投放活動廣告，提高活動的曝光度。2.線下宣傳在活動地點周邊的社區、學校、寫字樓、商場等人流量較大的地方張貼活動海報，發放活動傳單。與周邊商家合作，如超市、餐廳、咖啡店等，在其店內放置活動宣傳資料，或在店內進行活動宣傳推廣。邀請本地媒體記者參加活動，通過新聞報道、專題采訪等形式對活動進行宣傳，提升活動的知名度和影響力。七、活動籌備1.人員安排活動負責人：負責整個活動的策劃、組織、協調和監督工作。銷售團隊：負責月餅的銷售、收銀、客戶咨詢等工作。試吃人員：負責在試吃體驗區為消費者提供月餅試吃，并介紹產品信息。互動體驗引導員：負責在互動體驗區組織月餅制作小課堂、月餅品鑒活動等互動環節，引導消費者參與。文化展示講解員：負責在中秋文化展覽區為消費者講解中秋文化知識。后勤保障人員：負責活動現場的物資采購、設備維護、衛生清潔等后勤保障工作。2.物資準備月餅產品：根據活動預計銷售量，準備充足的各類月餅產品，確保貨源充足。試吃道具：購買足夠數量的一次性餐具、牙簽、紙巾等試吃用品。陳列道具：準備陳列架、展示臺、標識牌等陳列道具，用于展示月餅產品?；芋w驗道具：準備月餅制作所需的原材料、工具，如面粉、餡料、模具、烤箱等，以及用于月餅品鑒活動的茶具、水果等。抽獎獎品：采購豐富多樣的抽獎獎品，如品牌月餅禮盒、中秋主題禮品、優惠券等。宣傳物料：設計制作活動海報、傳單、宣傳短視頻等宣傳物料。其他物資：準備活動現場所需的桌椅、遮陽傘、照明設備、音響設備、垃圾桶等物資。3.場地布置根據活動內容和場地特點，進行合理的場地布置。在活動現場設置月餅展示區、試吃體驗區、促銷活動區、文化展示區等不同功能區域，并設置明顯的區域標識。對活動現場進行裝飾，如懸掛中秋燈籠、張貼中秋主題海報、擺放玉兔玩偶等，營造濃厚的中秋節日氛圍。八、活動執行1.活動現場布置在活動開始前一天，完成活動現場的布置工作，確保各項物資和設備擺放到位，場地整潔衛生。對活動現場的照明設備、音響設備、抽獎設備等進行調試，確保設備正常運行。2.人員培訓在活動開始前，組織所有參與活動的工作人員進行培訓，使其熟悉活動流程、產品信息、銷售技巧、互動環節等內容。對試吃人員、互動體驗引導員、文化展示講解員等關鍵崗位人員進行重點培訓，確保其能夠熟練、專業地為消費者提供服務。3.活動開展活動當天，所有工作人員提前到達活動現場，做好準備工作。按照活動流程，有序開展各項活動，如月餅展示、試吃體驗、促銷活動、文化展示等。銷售團隊積極主動地向消費者推銷月餅產品，解答消費者的疑問，提供優質的服務?；芋w驗引導員和文化展示講解員認真組織互動環節和文化講解活動，吸引消費者參與，增加活動的趣味性和文化內涵。后勤保障人員及時補充物資、維護設備、清理現場衛生，確保活動現場的正常運轉。4.活動監控與調整在活動過程中，安排專人對活動現場進行監控，及時了解活動進展情況和消費者反饋。根據活動現場的實際情況，對活動內容、促銷策略、人員安排等進行適時調整，確?；顒禹樌M行，達到預期效果。九、活動預算1.月餅采購費用：[X]元2.試吃道具費用：[X]元3.陳列道具費用：[X]元4.互動體驗道具費用：[X]元5.抽獎獎品費用：[X]元6.宣傳物料制作費用：[X]元7.場地租賃費用：[X]元8.人員薪酬費用：[X]元9.其他費用（如水電費、設備維護費等）：[X]元總預算：[X]元十、活動效果評估1.銷售數據統計活動結束后，對月餅的銷售數量、銷售額、客單價等銷售數據進行統計分析，評估活動對月餅銷售業績的提升效果。2.消費者反饋收集通過問卷調查、現場訪談、社交媒體評論等方式，收集消費者對活動的反饋意見，了解消費者對月餅產品、活動形式、服務質量等方面的滿意度和建議。3.品牌傳播效果評估