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文檔簡介
廣州星巴克新年活動方案一、活動主題“星耀羊城,共度新年”二、活動目標1.在廣州地區提升星巴克品牌知名度和美譽度,吸引新客戶,鞏固老客戶。2.增加門店客流量,提高銷售額,特別是在新年期間實現業績增長。3.通過互動活動增強客戶與品牌之間的情感連接,打造良好的品牌體驗。三、活動時間[具體活動時間區間,例如:20XX年12月X日20XX年1月X日]四、活動地點廣州地區所有星巴克門店五、行業背景分析咖啡行業在廣州市場競爭激烈,隨著消費者對咖啡品質和生活品質的追求不斷提高,各品牌紛紛推出特色活動吸引客戶。星巴克作為行業領軍品牌,需持續創新以保持競爭優勢。新年期間是消費旺季,消費者更愿意參與各類慶祝活動,此時推出有吸引力的活動有助于提升銷售業績和品牌影響力。六、活動內容模塊化框架(一)門店裝飾1.新年氛圍營造在門店入口處設置大型新年主題拱門,以紅色和金色為主色調,搭配星巴克標志,營造喜慶氛圍。店內懸掛紅色燈籠、金色星星等裝飾元素,在天花板上布置彩帶,讓顧客一進店就感受到濃厚的新年氣息。在門店角落設置小型拍照打卡區域,擺放一些帶有新年元素的道具,如春聯、福字、生肖玩偶等,吸引顧客拍照分享,增加品牌曝光度。2.主題陳列設立新年特色咖啡飲品展示專區,將與新年相關的特色飲品,如姜餅拿鐵、太妃榛果拿鐵等,擺放在顯眼位置,并搭配精美的促銷海報。在咖啡豆展示區,推出新年特別款咖啡豆禮盒,禮盒包裝設計融入新年元素,吸引顧客購買作為新年禮物或自享。對周邊產品進行主題陳列,展示新年系列的杯子、馬克杯、鑰匙扣等周邊產品,設置專門的展示架,突出產品的新年特色。(二)飲品促銷1.特色新年飲品推出限定款新年飲品,如“鴻運當頭咖啡”,采用特殊的咖啡豆烘焙,搭配獨家秘制的新年風味糖漿,頂層拉花設計為吉祥如意的圖案。設計新年套餐組合,如“團圓暖心套餐”,包含一杯經典咖啡飲品(如拿鐵、卡布奇諾)和一份新年特色甜點(如草莓芝士蛋糕),以優惠的價格吸引顧客購買。2.會員專屬飲品優惠為星巴克會員提供新年專屬優惠券,可用于購買指定新年飲品,享受折扣優惠。開展會員消費滿額贈飲活動,例如會員在活動期間累計消費滿[X]元,即可獲贈一杯免費的新年特色飲品。3.節日期間價格策略在新年特定時間段(如除夕、初一、初二等),推出限時特價飲品,部分熱門飲品價格下調[X]元,吸引顧客在節日期間進店消費。針對不同時段制定差異化價格策略,如在工作日的早晚高峰時段,推出價格稍高但品質更高的“提神特調套餐”,包括一杯濃縮咖啡搭配一份精致小點心,滿足顧客快速補充能量的需求;在周末下午等休閑時段,提供價格適中的“愜意時光套餐”,鼓勵顧客進店享受悠閑時光。(三)互動活動1.新年許愿墻在門店內設置新年許愿墻,顧客可以寫下自己的新年愿望、祝福話語或對星巴克的期望。為顧客提供便利貼和筆,鼓勵他們將心愿貼在許愿墻上。在活動結束后,抽取部分幸運顧客,贈送星巴克新年禮品套裝,包括特色咖啡豆、限量版杯子等。2.咖啡拉花教學體驗定期舉辦咖啡拉花教學活動,邀請專業咖啡師現場指導顧客學習簡單的拉花技巧,制作屬于自己的新年特色拉花咖啡。活動每次限定參與人數,確保每位參與者都能得到充分的指導。參與者制作完成后,可將自己的作品拍照留念,并分享到社交媒體上,帶上指定話題和門店定位,即可獲得一張星巴克優惠券。3.線上互動游戲開發專屬的新年線上互動游戲,如“星運連連看”,將星巴克的產品元素、新年元素等融入游戲中。顧客通過掃描門店海報上的二維碼進入游戲頁面,完成游戲任務即可獲得積分,積分可用于兌換星巴克飲品、周邊產品或優惠券。排行榜前若干名的顧客,還可獲得額外的大獎,如全年免費咖啡券、高端咖啡豆禮盒等。(四)合作推廣1.與本地商家合作聯合廣州本地的知名商場、寫字樓、影院等商家進行合作推廣。例如,與商場合作推出“新年購物滿額,星巴克相伴”活動,顧客在商場內指定店鋪消費滿一定金額,可獲得星巴克的優惠券或免費飲品券。與寫字樓合作開展“上班族能量補給計劃”,為寫字樓內的企業員工提供星巴克定制的新年福利套餐,如包含一定數量飲品券和周邊產品的新年禮盒,同時在寫字樓內張貼活動海報、放置宣傳展架,提高品牌在上班族中的知名度。2.社交媒體推廣利用微博、微信、抖音等社交媒體平臺進行活動宣傳。提前發布活動預告海報和視頻,介紹活動亮點和特色,吸引用戶關注。在社交媒體上發起話題互動,如“你最期待的星巴克新年活動”“分享你的新年咖啡時光”等,鼓勵用戶參與討論,提高話題熱度。邀請本地知名美食博主、生活達人等進行活動體驗,并在他們的社交媒體賬號上發布活動體驗內容,借助達人的影響力擴大活動傳播范圍。3.線下活動宣傳在廣州主要商圈、地鐵站、公交站等人流量較大的地方張貼活動海報、發放傳單,吸引過往行人的注意。組織員工在門店周邊進行地推活動,向路人介紹活動信息,邀請他們進店參與活動,同時發放一些小禮品,如星巴克定制的徽章、卡片等,增加活動的吸引力。七、活動執行安排(一)籌備階段1.成立活動專項小組由市場部、運營部、門店管理團隊等相關人員組成活動專項小組,負責活動的策劃、執行和協調工作。明確小組成員的職責分工,確保各項工作任務落實到人。2.物料準備根據活動內容,準備所需的裝飾物料、飲品制作原料、周邊產品、優惠券、游戲道具等物資,并確保質量和數量符合活動需求。提前與供應商溝通協調,確保物料按時供應,避免因物料短缺影響活動開展。3.人員培訓對門店員工進行活動培訓,包括活動內容介紹、飲品制作技巧、互動環節引導等方面的培訓,確保員工熟悉活動流程和要求,能夠為顧客提供優質的服務和體驗。組織員工進行模擬演練,提高員工應對各種情況的能力,確保活動現場秩序井然。(二)預熱階段1.線上宣傳啟動在社交媒體平臺上發布活動預告海報和視頻,介紹活動主題、時間、地點和主要內容,吸引用戶關注和期待。利用微信公眾號推送活動信息,包括活動亮點、參與方式、優惠信息等,引導用戶分享活動內容,擴大活動傳播范圍。2.線下宣傳布置在廣州地區所有星巴克門店張貼活動海報、擺放宣傳展架,營造活動氛圍。在門店周邊人流量較大的地方發放傳單,向路人介紹活動信息,吸引他們進店參與活動。(三)活動執行階段1.門店裝飾按照活動方案要求,在活動開始前完成門店的新年氛圍營造和主題陳列工作,確保門店環境符合活動主題和氛圍。安排專人負責門店裝飾的維護和更新,保持裝飾的整潔和完好,為顧客提供良好的視覺體驗。2.飲品促銷門店員工按照活動要求,制作和銷售特色新年飲品,準確向顧客介紹飲品的特點和優惠信息。嚴格執行會員專屬飲品優惠政策和節日期間價格策略,確保顧客能夠享受到相應的優惠。及時補充飲品原料和周邊產品庫存,避免出現缺貨現象,影響顧客購買體驗。3.互動活動開展安排專人負責新年許愿墻的管理,引導顧客寫下心愿,并及時整理和保存許愿貼。按照預定的時間和流程,組織咖啡拉花教學體驗活動,確保活動順利進行,讓顧客能夠學到專業的拉花技巧。安排專人負責線上互動游戲的推廣和引導,幫助顧客解決游戲過程中遇到的問題,確保顧客能夠順利參與游戲并獲得獎勵。4.合作推廣執行與本地商家保持密切溝通與合作,確保合作推廣活動按照預定方案順利進行。例如,及時向合作商家提供優惠券、宣傳物料等,協助商家做好活動宣傳和推廣工作。關注社交媒體平臺上的互動信息,及時回復用戶的提問和留言,與用戶進行良好的互動溝通,提高用戶參與度和滿意度。對線下活動宣傳效果進行實時監測,根據實際情況調整宣傳策略和方式,確保宣傳活動達到預期效果。(四)活動后期階段1.活動總結活動結束后,組織活動專項小組召開總結會議,對活動的執行情況、效果達成情況、顧客反饋等方面進行全面總結和分析。收集員工和顧客對活動的意見和建議,為今后開展類似活動提供參考和借鑒。2.獎品發放與顧客反饋跟進及時統計線上互動游戲中獎名單和線下活動中獎顧客信息,按照活動規則發放獎品。對參與活動的顧客進行回訪,了解他們對活動的滿意度和意見建議,通過電話回訪、問卷調查等方式收集顧客反饋,進一步優化服務質量和活動策劃。3.資料整理與存檔對活動過程中的相關資料進行整理和歸檔,包括活動策劃方案、宣傳物料、照片、視頻、顧客反饋等資料,建立活動檔案,為今后查閱和參考提供便利。八、活動預算活動預算主要包括以下幾個方面:1.門店裝飾費用:[X]元,用于購買新年主題拱門、燈籠、彩帶、裝飾擺件、拍照打卡道具等裝飾物料。2.飲品及周邊產品成本:[X]元,包括特色新年飲品制作原料、咖啡豆禮盒、新年系列周邊產品等的采購費用。3.營銷推廣費用:[X]元,涵蓋線上線下宣傳推廣費用,如海報制作、傳單印刷、社交媒體推廣費用、與本地商家合作費用等。4.互動活動獎品費用:[X]元,用于購買新年禮品套裝、優惠券、免費飲品券、周邊產品等活動獎品。5.人員培訓費用:[X]元,用于支付員工活動培訓的講師費用、培訓場地租賃費用等。6.其他費用:[X]元,包括活動期間的水電費、設備維護費用、不可預見費用等。總預算:[X]元九、活動效果評估1.銷售數據分析對比活動前后門店的銷售額、客流量、客單價等數據,評估活動對銷售業績的提升效果。分析不同時間段、不同門店的銷售數據變化情況,找出銷售增長的主要原因和存在的問題。2.顧客反饋收集通過線上調查問卷、線下意見箱、顧客回訪等方式收集顧客對活動的反饋意見。了解顧客對活動內容、飲品、服務等方面的滿意度,以及他們對活動的建議和改進方向。3.社交媒體數據分析分析社交媒體平臺上與活動相關的話題熱度、互動量、曝光量等數據。評估活動在社交媒體上的傳播效
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