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文檔簡介

夜宵店國慶活動策劃方案一、活動主題“國慶狂歡夜,美味不打烊”二、活動目的1.在國慶假期期間,吸引更多新老顧客光顧夜宵店,增加客流量和銷售額。2.通過有趣的活動和優惠,提升店鋪知名度和美譽度,樹立良好的品牌形象。3.加強與顧客的互動,提高顧客忠誠度,為后續的經營發展奠定基礎。三、活動時間[具體活動時間,涵蓋國慶假期期間,如10月1日10月7日]四、活動地點夜宵店店內及店外指定區域五、活動對象周邊居民、上班族、游客以及所有喜愛夜宵的人群六、活動內容及形式(一)國慶特惠套餐1.套餐設計根據不同的消費人數和口味偏好,推出多款國慶特惠套餐。例如:兩人歡聚套餐:包含招牌烤串[X]串(如羊肉串、牛肉串、雞翅等)、特色炒粉一份、涼拌小菜兩份、飲品兩瓶。家庭歡樂套餐:適合34人食用,有烤羊排半份、香辣小龍蝦一份、炒花甲一份、蔬菜沙拉一份、大瓶飲料一瓶、米飯四份。豪華夜宵套餐:針對追求豐富多樣口味的顧客,提供烤全雞一只、麻辣烤魚一條、烤生蠔一打、錫紙花甲粉兩份、涼拌黃瓜一份、啤酒一打。2.套餐價格兩人歡聚套餐原價[X]元,國慶特惠價[X]元,優惠幅度達[X]%。家庭歡樂套餐原價[X]元,國慶特惠價[X]元,節省[X]元。豪華夜宵套餐原價[X]元,國慶特惠價[X]元,直接讓利[X]元。3.套餐宣傳在店鋪門口、店內海報、社交媒體平臺(如微信公眾號、抖音、美團等)顯著位置展示國慶特惠套餐內容和價格。安排服務員向進店顧客介紹套餐詳情,引導顧客購買。(二)消費滿減活動1.滿減規則活動期間,凡在夜宵店消費滿[X]元立減[X]元;滿[X]元立減[X]元;滿[X]元立減[X]元。例如:消費滿100元減20元,滿200元減50元,滿300元減80元。2.活動說明滿減金額以實際消費金額為準,不累加計算。此活動不可與其他優惠同時使用,特價商品除外。3.宣傳推廣在店鋪收銀臺、點餐區域張貼滿減活動海報,提醒顧客注意活動規則。通過短信營銷的方式,向老顧客發送滿減活動信息,吸引他們再次光顧。(三)幸運大抽獎1.抽獎規則活動期間,凡在夜宵店消費的顧客,每消費滿[X]元即可獲得一次抽獎機會。抽獎方式為在店內設置抽獎箱,顧客自行抽取獎券。獎券分為一等獎、二等獎、三等獎和幸運獎。一等獎:價值[X]元的夜宵店充值卡一張,共[X]名。二等獎:品牌啤酒一箱,共[X]名。三等獎:特色小吃一份,共[X]名。幸運獎:精美小禮品一份(如鑰匙扣、手機支架等),若干名。2.抽獎時間每天晚上[具體抽獎時間]進行集中抽獎,確保活動的公平、公正、公開。3.宣傳告知在店內顯眼位置告知顧客抽獎活動規則和時間,營造濃厚的抽獎氛圍。服務員在顧客結賬時,主動提醒顧客參與抽獎,增加顧客的參與度。(四)國慶主題裝飾1.店內布置在店鋪入口處懸掛國旗和紅燈籠,營造國慶節日氛圍。在店內墻壁上張貼國慶主題海報,展示國慶相關的圖片、文字和美食圖片。擺放一些國慶元素的裝飾品,如小國旗、氣球、彩帶等,增添喜慶氣氛。2.店外布置在店外設置一個國慶主題拍照打卡區域,擺放一些具有國慶特色的道具,如五星紅旗、國慶標識牌等,吸引顧客拍照留念,增加店鋪的曝光度。在店外懸掛橫幅,宣傳國慶活動內容,如“國慶狂歡夜,美味等你來”“國慶特惠,驚喜不斷”等。(五)互動游戲環節1.游戲名稱:“國慶美食猜猜猜”游戲規則:在店內大屏幕上展示一些國慶特色美食的局部圖片或線索,讓顧客在規定時間內猜出美食名稱。參與者可以通過在點餐區域填寫答案的方式參與游戲。游戲獎勵:猜對最多的前[X]名顧客可獲得免費夜宵一份(價值[X]元以內),其他參與者可獲得小吃優惠券一張。2.游戲名稱:“國慶知識問答”游戲規則:準備一些與國慶相關的知識問題,如國慶的由來、國慶的慶祝方式、國慶期間的重大歷史事件等。顧客通過掃碼關注店鋪微信公眾號參與線上答題,答題時間為[X]分鐘。游戲獎勵:答對題目最多的前[X]名顧客可獲得價值[X]元的夜宵店代金券一張,其他參與者可獲得飲品折扣券一張。七、活動宣傳推廣(一)線上宣傳1.社交媒體平臺提前一周在微信公眾號發布國慶活動策劃方案,詳細介紹活動內容、時間、地點和優惠信息,并配上誘人的美食圖片。在抖音平臺制作有趣的活動短視頻,展示夜宵店的環境、美食和國慶活動現場,吸引用戶關注和點贊。通過抖音直播的方式,在活動期間實時展示店內的熱鬧氛圍和美食制作過程,與觀眾互動,發放直播專屬優惠券。在美團、大眾點評等美食平臺上更新店鋪信息,突出國慶活動亮點,上傳活動圖片和視頻,吸引新顧客下單購買國慶特惠套餐。2.短信營銷整理老顧客手機號碼,提前三天向他們發送國慶活動短信,內容包括活動主題、優惠信息和抽獎活動等,邀請他們國慶期間來店消費。(二)線下宣傳1.周邊社區及寫字樓在周邊社區和寫字樓張貼活動海報,海報設計要突出國慶主題和活動優惠,吸引居民和上班族的注意。安排工作人員在社區和寫字樓門口發放活動傳單,向過往行人介紹夜宵店國慶活動,引導他們到店消費。2.合作推廣與周邊商家(如酒店、旅行社、便利店等)進行合作推廣,在他們的店內放置夜宵店國慶活動宣傳資料,如海報、傳單等,并在他們的客戶群里進行活動宣傳。同時,夜宵店也可以為合作商家提供一定的優惠福利,如消費滿減券、小吃兌換券等,鼓勵他們引導顧客到店消費。八、活動執行安排(一)活動籌備階段([具體籌備時間區間,如9月20日9月30日])1.成立活動籌備小組,負責活動的策劃、組織、執行和協調工作。2.完成活動所需物資的采購,如國旗、紅燈籠、海報、抽獎箱、獎券、小禮品、優惠券等。3.對店內員工進行活動培訓,使其熟悉活動內容、流程和規則,能夠向顧客進行準確的介紹和引導。4.完成國慶主題裝飾的布置,包括店內和店外的裝飾工作,營造出濃厚的節日氛圍。5.確保店內設備設施正常運行,提前對廚房設備、收銀系統等進行檢查和維護,避免活動期間出現故障。(二)活動預熱階段(10月1日10月3日)1.按照線上宣傳計劃,在社交媒體平臺、短信營銷等渠道發布活動信息,進行活動預熱。2.安排工作人員在店鋪周邊進行線下宣傳,發放傳單、張貼海報,吸引周邊顧客的關注。3.對國慶特惠套餐進行最后的確認和調整,確保套餐內容豐富、價格合理、具有吸引力。4.準備好抽獎活動所需的獎券、獎品等物資,確保抽獎活動順利進行。(三)活動進行階段(10月1日10月7日)1.每天安排專人負責活動現場的組織和協調工作,確保活動有序進行。2.服務員要積極向顧客介紹國慶活動內容,引導顧客參與消費滿減、抽獎、互動游戲等活動。3.廚房工作人員要確保菜品質量和出餐速度,滿足顧客的用餐需求。4.收銀人員要熟練掌握活動規則,準確計算滿減金額、發放優惠券等,確保顧客消費體驗良好。5.安排專人負責抽獎活動的組織和監督,確保抽獎過程公平、公正、公開。在抽獎過程中,要及時公布中獎信息,為中獎顧客頒發獎品。6.實時關注線上線下顧客的反饋和評價,及時處理顧客的疑問和投訴,不斷優化活動效果。(四)活動收尾階段(10月8日)1.對活動期間的銷售數據、顧客反饋等進行統計和分析,總結活動經驗和不足之處。2.清理活動現場,拆除國慶主題裝飾,恢復店鋪正常營業環境。3.對活動期間表現優秀的員工進行表彰和獎勵,激勵員工積極參與后續的經營活動。4.根據活動總結,制定后續的營銷活動計劃,為店鋪的持續發展提供有力支持。九、活動預算1.國慶特惠套餐成本:預計[X]元,包括食材采購、包裝等費用。2.滿減活動讓利:預計[X]元,根據活動期間的預估銷售額和滿減規則計算。3.抽獎活動獎品費用:一等獎充值卡[X]元,二等獎啤酒[X]元,三等獎特色小吃[X]元,幸運獎小禮品[X]元,共計[X]元。4.國慶主題裝飾費用:國旗、紅燈籠、海報、氣球、彩帶等裝飾材料費用預計[X]元。5.線上宣傳推廣費用:包括微信公眾號推廣、抖音廣告投放、短信營銷等費用,預計[X]元。6.線下宣傳推廣費用:海報制作、傳單印刷、合作推廣等費用預計[X]元。7.互動游戲獎品費用:免費夜宵、小吃優惠券、飲品折扣券等費用預計[X]元。8.其他費用:如活動籌備小組人員的加班補貼、設備維護費用等,預計[X]元。總預算:[X]元十、活動效果評估1.銷售額評估對比活動期間與活動前一周、活動后一周的銷售額,評估活動對銷售額的提升效果。分析不同套餐、不同活動形式的銷售數據,找出最受歡迎的套餐和活動,為后續活動提供參考。2.客流量評估通過統計活動期間每天的進店人數,評估活動對客流量的吸引程度。觀察不同時間段的客流量變化,分析活動對顧客到店時間分布的影響。3.顧客滿意度評估在活動結束后,通過問卷調查、在線評價等方式收集顧客對活動的滿意度評價。分析顧客對活動內容、服務質量、菜品口味等方面的反饋意見,找出存在的問

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