商場(chǎng)啤酒推廣活動(dòng)方案一、活動(dòng)背景隨著消費(fèi)者生活水平的提高，啤酒作為一種大眾飲品，在商場(chǎng)的銷(xiāo)售市場(chǎng)中占據(jù)著重要地位。為了提升啤酒品牌在商場(chǎng)的知名度和銷(xiāo)售量，吸引更多消費(fèi)者關(guān)注，特策劃本次啤酒推廣活動(dòng)。二、活動(dòng)目標(biāo)1.在活動(dòng)期間，實(shí)現(xiàn)啤酒銷(xiāo)售額增長(zhǎng)[X]%。2.提高品牌在商場(chǎng)內(nèi)的知名度，使目標(biāo)客戶(hù)群體對(duì)推廣品牌的認(rèn)知度提升[X]%。3.通過(guò)互動(dòng)活動(dòng)，增加消費(fèi)者與品牌的粘性，吸引顧客多次購(gòu)買(mǎi)。三、活動(dòng)主題“暢享激情夏日，品味冰爽啤酒”四、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)1.時(shí)間：[具體活動(dòng)時(shí)間，如X月X日X月X日]2.地點(diǎn)：商場(chǎng)[具體樓層及區(qū)域]五、活動(dòng)對(duì)象商場(chǎng)內(nèi)所有消費(fèi)者六、活動(dòng)內(nèi)容1.啤酒品鑒區(qū)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的啤酒品鑒區(qū)域，擺放多種品牌的啤酒供消費(fèi)者免費(fèi)品嘗。安排專(zhuān)業(yè)的品酒師現(xiàn)場(chǎng)講解啤酒的釀造工藝、口感特點(diǎn)等知識(shí)，增加消費(fèi)者對(duì)啤酒的了解和興趣。2.促銷(xiāo)優(yōu)惠活動(dòng)買(mǎi)一送一：活動(dòng)期間，購(gòu)買(mǎi)指定品牌啤酒，買(mǎi)一瓶送一瓶。組合套餐：推出啤酒與小吃的組合套餐，如啤酒+薯片、啤酒+烤腸等，以?xún)?yōu)惠的價(jià)格吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。滿(mǎn)減活動(dòng)：消費(fèi)滿(mǎn)一定金額可享受滿(mǎn)減優(yōu)惠，如滿(mǎn)200元減50元，滿(mǎn)300元減100元等。3.互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)啤酒知識(shí)問(wèn)答：準(zhǔn)備一些關(guān)于啤酒的問(wèn)題，消費(fèi)者參與問(wèn)答，答對(duì)可獲得小禮品，如啤酒杯、品牌鑰匙鏈等。啤酒速飲比賽：邀請(qǐng)消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行啤酒速飲比賽，獲勝者可獲得豐厚獎(jiǎng)品，如啤酒一箱、品牌定制紀(jì)念品等。4.品牌展示與宣傳在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置品牌展示區(qū)，展示啤酒的品牌歷史、文化、特色產(chǎn)品等信息，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知和好感。利用商場(chǎng)內(nèi)的電子顯示屏、海報(bào)等宣傳渠道，循環(huán)播放啤酒推廣活動(dòng)的相關(guān)信息，吸引更多消費(fèi)者關(guān)注。七、活動(dòng)預(yù)算1.場(chǎng)地布置費(fèi)用：[X]元，包括搭建品鑒區(qū)、展示區(qū)的費(fèi)用，以及制作海報(bào)、橫幅等宣傳物料的費(fèi)用。2.啤酒及小吃采購(gòu)費(fèi)用：[X]元，根據(jù)預(yù)估的銷(xiāo)售量采購(gòu)活動(dòng)所需的啤酒和小吃。3.獎(jiǎng)品及禮品費(fèi)用：[X]元，用于購(gòu)買(mǎi)問(wèn)答獎(jiǎng)品、比賽獎(jiǎng)品以及品酒師講解費(fèi)用等。4.人員費(fèi)用：[X]元，包括品酒師、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)工作人員的勞務(wù)費(fèi)用。5.宣傳推廣費(fèi)用：[X]元，用于商場(chǎng)內(nèi)電子顯示屏廣告投放、海報(bào)制作等宣傳費(fèi)用。6.其他費(fèi)用：[X]元，包括活動(dòng)期間的水電費(fèi)、雜費(fèi)等。總預(yù)算：[X]元八、活動(dòng)執(zhí)行1.活動(dòng)籌備階段（提前[X]天）與商場(chǎng)相關(guān)部門(mén)溝通協(xié)調(diào)，確定活動(dòng)場(chǎng)地和時(shí)間。聯(lián)系啤酒供應(yīng)商，確定參與活動(dòng)的品牌和產(chǎn)品，并完成采購(gòu)工作。設(shè)計(jì)制作活動(dòng)宣傳海報(bào)、橫幅、展示架等物料。招聘和培訓(xùn)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)工作人員，包括品酒師、促銷(xiāo)員、裁判員等。2.活動(dòng)預(yù)熱階段（提前[X]天）在商場(chǎng)內(nèi)張貼活動(dòng)海報(bào)，懸掛橫幅，播放活動(dòng)宣傳視頻，進(jìn)行活動(dòng)預(yù)熱。利用商場(chǎng)會(huì)員系統(tǒng)、社交媒體平臺(tái)等渠道，向會(huì)員和粉絲發(fā)送活動(dòng)通知，邀請(qǐng)他們參與活動(dòng)。3.活動(dòng)執(zhí)行階段活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)提前布置完畢，確保品鑒區(qū)、展示區(qū)、互動(dòng)游戲區(qū)等各區(qū)域準(zhǔn)備就緒。品酒師按時(shí)就位，為消費(fèi)者提供專(zhuān)業(yè)的啤酒品鑒服務(wù)。促銷(xiāo)員積極引導(dǎo)消費(fèi)者參與促銷(xiāo)活動(dòng)，介紹產(chǎn)品特點(diǎn)和優(yōu)惠信息。互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)有序進(jìn)行，裁判員認(rèn)真組織比賽，確保活動(dòng)公平公正。安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)和安全保障工作，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。4.活動(dòng)后續(xù)階段活動(dòng)結(jié)束后，及時(shí)清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，恢復(fù)商場(chǎng)原狀。對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估，收集消費(fèi)者反饋意見(jiàn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為今后的活動(dòng)提供參考。與啤酒供應(yīng)商結(jié)算費(fèi)用，對(duì)合作效果進(jìn)行評(píng)估，為后續(xù)合作提供依據(jù)。九、活動(dòng)效果評(píng)估1.銷(xiāo)售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間，統(tǒng)計(jì)啤酒的銷(xiāo)售量和銷(xiāo)售額，與活動(dòng)前進(jìn)行對(duì)比，計(jì)算銷(xiāo)售額增長(zhǎng)率，評(píng)估活動(dòng)對(duì)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升效果。2.品牌認(rèn)知度調(diào)查在活動(dòng)前后，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)訪(fǎng)談等方式，了解消費(fèi)者對(duì)啤酒品牌的認(rèn)知度變化情況，評(píng)估活動(dòng)在品牌推廣方面的成效。3.消費(fèi)者反饋收集收集消費(fèi)者在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的反饋意見(jiàn)，包括對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、啤酒產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量等方面的評(píng)價(jià)和建議，以便改進(jìn)今后的活動(dòng)策劃和執(zhí)行。十、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)要保證良好的通風(fēng)條件，確保消費(fèi)者在舒適的環(huán)境中品嘗啤酒。2.嚴(yán)格控制促銷(xiāo)活動(dòng)的庫(kù)存數(shù)量，避免出現(xiàn)缺貨或積