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文檔簡介
網吧衛生歸誰管理制度一、總則(一)目的為了營造一個整潔、舒適、健康的網吧環境,保障顧客的上網體驗,特制定本網吧衛生管理制度,明確網吧衛生管理的責任歸屬,確保網吧衛生管理工作的有效執行。(二)適用范圍本制度適用于本網吧內所有區域,包括但不限于上網區域、收銀臺、休息區、過道、衛生間、機房、服務器室等。(三)管理原則1.誰使用,誰負責原則:網吧內各區域的使用人員對該區域的衛生狀況負責,確保在使用過程中保持區域整潔。2.定期檢查與不定期抽查相結合原則:通過定期的全面檢查和不定期的抽查,及時發現和解決衛生問題。3.責任追究原則:對違反衛生管理制度的行為,依據情節輕重追究相關人員的責任。二、衛生管理職責分工(一)網吧管理人員職責1.負責制定和完善網吧衛生管理制度,并監督執行。2.組織定期的衛生檢查工作,對檢查結果進行匯總和分析,提出改進措施。3.協調各部門之間的衛生管理工作,確保網吧整體衛生狀況良好。4.對違反衛生管理制度的行為進行糾正和處理,情節嚴重的給予相應處罰。(二)上網區域衛生管理1.上網區域由上網顧客負責保持衛生。顧客應自覺維護桌面、鍵盤、鼠標等設備的清潔,使用完畢后將垃圾放入指定垃圾桶內。2.網吧工作人員應在顧客下機后及時清理桌面,擦拭鍵盤、鼠標,檢查設備是否正常。3.每隔[X]小時,工作人員應對上網區域進行一次全面清掃,包括地面清掃、座椅擺放整理等。(三)收銀臺衛生管理1.收銀員負責收銀臺區域的日常衛生維護,保持臺面整潔,物品擺放整齊。2.每天營業結束后,收銀員應對收銀臺進行徹底清潔,包括擦拭臺面、清理抽屜、整理票據等。3.定期對收銀臺周邊區域進行清掃,確保無雜物、無灰塵。(四)休息區衛生管理1.休息區顧客應保持休息區的整潔,將垃圾放入垃圾桶內,不得隨意丟棄。2.網吧工作人員應每隔[X]小時對休息區進行清掃,包括地面清掃、擦拭桌椅、清理煙灰缸等。3.定期對休息區的沙發、茶幾等進行清潔和消毒,確保顧客使用安全、舒適。(五)過道衛生管理1.過道衛生由專門的清潔人員負責,每天定時進行清掃,確保過道地面無雜物、無污漬。2.清潔人員應及時清理過道上的垃圾和障礙物,保持過道暢通無阻。3.定期對過道墻壁、門窗等進行擦拭,保持干凈整潔。(六)衛生間衛生管理1.衛生間衛生由清潔人員負責日常維護,包括地面清潔、便器沖洗、洗手臺擦拭等。2.每隔[X]小時對衛生間進行一次全面清潔,包括噴灑空氣清新劑、更換衛生紙等。3.定期對衛生間進行消毒,防止細菌滋生,確保衛生間環境衛生達標。(七)機房衛生管理1.機房工作人員負責機房內設備的日常清潔,定期擦拭服務器、交換機、電腦主機等設備,保持設備表面無灰塵。2.每天對機房地面進行清掃,確保地面干凈整潔。3.機房內應保持通風良好,定期清理機房內的雜物,防止火災隱患。(八)服務器室衛生管理1.服務器室由專人負責管理,嚴格控制人員進出。管理人員應保持服務器室的清潔,定期擦拭服務器設備,確保設備正常運行。2.每天對服務器室地面進行清掃,保持地面無灰塵、無雜物。3.定期對服務器室進行全面檢查,包括設備運行狀況、衛生狀況等,及時發現和解決問題。三、衛生標準(一)上網區域1.桌面、鍵盤、鼠標干凈整潔,無明顯污漬、灰塵。2.地面清潔,無垃圾、雜物,地毯無明顯污漬。3.座椅擺放整齊,無損壞。(二)收銀臺1.臺面整潔,物品擺放有序,無雜物。2.抽屜內物品分類存放,票據整理整齊。3.周邊區域無垃圾、灰塵。(三)休息區1.桌椅干凈,無污漬、灰塵。2.地面清潔,無雜物,煙灰缸內煙頭及時清理。3.沙發、茶幾無污漬,擺放整齊。(四)過道1.地面干凈,無垃圾、雜物,無積水。2.墻壁、門窗無灰塵、污漬。3.過道暢通無阻,無障礙物。(五)衛生間1.地面清潔,無積水、污漬,無異味。2.便器沖洗干凈,無污垢。3.洗手臺干凈,水龍頭無污漬,洗手液充足。4.衛生紙供應充足,垃圾桶及時清理。(六)機房1.設備表面無灰塵,運行正常。2.地面干凈,無雜物。3.機房通風良好,溫度、濕度適宜。(七)服務器室1.服務器設備運行正常,表面無灰塵。2.地面清潔,無雜物。3.室內環境整潔,無異味。四、衛生檢查與考核(一)檢查方式1.定期檢查:每周[X]由網吧管理人員組織一次全面的衛生檢查,檢查人員包括各區域負責人。2.不定期抽查:網吧管理人員不定期對各區域進行抽查,檢查衛生狀況。(二)檢查內容1.各區域衛生是否符合衛生標準。2.衛生管理制度的執行情況。3.衛生設施的配備和使用情況。(三)考核標準1.衛生狀況良好,符合衛生標準,得[X]分。2.存在輕微衛生問題,如個別區域有雜物、設備表面有少量灰塵等,扣[X]分。3.存在較嚴重衛生問題,如地面有明顯污漬、衛生間異味較大等,扣[X]分。4.衛生狀況極差,嚴重不符合衛生標準,扣[X]分以上,并責令限期整改。(四)結果應用1.將衛生檢查結果納入員工績效考核體系,與員工獎金、晉升等掛鉤。2.對衛生管理工作表現優秀的區域和個人進行表彰和獎勵。3.對衛生管理工作不力的區域和個人進行批評教育,并要求其制定整改措施,限期整改。五、衛生清潔流程與規范(一)地面清潔流程1.清掃地面:使用掃帚將地面上的垃圾、雜物清掃干凈,集中到垃圾桶內。2.拖地:用拖把蘸適量清潔劑,按照從里到外、從左到右的順序拖地,確保地面無污漬、無積水。3.清潔工具清洗:拖地完成后,將拖把、掃帚等清潔工具清洗干凈,晾干后存放于指定位置。(二)桌面清潔流程1.清理桌面雜物:將桌面上的垃圾、文件等雜物清理到垃圾桶內。2.擦拭桌面:用干凈的抹布蘸適量清潔劑,擦拭桌面,去除污漬。3.擦拭鍵盤、鼠標:使用專用的鍵盤清潔刷和鼠標清潔布,清理鍵盤按鍵和鼠標表面的灰塵、污漬。(三)衛生間清潔流程1.沖洗便器:使用馬桶刷將便器內部污垢刷洗干凈,然后放水沖洗。2.擦拭洗手臺:用抹布蘸清潔劑擦拭洗手臺臺面、水龍頭、鏡子等部位,確保干凈整潔。3.清潔地面:用拖把將衛生間地面拖干凈,去除水漬。4.噴灑空氣清新劑:在衛生間內噴灑適量空氣清新劑,保持空氣清新。5.更換衛生紙:及時更換衛生紙,確保衛生紙供應充足。(四)設備清潔流程1.切斷電源:在清潔設備前,先切斷設備電源,確保操作安全。2.擦拭設備表面:用干凈的抹布蘸適量清潔劑,輕輕擦拭設備表面,去除灰塵和污漬。3.清潔縫隙:對于設備的縫隙部位,可以使用小刷子或棉簽進行清潔。4.檢查設備:清潔完成后,檢查設備是否正常運行,如有問題及時報修。六、衛生設施配備與維護(一)衛生設施配備1.垃圾桶:在網吧各區域合理配備垃圾桶,確保垃圾能夠及時清理。2.清潔工具:配備掃帚、拖把、抹布、馬桶刷、空氣清新劑等清潔工具,滿足日常衛生清潔需求。3.清潔劑:根據不同的清潔需求,配備相應的清潔劑,如地面清潔劑、桌面清潔劑等。(二)衛生設施維護1.定期檢查:網吧管理人員定期對衛生設施進行檢查,確保設施完好無損,能夠正常使用。2.及時維修:發現衛生設施損壞或不能正常使用時,及時聯系維修人員進行維修或更換。3.清潔工具保養:定期對清潔工具進行清洗和保養,延長其使用壽命。七、培訓與宣傳(一)培訓1.新員工入職培訓:將網吧衛生管理制度納入新員工入職培訓內容,使新員工了解衛生管理的重要性和相關要求。2.定期培訓:定期組織全體員工進行衛生管理培訓,包括衛生標
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