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文檔簡介

網(wǎng)吧衛(wèi)生消毒管理制度總則1.目的為了為顧客提供一個安全、衛(wèi)生、舒適的上網(wǎng)環(huán)境,有效預防和控制各類疾病的傳播,保障顧客和員工的身體健康,特制定本網(wǎng)吧衛(wèi)生消毒管理制度。2.適用范圍本制度適用于本網(wǎng)吧內(nèi)所有區(qū)域,包括但不限于上網(wǎng)區(qū)域、收銀臺、休息區(qū)、衛(wèi)生間、食品售賣區(qū)等。3.基本原則遵循科學、規(guī)范、嚴格、全面的原則,定期對網(wǎng)吧內(nèi)環(huán)境、設備設施等進行清潔消毒,確保衛(wèi)生達標。衛(wèi)生消毒責任分工1.網(wǎng)吧經(jīng)理全面負責網(wǎng)吧衛(wèi)生消毒工作的組織、協(xié)調(diào)與監(jiān)督,確保各項衛(wèi)生消毒措施落實到位。2.保潔人員負責網(wǎng)吧日常的清潔工作,包括地面清掃、桌面擦拭、垃圾清理等,并按照規(guī)定進行消毒操作。3.上網(wǎng)區(qū)域管理員負責上網(wǎng)區(qū)域設備設施的日常清潔與消毒,如鍵盤、鼠標、顯示器等,保證設備干凈衛(wèi)生。4.食品售賣區(qū)工作人員負責食品售賣區(qū)的衛(wèi)生清潔和消毒,確保食品制作與銷售環(huán)境符合衛(wèi)生標準。5.衛(wèi)生間清潔人員專門負責衛(wèi)生間的清潔與消毒,包括便器、洗手臺、鏡子等的清潔,保持衛(wèi)生間無異味、干凈整潔。衛(wèi)生消毒標準與流程1.每日清潔消毒流程營業(yè)前保潔人員對網(wǎng)吧整體環(huán)境進行全面清掃,包括地面、桌面、窗臺等,清除灰塵和雜物。上網(wǎng)區(qū)域管理員使用干凈的濕布擦拭鍵盤、鼠標、顯示器屏幕及主機外殼,確保無污漬。衛(wèi)生間清潔人員對衛(wèi)生間進行清潔,先沖洗便器,然后用清潔劑擦拭洗手臺、鏡子、便器內(nèi)外等,最后用清水沖洗干凈,并噴灑適量空氣清新劑。食品售賣區(qū)工作人員清理食品售賣區(qū)的臺面、貨架等,擦拭干凈,準備好當天所需的食品和飲料。營業(yè)期間保潔人員定時對網(wǎng)吧公共區(qū)域進行巡查,及時清理垃圾,保持環(huán)境整潔。發(fā)現(xiàn)地面有污漬及時拖洗,桌面有雜物及時清理。上網(wǎng)區(qū)域管理員在顧客下機后,立即對使用過的設備進行簡單清潔,如擦拭鍵盤、鼠標上的污漬,并用消毒濕巾對鍵盤、鼠標進行消毒,消毒時間不少于1分鐘,然后用干凈的干布擦干。衛(wèi)生間清潔人員隨時保持衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生,及時清理便器內(nèi)的排泄物,擦拭洗手臺水漬,補充衛(wèi)生紙等用品。每隔2小時對衛(wèi)生間進行一次全面消毒,消毒方法同營業(yè)前。營業(yè)結(jié)束后保潔人員對網(wǎng)吧地面進行徹底清掃,用濕拖把拖地,確保地面無灰塵、無污漬。上網(wǎng)區(qū)域管理員對所有上網(wǎng)設備進行深度清潔和消毒。先用專用清潔劑擦拭鍵盤、鼠標、顯示器等,然后用消毒水對設備進行噴灑消毒,消毒后用清水擦拭干凈,最后用干凈的布擦干。對主機內(nèi)部進行清潔時,可使用小型吸塵器吸去灰塵。食品售賣區(qū)工作人員清理食品售賣區(qū)的剩余食品和飲料,對臺面、貨架等進行全面清潔消毒,關閉食品售賣區(qū)相關設備電源。衛(wèi)生間清潔人員對衛(wèi)生間進行全面消毒,包括地面、墻面、便器、洗手臺等。使用含氯消毒劑按照規(guī)定比例稀釋后,對衛(wèi)生間各個部位進行擦拭消毒,消毒時間不少于30分鐘,然后用清水沖洗干凈。最后打開門窗通風換氣。2.定期消毒標準與流程每周對網(wǎng)吧內(nèi)所有的沙發(fā)、座椅進行全面清潔消毒。先用吸塵器吸去表面灰塵,然后用濕布擦拭,再用消毒水噴灑消毒,消毒后自然晾干。對網(wǎng)吧的墻面、天花板進行清潔,使用干凈的撣子撣去灰塵,如有污漬可使用溫和的清潔劑進行擦拭。對網(wǎng)吧的空調(diào)濾網(wǎng)進行清洗消毒。將濾網(wǎng)取下,用清水沖洗干凈,然后浸泡在含氯消毒劑溶液中30分鐘,取出后晾干再裝回空調(diào)。每月對網(wǎng)吧內(nèi)的燈具進行清潔,包括吊燈、壁燈、臺燈等。使用干凈的濕布擦拭燈具表面灰塵,如有必要可使用清潔劑。對網(wǎng)吧的網(wǎng)線、電源線等線路進行整理和清潔,清除灰塵和雜物,確保線路安全。對網(wǎng)吧的消防器材表面進行清潔消毒,檢查器材是否完好有效。每季度對網(wǎng)吧的地毯進行深度清潔消毒。可使用專業(yè)的地毯清潔劑按照說明進行清洗,然后進行消毒處理,消毒后通風晾干。對網(wǎng)吧的門窗玻璃進行全面清潔,使用玻璃清潔劑擦拭,確保玻璃明亮干凈。對網(wǎng)吧的音響設備、麥克風等進行清潔消毒,使用干凈的濕布擦拭外殼,如有必要可打開設備外殼進行內(nèi)部清潔,但需注意在專業(yè)人員指導下操作,避免損壞設備。3.特殊情況消毒處理當網(wǎng)吧內(nèi)發(fā)現(xiàn)有顧客或員工出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等疑似傳染性疾病癥狀時,應立即對相關區(qū)域進行隔離,并及時通知專業(yè)消毒人員進行全面消毒。消毒范圍包括嘔吐物、排泄物污染的區(qū)域及周邊環(huán)境、相關設備設施等。消毒方法采用含氯消毒劑按照高濃度進行噴灑、擦拭,作用時間不少于1小時,然后用清水沖洗干凈。如有顧客在網(wǎng)吧內(nèi)發(fā)生外傷出血等情況,應及時清理血跡,對血跡污染的地面、桌椅等表面先用過氧化氫溶液進行擦拭消毒,然后再用含氯消毒劑進行消毒處理。衛(wèi)生消毒用品管理1.采購由網(wǎng)吧經(jīng)理負責衛(wèi)生消毒用品的采購工作。應選擇具有資質(zhì)的供應商,確保所采購的消毒用品符合國家相關標準和規(guī)定。采購的消毒用品應具有有效的衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明,如含氯消毒劑、消毒濕巾、75%酒精等。2.儲存設立專門的衛(wèi)生消毒用品儲存?zhèn)}庫,保持倉庫干燥、通風良好。消毒用品應分類存放,避免相互混合或與其他物品混放。易燃、易爆的消毒用品(如酒精)應單獨存放,并遠離火源和熱源。建立消毒用品出入庫登記制度,詳細記錄消毒用品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、采購日期、領用日期、領用部門及領用人等信息。3.使用保潔人員、上網(wǎng)區(qū)域管理員、衛(wèi)生間清潔人員等在使用衛(wèi)生消毒用品時,應嚴格按照產(chǎn)品說明書的要求進行操作,掌握正確的使用濃度、方法和作用時間。使用過程中應注意個人防護,如佩戴手套、口罩等,避免消毒用品接觸皮膚和眼睛。如不慎接觸,應立即用大量清水沖洗,并及時就醫(yī)。定期檢查消毒用品的使用情況,確保消毒效果。如發(fā)現(xiàn)消毒用品效果不佳或過期等情況,應及時更換。監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督網(wǎng)吧經(jīng)理定期對網(wǎng)吧衛(wèi)生消毒工作進行檢查,每周至少進行一次全面檢查,并做好檢查記錄。檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生消毒措施的執(zhí)行情況、衛(wèi)生消毒用品的使用情況、環(huán)境衛(wèi)生狀況等。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應及時下達整改通知,明確整改責任人、整改期限和整改要求,跟蹤整改情況,確保問題得到及時解決。2.顧客監(jiān)督在網(wǎng)吧內(nèi)顯著位置公布衛(wèi)生消毒管理制度和監(jiān)督舉報電話,鼓勵顧客對網(wǎng)吧衛(wèi)生消毒工作進行監(jiān)督。對于顧客提出的衛(wèi)生消毒方面的意見和建議,應認真對待,及時處理,并將處理結(jié)果反饋給顧客。培訓與教育1.培訓計劃制定衛(wèi)生消毒培訓計劃,定期組織保潔人員、上網(wǎng)區(qū)域管理員、衛(wèi)生間清潔人員、食品售賣區(qū)工作人員等進行衛(wèi)生消毒知識和技能培訓。培訓內(nèi)容包括衛(wèi)生消毒的重要性、消毒用品的使用方法、衛(wèi)生消毒標準與流程等。培訓頻率為每月至少一次,每次培訓時間不少于1小時。2.培訓方式采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學等多種方式進行培訓,確保培訓效果。邀請專業(yè)的衛(wèi)生消毒人員或相關專家進行授課,提高培訓的專業(yè)性和權(quán)威性。3.培訓考核對參加培訓的人員進行考核,考核內(nèi)容包括理論知識和實際操作技能??己撕细窈蠓娇缮蠉?,對于考核不合格的人員應進行補考或再次培訓,直至合格為止。記錄與檔案管理1.記錄要求衛(wèi)生消毒工作過程中應做好各項記錄,包括每日清潔消毒記錄、定期消毒記錄、衛(wèi)生消毒用品出入庫記錄、培訓記錄、檢查記錄等。記錄應及時、準確、完整,字跡清晰,不得隨意涂改。記錄內(nèi)容應包括日期、區(qū)域、消毒項

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