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文檔簡介
小飯桌托管管理制度總則1.目的為了規(guī)范小飯桌托管服務行為,提高服務質(zhì)量,保障學生的安全與健康,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本小飯桌托管機構(gòu)內(nèi)的所有工作人員及接受托管服務的學生。3.基本原則安全第一原則:始終將學生的安全放在首位,采取有效措施預防各類安全事故的發(fā)生。服務至上原則:以學生需求為導向,提供優(yōu)質(zhì)、周到的托管服務。規(guī)范管理原則:建立健全各項管理制度,確保托管服務工作有序進行。服務人員管理1.人員招聘根據(jù)托管服務需求,制定合理的人員招聘計劃,明確招聘崗位、人數(shù)、任職要求等。通過多種渠道進行招聘,如網(wǎng)絡(luò)招聘、人才市場招聘、員工推薦等。對應聘人員進行嚴格的資格審查和面試,確保其具備相應的專業(yè)知識和技能。2.人員培訓新員工入職后,必須接受崗前培訓,培訓內(nèi)容包括托管服務規(guī)范、安全知識、職業(yè)道德等。定期組織在職員工參加業(yè)務培訓,不斷提升其業(yè)務水平和服務能力。鼓勵員工參加外部培訓和學習交流活動,拓寬視野,提高綜合素質(zhì)。3.人員考核建立科學合理的人員考核制度,對員工的工作表現(xiàn)、服務質(zhì)量、安全責任等進行定期考核。考核結(jié)果與員工的薪酬、晉升、獎勵等掛鉤,激勵員工積極工作,提高服務質(zhì)量。4.人員獎懲對工作表現(xiàn)優(yōu)秀、為托管機構(gòu)做出突出貢獻的員工,給予表彰和獎勵。對違反管理制度、工作失誤或造成不良影響的員工,視情節(jié)輕重給予批評教育、警告、罰款、辭退等處罰。學生管理1.學生入學學生家長需提前與小飯桌托管機構(gòu)聯(lián)系,填寫入學申請表,提交學生相關(guān)資料。機構(gòu)對學生資料進行審核,審核通過后與家長簽訂托管服務協(xié)議,明確雙方的權(quán)利和義務。為學生辦理入學手續(xù),發(fā)放學生用品和標識牌。2.學生考勤建立學生考勤制度,每天對學生的出勤情況進行記錄。學生請假需提前向機構(gòu)請假,說明請假原因和請假時間,并由家長簽字確認。對無故缺勤的學生,及時與家長聯(lián)系,了解情況。3.學生行為規(guī)范對學生進行行為規(guī)范教育,培養(yǎng)學生良好的行為習慣和道德品質(zhì)。要求學生遵守小飯桌托管機構(gòu)的各項規(guī)章制度,愛護公共財物,尊重他人。關(guān)注學生的心理健康,及時發(fā)現(xiàn)和解決學生之間的矛盾和問題。4.學生安全管理加強學生的安全管理,確保學生在托管期間的人身安全。制定安全應急預案,定期組織演練,提高應對突發(fā)事件的能力。對學生進行安全教育,增強學生的安全意識和自我保護能力。加強對托管場所的安全檢查,及時消除安全隱患。餐飲管理1.食材采購選擇正規(guī)的食材供應商,確保食材的質(zhì)量安全。與供應商簽訂采購合同,明確食材的品種、規(guī)格、數(shù)量、價格、質(zhì)量標準等。對采購的食材進行嚴格的驗收,檢查食材的新鮮度、質(zhì)量、數(shù)量等,確保符合要求。2.食品加工配備專業(yè)的廚師和廚房工作人員,嚴格遵守食品加工操作規(guī)范。食品加工過程中,做到生熟分開、葷素分開,防止交叉污染。嚴格控制食品加工時間和溫度,確保食品熟透,避免食物中毒。3.餐飲具消毒餐飲具使用后,及時進行清洗、消毒,確保餐飲具的衛(wèi)生安全。采用物理消毒或化學消毒的方法,消毒后的餐飲具應符合國家衛(wèi)生標準。4.食品留樣每餐提供的食品應按規(guī)定進行留樣,留樣量不少于100克,留樣時間不少于48小時。留樣食品應存放在專用的留樣冰箱內(nèi),并有明顯的標識。5.餐飲衛(wèi)生管理保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生,定期進行清潔和消毒。廚房工作人員應穿戴工作服、工作帽和口罩,保持個人衛(wèi)生。加強對餐飲衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。教學管理1.教學計劃制定根據(jù)學生的年齡和學習情況,制定科學合理的教學計劃。教學計劃應包括教學目標、教學內(nèi)容、教學方法、教學進度等。2.教學活動組織按照教學計劃組織開展教學活動,確保教學質(zhì)量。采用多樣化的教學方法,如講解、演示、討論、實踐等,激發(fā)學生的學習興趣。鼓勵學生積極參與教學活動,培養(yǎng)學生的自主學習能力和創(chuàng)新思維。3.學習輔導為學生提供學習輔導服務,幫助學生解決學習中遇到的問題。輔導教師應根據(jù)學生的學習情況,制定個性化的輔導方案,有針對性地進行輔導。4.教學資源管理配備必要的教學設(shè)備和教材,為教學活動提供保障。定期對教學設(shè)備進行維護和更新,確保設(shè)備的正常運行。建立教學資源庫,收集和整理各類教學資料,供教師和學生使用。衛(wèi)生管理1.環(huán)境衛(wèi)生保持小飯桌托管場所的環(huán)境衛(wèi)生整潔,定期進行清掃和消毒。地面、墻壁、門窗等應保持干凈,無灰塵、無污漬。垃圾應及時清理,做到日產(chǎn)日清。2.個人衛(wèi)生工作人員應保持個人衛(wèi)生,勤洗手、勤洗澡、勤換衣服。學生應養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤剪指甲、勤換衣服。3.疾病防控加強疾病防控工作,做好通風換氣、消毒等措施,預防傳染病的發(fā)生。對學生進行健康監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)異常情況及時通知家長并送醫(yī)治療。配合衛(wèi)生部門做好疫苗接種等工作。安全管理1.安全制度建立健全安全管理制度,明確安全責任,確保安全工作落到實處。制定安全檢查制度、安全隱患排查制度、安全應急預案等。2.安全設(shè)施設(shè)備配備必要的安全設(shè)施設(shè)備,如滅火器、應急照明、疏散指示標志等。定期對安全設(shè)施設(shè)備進行檢查和維護,確保其正常運行。3.安全教育對工作人員和學生進行安全教育,提高安全意識和自我保護能力。定期組織安全演練,讓工作人員和學生熟悉安全應急預案,掌握應急處置方法。4.安全檢查與隱患排查定期對小飯桌托管場所進行安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應立即采取措施進行整改,確保安全。5.突發(fā)事件應急處置制定突發(fā)事件應急處置預案,明確應急處置流程和責任分工。發(fā)生突發(fā)事件時,應立即啟動應急預案,迅速采取措施進行處置,確保學生的生命安全。財務管理1.財務制度建立健全財務管理制度,規(guī)范財務行為。制定財務預算、核算、報銷、審計等制度。2.收費管理嚴格按照物價部門核定的收費標準收取托管費用,不得擅自提高或降低收費標準。收費應開具合法有效的票據(jù),做到收費公開透明。3.財務管理做好財務核算工作,定期編制財務報表,如實反映財務狀況。加強成本控制,合理安排經(jīng)費支出,提高資金使用效益。接受相關(guān)部門的審計和監(jiān)督,確保財務管理規(guī)范。家校溝通1.溝通方式建立多種家校溝通方式,如家長會、家長微信群、電話溝通、家訪等。定期召開家長會,向家長匯報學生的學習、生活情況,聽取家長的意見和建議。利用家長微信群及時發(fā)布學生的動態(tài)信息,與家長保持
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