嚴格落實就餐管理制度一、總則（一）目的為了規范公司員工就餐秩序，保障員工用餐權益，營造良好的企業氛圍，特制定本就餐管理制度。（二）適用范圍本制度適用于公司全體員工。（三）基本原則1.以人為本原則：充分考慮員工的需求和利益，提供安全、衛生、營養的就餐環境和餐飲服務。2.規范管理原則：明確就餐流程、標準和要求，確保就餐管理工作有章可循、規范有序。3.節約資源原則：倡導員工節約糧食，珍惜餐飲資源，避免浪費。二、就餐時間與地點（一）就餐時間1.早餐：[具體早餐時間范圍]2.午餐：[具體午餐時間范圍]3.晚餐：[具體晚餐時間范圍]特殊工作需要導致錯過正常就餐時間的員工，可提前聯系行政部門安排簡餐。（二）就餐地點公司設立專門的員工餐廳，位于[餐廳具體位置]。員工應在指定的餐廳內就餐，不得在辦公區域、會議室等非就餐區域用餐。三、就餐流程（一）訂餐1.公司實行訂餐制度，員工需提前[X]小時通過公司內部訂餐系統或其他指定方式預訂當天的餐食。2.訂餐信息應準確填寫，包括姓名、部門、餐別（早餐/午餐/晚餐）等。如有特殊飲食需求（如素食、過敏食物禁忌等），應在訂餐時注明。（二）取餐1.員工按照訂餐時間前往餐廳取餐。取餐時應自覺排隊，遵守餐廳工作人員的指引。2.取餐時應仔細核對餐食信息，確保與訂餐一致。如有問題，及時與餐廳工作人員溝通解決。（三）就餐1.員工在餐廳內文明就餐，遵守餐桌禮儀，保持餐廳環境整潔。2.不得在餐廳內大聲喧嘩、吸煙、隨地吐痰等，不得將食物帶出餐廳。3.就餐完畢后，應將餐具放置在指定的回收處，不得隨意丟棄。四、餐飲標準與費用（一）餐飲標準1.公司根據員工崗位和職級制定不同的餐飲標準，具體如下：[職級1]：早餐標準為[X]元，午餐標準為[X]元，晚餐標準為[X]元。[職級2]：早餐標準為[X]元，午餐標準為[X]元，晚餐標準為[X]元。……2.餐飲標準會根據市場物價水平和公司實際情況適時調整，調整前將提前通知員工。（二）費用支付1.員工的就餐費用由公司統一支付，員工無需自行付費。2.公司每月定期與餐廳結算餐飲費用。五、特殊情況處理（一）請假期間就餐1.員工請假期間（包括病假、事假、年假等），不享受公司提供的免費就餐待遇。2.如需在請假期間就餐，可自行選擇在公司餐廳或其他地方就餐，費用自理。（二）加班就餐1.因工作需要加班的員工，可在加班結束后憑加班審批單到餐廳領取加班餐。加班餐標準按照正常餐標的[X]%執行。2.加班餐的種類和數量由餐廳根據實際情況合理安排，原則上保證加班員工有適量的食物供應。（三）訪客就餐1.因業務往來需要接待訪客的員工，應提前向行政部門報備訪客信息，包括姓名、單位、來訪事由、就餐人數等。2.行政部門根據情況統一安排訪客就餐，訪客就餐費用按照公司規定的訪客就餐標準由接待部門或個人承擔。六、餐廳管理（一）餐廳衛生管理1.餐廳工作人員應嚴格遵守衛生操作規程，保持餐廳環境整潔。每天對餐廳進行清潔消毒，包括桌面、地面、餐具、廚具等。2.食品采購應嚴格把關，確保食材新鮮、安全、衛生。食品儲存應分類存放，防止交叉污染。3.餐廳應配備必要的衛生設施，如垃圾桶、消毒柜、洗手液等，方便員工使用。（二）餐廳服務管理1.餐廳工作人員應熱情、周到地為員工服務，及時響應員工的需求。2.定期收集員工對餐飲服務的意見和建議，不斷改進服務質量。對于員工的投訴和建議，應及時處理并反饋處理結果。3.餐廳工作人員應遵守工作紀律，按時上下班，不得擅自離崗、串崗。（三）餐廳物資管理1.餐廳的物資（包括食材、餐具、廚具等）由行政部門統一采購和管理。2.建立物資采購臺賬，記錄物資的采購時間、品種、數量、價格等信息，確保物資采購的透明度和可追溯性。3.定期對餐廳物資進行盤點，確保物資數量準確、質量完好。對于損耗、報廢的物資，應及時辦理相關手續。七、監督與考核（一）監督機制1.行政部門負責對餐廳的運營情況進行日常監督，包括衛生狀況、服務質量、物資管理等方面。2.設立員工意見箱，鼓勵員工對就餐管理中存在的問題進行反饋和投訴。行政部門應及時收集和處理員工的意見和投訴。3.定期組織員工對餐廳工作進行滿意度調查，了解員工對餐飲服務的評價和需求，根據調查結果及時調整和改進就餐管理工作。（二）考核辦法1.對違反就餐管理制度的員工，將視情節輕重給予相應的處罰。處罰方式包括但不限于口頭警告、書面警告、罰款等。2.對在就餐管理工作中表現優秀的餐廳工作人員，給予表彰和獎勵，獎勵方式包括但不限于獎金、榮譽證書等。3.將就餐管理工作納入部門和個人的績效考核體系，對就餐管理工作不力的部門負責人進行問責