食品安全示范店工作總結(jié)3篇食品安全示范店工作總結(jié)1為了強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者自律意識(shí)，實(shí)現(xiàn)城市食品安全示范店化，使城市食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信規(guī)范經(jīng)營(yíng)，使城市消費(fèi)者放心消費(fèi)。我單位食品安全工作總結(jié)如下：1、按規(guī)定取得《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，《食品流通許可證》，《稅務(wù)登記證》，并在相應(yīng)的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行年審及重辦。并嚴(yán)格按照證件的相關(guān)規(guī)定合法經(jīng)營(yíng)。2、嚴(yán)格要求所有供應(yīng)商，在確認(rèn)進(jìn)貨前，到供應(yīng)商處檢查供應(yīng)商營(yíng)業(yè)場(chǎng)所是否合法經(jīng)營(yíng)，是否符合相關(guān)證件的相關(guān)規(guī)定，并索取《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，《食品流通許可證》，《稅務(wù)登記證》復(fù)印件。檢查商品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，檢查商品是否為國(guó)家規(guī)定的合格產(chǎn)品，確認(rèn)商品合格后方可進(jìn)店。3、按時(shí)按規(guī)定登記臺(tái)帳。4、定時(shí)對(duì)員工進(jìn)行食品安全的相關(guān)陪訓(xùn)，并讓員工在上崗之前取得健康證明。5、在門店統(tǒng)一貼放收貨管理制度：保質(zhì)期一年以下（含一年）臨近保質(zhì)期三個(gè)月的商品，不與收貨。保質(zhì)期一年以上三年以下臨近保質(zhì)期半年的商品，不與收貨。保質(zhì)期三年以上臨近保質(zhì)期一年的商品，不與收貨。收貨時(shí)商品如有外包裝破損，脹氣，漏氣及一切不符合收貨標(biāo)準(zhǔn)的商品，不與收貨。6、門店統(tǒng)一制定定時(shí)對(duì)商品進(jìn)行檢查：每月十五號(hào)為大檢查工作日。店內(nèi)所有員工對(duì)所有商品一個(gè)不漏的進(jìn)行檢查，確保貨架上的每一個(gè)商品均為合格商品，并找出臨屆商品統(tǒng)一登記，由專人專門對(duì)其進(jìn)行更換或退貨。每星期日為小檢查日，對(duì)保質(zhì)期不滿一年的商品進(jìn)行重點(diǎn)檢查，并對(duì)乳質(zhì)品進(jìn)行跟蹤銷售，并找出臨屆商品統(tǒng)一登記，由專人專門對(duì)其進(jìn)行更換或退貨。如有檢查出超過保質(zhì)期或離保質(zhì)期不到十天的商品，進(jìn)行統(tǒng)一消毀。并進(jìn)行登記。在過去一年里的'工作取得了圓滿的成功，在接下來的一年里，需再接再力，希望領(lǐng)導(dǎo)多給予寶貴的建議和意見。謝謝大家！xx市綠角水果便利店xx年xx月xx日食品安全示范店工作總結(jié)2為了強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者自律意識(shí)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村食品安全示范店化，使農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信規(guī)范經(jīng)營(yíng)，使農(nóng)村消費(fèi)者放心消費(fèi)。根據(jù)縣局的部署，我所按照省局制訂的標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)、引導(dǎo)本轄區(qū)的“”等兩超市，食品經(jīng)營(yíng)者自愿申請(qǐng)參評(píng)“農(nóng)村食品安全示范店”，通過選取一批經(jīng)營(yíng)主體資格合法、證照齊全、產(chǎn)品合格率較高，消費(fèi)者滿意和示范性較強(qiáng)的農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店，建立索票索證和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，嚴(yán)把食品質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān)，經(jīng)過規(guī)范經(jīng)營(yíng)行，到目前為止，我所共出動(dòng)人員12人/次，車輛4臺(tái)/次對(duì)示范店進(jìn)行檢查，指導(dǎo)、督促經(jīng)營(yíng)者按“五項(xiàng)”制度的要求建立各項(xiàng)制度，現(xiàn)在，本轄區(qū)內(nèi)的示范店都建立索票索證查驗(yàn)制度，建立了進(jìn)銷貨臺(tái)帳；進(jìn)一步強(qiáng)化誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、文明服務(wù)的能力，發(fā)揮其示范引導(dǎo)作用，推動(dòng)我所農(nóng)村食品安全工作進(jìn)一步深入開展，維護(hù)食品經(jīng)營(yíng)者和廣大消費(fèi)者的`合法權(quán)益，保證農(nóng)民群眾安全放心消費(fèi)，促進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信、規(guī)范經(jīng)營(yíng)。由于經(jīng)費(fèi)方面的原因，在制度上墻工作做得不盡人意，需在今后工作中不斷改進(jìn)。XX工商所食品安全示范店工作總結(jié)3為了強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者自律意識(shí)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村食品安全示范店化，使農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信規(guī)范經(jīng)營(yíng)，使農(nóng)村消費(fèi)者放心消費(fèi)。根據(jù)縣局的部署，我所按照省局制訂的標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)、引導(dǎo)本轄區(qū)的“xxx、xxx、xxx、xxx、xxx”等五個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶，食品經(jīng)營(yíng)者自愿申請(qǐng)參評(píng)“農(nóng)村食品安全示范店”，通過選取一批經(jīng)營(yíng)主體資格合法、證照齊全、產(chǎn)品合格率較高，消費(fèi)者滿意和示范性較強(qiáng)的農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店，建立索票索證和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，嚴(yán)把食品質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān)，經(jīng)過規(guī)范經(jīng)營(yíng)行，到目前為止，我所共出動(dòng)人員12人/次，車輛4臺(tái)/次對(duì)示范店進(jìn)行檢查，指導(dǎo)、督促經(jīng)營(yíng)者按“五項(xiàng)”制度的要求建立各項(xiàng)制度，現(xiàn)在，本轄區(qū)內(nèi)的示范店都建立索票索證查驗(yàn)制度，建立了進(jìn)銷貨臺(tái)帳；進(jìn)一步強(qiáng)化誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、文明服務(wù)的`能力，發(fā)揮其示范引導(dǎo)作用，推動(dòng)我所農(nóng)村食品安全工作進(jìn)一步深入