第十三章內(nèi)能第1節(jié)熱量比熱容素養(yǎng)目標(biāo)物理觀(guān)念：了解比熱容概念及單位，知道其是物質(zhì)的屬性，會(huì)查比熱容表并了解常見(jiàn)物質(zhì)比熱容大小關(guān)系，明確熱量概念及單位，掌握熱量的計(jì)算?？茖W(xué)思維：通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)吸放熱情況以建立比熱容概念，并了解物理學(xué)中常用的比值定義法這一科學(xué)方法?？茖W(xué)探究：通過(guò)科學(xué)探究，體會(huì)控制變量法和轉(zhuǎn)換法在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的應(yīng)用，學(xué)會(huì)分析和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，總結(jié)發(fā)現(xiàn)物理規(guī)律?？茖W(xué)態(tài)度與責(zé)任：在學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究過(guò)程中激發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)興趣，借演示實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)其樂(lè)于觀(guān)察、勤學(xué)好問(wèn)的科學(xué)態(tài)度，鼓勵(lì)查找資料以養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)習(xí)慣。思考：同樣是在太陽(yáng)的照射下，為什么沙子和海水的溫度變化如此不同呢?假期到海邊旅行的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象：白天，我們?cè)谏碁┥贤嫠r(shí)，腳下的沙子熱得發(fā)燙，可海水卻依舊清涼；到了夜晚，沙子很快就涼了下來(lái)，海水卻還是暖暖的。情境導(dǎo)入在熱傳遞過(guò)程中，傳遞的熱的多少叫作熱量。任務(wù)一認(rèn)識(shí)熱量家里來(lái)客人時(shí)，我們要給客人倒一杯開(kāi)水，這時(shí)就需要燒水。新知探究熱量的單位是焦耳。1g水溫度升高1℃時(shí)吸收的熱量約為4.2J。思考：怎樣能讓客人快速喝上開(kāi)水呢？方法1：燒半壺水；因?yàn)闊粔厮盏臒崃恳嘁恍?。方?：用溫水燒開(kāi)；因?yàn)榘牙渌疅_(kāi)吸收的熱量要多一些。質(zhì)量、升高的溫度。那么物質(zhì)吸收熱量的多少和什么因素有關(guān)？任務(wù)一認(rèn)識(shí)熱量新知探究比較不同物質(zhì)吸收熱量的情況提出問(wèn)題：實(shí)驗(yàn)器材：水、食用油、玻璃杯、溫度計(jì)、相同規(guī)格的電加熱器、計(jì)時(shí)器。不同物質(zhì)吸熱的情況是怎樣的？任務(wù)二比較不同物質(zhì)吸收熱量的情況新知探究設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)控制哪些物理量不變？質(zhì)量、吸收的熱量。如何知道哪種物質(zhì)吸熱比較多？使用相同的加熱器，加熱時(shí)間長(zhǎng)的吸熱多，反之少?？刂谱兞糠ㄞD(zhuǎn)換法任務(wù)二比較不同物質(zhì)吸收熱量的情況新知探究1.取一定質(zhì)量的水和食用油裝入兩容器中，安裝好實(shí)驗(yàn)器材。2.記錄液體加熱前的溫度。3.給電加熱器通電，每隔2分鐘分別記錄油和水的溫度。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：任務(wù)二比較不同物質(zhì)吸收熱量的情況新知探究實(shí)驗(yàn)

比較不同物質(zhì)的吸收熱量的情況實(shí)驗(yàn)記錄：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：不同物質(zhì)，在質(zhì)量相等、升高的溫度相同時(shí)，吸收的熱量不同。任務(wù)二比較不同物質(zhì)吸收熱量的情況新知探究時(shí)間/min0246810食用油的溫度/℃水的溫度/℃202943556674202835424854吸熱時(shí)間/s升高的溫度/℃O100g水、食用油“吸熱時(shí)間—升溫”關(guān)系圖水食用油思考：你從圖中得出了什么？任務(wù)三認(rèn)識(shí)比熱容新知探究1kg的某種物質(zhì)，溫度降低1℃所放出的熱量，與它溫度升高1℃所吸收的熱量相等，數(shù)值上都等于它的比熱容。一定質(zhì)量的某種物質(zhì)，在溫度升高時(shí)吸收的熱量與它的質(zhì)量和升高的溫度乘積之比，叫作這種物質(zhì)的比熱容。單位：焦每千克攝氏度，符號(hào)J/(kg·℃)符號(hào)：c任務(wù)三認(rèn)識(shí)比熱容新知探究活動(dòng)：找到水的比熱容，并說(shuō)出它表示的物理意義。任務(wù)三認(rèn)識(shí)比熱容新知探究物質(zhì)比熱容c/[J·(kg·℃）-1]物質(zhì)比熱容c/[J·(kg·℃）-1]水4.2×103鋁0.88×103酒精2.4×103干泥土約0.84×103煤油約2.1×103鐵、鋼0.46×103冰2.1×103銅0.39×103色拉油約1.97×103水銀0.14×103沙子約0.92×103鉛0.13×103思考：你能說(shuō)出為什么剛才實(shí)驗(yàn)中油升溫快嗎？例題下表是一些物質(zhì)的比熱容【J/（kg·℃）】，根據(jù)表中數(shù)據(jù)，下列判斷正確的是（

）A.物質(zhì)的比熱容與物質(zhì)的狀態(tài)無(wú)關(guān)B.100g水的比熱容是50g水的比熱容的兩倍C.質(zhì)量相等的鋁塊和銅塊吸收相同熱量，銅塊溫度變化較大D.寒冬季節(jié)，放在室外盛有水的水缸會(huì)破裂，主要是因?yàn)樗谋葻崛葺^大C任務(wù)三認(rèn)識(shí)比熱容新知探究水4.2×103鋁0.88×103煤油、冰2.1×103干泥土約0.84×103沙子約0.92×103銅0.39×103為什么在同樣的太陽(yáng)照射下，沙子和海水的溫度變化如此不同呢？因?yàn)楹Ｋc沙子受光照的時(shí)間完全相同，所以它們吸收的熱量相同，但是海水的比熱容比沙子大，所以海水升溫比沙子慢，因此白天海水溫度低，沙子溫度高。晚上沒(méi)有光照時(shí)，海水和沙子放出相同熱量時(shí)，海水降低的溫度比沙子的小，所以海水溫度高，沙子溫度低。任務(wù)四利用比熱容解釋現(xiàn)象新知探究火焰山，是吐魯番最熱的地方，其表面溫度最高曾達(dá)到八十多攝氏度。但一到晚上氣溫一下子就降到二十多攝氏度?；鹧嫔降臏囟扔?jì)沙子的比熱容較小，在吸放熱時(shí)，溫度變化較大。故而白天與晚上溫差較大。這是為什么呢？任務(wù)四利用比熱容解釋現(xiàn)象新知探究昆明氣候宜人，四季如春，又名春城。昆明的周邊是美麗的滇池，滇池總面積300平方千米，平均水深4.4米。昆明的晝夜溫差很小。這與滇池密切相關(guān)。水的比熱容大，在吸放熱時(shí)，溫度變化較小。故而昆明的晝夜溫差小。滇池任務(wù)四利用比熱容解釋現(xiàn)象新知探究想想議議：生活中有沒(méi)有利用物質(zhì)比熱容特性的應(yīng)用呢？暖氣用水給發(fā)動(dòng)機(jī)降溫加水保溫任務(wù)四利用比熱容解釋現(xiàn)象新知探究1.由于水的比熱容較大，一定質(zhì)量的水升高（或降低）一定溫度吸收（或放出）的熱量很多，有利于作冷卻劑或用來(lái)取暖。2.由于水的比熱容較大，一定質(zhì)量的水吸收（或放出）很多的熱而自身的溫度卻變化不多，有利于調(diào)節(jié)氣溫。水比熱容大的利用任務(wù)四利用比熱容解釋現(xiàn)象新知探究比熱容在數(shù)值上等于1kg的某種物質(zhì)溫度升高1℃所吸收的熱量。4.2×103J2kg水溫度升高1℃吸收的熱量8.4×103J2kg水溫度升高50℃吸收的熱量4.2×105J任務(wù)五熱量的計(jì)算新知探究1kg水溫度升高1℃吸收的熱量物體吸收的熱量與質(zhì)量成正比，與升高的溫度成正比，與物質(zhì)的比熱容成正比。物體吸收熱量計(jì)算公式:物體放出熱量計(jì)算公式:Q吸=cm(t-t0)Q放=cm(t0-t)任務(wù)五熱量的計(jì)算新知探究物理量單位熱量Q質(zhì)量m初溫t0、末溫t溫度差△t=t-t0物體的比熱容c焦耳J千克kg攝氏度℃焦每千克攝氏度J/(kg·℃)例題小楊家的電熱水器內(nèi)裝有50L的水，該熱水器中水的溫度從20℃升高到40℃，求這些水吸收的熱量。任務(wù)五熱量的計(jì)算新知探究解：由

得：水的質(zhì)量：m=ρV=1.0×103kg/m3×50×10-3m3=50kg，水吸收的熱量：Q吸=cm(t-t0)=4.2×103J/(kg·℃)×50kg×(40℃-20℃)=4.2x106J。mVρ=熱量

比熱容在熱傳遞過(guò)程中，傳遞的熱的多少熱量熱量的計(jì)算一定質(zhì)量的某種物質(zhì)，在溫度升高時(shí)吸收的熱量與它的質(zhì)量和升高的溫度乘積之比，叫作這種物質(zhì)的比熱容單位物理意義比熱容比熱容的應(yīng)用課堂小結(jié)Q吸=cm(t-t0)Q放=cm(t0-t)1.關(guān)于物質(zhì)的比熱容，下列說(shuō)法中正確的是()A.比熱容是物質(zhì)的一種屬性，只和物質(zhì)的種類(lèi)有關(guān)B.同種物質(zhì)質(zhì)量越大比熱容就越大C.因?yàn)樗谋葻崛葺^大所以比較適合作冷卻劑D.物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生變化時(shí)其比熱容一般不變C課堂練習(xí)2.燒杯中裝有酒精，現(xiàn)用去一半，則剩余酒精的下列物理量中，發(fā)生改變的是（）A.質(zhì)量B.密度C.比熱容D.沸點(diǎn)A課堂練習(xí)3.為了比較兩種不同液體的吸熱性能，用如圖所示的兩套完全相同的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，下列說(shuō)法正確的是（）A.實(shí)驗(yàn)要保證兩種液體的體積相同B.實(shí)驗(yàn)中，若升高的溫度相同，則加熱時(shí)間長(zhǎng)的液體比熱容較大C.實(shí)驗(yàn)中，若加熱時(shí)間相同，則溫度升高較多的液體比熱容較大D.實(shí)驗(yàn)中，兩種液體吸收熱量的多少可以通過(guò)液體升高的溫度比較B課堂練習(xí)4.某中學(xué)用焦炭作為燃料供應(yīng)開(kāi)