元旦星巴克活動方案一、活動主題“星暖元旦，共迎新年”二、活動目的1.提高星巴克在元旦期間的品牌知名度和美譽度，吸引新客戶，維護老客戶。2.增加門店客流量，提升銷售額，通過活動促進產品銷售。3.增強顧客與品牌之間的互動與粘性，打造良好的消費體驗，為全年業(yè)務發(fā)展奠定基礎。三、活動時間[具體活動時間，涵蓋元旦假期及前后適當時間段，如12月30日1月3日]四、活動地點各地區(qū)星巴克門店五、目標受眾1.年輕上班族：在元旦假期有休閑消費需求，喜歡咖啡文化，注重生活品質，對新鮮有趣的活動感興趣。2.學生群體：利用假期聚會、休閑，星巴克的環(huán)境和飲品是他們社交和享受時光的選擇之一。3.家庭消費者：元旦期間全家出行，星巴克舒適的空間適合家庭團聚，提供適合全家共享的飲品和食品。4.咖啡愛好者：對星巴克的咖啡品質有較高認可度，關注星巴克新品和特色活動。六、活動內容（一）元旦特飲系列1.新品研發(fā)推出具有元旦節(jié)日特色的飲品，如“冬日暖陽拿鐵”。采用當季新鮮的咖啡豆，搭配醇厚的牛奶，再加入少許肉桂粉和姜黃粉，營造出溫暖、香甜且?guī)в泄?jié)日氣息的獨特風味。“新年繽紛果茶”，精選多種當季新鮮水果，如橙子、草莓、檸檬等，搭配特制的茶底，清爽可口，為顧客帶來清新的味覺體驗。2.包裝設計為元旦特飲設計專屬的包裝，采用紅色、金色等喜慶元素為主色調，融入元旦、新年等相關圖案，如福字、鞭炮、生肖等，使飲品包裝更具節(jié)日氛圍，吸引顧客拍照分享，起到傳播品牌的作用。（二）消費滿贈活動1.滿贈規(guī)則活動期間，凡在店內消費滿[X]元，即可獲贈元旦限量版保溫杯一個。該保溫杯采用不銹鋼材質，真空保溫設計，外觀印有星巴克經典標志和元旦特別圖案，具有較高的實用性和紀念價值。消費滿[X]元，加[X]元可換購新年主題馬克杯一個。馬克杯設計精美，杯身圖案與元旦特飲包裝相呼應，為顧客提供更多收藏選擇。2.贈品數(shù)量及庫存管理根據(jù)各門店過往銷售數(shù)據(jù)及預計客流量，提前預估贈品需求數(shù)量，并分配至各門店。建立贈品庫存管理系統(tǒng)，實時監(jiān)控各門店贈品庫存情況，及時補貨，確保活動期間贈品供應充足，避免出現(xiàn)斷貨影響顧客體驗。（三）互動體驗活動1.咖啡拉花教學在活動期間的特定時間段，邀請專業(yè)咖啡師在店內進行咖啡拉花教學活動。每次教學活動限定參與人數(shù)為[X]人，顧客通過現(xiàn)場報名參與。咖啡師現(xiàn)場演示咖啡拉花技巧，指導顧客親自體驗拉花過程，制作屬于自己的帶有元旦元素的咖啡拉花作品。顧客完成作品后可拍照留念，并分享至社交媒體，帶話題星巴克元旦拉花，即可獲得一張下次消費的優(yōu)惠券。2.新年主題拍照打卡區(qū)在各門店設置新年主題拍照打卡區(qū)，布置紅色背景墻、金色氣球、新年裝飾掛件等元素，營造濃厚的節(jié)日氛圍。提供具有元旦特色的道具，如寫有新年祝福語的卡片、生肖玩偶等，方便顧客拍照。鼓勵顧客在打卡區(qū)拍照并分享至朋友圈、微博等社交平臺，集贊滿[X]個，可到門店領取一份小禮品，如星巴克定制徽章或節(jié)日限定糖果。（四）會員專屬活動1.積分加倍活動期間，會員消費可享受積分加倍優(yōu)惠。普通會員消費1元積2分，星享卡會員消費1元積3分，金卡會員消費1元積4分。通過積分加倍活動，鼓勵會員在元旦期間增加消費頻次，提升會員活躍度和忠誠度。2.會員專享新品品嘗會邀請金卡及以上會員參加會員專享新品品嘗會。活動提前通過星巴克官方APP或短信通知會員，告知活動時間、地點及新品信息。在品嘗會上，由咖啡師向會員詳細介紹元旦特飲系列新品的特色、制作工藝和口感特點，并邀請會員品嘗和分享感受。同時，收集會員對新品的反饋意見，以便對產品進行優(yōu)化和改進。七、宣傳推廣（一）線上宣傳1.社交媒體平臺在微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發(fā)布活動信息，包括活動主題、時間、內容、優(yōu)惠信息及精美圖片、視頻等。制作活動專屬話題，如星巴克元旦狂歡，鼓勵顧客參與話題討論，分享自己與星巴克的元旦故事或活動體驗，提高話題熱度和品牌曝光度。與社交媒體上的美食博主、生活達人合作，邀請他們體驗活動并發(fā)布相關內容，借助他們的影響力擴大活動傳播范圍。2.電子郵件營銷向星巴克會員發(fā)送活動專屬電子郵件，介紹活動詳情，包括特飲新品、滿贈活動、會員專屬福利等內容，并附上活動海報和鏈接，引導會員點擊查看和參與活動。根據(jù)會員的消費記錄和偏好，進行個性化郵件推送，提高郵件的打開率和點擊率。（二）線下宣傳1.門店布置在各門店門口懸掛活動橫幅、張貼活動海報，展示活動主題和主要內容，吸引過往行人的注意。在店內設置活動展示區(qū)，擺放元旦特飲系列新品模型、贈品展示樣品、互動體驗活動介紹等，營造濃厚的活動氛圍，引導顧客參與活動。2.宣傳單頁發(fā)放在周邊商圈、寫字樓、學校等人流量較大的地方發(fā)放活動宣傳單頁。宣傳單頁設計要突出活動亮點和優(yōu)惠信息，吸引潛在顧客的關注。與周邊合作商家合作，如商場、超市、電影院等，在其場所內放置活動宣傳單頁，擴大宣傳范圍。八、活動執(zhí)行（一）人員培訓1.活動前組織全體員工參加培訓，包括活動內容、產品知識、服務規(guī)范等方面的培訓，確保員工熟悉活動流程和要求，能夠為顧客提供專業(yè)、熱情的服務。2.針對咖啡拉花教學活動和會員專享新品品嘗會，對相關工作人員進行專項培訓，使其掌握專業(yè)技能和溝通技巧，能夠順利開展活動。（二）物料準備1.根據(jù)活動內容和宣傳需求，提前準備好各類活動物料，如元旦特飲系列新品的原材料、贈品（保溫杯、馬克杯、徽章、糖果等）、活動展示道具（橫幅、海報、宣傳單頁、模型等）、互動體驗活動所需的工具（咖啡拉花工具、拍照道具等）。2.對物料進行分類管理和庫存盤點，確保物料數(shù)量充足、質量合格，并在活動前及時運輸至各門店。（三）活動現(xiàn)場管理1.在活動期間，各門店安排專人負責現(xiàn)場秩序維護，確保顧客排隊有序，避免出現(xiàn)擁擠和混亂情況。2.加強對贈品發(fā)放、積分記錄、優(yōu)惠券使用等環(huán)節(jié)的管理，確保活動執(zhí)行的準確性和公正性，保障顧客權益。3.及時收集顧客對活動的反饋意見，解答顧客疑問，對于顧客提出的問題和建議要認真記錄，并及時反饋給相關部門，以便對活動進行優(yōu)化和改進。九、活動預算（一）飲品研發(fā)成本[X]元，用于新品研發(fā)所需的原材料采購、配方調試等費用。（二）贈品費用1.元旦限量版保溫杯：[X]元，預計[X]個。2.新年主題馬克杯：[X]元，預計[X]個。3.小禮品（徽章、糖果等）：[X]元，預計[X]份。（三）宣傳推廣費用1.線上廣告投放費用：[X]元，包括社交媒體推廣、電子郵件營銷等費用。2.線下宣傳物料制作費用：[X]元，如橫幅、海報、宣傳單頁等。3.合作博主和達人費用：[X]元。（四）人員培訓費用[X]元，用于員工培訓的講師費用、培訓場地租賃等費用。（五）其他費用[X]元，包括活動現(xiàn)場布置費用、水電費、不可預見費用等。總預算：[X]元十、效果評估（一）銷售數(shù)據(jù)分析1.對比活動前后各門店的銷售額、銷售量、客單價等數(shù)據(jù)，評估活動對銷售業(yè)績的提升效果。2.分析不同產品的銷售情況，了解元旦特飲系列新品的受歡迎程度，為后續(xù)產品研發(fā)和推廣提供參考。（二）顧客反饋收集1.通過在線調查問卷、現(xiàn)場訪談等方式收集顧客對活動的反饋意見，包括對活動內容、飲品口味、服務質量、贈品等方面的滿意度評價。2.整理顧客提出的建議和改進意見，評估活動在滿足顧客需求、提升顧客體驗方面的成效，以便對后續(xù)活動進行優(yōu)化。（三）社交媒體數(shù)據(jù)分析1.統(tǒng)計活動期間社