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文檔簡介
公司食堂秩序管理制度總則1.目的為了維護公司食堂正常的就餐秩序,為員工提供一個安全、衛生、舒適的就餐環境,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司全體員工以及在公司食堂就餐的其他人員。3.基本原則遵守國家法律法規及公司的各項規章制度。倡導文明就餐,尊重他人,愛護食堂設施和環境。堅持公平、公正、公開的原則,確保食堂秩序的正常運行。就餐時間與方式1.就餐時間早餐:[具體早餐時間]午餐:[具體午餐時間]晚餐:[具體晚餐時間]特殊情況需調整就餐時間的,公司將另行通知。2.就餐方式公司食堂提供自助式就餐服務,員工應自覺排隊,按需取餐,不得插隊或擁擠。鼓勵員工自帶餐具,以減少一次性餐具的使用,保護環境。食堂秩序規范1.排隊規則員工就餐時必須在指定的排隊區域排隊,排隊時應保持安靜,不得大聲喧嘩、打鬧或插隊。排隊過程中應與前面的人員保持適當距離,避免擁擠。如有特殊情況需要優先就餐,如身體不適等,應向食堂工作人員說明情況,經同意后方可優先。2.取餐規范取餐時應按照食堂工作人員的指引,依次選取菜品,不得隨意翻動或挑選食物。應根據自己的食量合理取餐,避免浪費。如有剩余食物,應自覺倒入指定的泔水桶內。不得將食堂的食物帶出食堂,如有特殊需求,需提前向食堂管理人員申請。3.就餐禮儀就餐時應保持安靜,不得大聲交談、接聽電話或看電視,以免影響他人就餐。應文明用餐,不得隨地吐痰、亂扔垃圾,保持餐桌和地面的整潔。尊重食堂工作人員的勞動成果,不得對工作人員進行辱罵或刁難。就餐完畢后,應將餐具送到指定的回收處,不得隨意丟棄。食堂衛生管理1.食品衛生食堂應嚴格遵守國家食品衛生相關法律法規,確保食品安全。食堂工作人員應持健康證上崗,定期進行體檢,保持個人衛生。食品采購應嚴格把關,選擇正規供應商,確保食品質量安全。食品加工過程應符合衛生標準,生熟分開,避免交叉污染。食堂應定期對食品進行留樣,以備檢查。2.環境衛生食堂應保持環境整潔,地面、墻壁、門窗等應定期清潔消毒。餐桌、椅子等就餐設施應及時擦拭,保持干凈。泔水桶應及時清理,保持周圍環境無異味。食堂內不得堆放雜物,保持通道暢通。食堂設施管理1.設施使用員工應愛護食堂內的設施設備,不得隨意損壞或挪用。使用食堂設施設備時應按照操作規程進行,如有損壞應及時向食堂管理人員報告。不得在食堂設施設備上亂寫亂畫或張貼廣告。2.設施維護食堂管理人員應定期對設施設備進行檢查和維護,確保設施設備正常運行。對于損壞的設施設備,應及時維修或更換,以保證員工的正常使用。食堂投訴與建議處理1.投訴渠道員工如對食堂的飯菜質量、服務態度、環境衛生等方面有意見或建議,可以通過以下方式進行投訴:直接向食堂管理人員反映。通過公司內部的意見箱反饋。向公司人事部門投訴。2.投訴處理食堂管理人員或公司人事部門收到投訴后,應及時進行調查處理,并在[具體時間]內給予答復。對于合理的投訴,應及時采取措施進行整改,并將整改情況反饋給投訴人。對于不合理的投訴,應向投訴人說明情況,做好解釋工作。3.建議處理員工如對食堂的管理有好的建議,可以通過上述投訴渠道提出。公司人事部門應及時收集員工的建議,并進行整理分析,對于合理的建議應及時采納,并給予提出建議的員工適當的獎勵。違規處理1.輕微違規對于違反本制度的輕微行為,如插隊、浪費食物等,食堂管理人員應及時進行勸阻,并給予警告。2.一般違規對于違反本制度的一般行為,如故意損壞食堂設施設備、辱罵食堂工作人員等,公司將視情節輕重給予相應的處罰,如罰款、警告處分等。3.嚴重違規對于違反本制度的嚴重行為,如多次違反制度、造成惡劣影響等,公司將給予嚴肅處理,如解除勞動合同等。附則1.解釋權本制度由公司人事部門負責解釋。2.修訂
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