廠衛生安全管理制度總則一、目的為了加強工廠的衛生安全管理，保障員工的身體健康和生命安全，提高工作效率，促進工廠的可持續發展，特制定本制度。二、適用范圍本制度適用于工廠內的所有部門、員工和外來人員。三、管理原則1.預防為主，防治結合：堅持預防為主的方針，采取有效的預防措施，防止衛生安全事故的發生；同時，一旦發生衛生安全事故，應及時采取有效的治理措施，減少事故損失。2.全員參與，責任明確：衛生安全管理是全體員工的共同責任，每個員工都應積極參與衛生安全管理工作；同時，應明確各部門、各崗位的衛生安全管理職責，做到責任到人。3.依法管理，嚴格監督：衛生安全管理工作應依法進行，嚴格遵守國家有關法律法規和標準；同時，應加強對衛生安全管理工作的監督檢查，及時發現和糾正存在的問題。四、管理機構及職責1.工廠成立衛生安全管理委員會，負責工廠衛生安全管理工作的領導和協調。衛生安全管理委員會主任由工廠廠長擔任，副主任由分管生產、安全、環保等工作的副廠長擔任，成員由各部門負責人組成。2.工廠設立衛生安全管理辦公室，負責工廠衛生安全管理工作的日常管理和監督檢查。衛生安全管理辦公室主任由工廠安全環保部經理擔任，成員由各部門衛生安全管理人員組成。3.各部門設立衛生安全管理小組，負責本部門衛生安全管理工作的具體實施和監督檢查。衛生安全管理小組組長由本部門負責人擔任，成員由本部門衛生安全管理人員和員工代表組成。環境衛生管理一、廠區環境1.工廠應保持廠區環境整潔，道路暢通，無雜物堆積。2.工廠應定期對廠區進行清掃、消毒，保持廠區環境的衛生。3.工廠應加強對廠區綠化的管理，保持廠區綠化的美觀和整潔。二、車間環境1.車間應保持整潔，地面無積水、無油污、無雜物。2.車間應定期進行清掃、消毒，保持車間環境的衛生。3.車間應加強對設備、工具的管理，保持設備、工具的清潔和完好。4.車間應設置垃圾收集點，定期對垃圾進行清理，保持車間環境的整潔。三、辦公環境1.辦公室應保持整潔，桌面、地面無雜物。2.辦公室應定期進行清掃、消毒，保持辦公室環境的衛生。3.辦公室應加強對辦公用品的管理，保持辦公用品的整潔和完好。4.辦公室應設置垃圾桶，定期對垃圾進行清理，保持辦公室環境的整潔。四、公共區域環境1.工廠應保持公共區域的整潔，如走廊、樓梯、電梯等。2.工廠應定期對公共區域進行清掃、消毒，保持公共區域環境的衛生。3.工廠應加強對公共設施的管理，保持公共設施的清潔和完好。衛生設施管理一、洗手設施1.工廠應在車間、食堂、宿舍等場所設置洗手設施，并配備洗手液、肥皂等清潔用品。2.洗手設施應保持清潔，定期進行消毒，確保洗手設施的衛生。3.員工應養成飯前便后洗手的良好習慣，在接觸食品、藥品等易感染物品前應洗手。二、消毒設施1.工廠應在車間、食堂、宿舍等場所設置消毒設施，并配備消毒液、消毒器具等消毒用品。2.消毒設施應保持清潔，定期進行消毒，確保消毒設施的衛生。3.工廠應定期對車間、食堂、宿舍等場所進行消毒，預防傳染病的發生。三、垃圾處理設施1.工廠應在車間、食堂、宿舍等場所設置垃圾處理設施，并配備垃圾桶、垃圾袋等垃圾處理用品。2.垃圾處理設施應保持清潔，定期進行清理，確保垃圾處理設施的衛生。3.工廠應定期對垃圾進行分類處理，減少垃圾對環境的污染。四、廁所設施1.工廠應在車間、宿舍等場所設置廁所設施，并配備衛生紙、洗手液等清潔用品。2.廁所設施應保持清潔，定期進行消毒，確保廁所設施的衛生。3.工廠應加強對廁所的管理，保持廁所的通風良好，防止異味產生。食品衛生管理一、食品采購1.工廠應建立食品采購管理制度，嚴格控制食品采購渠道，確保食品的質量和安全。2.食品采購人員應具備相關的食品衛生知識和法律法規意識，嚴格按照食品衛生標準和要求進行采購。3.食品采購應選擇有資質的供應商，簽訂食品采購合同，明確食品的質量、數量、價格、交貨期等條款。二、食品儲存1.工廠應建立食品儲存管理制度，嚴格控制食品儲存條件，確保食品的質量和安全。2.食品儲存應分類存放，隔墻離地，保持通風良好，防止食品變質和污染。3.食品儲存應定期進行檢查，及時清理過期、變質的食品，防止食品中毒事件的發生。三、食品加工1.工廠應建立食品加工管理制度，嚴格控制食品加工過程，確保食品的質量和安全。2.食品加工人員應具備相關的食品衛生知識和操作技能，嚴格按照食品加工操作規程進行加工。3.食品加工應使用符合食品衛生標準的原料和調料，加工過程中應注意衛生，防止食品污染。4.食品加工應定期進行清洗、消毒，保持加工設備和工具的清潔和完好。四、食品銷售1.工廠應建立食品銷售管理制度，嚴格控制食品銷售過程，確保食品的質量和安全。2.食品銷售人員應具備相關的食品衛生知識和銷售技巧，嚴格按照食品銷售操作規程進行銷售。3.食品銷售應使用符合食品衛生標準的包裝材料，包裝過程中應注意衛生，防止食品污染。4.食品銷售應定期進行檢查，及時清理過期、變質的食品，防止食品中毒事件的發生。職業衛生管理一、職業病防治1.工廠應建立職業病防治管理制度，加強對職業病的防治工作。2.工廠應定期對員工進行職業健康檢查，及時發現和處理職業病患者。3.工廠應加強對職業病危害因素的監測和控制，采取有效的防護措施，防止職業病的發生。4.工廠應為員工提供符合職業衛生標準的勞動條件和勞動保護用品，保障員工的身體健康。二、勞動保護1.工廠應建立勞動保護管理制度，加強對員工的勞動保護工作。2.工廠應為員工提供符合勞動保護標準的勞動條件和勞動保護用品，如安全帽、安全鞋、手套等。3.工廠應加強對員工的安全教育和培訓，提高員工的安全意識和自我保護能力。4.工廠應定期對勞動保護用品進行檢查和維護，確保勞動保護用品的有效性。安全用電管理一、用電安全1.工廠應建立用電安全管理制度，加強對用電安全的管理工作。2.工廠應定期對電氣設備進行檢查和維護，確保電氣設備的安全運行。3.工廠應加強對電氣線路的管理，定期對電氣線路進行檢查和維護，確保電氣線路的安全運行。4.工廠應加強對員工的用電安全教育和培訓，提高員工的用電安全意識和自我保護能力。二、電氣設備管理1.工廠應建立電氣設備管理制度，加強對電氣設備的管理工作。2.工廠應選擇符合國家標準的電氣設備，并定期對電氣設備進行檢查和維護，確保電氣設備的安全運行。3.工廠應加強對電氣設備的操作管理，嚴格遵守電氣設備的操作規程，防止電氣設備事故的發生。4.工廠應定期對電氣設備進行檢修和保養，及時發現和處理電氣設備的故障和隱患，確保電氣設備的安全運行。消防安全管理一、消防安全制度1.工廠應建立消防安全制度，加強對消防安全的管理工作。2.工廠應定期對消防設施進行檢查和維護，確保消防設施的完好有效。3.工廠應加強對員工的消防安全教育和培訓，提高員工的消防安全意識和自防自救能力。4.工廠應定期組織消防演練，提高員工的應急處置能力。二、消防設施管理1.工廠應建立消防設施管理制度，加強對消防設施的管理工作。2.工廠應按照國家有關標準和規定，配備消防設施和器材，并定期對消防設施和器材進行檢查和維護，確保消防設施和器材的完好有效。3.工廠應加強對消防設施的操作管理，嚴格遵守消防設施的操作規程，防止消防設施事故的發生。