有關食堂承包合同模板合集（通用18篇）有關食堂承包合同模板合集篇1發(fā)包方：X學院(甲方)承包方：(乙方)根據教育局文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。X學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系，經雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。一、承包范圍和期限。甲方同意將學校食堂發(fā)包給乙方經營。承包期限為1年即：20xx年12月1日至20xx年11月30日。二、報餐和供餐標準。1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。3、乙方經營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。三、乙方在承包經營期間的責任。1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，并共同商討解決辦法。2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發(fā)現乙方采購變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任，甲方有權解除承包合同，并賠償甲方的經濟損失。3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按食堂衛(wèi)生安全規(guī)定中的處罰規(guī)定予以處罰。4、乙方必須按時向甲方提供成本核算分析表，每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質量的監(jiān)督。5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。7、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。1、甲方向乙方提供以下場所(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。2、甲方向乙方提供管理人員。(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關經濟結算另行協(xié)商。3、乙方向甲方交納承包金每月*元，每年按10個月計算，共*元。學年度的上學期末交承包金*萬元，學年度的下學期末交另一半承包金*萬元。營業(yè)額超過*萬元后，超出部分利潤部分對半分成。4、乙方必須嚴格按照國家有關規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的.職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現象，如發(fā)現罰款100元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規(guī)來確定，與甲方無關。6、乙方必須按創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準，認真做好食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以*元的罰款。五、用電防火安全1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應及時報告更換，食堂人員應每天對其性能進行檢查，用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸，以上設備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。3、餐廳內電風扇、電燈有損壞，應由乙方負責及時維修。4、煤氣灶應按規(guī)程操作，并由專人負責。5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。六、其它事項1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監(jiān)督的權利，并有共同維護就餐秩序的義務。2、甲方師生員工就餐應節(jié)約糧食，對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應配合提供相關人員名單，交甲方職能部門處理。3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權利。4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結算。5、乙方如需更改經營方式，應事先向甲方申請，同意后方可實施。6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。8、本合同經雙方簽字日起即可生效。9、附件：(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。(3)日成本核算分析表一份。甲方代表：乙方：20xx年12月12日20xx年12月12日有關食堂承包合同模板合集篇2甲方:乙方:為了改善員工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態(tài)度，更好的為員工服務，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ鳎瑸槊鞔_雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。一、合同期限：本合同的有效時間為年，自年月日起至年月日止。本合同期滿后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。二、費用及付款方式：承包金額為：元/月(人民幣)，于本公司員工工資發(fā)放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責任，如數返還保證金。三、甲方義務與權利：1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉础⑷剂稀?、每天向乙方提供用餐的預估人數。4、可根據實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合。5、向乙方員工免費提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理。6、監(jiān)督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉。7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。8、對乙方的供餐內容、服務態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。四、乙方義務與權利：1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受員工的監(jiān)督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到:服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵)，須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：早餐：07:0008:30午餐：11:3012:30晚餐：17:0018:00夜宵：23:0024:006、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方，由甲方采購。7、根據甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。8、每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經常輪換，不能在一周之中出現多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等，合同結束時須如數交回，若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責。12、乙方應搞好食堂轄區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生工作，每餐開餐結束后，及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物，有油污和影響衛(wèi)生的部分及時處理干凈。13、廚房衛(wèi)生內盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。14、要把好食品菜肴的質量關，對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。14、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內的工作檢查和監(jiān)督。15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，提供后勤保障，保證員工的正常用餐。五、其它事項：1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。2、如本公司員工在吃飯時，發(fā)現乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發(fā)現，將對乙方罰款200元/次。4、夏季期間，當氣溫在35度以上時，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等)，材料由甲方提供，乙方應予積極配合。5、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關。6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理，若發(fā)生責任事故，將追究乙方責任。六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決，若發(fā)生爭議協(xié)商不成時，可向當地人民法院申請仲裁。七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份。甲方代表：電話：日期：乙方代表：電話：日期：有關食堂承包合同模板合集篇3發(fā)包方：_________（下稱甲方）承包方：_________（下稱乙方）根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條款：一、伙食標準：甲方員工每天（二/三）餐伙食費標準為人民幣_________元，（早餐_________元，中、晚餐各_________元）中級人員_________餐為人民幣_________元；高級人員_________桌/餐_________元，夜宵一體式_________元。二、用餐人數及期份結算付款方式：用餐方式：1.按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。2.甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯?zhí)蒙w章生效。3.中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據（餐數、桌位）人數辦理伙食。結算及付款：1.按日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。2.甲方設有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。3.管理餐按實際用餐計算結帳。4.甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。三、甲方責任：1.無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。2.甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣_________元，給乙方全權自由性使用（注：每人每天應用燃料費_________元，水電費_________元）。3.要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。4.有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權對于處理。6.如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。7.如飯?zhí)玫脑O施出現故障，須及時幫助維修。8.員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。9.員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。四、乙方責任：1.廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。2.根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。3.在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。4.保持所用的.食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責任。5.要不斷聽取多數員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。6.不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。7.保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。8.按規(guī)定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。9.乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經批準不得隨意出入禁區(qū)；如違反者，甲方有權將依廠規(guī)處理。10.如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。11.做到服務周到文明待人笑面輕言。五、違約責任：1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。2.若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。3.若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商，經雙方同意，可終止合同；否則后果自負六、合同期限：乙方辦理伙食試用期_________天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為_________年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________代表（簽）：_________代表（簽）：__________________年____月____日_________年____月____日有關食堂承包合同模板合集篇4甲方乙方甲方根據教育部教財(1999)14號文件關于圍繞服務教育教學，服務師生和人民群眾生活需要，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系的要求，經甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同，具體條款如下：一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為一年，即從年月日至年月日止。二、全年承包金為xx元整，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題，視情節(jié)在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從創(chuàng)建、治安等部門和學校的管理，做好門前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，出現問題，造成嚴重后果，后果由乙方自負，且甲方有權單方面終止合同。五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態(tài)度，提高服務質量。如出現服務態(tài)度差，不能保證正常的伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權采取應急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。六、乙方為學校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級有關部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規(guī)定進行統(tǒng)一管理。七、合同期滿甲方組織重新招標，乙方若需繼續(xù)承包，可在規(guī)定時間內向甲方提出書面申請，同等條件下，優(yōu)先參加投標，若未中標，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房，甲方有權按原承包價雙倍收取占用金，并且依法強制搬出。八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算，超過三個月不結算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。九、乙方經營中必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項條款，并接受學校總務處、校醫(yī)室的衛(wèi)生檢查監(jiān)督，所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務。十、乙方一切債務與甲方無關。十一、乙方必須自覺遵守投標承諾，服從甲方統(tǒng)一領導，遵守國家有關法規(guī)，遵守校規(guī)校紀，不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。十二、承包期內，乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置，如乙方確因經營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復或予以賠償。十三、乙方中途未經甲方同意，不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質，則視為乙方違約，甲方有權終止合同，且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。十四、承包人因故需終止合同，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意后5日內必須撤離。十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂，如一方違約，應支付另一方違約金壹萬元整。十六、本次招標的.公告、招標須知和中標方投標書為本合同的附件與本合同具體同等效力。十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔責任。十八、本合同未盡事宜，一律按《中華人民共和國經濟合同法》的有關規(guī)定，經合同雙方共同協(xié)商，作出補充規(guī)定，補充規(guī)定與本合同具有同等效力。十九、本合同雙方簽字，見證后生效。二十、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，見證單位執(zhí)一份。甲方(蓋章)：乙方(簽字)：法定代表人：簽定日期：有關食堂承包合同模板合集篇5甲方:________________________乙方:為了改善員工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態(tài)度，更好的為員工服務，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ鳎瑸槊鞔_雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。一、合同期限：本合同的有效時間為年，自年月日起至年月日止。本合同期滿后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。二、費用及付款方式：承包金額為：元/月(人民幣)，于本公司員工工資發(fā)放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責任，如數返還保證金。三、甲方義務與權利：1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的`場地和用具的使用權。2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉础⑷剂稀?、每天向乙方提供用餐的預估人數。4、可根據實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合。5、向乙方員工免費提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理。6、監(jiān)督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉。7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。8、對乙方的供餐內容、服務態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。四、乙方義務與權利：1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受員工的監(jiān)督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到:服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領取有效的飲食行業(yè)健康證。有關食堂承包合同模板合集篇6甲方：東莞市聚韜服裝有限公司乙方：東莞市鴻迅膳食管理服務有限公司(以下簡稱“甲方”)(以下簡稱“乙方”)電話話真真址：東莞虎門鎮(zhèn)北柵河潭崗中心路三號地址：東莞市虎門鎮(zhèn)連升中路新華旅游大廈五樓甲方為改善員工伙食質量，提高食堂管理水平，現將食堂外包給乙方經營管理。為了確保甲、乙雙方的權責關系，本著公平、自愿、雙贏的原則，依照《中華人民共和國合同法》的規(guī)定制定本合同，甲乙雙方應嚴格遵守。具體條款如下：一、甲乙雙方權利與義務A、甲方權利與義務1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據甲方要求，乙方負責規(guī)劃、制作廚具設備，并報價(報價須經甲方確認并作為合同附件);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方20%)。2、甲方有權監(jiān)督乙方的衛(wèi)生情況、飯菜質量及份量，以維護員工的正當利益，若乙方有不符合要求的地方，甲方可立即向乙方負責人反映，乙方應在三日內改善。3、甲方有責任維持飯?zhí)镁筒腿藛T的就餐秩序及公共衛(wèi)生，打菜前應佩戴好廠牌并出示飯卡，以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時倒進潲水桶，以維護良好的就餐環(huán)境。4、甲方無關人員未經許可不得隨意進入乙方廚房及工作間內，否則出事由甲方負責。5、甲方應于每日17：00以前預報第二天的用餐人數給乙方，以便乙方能及時做好就餐準備，也可一星期或一個月預報一次，但人數有變時，應及時通知乙方。6、具體就餐時間由甲方確定并提前通知乙方，確定時間后，如有變動須及時通知乙方以便做好就餐準備。B、乙方權利與義務：1，乙方在合同期間應對廚房進行定期大掃除，保持廚房干凈、整潔。2，乙方必須節(jié)約使用水電，不可故意浪費。3，嚴格按照《食品衛(wèi)生法》規(guī)范操作，保證飯菜衛(wèi)生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件，經核實后，由乙方負責賠償及承擔法律責任。并須隨時注意環(huán)境衛(wèi)生，及時處理潲水問題。4，乙方工作人員必須遵守甲方的廠規(guī)廠紀，違紀者按甲方規(guī)定處罰。不得隨意進入甲方工作場所，否則后果由乙方承擔。5，乙方工作人員須持健康證上崗，證件在經甲方核對后復印備案。并且須每年體檢一次，以確保食品安全。6，乙方須按時開膳，若延誤開膳十五分鐘，甲方有權扣除當餐20%餐費，若延誤半小時，甲方有權扣除當餐全部餐費。但當停水、停電或其它突發(fā)事件等除外，甲方應配合共同解決。7，乙方工作人員必須嚴格穿工衣、戴工帽，打菜時佩戴手套。8，節(jié)假日為甲方員工免費加餐，具體時間如下：元旦、五一、國慶、春節(jié)(除夕、初一、初二)。9、若國國家政策或其它難以預測的原因，導致物價大幅度波動并造成乙方虧損時，乙方有權向甲方提出增加餐費標準，甲方應根據實際情況予以適當增加餐費標準。二、用餐標準(未含稅)：1、職員餐標每人每天(中、晚二餐)10.00元。中、晚餐三葷一素一湯，5.00元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。2、員工餐標每人每天(中、晚二餐)8.00元。中、晚餐二葷一素一湯，4.00元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。3、如有宵夜或者早餐按3.00元另計。三、結算方式：1，結算以報餐人數為準，但當實際就餐人數大于報餐人數時，以實際就餐人數為準。對于清點就餐人數由甲乙雙方共同核對。備注：每月餐費=每月就餐總人數10元/天+每月就餐總人數8元/天+其它(例如：夜宵或者是早餐餐費)2，餐費結算每月結算一次，甲方應于次月15日前以現金或轉賬的形式轉到乙方指定的賬戶，否則乙方有權每天收取甲方欠餐費的滯納金1%，或者停餐，所造成的一切責任由甲方承擔。四、合同期限：合同期為年，有效期從年月日至年月日止。合同期滿后，若甲方繼續(xù)將飯?zhí)猛獍瑒t在同等條件下乙方有優(yōu)先權。當雙方無異議時此合同按同版本順延。但在任何情況下，一方需要解除合同時，必須提前一個月書面通知對方。五、合同變更：此合同一經簽訂，雙方應嚴格遵守和履行。若合同有需修改或補充條款時，一方須征得另一方書面同意，形成書面補充合同，并作為與本合同具有同等法律效力的附件。六、合同終止：1、若經調查員工滿意度達不到65%以上，連續(xù)三次者，甲方有權終止合同。2、如甲方發(fā)現乙方轉包或者買賣此合同甲方有權終止合同，并且扣除所有伙食款。七、合同備份：本合同一式兩份，經雙方簽字、蓋章后立即生效，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，違約方承擔責任。甲方代表：乙方代表：蓋章：蓋章：簽約時間：簽約時間：有關食堂承包合同模板合集篇7委托方：寧波保稅區(qū)管委會辦公室(以下簡稱甲方)管理方：寧波保稅區(qū)國際發(fā)展大廈物業(yè)管理中心(以下簡稱乙方)根據《中華人民共和國合同法》及其他相關規(guī)定，雙方就機關餐廳委托經營事宜，經雙方共同商議，達成如下協(xié)議：一、雙方權利及義務(一)甲方權利及義務1.甲方無償提供經營場地及全套設施、設備供乙方使用，并承擔物業(yè)管理費、水電費、日常維修費以及餐廳人員的費用，以保證餐廳的正常運行。2.甲方有義務協(xié)助乙方做好就餐人員的溝通、協(xié)調、解釋工作。3.甲方有權對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并進行日常考核檢查、一季度一次的召集膳管會評議和年度總評工作。4.定期(二)乙方權利及義務1.在甲方確定的餐費標準內，全額用于主付食采購，不得盈利。2.乙方必須遵守國家和管委會有關環(huán)境和衛(wèi)生的標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保證菜肴的新鮮和衛(wèi)生。3.乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。4.乙方招聘的工作人員必須經衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，并做到穿著整潔、待人文明、舉止禮貌、服務熱情。5.通過膳管會等形式廣泛征集意見和建議，提高餐廳服務水平和質量。6.設立意見箱或意見欄(告示欄)，隨時聽取就餐人員的呼聲，接受就餐人員的監(jiān)督，盡全力滿足他們的合理化要求和虛心采納合理化建議。二、伙食標準及就餐方式1.餐費標準及供餐方式：早餐4元，中餐12元，均為自助餐形式，晚餐為點餐形式。2.餐標細則(附餐費標準)：早餐：2道主食、10道點心、3道蛋類、6道小菜、4道飲料、1道水果;中餐：6犖4素1湯2水果;晚餐：5犖3素1湯1水果(隨點)。3.用餐時間：原則上早7:308:30，午餐11:3012:30，晚餐17:3018:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。三、結算方法1.餐廳的各項費用由物業(yè)公司(發(fā)展物業(yè))提出年度預算，經審核后，在額度范圍內按需劃撥。2.甲方按核定用餐人數、名單及金額于每月第一周內以劃撥形式付給乙方，乙方應按時足額打入各人的個人就餐卡內，每人的存入金額及消費記錄均能在在管委會內網上實時查詢。3.個人卡內余款在年底以部門為單位全額退還給。四、違約責任1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責適當賠償并承擔相應的法律責任。2.乙方未按甲方要求保質保量完成任務，按考核辦法扣除相應的款項。3.甲方未足額支付相應款項，乙方可降低相應標準供餐。五、合同期限：本合同自20xx年1月1日起到20xx年12月31日止。六、其他事項1.大修理或涉及大額設備的添置或更換需乙方提出申請并報甲方同意后方可辦理。2.合同文本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。甲方：寧波保稅區(qū)管委會辦公室乙方：寧波保稅區(qū)國際發(fā)展大廈物業(yè)管理中心二〇〇八年一月一日有關食堂承包合同模板合集篇8甲方：_________________________________項目部(以下簡稱"甲方")乙方：______________________餐飲管理有限公司(以下簡稱"乙方")根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、經營方式1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。2.乙方負責廚房設施的維護，若發(fā)生損壞，乙方需照價賠償或重新購置。3.乙方自行采購、加工，自負盈虧。4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。二、雙方權利及義務1.甲方權利義務1甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好協(xié)調工作。2甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。3甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。2.乙方的權利義務1乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。2乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。3乙方必須按時供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。4餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。5做好消除蚊、蠅、鼠害。6冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7乙方現場工作人員必須具有健康證。8所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。9廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。三、伙食標準____________元/人，晚餐______元/人。其中______標準為______葷______素菜______湯，晚餐標準為______葷______素菜______湯，米飯任食。(如有變動，雙方協(xié)商核定)四、結算方式甲方按______用餐系統(tǒng)核定用餐數，按月計算餐費，于每月的___________日前以現金或支票付給乙方。五、合同期限合同期一年，即從______年______月______至______年______月______日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。六、合同終止條例若甲方有意終止合作關系，須提前______天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前3天通知甲方;七、違約責任1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。2.嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油，如發(fā)現立即終止合同并予以嚴罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關處理。八、須遵守的食堂相關規(guī)定1.用餐時間：____________-____________，晚餐____________-____________2.嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。4.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的'原料制作食品，發(fā)現有腐敗變質或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。5.嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。7.每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。8.加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時清掃，使之無棄物、垃圾、油污及死角。9.盛廢棄物容器保持干凈，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進行及時處理。1.食堂應按照"生進熟出"的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中，備餐間必須單獨設立。11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。12.食堂從業(yè)人員出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。13.要加強食堂安全保衛(wèi)工作，嚴禁食堂工作人員以外的人員，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范，確保食品的質量和衛(wèi)生。15.每天對所采購的食品原料進行質量檢驗，并有驗收記錄;對直接來源于生產單位的食品索取證件。16.在食品貯存場所內，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。18.配備足夠符合要求的消防器材并定期進行檢查，規(guī)范用電行為，定期檢查用電線路，嚴禁私自設置大功率設備以防線路負荷過大引起火災或觸電事故。19.遵守項目部關于食堂管理的規(guī)定和要求。九、其它本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方:__________________公司乙方：____________餐飲管理有限公司甲方代表：____________乙方代表：____________簽約日期：____________年_______月_______日有關食堂承包合同模板合集篇9甲方：___________(以下簡稱甲方)乙方：___________(以下簡稱乙方)根據《民法典》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下事宜：一、經營方式1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。2.乙方負責廚房設施的維護，若財產發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。3.乙方自行采購、加工，自負盈虧。4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。5.承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。二、雙方權利及義務1.甲方權利義務：1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好協(xié)調工作。2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。2.乙方的權利義務：1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。5)做好消除蚊、蠅、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7)乙方現場工作人員必須具有健康證。8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。三、伙食標準早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協(xié)商核定)四、結算方式甲方按雙方核定用餐數，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。五、合同期限試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。六、合同終止條例若甲方有意終止合作關系，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前_______天通知甲方;七、違約責任1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金_______%/天。3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的_______%。八、其它本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方：__________________甲方代表：______________乙方：__________________乙方代表：______________日期：__________________食堂承包協(xié)議書范本三甲方：__________________乙方：__________________經雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議：一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作，為甲方員工提供用餐服務。三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經甲方同意后，由甲方負責購買。未經甲方同意添置的設備，甲方不承擔任何費用。四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元(___________)，晚餐______元(___________)，用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。五、甲方在過年過節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務;如需組織會餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算;結算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應以現金或支票方式及時付清。七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。八、甲方的權利與義務：1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經營，履行合同和各種行政管理職能。2.甲方對乙方所配送的食品，調料及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，及時提出寶貴意見。3.乙方在其他方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。4.甲方應積極配合乙方實施有關用餐規(guī)定，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務質量。九、乙方的權利與義務：1.乙方應嚴格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項規(guī)章制度。2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康檢查。3.乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作，嚴把進廠食品質量，杜絕變質食品進入操作現場。4.乙方必須按甲方規(guī)定時間準時開餐，必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻。開餐時間如有變動，以甲方通知為準。5.甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償;同時應節(jié)約水、電、燃料。6.經營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產區(qū)。7.若因操作或采購不當引起的衛(wèi)生事故，以有關衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準，由乙方負責賠償醫(yī)療費用。十、其它1.若一方有意提前解除合同，需經雙方協(xié)商，并提前一個月以書面形式通知另一方。2.甲方應在合同終止后三天內將所剩主、副食品(按市場作價)連同最后一筆餐費以現金方式結清給乙方。十一、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進行補充，合同自雙方簽章當日生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。備注：甲方(蓋章)：__________甲方代表：______________乙方(蓋章)：__________乙方代表：____________________年______月______日有關食堂承包合同模板合集篇10甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理，經以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：一、合同雙方：發(fā)包方：_____________(以下簡稱甲方)承包方：_____________(以下簡稱乙方)身份證號：_____________二、具體內容：1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，伙食費標準為人民幣__元，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具。3、甲方如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。失誤造成的后果，由甲方負責。三、結算及付款：試用期按___日與甲方結帳一次，并在結帳后的___天內一次性付清。合同期按___日與甲方結帳一次，并在結帳后的___天內一次性付清四、甲方責任：1、無償提供現有的廚房、廚具正常運作之設施條件。2、提供乙方工作人員的'住宿。3、如飯?zhí)玫脑O施出現故障，須及時幫助維修。4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。5、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。6、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡快落實、提取結果、立即改正。五、乙方責任：1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付，必須持有本人有效的健康證。2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責任。5、要不斷聽取多數員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。六、違約責任：1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。3、若單方解約，必須提前十五天以書面形式與對方協(xié)商，經雙方同意，可終止合同;否則后果自負。七、合同期：乙方辦理伙食試用期____天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為____年___月___日起至___年___月___日止，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。甲方代表簽名：蓋章：簽訂日期：____年____月____日乙方代表簽名：蓋章：簽訂日期：____年____月____日有關食堂承包合同模板合集篇11甲方：_______乙方：_______甲乙雙方平等自愿、共同遵守履行，經充分協(xié)商訂立以下合同如下：一、承包內容：范圍：甲方在生活區(qū)內10號樓一層6間職工就餐房，5間制作房，1整間庫房，2間便民服務部，1間職工宿舍作為乙方承包范圍;如果乙方再要用房，甲方按500元/間收租費。內容：乙方提供職工就餐及便民服務部日常生活用品和副食品經營;為人員職工就餐義務制作。二、原有餐具的處理：甲方原有餐具給乙方使用，乙方應妥善使用，若有損壞，乙方按照原價賠償。三、職工食堂承包辦法：1、承包款總價為壹萬元整;并交納押金伍千元。承包款和押金于20xx年10月15日一次性付清。承包期限至20xx年春節(jié)前。押金余款于承包期限到期后無息退還。2、承包過程中做到自負盈虧，如果乙方在承包時段內以虧本為由中斷承包，其本年度的承包款不能退給乙方。四、承包伙食質量及服務質量1、甲方食堂作為職工服務性行業(yè)，如果乙方價格過高，造成職工難以承受的一切后果，由乙方自負。2、乙方采購的主副食品一定要采購衛(wèi)生、安全的商品，如因食品衛(wèi)生等于對職工身體造成危害，乙方承擔所有責任并負責賠償，甲方要追究乙方的經濟責任和行政責任，重則要交衛(wèi)生防疫及政府行政機關處理。3、甲方有權定期檢查服務質量及主副食品的供應質量，發(fā)現偽劣商品甲方有權清除出大門。4、為了對主食質量有追溯性，避免中毒事件發(fā)生，乙方每天對主食要做24留樣。五、乙方的衛(wèi)生區(qū)域保潔問題凡在乙方承包的餐廳、食堂制作間、門前走廊要按文明工地標準考核檢查，甲方每天派專人檢查，不合格一定要整改達標為止。六、水電費處理辦法：水電費由甲方安裝計量表具，電費單價按1元/度計算，水費5元/噸，每個月月底結算，按時交費給甲方財務。七、安全約定：乙方的液化氣瓶、電氣產品必須要有廠家提供三證的合格產品、年檢證書，否則造成傷害事故均有乙方負全部經濟責任，重則要交當地行政機關處理。八、乙方工作人員的`健康問題：上崗的操作人員均要有健康證，便民服務部要有臨時營業(yè)執(zhí)照，工作人員上崗時要佩戴三白(白口罩、白大褂、白帽子)。九、要做好滅蚊、滅蠅等四害處理措施，剩菜剩飯要按制定的管理制度。嚴禁吵架斗毆、賭博等行為，提倡講文明，講服務質量。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方代表(簽字)：______________年_______月_______日乙方代表(簽字)：______________年_______月_______日有關食堂承包合同模板合集篇12一、簽定協(xié)議雙方：甲方：身份證號：乙方：身份證號：二、協(xié)議內容及用途：乙方使用甲方食堂，用于醫(yī)院的飲食服務工作。三、協(xié)議條件：1、甲方向乙方提供食堂用房。2、乙方根據經營用水和用電量向甲方提供水電費，每半年結算一次。3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情，協(xié)議簽訂之日起生效。4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。5、乙方負責醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應及環(huán)境裝飾。在興華小區(qū)居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。6、甲方向乙方提供的'1、2兩項條件僅限乙方為醫(yī)院內部提供服務，不得開展對外經營項目。如需開展其它項目，必須向甲方申請，征得同意并交納必要的費用。7、乙方經營中需交納的各種稅金和各種費用自理。8、乙方承包期滿后，如不繼續(xù)承包，剩余的主副食品由乙方自行解決。9、如機械、用具出現故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠償。10、乙方不得使用電爐等大型電器，不得隨意改動食堂內原由設施，如有損壞，乙方需照價賠償。11、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法，食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。12、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償。13、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。四、違約條款：1、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向對方付違約金200元。2、單方違反承包條件，經對方指正仍不改正時為單方違約，違約者向對方付違約金200元，合同作廢。五、本協(xié)議有效期為壹年(20xx年1月1日20xx年12月31日)。六、本協(xié)議和物資清單一式兩份，雙方各執(zhí)一份。七、簽定本協(xié)議后，以前簽定的協(xié)議同時作廢。甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：__________________年____月____日_________年____月____日有關食堂承包合同模板合集篇13甲方：乙方：甲、乙雙方就乙方承包甲方飯?zhí)靡皇陆浻押脜f(xié)商達成一致，并簽訂本合同，共同遵守。一、用餐標準：早餐：中餐：晚餐：夜宵：二、價格早餐中餐晚餐夜宵三、甲方的權利和義務：1、甲方提供職工食堂經營場所及所需設備、餐具，并負責設備的維修。2、甲方承擔食堂用水、用電和煤氣。3、甲方根據其生產經營需要，每天應將員工就餐人數（±5%）提前交乙方安排，若有變動，甲方應提前四小時通知乙方。4、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務質量等進行抽查，發(fā)現問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。5、甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務，甲方員工應尊重乙方食堂工作人員，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房,進入廚房應遵守廚房衛(wèi)生管理規(guī)范。6、甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，應及時通知整改，如乙方一意孤行，屢教不改，甲方有向乙方提出解除合同的要求。四、乙方（廣州市寶輝快餐服務有限公司）的權利和義務：1、如甲方需要，乙方可代為辦理《衛(wèi)生許可證》及相關手續(xù)（甲方協(xié)助提供有關資料），乙方負責甲方食堂的經營及管理，按雙方約定的標準和價格向甲方提供供餐服務。2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業(yè)工作人員，并配備一名隨時和甲方管理人員進行協(xié)調和聯系的負責人，保證供需雙方的隨時溝通。3、乙方在經營食堂期間，應遵守甲方廠區(qū)安全及衛(wèi)生制度，乙方應妥善維護和使用甲方設施，如發(fā)生故意損壞，則加倍賠償。4、乙方應嚴格按照《廣東省食品衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定進行管理，確保所供食品的質量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供，在食堂派餐時，乙方員工需注意個人衛(wèi)生，講文明，講禮貌，保質保量，按供餐標準提供服務。6、乙方在采購原材料時，不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過期物品等，采購過程中盡量選擇長期固定的供應商，并索取相關衛(wèi)生許可證及產品檢驗合格證。7、乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的情況，應當履行保密義務。8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜單，如臨時有變動，需提前兩個小時以上出通知并申明原因。9、乙方必須虛心接受甲方意見，并根據甲方意見隨時整改。10、乙方保證廚房的衛(wèi)生和負責餐廳的衛(wèi)生，保持食堂的'干凈整潔。11、乙方每月派食品衛(wèi)生檢查小組根據食品衛(wèi)生法的要求對廚房進行衛(wèi)生檢查，對不符合規(guī)范的地方進行及時的整改。12、乙方應加強食物營養(yǎng)，合理調配食物。13、乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故由乙方負責。14、乙方必須對工作人員進行安全培訓，由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔。15、乙方需建立食堂衛(wèi)生管理制度和各崗位衛(wèi)生規(guī)范，并要求員工嚴格執(zhí)行。五、結算方式每月5號之前，由乙方將上月用餐人數統(tǒng)計后與甲方負責人員進行核對，經核對無誤后乙方開具有效發(fā)票給甲方（發(fā)票稅金另議）,甲方收到發(fā)票后一周內轉帳或支票支付給乙方。六、其它事項1、如因市場原因導致各種原料價格波動過大（綜合波動幅度為20%以上），雙方可協(xié)商進行用餐標準或價格的適當調整。2、在合作期間，如甲方對乙方工作不滿意，可提前一周書面通知乙方后終止合同。如乙方原因需終止合同，需提前一個月書面通知甲方。七、此合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：_______年_______月_______日乙方：（蓋章）_______年_______月_______日有關食堂承包合同模板合集篇14甲方：_________地址：_________法定代表人：_________乙方：_________地址：_________營業(yè)執(zhí)照或身份證號：_________根據國家有關承包經營管理規(guī)定，經甲、乙雙方友好協(xié)商就乙方承包經營_________[學校]師生食堂及小賣部事宜訂立本合同。第一條甲方將_________[學校]內師生食堂及小賣部交由乙方承包經營。第二條乙方承包期為_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。如經營情況良好并無重大過失，此合同再延_________年。第三條乙方可在校園內經營師生伙食、文化用品、飲料、糕點等，乙方要改作其他用途的，須經過甲方同意。第四條甲方保證食堂及小賣部的使用符合規(guī)定，負責提供食堂必要的設備設施、餐具、水電和員工宿舍。乙方保證經營過程中的行為符合有關法律，法規(guī)及規(guī)章的規(guī)定。第五條乙方承包食堂和小賣部不向甲方交納租金，但需要在每周的星期一至星期五期間向_________[學校]的教職員工提供價值為_________元的早餐和中餐。(其中早餐_________元，中餐_________元)。甲方另向乙方每月交納餐費共_________元整。每月結算一次，甲方如果在其他時間需乙方供餐時。乙方必須積極配合提供。所需費用按上述早餐和中餐的標準由甲方另行支付。第六條乙方保證向學校師生供餐的質量和安全并經常征求甲方意見不斷改進伙食。第七條合同有效期間，甲方負責支付房產稅、土地使用費、水電費;甲、乙雙方互相監(jiān)督做好節(jié)約用水、用電。乙方負責其他費用，如衛(wèi)生費、管理費、食品檢測費、電話費、小賣部執(zhí)照年審費、稅務費等。第八條乙方應向甲方交付食堂保證金人民幣_________(大寫)元整(_________[小寫]元)，小賣部保證金為人民幣_________[大寫]元整(_________[小寫]元)總共為_________[大寫]元整(_________[小寫])。甲方收取擔保金，應向乙方開具收據。合同期滿，如乙方不再承包經營，擔保金退還乙方。第九條甲方應保證房屋及內部設施的安全，符合有關規(guī)定要求。乙方應正常使用并愛護房屋及各項設施設備，防止不正常的損壞。合同終止時，乙方應當按時交回房屋及設施設備，如屬使用不當或不合理使用出現損壞，乙方應負責維修或賠償。第十條乙方在使用房屋，設施設備過程中，如出現或發(fā)生妨礙安全，正常使用損壞或故障時，應及時通知甲方，并采取有效措施;甲方接到通知后應及時維修。第十一條本合同有效期內，甲方確因需要對食堂或小賣部進行改建、擴建、裝修，經乙方同意方可進行，甲乙雙方應就此另簽書面協(xié)議。如乙方進行改建、擴建，須經甲方同意。雙方也應就此簽定書面協(xié)議。第十二條未經甲方同意，乙方不得將食堂，小賣部全部或部分轉租于他人。第十三條本合同有效期間，發(fā)生下列情形之一的，本合同自動解除：(一)發(fā)生不可抗柜或意外事件，使合同無法履行。(二)政府決定征用地，需拆除使用的房屋。(三)上級部門有明文規(guī)定不準在校園內辦食堂，小賣部。第十四條因下列情形之一，甲方在權解除本合同，由此造成甲方損失的。乙方應向甲方賠償：_________。(一)因乙方的原因發(fā)生師生飲食事故。(二)乙方無故停業(yè)兩天以上。(三)未經甲方同意。乙方擅自改變出租屋用途的。(四)乙方違反本合同第九條規(guī)定，不承擔維修責任或支付維修費用，致使房屋或設備嚴重損壞。(五)未經甲方書面同意。乙方轉租給他人。(六)經營出現生重大過失，如食物衛(wèi)生安全和影響危害學校正常秩序等，經上極有關部門認定的。甲方根據上述情況單方解除合同時，應當書面通知乙方遷離，并將甲方的房屋，設備設施交回甲方，乙方預交款項有結余的應當將余款退還乙方，擔保金無權要求退還。第十五條因下列情形之一，乙方有權解除合同，由此造成乙方損失的，甲方應向乙方賠償。(一)甲方違反本合同第四條，使乙方無法按其用繼續(xù)費用房屋、設備、設施。(二)甲方違反本合同第十條，不承擔維修責任或支付維修費。(三)未經乙方同意，甲亨將房屋進行改建、擴建或裝修。乙方因上述理由單方面解除合同的，應當及時書面通知甲方，及時遷離，并有權要求甲方賠償損失。(四)甲方增食堂，小賣部應與乙方協(xié)商。第十六條甲乙雙方無故提前終止合同的，違約方必須賠償對方相當于飯?zhí)玫男≠u部壹個月的營業(yè)額的違約金。第十七條本合同有效期滿，乙方需繼續(xù)承包的應于有效期屆滿之日前一個月向甲方提出要求。甲方需繼續(xù)讓人承包的，在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。第十八條乙方應按有關法規(guī)規(guī)章進行經營，執(zhí)行學校規(guī)定，特別是搞好安全、衛(wèi)生。定期接受上級衛(wèi)生部門的檢查，辦好衛(wèi)生許可證，按照驗證。定期進行員工的健康檢查。食堂、小賣部員工必須持有合格健康證。乙方應加強對員工的經常教育，保持良好的治安情況及良好的衛(wèi)生環(huán)境。第十九條其它雙方就本合同末盡事宜，可另行協(xié)商作補充協(xié)議。雙方就本協(xié)議內容或其執(zhí)行發(fā)生任何爭議，雙方應進行友好協(xié)商解決。協(xié)商不成時可向有管轄權的人員法院提起訴訟。本合同正本一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：_______________乙方（蓋章）：___________________甲方代表簽名：_______________乙方代表簽名：___________________地址：_______________________地址：___________________________電話：_______________________電話：___________________________傳真：_______________________傳真：___________________________日期：______年______月_____日日期：_______年_______月_______日有關食堂承包合同模板合集篇15甲方：鋼鐵辦公室乙方：食堂承包商簽訂日期：年月日立約人：公司辦公室(以下簡稱甲方)立約人：(以下簡稱乙方)根據《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。第一條：本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時，視為不再續(xù)約。（新續(xù)約在本協(xié)議結束的前兩周內簽訂）第二條：乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付（先行支付的保證金于支付日一個星期內補全），該保證金由甲方財務處負責保管；協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時，甲方于乙方退廠起算（7日內）無息返還。第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關。乙方就繳各項稅款，應自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應自行負責。第四條：乙方工作人員管理1、食堂工作人員于開始進入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件，在甲方管理處留存。2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務分配表，送交甲方辦公室。3、乙方工作人員休息時，不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內，亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執(zhí)，應立即報請甲方管理處處理。6、乙方工作人員，如有服務態(tài)度不佳者，經甲方提出事證，乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。第五條：房屋設備1、甲方提供的電風扇：11臺、餐桌：4張、高低床：1張、木床：9張、暖氣片：8組、桌子：6張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修責任。2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。3、乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的設施，以維安全。4、乙方增添之設備或裝璜，應于終止合約后五日內在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內搬離，甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。5、乙方提供就餐用的.餐具（如餐盤.碗筷等），自行負責管理。第六條：清潔衛(wèi)生安全1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無污漬雜物。2、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。3、乙方方必須辦理意外財產險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費，全權由乙方負責。4、食堂必須做好留樣工作，設立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標示，且至少保留三天。第七條：飲食標準（1）炒面大碗（干面五兩）：4元小碗（干面四兩）：3元（2）湯面大碗（干面四兩）：4元小碗（干面三兩）：3元（3）饅頭干面三兩：一個5角包子干面一兩：一元2個餅子干面三兩：一元2個（4）蛋湯：5角米湯：免費（5）現炒蔬菜：5-7元現炒肉菜：8-12元（6）物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動，漲價須經公司批準后公示。（7）公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價，辦公室實行監(jiān)督。第八條：營業(yè)約定1、協(xié)議有效期內，非經甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。2、乙方不得擅自將經營權轉讓，或委托他人經營；甲方因而遭受損失時，乙方應負責相應賠償。3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經營范圍和業(yè)務，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。4、在協(xié)議有效期限內，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議。5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權對下一周的菜單進行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先征得甲方同意。6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告，并由甲方進行抽檢。7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養(yǎng)搭配、服務質量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并要求乙方立即改善；并視情形由辦公室出具書面整改通知。第十條:水、電經營期間，水、電、煤費用由乙方自理，并及時交清。第十一條：在本協(xié)議有效期限內，乙方必須具體改善伙食狀況，經過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經一個月的預告而隨時終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。第十二條：本協(xié)議有效期限內，乙方如欲解約停辦，必須提前一個月書面提出，并經甲方同意。乙方未經甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。第十三條：甲方在提前一個月書面通知的情況下，隨時可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。第十四條：乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者，甲方有權終止協(xié)議，并視情節(jié)輕重要求賠償。第十五條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款，同效力于本協(xié)議。第十六條：甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成，本協(xié)議即終止作廢，乙方應立即退還場地，費用乙方自理。第十七條：本協(xié)議壹式兩份，經雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。甲方：乙方：代表人：代表人：年月日年月日有關食堂承包合同模板合集篇16發(fā)包方：公司(下稱甲方)承包方：公司(下稱乙方)根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：一、伙食標準：甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣元，(早餐元，中、晚餐各元)中級人員餐為人民幣元;高級人員桌，餐元，夜宵一體式元，供給乙方經營輸伙食。二、用餐人數及期份結算付款方式：A：用餐方式：1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯?zhí)蒙w章生效。3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。B：結算及付款：1、按日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。2、甲方設有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。3、管理餐按實際用餐計算結帳。4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。三、甲方責任：1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費元，水電費元)3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權對于處理。6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。7、如飯?zhí)玫脑O施出現故障，須及時幫助維修。8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。四、乙方責任：1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責任。5、要不斷聽取多數員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經批準不得隨意出入禁區(qū);