LY/TXXXXX—XXXX黑龍江省食用穿心蓮栽培技術規程范圍本標準規定了食用穿心蓮（Mesembryanthemumcordifolium

L.f.）種質資源栽培繁育過程中的諸多環節與技術要點：設施條件的準備、扦插擴繁、扦插后苗期管理、移栽定植、田間水肥管理、病蟲害防治、適時采收和生產檔案。本標準適用于適用于黑龍江省食用穿心蓮在棚室內長季節（周年）生產。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環境空氣質量標準GB15618土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準（試行）GB5084農田灌溉水質標準GB/T8321(所有部分)農藥合理使用準則NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T1276農藥安全使用規范總則NY/T2118蔬菜育苗基質要求術語和定義本文件沒有術語和定義。產地環境環境空氣質量應符合GB3095的規定，土壤環境質量應符合GB15618的規定，農田灌溉用水質量應符合GB5084的規定。設施條件周年生產：黑龍江省食用穿心蓮周年生產需在日光節能溫室或連棟溫室內進行，結構及環境標準需達到越冬生產條件，最低溫度≧6℃。同時配備遮陰設施，在夏季光照較強時進行遮陰。長季節生產：黑龍江省食用穿心蓮長季節生產需在冷棚或小拱棚等保護地內進行，結構及環境標準需優于露地生產條件，不同季節設施內溫度≧6℃時均可生產。另外需配備遮陰設施，在夏季光照較強時進行遮陰。扦插育苗6.1扦插時間在春、夏、秋季均可進行，以春季最佳，一般選擇在陰天上午或者晴天傍晚。陽光充足時須在半遮陰環境下進行。6.2插穗選擇與準備插穗應在生長健壯無病蟲害的植株選擇，剪取粗壯、成熟枝條，去除最上面3-4節，剪成含有三片葉左右的小段，上剪口的位置在葉腋上方1厘米左右，平剪；下剪口在基部葉腋下方1.5-3厘米處，斜剪，角度為45度左右為宜。插穗剪下后應晾1天左右，等切口干燥后備用。6.3扦插基質的配制與準備宜采用復合基質，符合NY/T2118要求，采用50孔穴盤扦插育苗。6.4扦插將配制完成的基質均勻裝入穴盤內，厚度與穴盤一平，澆透水使基質自然沉實，插穗略微傾斜插于穴盤中，所有插穗均向同一方向傾斜。插入深度為2厘米左右，最下葉腋需露出基質不能覆蓋。扦插密度為每穴一株，扦插后需少量澆水以密實插穗周邊縫隙。扦插完成后放在溫熱濕潤遮陰處。6.5扦插后苗期管理按中溫高濕弱光要求進行管護，晝夜溫度22--28℃，空氣相對濕度75％，遮陰處理，一般在3周后傷口愈合并逐漸生根，待發出2--3片新葉后準備定植。定植及田間管理7.1定植前的準備7.1.1環境消毒定植前1個月開始進行設施內環境清潔。定植前15天用0.5%高錳酸鉀均勻噴灑消毒，定植前7天用異丙威煙劑煙熏，畝用量為400-500g。7.1.2整地施肥與土壤消毒一般土壤肥力條件下，施優質有機肥2000--3000kg/畝、磷酸二銨25kg/畝撒施于地面，同時按照土壤狀況噴施百菌清可濕性粉劑，利用微型旋耕機將其翻入土壤中，旋耕深度≧25cm。7.1.3平整土地做畦平畦栽培，畦寬120cm、長度視具體設施條件而定，南北走向。7.2定植7.2.1定植方法設施內土溫達12℃以上時定植，采用“水插秧”方式定植，先將打好的孔穴內注滿水，在水滲透之前將苗插入泥水中，待水完全滲透后用干燥松散的土壤將孔穴填平，注意扦插苗的深度為最下面真葉高于畦面1cm以上。在深秋或嚴冬季節定植后注意密閉保溫不放風，保證地溫利于緩苗。7.2.2定植密度與其它葉菜相比較，其分枝能力強，通常每畦栽植3行，拐子苗定植，株行距為30cm*40cm，畝（667m2）保苗4500--5000株。7.3田間管理7.3.1田間溫度管理食用穿心蓮溫度適應性強，在土壤溫度10--32℃，空氣溫度6--35℃時均可以生長，在土壤溫度16--22℃，空氣溫度18--25℃時生長最適。在夏季高溫時要注意通風降溫。7.3.2田間光照管理該種對光照要求較嚴格，喜柔光切充足的環境，栽植區域光線過強或不足，葉片容易退綠，如陽光直射，空氣干燥，容易引起枯焦，因此環境需求應散射光充足空氣濕潤，夏季強光時需遮陰處理。7.3.3田間水分管理在4--10月生長旺期需水量較大，要經常澆水及噴霧，保證土壤濕度的同時也要保證空氣濕度，通常夏季要1--2日澆1次，并做到“不干不澆，澆則澆透”，秋后逐漸減少澆水量，以提高植株抗寒能力。進入10月以后，減少澆水，如果以食用功能為主，要保證土壤水分充足，如果以觀賞為主，可以在12月至翌年1月適當萎焉后再澆透水，有利于花芽形成，春天早開花。7.3.4田間肥力管理在生長旺盛季節需肥量較大，特別是氮肥需供應充足，由于其莖葉肉質，葉面肥效果不突出，主要是通過土壤施肥來保障營養供給，通常在生長旺盛季節補施1--2次高氮速溶有機肥，每次用量為10kg/畝。7.3.5田間修剪每年春季把近木質化的老莖剪除的同時剪除病蟲蔓、細弱蔓。正常營養莖蔓留2-3節剪短，為后期增加分枝及提高生長勢做準備，也可以為2年后進行新株繁殖更新做基礎。定植后剛緩苗植株可在新蔓長到8--10cm時進行\t"/item/%E5%BF%83%E5%8F%B6%E6%97%A5%E4%B8%AD%E8%8A%B1/_blank"摘心用以促進分枝，增加產量。病蟲害防治8.1防治原則堅持“預防為主，綜合防治”的總原則。以農業防治、物理防治、生物防治為主，合理使用化學防治措施，使用農藥時應嚴格按照GB4285和GB/T8321的規定并符合NY/T1276的要求。8.2常見病害防治8.2.1根腐病可用多菌靈800倍液、\t"/item/%E5%BF%83%E5%8F%B6%E6%97%A5%E4%B8%AD%E8%8A%B1/_blank"多菌靈+福美雙混劑600倍液等藥劑進行防治。7.2.2生理性漚根病增加通風，降低土壤濕度，及時修剪減小側枝密度，也可用多菌靈1000倍液防治。8.3常見蟲害防治8.3.1介殼蟲（a）農業防治：結合整形修剪，把帶蟲的枝條集中燒毀，可大大減少蟲口數量。（b）生物防治：利用自然天敵包括病原微生物和天敵昆蟲，如可釋放天敵昆蟲澳洲瓢蟲。（c）物理防治：可采用枝干涂粘蟲膠或其它阻隔方法，可阻止擴散，消滅絕大部分若蟲。（d）化學防治：以消滅若蟲為主，可在冬季、早春植株生長緩慢階段噴施3%--5%柴油乳劑消滅越冬代若蟲；8.3.2美洲斑潛蠅（a）農業防治：結合修剪，在害蟲發生高峰時，把被斑潛蠅為害作物的殘體集中深埋、漚肥或燒毀。（b）生物防治：依據其趨黃習性，利用黃板誘殺。利用寄生蜂防治，可有效消滅成蟲。（c）化學防治：40%綠菜寶，或者潛克600--800倍液噴施。適時采收9.1食用采收時間結合其自身生長特性，通常一次栽植結合修剪多次采收，生長旺盛期3--5天即可采收一次。9.2食用采收作為蔬菜，主要食用其嫩莖葉，一次栽植結合修剪多次采收，采收時通常掐取莖尖4節幼嫩莖葉，如有開花可先摘除再進行采收。9.3觀賞收獲食用穿心蓮青枝綠葉之間綻放著星星點點的紅色小花，既可賞花又能觀葉，且不易滋生病