綠色食品蠶豆生產技術規程2024-10-23實施2024-10-23實施 II 1 13術語和定義 1 14.1產地環境 14.2氣候條件 1 1 15.1整地 15.2施肥 25.3種植方式 25.4種子處理 25.5播種 2 25.7常見病蟲草害防控 2 3 38產品質量 3 3 4 4I本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定a)更改了文件名稱，改為《綠色食品蠶豆生產技術規程》(下同);b)擴大了文件適用范圍(見第1章);c)更新了規范性引用文件(見第2章);d)更改了環境條件中產地環境、氣候條件和土壤條件(見4.1、4.2、4.3));e)更改了主要病蟲害防治(見5.7);f)增加了包裝(見第7章);g)增加了產品質量(見第8章);h)增加了生產廢棄物處理(見第9章);i)更改了貯藏與運輸(見第10章);j)增加了生產檔案管理(見第11章);——DB62/T1117—2003,系首次發布，本次為綠色食品蠶豆生產技術規程本文件規定了綠色食品蠶豆生產的環境條件、栽培管理、采摘收獲、脫粒包裝、產品質量、生產廢棄物處理、貯藏運輸及生產檔案管理。本文件適用于甘肅省綠色食品蠶豆的生產。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB4404.2糧食作物種子第2部分：豆類NY/T285綠色食品豆類NY/T391綠色食品產地環境質量NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T658綠色食品包裝通用準則NY/T1056綠色食品貯藏運輸準則3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4環境條件4.1產地環境選擇生態環境良好、無污染的地區，遠離工礦區和公路、鐵路干線，避開污染源。應符合NY/T391的要求。4.2氣候條件全生育期≥0℃,積溫1800℃以上，年平均氣溫4.5℃~8.5℃,年降雨量350mm～500mm,無霜期120d以上，海拔2500m以下。4.3土壤條件選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好的黑壚土、黑麻土和黃綿土等土壤種植。選擇小麥等其它禾谷類作物為前茬，其次為馬鈴薯；避免以油菜等油料作物為前茬，忌連作，實行3a以上輪作倒茬。5栽培管理12100kg種子用25%三唑酮0.1kg拌種。以3月中上旬至3月下旬為宜，土壤解凍后即可播種(頂凌播種)。在適宜播種期內力爭早播。苗期(2葉期～3葉期)進行第1次中耕除草；初花期進行第2次中耕鋤草。當蠶豆生長期主莖形成8層～12層花序時，選頂端生長點(1cm～2cm),不能形成莖桿中空?，F蕾期、結莢期葉面噴施0.1%～0.3%KH?PO4溶液，以充分濕潤葉片表面，不滴水為宜。一年生雜草野燕麥、灰條、狗尾草、苦苣菜等；多年生雜草豬殃殃、苣34秸稈可就地還田，也可用作飼料加工的原料。農業投入品的包裝廢棄物應回收，交由有資質的部門或網點集中處理，不得隨意棄置、掩埋或者焚燒。10貯藏與運輸儲藏蠶豆時籽粒含水量以低于13%為宜。倉庫環境應保持干燥和相對低溫，有利于籽粒色澤保持不變。嚴防鼠害、雀害、蟲蛀及有毒物質的污染。運輸工具和存儲場所應保持清潔、衛生、通風，嚴防日曬雨淋，不應與有毒、有害的物品混運混存。貝貯藏與運輸應符合NY/T1056的要求。11生產檔秦管理生產者