通州食堂業務承包協議書?甲方（發包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方有意將其位于通州的食堂業務承包給乙方經營管理，乙方具備相應的經營資質和能力，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就食堂業務承包事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.食堂位置及范圍：甲方將位于通州區[具體地址]的食堂整體承包給乙方，食堂建筑面積為[X]平方米，包括餐廳、廚房、儲物間等相關區域。食堂的設施設備，包括但不限于爐灶、蒸箱、冷藏設備、桌椅等，均由甲方提供給乙方使用，乙方應妥善保管并合理使用，如有損壞應及時維修或賠償。2.服務內容餐飲供應：乙方負責為甲方員工提供早、中、晚三餐的餐飲服務，每周提供[X]天的菜品供應，具體菜品菜單應提前一周提交給甲方審核。乙方應保證菜品的質量、口味和營養搭配，符合國家食品安全標準及甲方員工的飲食需求。食品安全管理：乙方必須嚴格遵守國家食品安全法律法規，建立健全食品安全管理制度，確保食堂食品采購、加工、儲存、銷售等環節的安全衛生。乙方應配備專業的食品安全管理人員，定期對食堂員工進行食品安全培訓，確保員工掌握食品安全知識和操作規范。環境衛生維護：乙方負責食堂內部及周邊環境的日常清潔衛生工作，包括餐廳桌椅擦拭、地面清掃、廚房設備清潔、餐具清洗消毒等。乙方應保持食堂環境整潔、衛生，無異味、無雜物，垃圾桶應及時清理，防止蚊蟲滋生。服務人員管理：乙方自行招聘、管理食堂服務人員，包括廚師、幫廚、服務員等。乙方應與服務人員簽訂勞動合同，依法為其繳納社會保險，并按照國家法律法規支付工資待遇。乙方應確保服務人員具備良好的服務態度和專業技能，為甲方員工提供優質、高效的服務。二、權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利監督檢查權：甲方有權對乙方的食堂經營管理情況進行監督檢查，包括食品安全、環境衛生、菜品質量、服務質量等方面。甲方有權要求乙方提供相關的經營管理資料和數據，乙方應積極配合。提出意見權：甲方有權根據員工的反饋意見，對乙方的食堂經營管理提出意見和建議，乙方應認真聽取并及時改進。終止合同權：若乙方違反本協議約定或出現嚴重的食品安全問題、服務質量問題等，甲方有權提前終止本協議，并要求乙方承擔相應的違約責任。2.義務提供場地及設施設備：甲方應按照本協議約定，向乙方提供食堂場地及相關設施設備，并確保其正常使用。甲方應負責對設施設備進行定期維護和保養，因甲方原因導致設施設備損壞影響乙方正常經營的，甲方應承擔相應的維修費用和損失賠償責任。協助乙方辦理相關手續：甲方應協助乙方辦理食堂經營所需的相關手續，如衛生許可證、食品經營許可證等，辦理手續所需費用由乙方承擔。支付就餐費用：甲方應按照本協議約定的方式和時間，向乙方支付員工的就餐費用。甲方應提前向乙方提供就餐人員名單及就餐標準，乙方應根據甲方提供的信息準備相應的餐飲服務。（二）乙方權利與義務1.權利自主經營權：乙方在遵守本協議約定和國家法律法規的前提下，享有食堂的自主經營權，包括菜品研發、采購、定價、人員管理等方面。獲取報酬權：乙方有權按照本協議約定，獲取甲方支付的食堂承包費用及相關費用。要求甲方協助權：乙方有權要求甲方協助辦理食堂經營所需的相關手續，如場地使用證明、設施設備維修等，甲方應積極配合。2.義務遵守法律法規和協議約定：乙方應嚴格遵守國家法律法規及本協議約定，合法經營食堂業務。乙方應按照本協議約定的服務內容和標準，為甲方員工提供優質、高效的餐飲服務。保證食品安全和質量：乙方應建立健全食品安全管理制度，嚴格把控食品采購、加工、儲存、銷售等環節的安全衛生。乙方應確保所提供的食品符合國家食品安全標準，無變質、無異味、無污染。乙方應定期對食品進行檢驗檢測，確保食品安全。同時，乙方應注重菜品質量，不斷優化菜品口味和營養搭配，滿足甲方員工的飲食需求。維護環境衛生：乙方應加強食堂環境衛生管理，保持食堂內部及周邊環境整潔、衛生。乙方應定期對食堂進行全面清潔消毒，包括餐廳、廚房、儲物間等區域。乙方應合理安排垃圾清理時間，確保垃圾及時清理，防止環境污染。加強人員管理：乙方應加強對食堂服務人員的管理，提高服務人員的專業素質和服務水平。乙方應定期對服務人員進行培訓，包括食品安全知識、服務技能、職業道德等方面的培訓。乙方應要求服務人員遵守食堂的各項規章制度，禮貌待人，熱情服務，為甲方員工提供良好的就餐環境。接受甲方監督檢查：乙方應積極配合甲方的監督檢查工作，如實提供相關的經營管理資料和數據。對于甲方提出的意見和建議，乙方應認真對待，及時整改，并將整改情況反饋給甲方。不得轉包或分包：未經甲方書面同意，乙方不得將本協議項下的食堂業務轉包或分包給第三方經營。否則，甲方有權解除本協議，并要求乙方承擔相應的違約責任。三、承包費用及支付方式1.承包費用：甲方按照每月每位就餐員工[X]元的標準向乙方支付食堂承包費用，每月承包費用總額為[X]元。承包費用包含食堂的食材采購、加工制作、人員工資、水電費、設備維護費、清潔衛生費等一切費用，但不包括甲方員工的就餐費用。2.支付方式：甲方應在每月[具體日期]前，將上月的食堂承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到承包費用后的[X]個工作日內，向甲方提供正規的發票。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付承包費用，每逾期一天，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權暫停食堂服務，并要求甲方支付已產生的承包費用及違約金。若甲方因自身原因導致乙方無法正常經營食堂，如場地被收回、設施設備無法正常使用等，甲方應承擔乙方的直接經濟損失，并按照本協議承包費用總額的[X%]向乙方支付違約金。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供餐飲服務，如出現食品安全問題、菜品質量問題、服務質量問題等，乙方應承擔相應的賠償責任，并按照本協議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。甲方有權扣除乙方當月的承包費用，用于賠償甲方員工的損失。若乙方的違約行為給甲方造成嚴重損失的，甲方有權解除本協議，并要求乙方承擔全部賠償責任。若乙方未按照本協議約定的時間和要求提交菜品菜單、經營管理資料等，每逾期一天，應按照本協議承包費用總額的[X‰]向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的，甲方有權扣除乙方當月的承包費用。若乙方未經甲方書面同意，將食堂業務轉包或分包給第三方經營，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的承包費用，同時乙方應按照本協議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。乙方轉包或分包行為給甲方造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任。若乙方違反國家食品安全法律法規，導致甲方員工發生食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任和賠償責任，包括但不限于員工的醫療費、誤工費、傷殘賠償金等。同時，乙方應按照本協議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的承包費用。若乙方未按照本協議約定履行其他義務，給甲方造成損失的，乙方應承擔相應的賠償責任。五、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.協議期限：本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協議期滿后，雙方如無異議，則本協議自動延續[X]年。如需續簽或終止協議，雙方應提前[X]個月書面通知對方。2.協議變更與解除：本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致，并簽訂書面協議。在協議履行期間，若出現不可抗力或其他不可預見、不可避免的因素導致本協議無法繼續履行或部分無法履行，雙方應協商解決，并互不承擔違約責任。若因一方原因導致本協議提前解除，違約方應按照本協議約定承擔相應的違約責任。3.保密條款：雙方應對在本協議簽訂及履行過程中知悉的對方商業秘密、經營信息等予以保密，未經對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為本協議生效之日起[X]年。4.通知條款：本協議履行過程中，雙方往來的通知、函件等應按照本協議約定的地址或傳真號碼送達對方。如一方地址或傳真號碼發生變更，應及時書面通知對方。否則，因送達地址錯誤或傳真號碼錯誤導致的通知無法送達的后果，由變更方自行承擔。5.協議份