餐飲技術(shù)保證協(xié)議書?甲方（轉(zhuǎn)讓方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________乙方（受讓方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________鑒于甲方擁有特定的餐飲技術(shù)，乙方希望獲得該技術(shù)并用于餐飲經(jīng)營，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓事宜達成如下協(xié)議：一、技術(shù)內(nèi)容及范圍1.技術(shù)具體內(nèi)容甲方所擁有的餐飲技術(shù)包括但不限于菜品配方、烹飪工藝、調(diào)味技巧、店面運營管理模式、服務標準等一系列與餐飲經(jīng)營相關(guān)的核心技術(shù)和知識。菜品配方詳細涵蓋了各類招牌菜品所使用的食材種類、用量、配比以及獨特的烹飪步驟和調(diào)料添加順序等，確保菜品口味的獨特性和穩(wěn)定性。烹飪工藝包含了從食材預處理到最終烹飪完成的每一個環(huán)節(jié)的精確操作方法，如火候控制、烹飪時間、烹飪工具的選擇與使用等，以保證菜品達到最佳口感和品質(zhì)。調(diào)味技巧方面，明確了各類調(diào)味料的使用比例、添加時機以及如何根據(jù)不同食材和菜品特點進行個性化調(diào)味，從而使菜品口味豐富多樣且獨具特色。店面運營管理模式包括店面選址建議、裝修風格指導、人員招聘與培訓流程、食材采購渠道與管理、成本控制方法、營銷策略以及客戶關(guān)系維護等全方位的運營管理知識，幫助乙方實現(xiàn)高效、有序的餐飲經(jīng)營。服務標準規(guī)定了從顧客進店接待、點餐服務、上菜流程、就餐過程中的服務細節(jié)以及顧客離店送別等各個環(huán)節(jié)的服務規(guī)范和質(zhì)量要求，旨在為顧客提供優(yōu)質(zhì)、貼心的用餐體驗。2.技術(shù)范圍本技術(shù)轉(zhuǎn)讓涵蓋了甲方目前正在使用且經(jīng)市場驗證具有一定競爭力的所有餐飲技術(shù)，確保乙方能夠全面、系統(tǒng)地掌握并應用于其餐飲經(jīng)營活動中。技術(shù)范圍不僅包括現(xiàn)有的成熟技術(shù)，還包括在協(xié)議有效期內(nèi)甲方對該技術(shù)進行的任何改進和優(yōu)化，乙方有權(quán)免費獲得并使用這些更新后的技術(shù)內(nèi)容。二、雙方權(quán)利與義務（一）甲方權(quán)利與義務1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定獲取技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用。在協(xié)議履行期間，有權(quán)對乙方使用技術(shù)的情況進行監(jiān)督，確保乙方按照約定使用技術(shù)。2.義務向乙方提供真實、準確、完整的餐飲技術(shù)資料，包括但不限于書面文檔、操作手冊、視頻教程等，確保乙方能夠清晰、準確地理解和掌握該技術(shù)。按照協(xié)議約定的時間和方式，為乙方提供技術(shù)培訓服務，確保乙方相關(guān)人員熟練掌握餐飲技術(shù)的操作流程和關(guān)鍵要點。培訓內(nèi)容應包括但不限于菜品制作演示、店面運營管理講解、服務技巧培訓等，培訓方式可根據(jù)實際情況選擇現(xiàn)場培訓、線上培訓或兩者相結(jié)合的方式。培訓時間和地點由雙方協(xié)商確定，甲方應提前做好培訓準備工作，確保培訓效果。在協(xié)議有效期內(nèi)，對因技術(shù)本身所產(chǎn)生的問題，有義務為乙方提供技術(shù)支持和解決方案。如乙方在使用技術(shù)過程中遇到技術(shù)難題或疑問，甲方應在接到乙方通知后的[X]個工作日內(nèi)給予答復，并根據(jù)實際情況提供現(xiàn)場指導或遠程協(xié)助，確保乙方能夠正常使用技術(shù)進行餐飲經(jīng)營。保證所轉(zhuǎn)讓的餐飲技術(shù)是其合法擁有的，不存在任何侵犯第三方知識產(chǎn)權(quán)或其他合法權(quán)益的情形。如因甲方原因?qū)е乱曳皆馐艿谌角謾?quán)指控或其他法律糾紛，甲方應承擔全部法律責任，并賠償乙方因此遭受的一切損失。在未經(jīng)乙方書面同意的情況下，不得向任何第三方轉(zhuǎn)讓或泄露本協(xié)議所涉及的餐飲技術(shù)內(nèi)容。（二）乙方權(quán)利與義務1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定獲得甲方提供的餐飲技術(shù)資料和培訓服務。在協(xié)議約定的范圍內(nèi)，有權(quán)自主使用所受讓的餐飲技術(shù)進行餐飲經(jīng)營活動。2.義務按照本協(xié)議約定向甲方支付技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用。支付方式、時間和金額應嚴格按照協(xié)議條款執(zhí)行。如乙方逾期支付，應按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。按照甲方提供的技術(shù)資料和培訓要求，認真學習和掌握餐飲技術(shù)，并確保相關(guān)人員嚴格按照技術(shù)規(guī)范進行操作。在使用技術(shù)過程中，應保持技術(shù)的完整性和保密性，不得擅自修改、刪減或泄露技術(shù)內(nèi)容。僅在本協(xié)議約定的經(jīng)營范圍內(nèi)使用所受讓的餐飲技術(shù)，不得將該技術(shù)用于任何非法或違反道德規(guī)范的活動。未經(jīng)甲方書面同意，不得將技術(shù)轉(zhuǎn)讓給任何第三方或與第三方合作使用該技術(shù)。在使用技術(shù)過程中，如發(fā)現(xiàn)技術(shù)存在問題或需要改進的地方，應及時通知甲方，并配合甲方進行技術(shù)調(diào)整和優(yōu)化。按照國家相關(guān)法律法規(guī)的要求，合法經(jīng)營餐飲業(yè)務，并自行承擔經(jīng)營過程中的一切風險和責任。如因乙方經(jīng)營不善或其他自身原因?qū)е碌娜魏畏杉m紛或經(jīng)濟損失，與甲方無關(guān)。三、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用及支付方式1.技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用乙方應向甲方支付的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用為人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。2.支付方式雙方約定采用以下第[具體支付方式]種方式支付技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用：一次性支付：乙方應在本協(xié)議簽訂后的[X]個工作日內(nèi)，將全部技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用一次性支付至甲方指定的銀行賬戶。分期支付：協(xié)議簽訂后[X]個工作日內(nèi)，乙方支付技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用的[X%]，即人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）；在甲方完成全部技術(shù)資料交付和首次培訓服務后的[X]個工作日內(nèi)，乙方支付技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用的[X%]，即人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）；在乙方成功開業(yè)并穩(wěn)定經(jīng)營[X]個月后的[X]個工作日內(nèi)，乙方支付剩余的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用，即人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。四、保密條款1.雙方應對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他敏感信息予以保密。未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向任何第三方披露或使用該等信息。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。在保密期限屆滿后，雙方仍應對因本協(xié)議而知曉的對方保密信息承擔保密義務，直至該等信息不再具有商業(yè)價值或已成為公開信息。3.如一方違反保密條款，應向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]），并賠償對方因此遭受的全部損失。如違約行為給對方造成的損失超過違約金金額的，違約方還應補足差額部分。五、違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方提供技術(shù)資料、培訓服務或技術(shù)支持，每逾期一日，應按照技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方返還已支付的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用，同時甲方應按照技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用的[X%]向乙方支付違約金。如因甲方違約行為給乙方造成其他損失的，甲方還應承擔賠償責任。2.若乙方未按照本協(xié)議約定支付技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付已使用技術(shù)期間對應的費用（按照技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用與協(xié)議有效期的比例計算），同時乙方應按照技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用的[X%]向甲方支付違約金。如乙方的違約行為給甲方造成其他損失的，乙方還應承擔賠償責任。3.若乙方違反本協(xié)議約定的保密條款或擅自將技術(shù)轉(zhuǎn)讓給第三方或與第三方合作使用該技術(shù)，乙方應立即停止違約行為，并向甲方支付違約金人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。如乙方的違約行為給甲方造成損失的，乙方還應承擔全部賠償責任。甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用（如有），乙方應無條件配合。4.若乙方未按照甲方提供的技術(shù)規(guī)范和要求使用技術(shù)，導致菜品質(zhì)量下降、顧客投訴或其他不良后果，乙方應自行承擔全部責任，并采取有效措施進行整改。如因乙方違規(guī)使用技術(shù)給甲方聲譽造成損害的，乙方應負責消除影響，并向甲方支付違約金人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。如乙方的違約行為給甲方造成其他損失的，乙方還應承擔賠償責任。5.任何一方違反本協(xié)議約定的其他條款，應承擔因此給對方造成的全部損失，并按照技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用的[X%]向?qū)Ψ街Ц哆`約金。六、協(xié)議變更與解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以書面形式變更或解除本協(xié)議。2.若出現(xiàn)以下情形之一，一方有權(quán)解除本協(xié)議：因不可抗力事件導致本協(xié)議無法繼續(xù)履行的；一方嚴重違反本協(xié)議約定，經(jīng)另一方書面通知后在合理期限內(nèi)仍未改正的；本協(xié)議約定的解除條件成就的。3.協(xié)議解除后，雙方應按照以下方式處理相關(guān)事宜：乙方應停止使用甲方轉(zhuǎn)讓的餐飲技術(shù)，并返還甲方提供的所有技術(shù)資料。對于乙方已支付的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用，按照以下原則處理：如因甲方原因?qū)е聟f(xié)議解除，甲方應全額返還乙方已支付的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用，并按照技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用的[X%]向乙方支付違約金；如因乙方原因?qū)е聟f(xié)議解除，甲方有權(quán)不予返還乙方已支付的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用，乙方還應按照技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用的[X%]向甲方支付違約金。雙方應根據(jù)實際情況，協(xié)商處理因協(xié)議解除而產(chǎn)生的其他事宜，如損失賠償、保密信息的處理等。七、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為自協(xié)議生效之日起[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。2