后廚安全生產合同范本?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方從事餐飲經營活動，后廚安全生產至關重要；乙方具備專業的后廚安全生產管理能力和經驗。雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規，就甲方后廚安全生產事宜達成如下協議：一、合同標的物或服務具體描述1.后廚范圍界定本合同所指后廚涵蓋甲方餐飲經營場所內用于食品加工制作、烹飪、餐具清洗消毒、食材儲存等相關區域及設備設施。具體包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、油炸鍋、冰箱、冰柜、洗菜池、切菜板、刀具、各類烹飪工具以及食材倉庫等。2.安全生產服務內容乙方負責為甲方后廚提供全面的安全生產管理服務，包括但不限于：制定并實施后廚安全生產管理制度和操作規程，確保后廚工作人員嚴格遵守安全生產規范。定期對后廚設備設施進行安全檢查、維護保養，及時發現并排除安全隱患。組織開展后廚工作人員的安全生產培訓，提高其安全意識和操作技能。協助甲方制定后廚安全生產應急預案，并定期組織演練，確保在突發安全事故時能夠迅速、有效地進行應對。對后廚的消防安全、燃氣安全、電氣安全、食品安全等方面進行全面監督管理，確保符合國家相關法律法規和行業標準。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權要求乙方按照本合同約定提供后廚安全生產管理服務，并對乙方的服務質量進行監督檢查。有權知曉后廚安全生產管理工作的進展情況，獲取相關報告和資料。2.義務向乙方提供開展安全生產管理服務所需的相關資料和信息，包括但不限于后廚布局圖、設備設施清單、工作人員名單等。為乙方開展工作提供必要的協助和支持，包括但不限于提供工作場地、辦公設備等。按照本合同約定及時支付服務費用。督促后廚工作人員遵守乙方制定的安全生產管理制度和操作規程，配合乙方開展安全生產管理工作。不得擅自更改或拆除后廚的安全設施設備，如需進行相關改造或維修，應提前通知乙方，并確保改造或維修工作符合安全生產要求。（二）乙方權利與義務1.權利有權按照本合同約定收取服務費用。有權要求甲方提供開展工作所需的相關資料和信息，并獲得必要的協助和支持。在履行合同過程中，如發現甲方存在安全隱患或違反安全生產規定的行為，有權要求甲方立即整改。2.義務按照國家相關法律法規、行業標準以及本合同約定，為甲方提供優質、專業的后廚安全生產管理服務。制定詳細的后廚安全生產管理制度和操作規程，并確保其符合實際情況和安全生產要求。制度和規程應包括但不限于設備設施操作規范、食材儲存要求、消防安全措施、燃氣安全管理、電氣安全注意事項、食品安全標準等內容。定期安排專業人員對后廚設備設施進行全面檢查和維護保養，建立設備設施維護檔案，記錄檢查、維護、維修情況。檢查內容包括設備設施的運行狀況、安全防護裝置的有效性、電氣線路的安全性、燃氣管道的密封性等。對于發現的安全隱患，應及時出具整改通知書，明確整改要求和期限，并跟蹤整改情況，直至隱患消除。組織開展后廚工作人員的安全生產培訓工作，培訓內容應包括安全生產法律法規、安全操作規程、事故案例分析、應急處置技能等。培訓方式可采用集中授課、現場演示、視頻教學等多種形式，確保工作人員能夠熟練掌握安全生產知識和技能。培訓應定期進行，每[X]個月至少組織一次，并對培訓效果進行考核，記錄考核成績。協助甲方制定后廚安全生產應急預案，預案應包括火災、燃氣泄漏、電氣故障、食品安全事故等常見突發安全事故的應急處置流程、責任分工、應急物資儲備等內容。定期組織演練，演練頻率每[X]年不少于[X]次。演練后應及時總結經驗教訓，對應急預案進行修訂和完善，確保其科學性、實用性和可操作性。建立安全生產管理檔案，記錄安全生產檢查情況、設備設施維護保養記錄、工作人員培訓情況、應急預案演練情況等相關資料。檔案應妥善保管，以備查閱。定期向甲方匯報后廚安全生產管理工作情況，每月提交一份書面報告，內容包括安全生產工作進展、存在的問題及整改措施、下月工作計劃等。遇有重大安全問題或突發事件，應及時向甲方報告，并采取相應的應急措施。配合政府相關部門的安全生產檢查和監督工作，提供必要的資料和信息。如因乙方原因導致甲方受到政府部門處罰，乙方應承擔相應的法律責任和經濟損失。三、服務費用及支付方式（一）服務費用甲方應向乙方支付的服務費用為每月人民幣[X]元（大寫：[X]元整）。此費用涵蓋乙方為甲方提供后廚安全生產管理服務的全部費用，包括但不限于人員薪酬、設備設施檢查維護費用、培訓費用、應急演練費用等。（二）支付方式甲方應在每月[具體日期]前將當月服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[X]個工作日內開具合法有效的發票給甲方。四、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本合同約定及時支付服務費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停服務，并要求甲方支付已產生的服務費用及違約金。2.若甲方擅自更改或拆除后廚安全設施設備，導致安全事故發生的，甲方應承擔全部法律責任和經濟損失。同時，乙方有權解除本合同，并要求甲方按照合同未履行部分的金額支付違約金。3.若甲方未按照乙方要求整改安全隱患或違反安全生產規定，經乙方書面通知后仍拒不改正的，乙方有權解除本合同，并要求甲方支付已產生的服務費用及違約金。甲方因違約行為給乙方或第三方造成損失的，應承擔全部賠償責任。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本合同約定提供后廚安全生產管理服務，或服務質量不符合合同要求，乙方應及時采取補救措施，并按照當月服務費用的[X%]向甲方支付違約金。若乙方的違約行為給甲方造成損失的，應承擔全部賠償責任。2.若乙方未按照規定定期對后廚設備設施進行檢查維護，或因維護不當導致設備設施出現安全故障，乙方應負責修復或更換設備設施，并承擔相應的費用。同時，乙方應按照當月服務費用的[X%]向甲方支付違約金。若因此給甲方造成損失的，應承擔全部賠償責任。3.若乙方未按照要求組織開展后廚工作人員安全生產培訓或應急演練，乙方應及時補訓或補練，并按照當月服務費用的[X%]向甲方支付違約金。若因乙方原因導致甲方在安全生產方面存在重大隱患或發生安全事故的，乙方應承擔全部法律責任和經濟損失。五、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。合同期滿后，雙方如無異議，則自動延續[X]年。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協議。補充協議與本合同具有同等法律效力。